Kdy sbírat borůvky v lese?

V moskevské oblasti přichází sezóna lesních plodů. Jahody tuto sezónu otevírají v červnu a v září můžete v lese najít brusinky a brusinky. V jakých oblastech moskevské oblasti rostou bobule a kdy je lepší jít na ně – v našem materiálu.

Sbírání lesních plodů není jen potěšením z procházky letním lesem a fyzickou aktivitou, ale také příležitostí k zásobě vitamínů na dlouhou zimu. Musíte se však připravit na výlet do lesa pro bobule. Uzavřené oblečení, pohodlné boty, čepice a repelent proti komárům udělají procházku lesem mnohem pohodlnější. Pokud sběr bobulí trvá celý den, musíte se zásobit vodou a jídlem. Při cestě do lesa nesmíme zapomenout na bezpečnostní pravidla: musíte si vzít plně nabitý mobilní telefon a nechodit hluboko do neznámého lesa.

Nejlepší doba ke sběru bobulí je ráno, po zaschnutí rosy. Bobule musíte sbírat ručně a vložit je do malé nádoby – bobule se tak vlastní vahou nezmačkám.

Jahody

Kde sbírat jahody: městská čtvrť Serpukhov a městská čtvrť Puškin; u Bronnitsy a u jezera Biserovo u Noginska; paseky v lesích Šatura a Jegorjevsk; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; ZIL Gorodok (město Lytkarino); lesy městské části Taldom; vesnice Staro a Khorošilovo, městský obvod Dmitrov; les v městské části Protvino

Kdy sbírat jahody: konec června – červenec

Jahody obsahují celý komplex vitamínů a mikroprvků, včetně B1, B2, C, železa. Do čaje lze přidat listy a květy. Tato bobule začíná kvést koncem dubna a v polovině června si pro ni můžete klidně vyrazit do lesa. Jahody rostou na pasekách a okrajích lesů, na loukách a stráních porostlých trávou.

malina

Kde sbírat maliny: východně od jezera Senezhskoye; podél břehů řeky Dubna na pasekách ve směru Volokolamsk; les v městské části Protvino; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; na západě od stanic „Morozki“ a „Turistická“ v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo, Strekovo; lesy městského obvodu Jegoryevsk: poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoe

Kdy sbírat maliny: druhá polovina července – konec srpna

V lidovém léčitelství se plody a listy maliníku používají při nachlazení a chřipce jako antipyretikum a diaforetikum. Z listů se také připravuje aromatický čaj. Toto bobule dozrává o něco později než jahody – v červenci. Keř preferuje lesní paseky a paseky. Maliny se často sklízejí v roklích a na březích lesních řek. Také velké houštiny malin lze nalézt na spálených plochách a okrajích lesů.

Черника

Kde sbírat borůvky: na rozhraní městských částí Taldom a Dmitrov (v nivě řeky Dubna); v lesích městské části Sergiev Posad (blíže k hranici s regionem Vladimir); městská čtvrť Shchelkovo (vesnice Eremino a Mavrino); Meshchera nížina; lesy okresů Jegoryevsky, Shatursky, Orechovo-Zuevsky a Lotoshinsky; lesy městské části Mozhaisk; v blízkosti města Vereya, městské části Naro-Fominsk a Ruzy; Městská část Klin – poblíž obce Maleevka, les obce Dorshevo

Kdy sbírat borůvky: druhých deset dní července – září

Borůvky jsou označovány za jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů a navíc obsahují mnoho vitamínů. Předpokládá se, že toto bobule má příznivý účinek na sítnici. Tato bobule roste téměř všude. Miluje vlhkost a teplo, takže velké borůvky se nacházejí v bažinatých oblastech, stejně jako ve smrkových lesích obklopujících bažiny.

Borůvky

Kde sbírat borůvky: Městská čtvrť Taldomsky; lesy Shatura; lesy městského obvodu Jegoryevsk – poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoe

Kdy sbírat borůvky: polovina července – září

Borůvky slouží jako zdroj vitamínů a cenná léčivá rostlina. Berry je třeba hledat tam, kde je mnoho bažin. Miluje převážně mechová místa, jehličnaté a smíšené lesy, břehy řek, potoků a jezer.

Lingonberry

Kde sbírat brusinky: jehličnaté lesy Meščerské nížiny v městských částech Šatura a Jegorjevsk; břehy řeky Klubish, která protéká mezi vesnicemi Staro a Khoroshilovo, jakož i na západ od stanic Morozki a Tourist v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo a Strekovo v městské části Dmitrov; Vesnice Dorshevo, SNT Luck v městské části Klin

Kdy sbírat brusinky: konec srpna – polovina listopadu

V lidovém léčitelství se používají bobule i listy tohoto keře. Předpokládá se, že tato rostlina má antiseptické a baktericidní vlastnosti. Brusinka roste hlavně na píscích a v borových lesích podél říčních teras, na kopcích mezi bažinami. Často je vidět vedle borůvek a brusinek, ale na rozdíl od nich preferuje suchá a světlá místa.

