Kdy sázet ředkvičky v roce 2025

Rod Ředkev z čeledi zelí zahrnuje několik druhů. K jídlu se používají odrůdy získané šlechtěním zahradní nebo semenné ředkvičky. K jídlu jsou vhodné jak šťavnaté okopaniny, tak mladé nať. Tato nenáročná zeleninová plodina má nejen vynikající chuť, ale také četné léčivé vlastnosti. Pěstování ředkviček není obtížný a jednoduchý proces, ale je důležité vědět, kdy a jak je zasadit, abyste získali vysoký výnos.

Hlavní druhy a odrůdy ředkvičky pro výsadbu

Výsev ředkvičky lze rozdělit do dvou skupin. Ředkev je roční forma. V jedné sezóně tvoří nejen kořenové plodiny, ale také dává semena. Ředkev je dvouletá odrůda. V prvním roce vytváří jedlé okopaniny. Následující jaro jsou zasazeny do země, aby získaly semena. Druhy ředkvičky jsou klasifikovány podle barvy kořenů.

Černá ředkvička

Tento druh ředkve má černou skořápku a bílou dužinu s pikantní chutí. Sortiment je rozsáhlý, pro pěstování v osobní i farmářské domácnosti jsou vhodné tyto odrůdy:

1. Skvirskaya černá. Kořenová zelenina je kulatá a plochokulatá. Jejich průměr je asi 10 cm, hmotnost – od 300 do 500 g. Plodina dozrává za 90-94 dní po vyklíčení. Vhodné pro zimní uskladnění.
2. Černovka. Kořenová zelenina je kulatá, do průměru 10 cm, váží 240-260 g. Dužnina je šťavnatá, bílá, slupka černá. Ředkvičku Chernavka lze sklízet 100–110 dní po vyklíčení. Mají atraktivní vzhled, rovnoměrný tvar a téměř stejnou velikost. Tato ředkev je vhodná pro dlouhodobé skladování.
3. Murzilka. Kořenová zelenina je kulatého tvaru o průměru do 8 cm, hmotnosti do 300 g. Slupka je černá, dužnina bílá, středně kořenité chuti. Při setí v létě lze kořenové plodiny skladovat až do dubna příštího roku.
4. Piková dáma. Tvar okopanin je protáhlý, válcovitý, jejich hmotnost je 350-500 g. Plodina je vhodná pro zimní skladování.

zelená ředkev

Kořeny mají zelenou nebo bílozelenou barvu. Této odrůdě se někdy říká čínská ředkev nebo loba. Od černé ředkve se liší jemnější chutí. Nejlepší odrůdy jsou:

1. Zelená bohyně. Kořenová zelenina je kulatá, směrem dolů se zužující, váží 350-400 g. Slupka a dužnina jsou světle zelené. Chuť je jemná, lehce kořenitá. Zraje za 60-63 dní.
2. Margelanskaya. Dužnina kořenové zeleniny této odrůdy je nasládlá. Neobsahuje hořčičné oleje a nemá výraznou štiplavou chuť. Kořenová zelenina o hmotnosti 250-300 g, oválného nebo válcovitého tvaru, se světlou salátovou slupkou a bílým kořenem.
3. Medeo Elite. Odrůda s kulatými zelenými kořenovými plodinami, až 7 cm v průměru. Dužnina je šťavnatá, bez štiplavosti. Plodina dozrává 65 dní po vyklíčení.