Cranberry

Kde sbírat brusinky: lesy městské části Taldom a městské části Jegorjevsk; Cherustinsky rezervace, severní Griva, Dolgushi (městská čtvrť Shatura); břehy jezer Krugloye a Trostenskoye; podél řek Meshchera, Dubna, Sulat

Kdy sbírat brusinky: polovina září – začátek října

Plody brusinek jsou bohaté na vitamíny C, B1, B2. Kromě toho je tato bobule cenným zdrojem vitamínu K. Roste na vlhkých místech: v bažinách, starých rašeliništích, v borových lesích, v nížinách, na bažinatých březích jezer.

A co je nejdůležitější: než půjdete do lesa, znovu si přečtěte informace o lesních plodech a sbírejte jen ty z nich, v jejichž poživatelnosti jste si naprosto jisti.

Letní léto je začátkem sezóny bobulovin. Krátké období, kdy si můžete udělat zásoby vitamínů na celý rok. Obvykle takové informace raději tají, ale my vám řekneme, kde a kdy sbírat bobule v Moskevské oblasti.

V článku se píše:

Hledat můžete od poloviny června a sbírat bobule až do září.

Jahody

Jahody dozrávají koncem června – začátkem července, kdy ve středním Rusku nastává teplé a slunečné počasí.

Fotografie jahod Popis = Jahody se sklízejí koncem června – začátkem července. Zdroj: Unsplash alt= kde rostou jahody

Jahody rostou na pomezí světla a stínu – nejsou to otevřené louky a husté houštiny, ale něco mezi: lesní okraje, mýtiny, borové lesy s množstvím slunečního světla. V Moskevské oblasti jej najdete poblíž Noginska, Serpuchova, Jegorjevska, Voskresensku, Mytišči a Sergieva Posadu.

Jahody jsou bohaté na vitamíny C, B1, B2 a železo. Listy se také sbírají a vaří pro léčebné účely nebo jako aromatický čaj.

jahody

Luční jahody (také nazývané „zelené jahody“) mají kulatější plody. Na rozdíl od svého blízkého příbuzného roste na sluncem zalitých loukách a polích. Jahodová sezóna v Moskvě začíná začátkem července. Roste hlavně na jihu moskevské oblasti: poblíž měst Stupino a Kashira.

Za starých časů se lučním jahodám říkalo poloviční jahody, pro jejich zvláštnost, že červenaly pouze pod slunečními paprsky a na druhé straně zůstaly bílé. Je pozoruhodné, že někdy i nezralé plody jsou sladké.

Zelené jahody mají sladší chuť a větší velikost. Je jednodušší sestavit: je snadné naplnit pětilitrový kbelík za pár hodin.

malina

Sezóna malin začíná koncem července a trvá do konce srpna. Keř preferuje vlhkou půdu a roste podél rybníků, na okrajích lesů a na stranách příkopů.

V Moskevské oblasti jsou to sever a západ: okresy Volokolamsk; území mezi Klin, Solnechnogorsk, Dmitrov.

Maliny je lepší sbírat za suchého počasí. Plody se sklízejí plně zralé, červené a elastické. Ale je třeba jednat opatrně, aby se pamlsek neproměnil v pyré. Tenká slupka má tendenci se poškozovat a pouštět šťávu – a to vede k poškození celé plodiny. Snažte se nepokládat vrásčité, hnijící nebo plesnivé plody k dobrým, jinak se infekce rozšíří.

Sklizené maliny se konzumují čerstvé, mražené celé nebo jako pyré, sušené a dělají se z nich džem. Listy a kořeny jsou také považovány za užitečné. Čaje a odvary z nich mají antipyretický účinek.

Черника

Borůvky jsou méně časté než jahody a maliny, a proto jsou cennější. Sběr bobulí začíná od konce července do září. V Rusku rostou borůvky v bažinatých oblastech a vlhkých jehličnatých-listnatých lesích. V Moskevské oblasti je to severně od Dmitrova, Ruzy, území východně od Sergieva Posadu a Jegorjevska.

Na „lov“ se vydávají za sucha a vždy před mrazem. Bobule se sbírají, když jsou zralé – ty sbírané už nedozrají. Nejlepší je to udělat s tenkými gumovými rukavicemi, abyste si neznečistili ruce žíravým přírodním barvivem. Snažte se pohybovat opatrně: malé, jemné bobule se snadno poškodí.

Pokud chcete proces urychlit, použijte speciální kombajn – obdélníkovou krabici s rukojetí a drátkem na dně, na kterém zůstávají bobule. Je lepší takové metody nadměrně nepoužívat: správné používání kombajnu není snadné a může snadno poškodit rostlinu.

Hotové borůvky lze rozemlít s cukrem a zmrazit, aby neztratily své léčivé vlastnosti. Bobule jsou ceněny zejména pro své antioxidační vlastnosti a přínosy pro oči.

Přírodní vitamíny koupíte po celý rok v supermarketech. A s Halvou se také nakupování stane ziskovým. X-partner obchody – Pyaterochka, Perekrestok, Lenta, Monetka, Beans a mnoho dalších – nabízejí zvýšený cashback.

Halva – jedna karta na všechno

Přepínejte mezi osobními a vypůjčenými penězi jedním kliknutím. Bezúročné splátky, bezplatná údržba, vysoký cashback a pohodlná aplikace

Borůvky

V moskevské oblasti rostou borůvky východně od Jegorjevska, ve stínu a vlhkosti: na bažinatých místech, na březích nádrží. Sběr probíhá od poloviny července do září.

Tmavě modré bobule se snadno ztratí mezi listy. Abyste si usnadnili hledání a pohodlně oddělili keře, vezměte si s sebou hůl nebo hůl.

Borůvky jsou ceněné nejen pro svou jemnou chuť, ale také pro vysoký obsah vitamínů C, E, K. Má se za to, že zlepšuje paměť a posiluje nervový systém.

Lingonberry

Vrchol sezóny je na přelomu srpna a září, i když sklízet můžete i koncem července.

Keř roste v suchých a mechem obrostlých jehličnatých lesích naplněných světlem. Méně často – v bažinách, podél řek, mezi listnatými stromy. Sbírání brusinek v borových lesích je potěšením – jasně červené bobule vynikají na pozadí zelených listů, můžete si jich vzít celou hrst. V Moskevské oblasti rostou brusinky východně od Jegorjevska.

Na rozdíl od borůvek se brusinky nebojí mrazu a snadno přežijí i déletrvající chladné počasí. Bobule jsou užitečné zejména při nachlazení a nedostatku vitamínů a ještě více vitamínů obsahují listy.

Cranberry

Rusové si díky brusinkám mohou pochutnávat na zdravých bobulích nejen v létě.

Brusinky dozrávají v polovině září – začátkem října. Roste nejen v tajze, ale také v Moskevské oblasti, poblíž měst Roshal, Yegoryevsk, Dmitrovsky Pogost. Jsou to většinou vlhká místa: jehličnaté lesy, mechem obrostlé břehy jezer, bažiny. Pro rostlinu je důležité, aby byla půda vlhká a aby byl keř dobře prohřátý sluncem shora.

Na nákupy brusinek raději nechoďte sami. Existuje riziko, že se dostanete daleko do bažin – a to je nebezpečné.

Brusinky lze skladovat dlouhou dobu bez zpracování díky přírodnímu antioxidantu kyselině benzoové. Bobule má antiseptické, antimikrobiální, antibakteriální a antivirové účinky. Nejlépe je jíst čerstvé, sušené nebo mražené.

Kontrolní seznam: jak správně sbírat bobule

• Bobule sbírejte ráno, když oschla rosa, odpoledne nebo během dne za oblačného suchého počasí. To je pohodlné – hrozí menší riziko úpalu a méně pravděpodobné, že vás budou obtěžovat koňské mouchy a jiný hmyz. Je to také dobré pro bobule – v horkém počasí vysychají a vadnou a mokré se rychleji kazí.
• Ke sběru používejte koše, kbelíky, krabice, lahve rozpůlené, ale ne pytle. Je důležité, aby si bobule zachovaly svůj původní vzhled a nemačkaly se. Je vhodné nosit s sebou něco malého: například kbelík zavěšený na krku šňůrkou nebo stuhou.
• Pro urychlení procesu můžete použít kombajny. Ale pamatujte, že to přírodě škodí – hrozí velké riziko zničení úrody v příštím roce.
• Snažte se nepřelévat z jednoho jídla do druhého.
• Pomačkané a poškozené bobule nemíchejte s celými a zdravými, abyste nezkazili celou úrodu.
• Bobule zakryjte před sluncem a po utržení je co nejdříve dejte na chladné místo.
• Vydejte se do lesů a polí ne sami, ale s někým, abyste se neztratili nebo se nedostali do problémů. Nezapomeňte si před procházkou nabít telefon, nosit čepici, pohodlnou obuv, vzít si repelent proti hmyzu a vodu.
• Vyberte si oblasti šetrné k životnímu prostředí.

Hodně štěstí při vašem „tichém lovu“!

Veškeré informace o cenách, partnerech a tarifech jsou aktuální v době vydání článku.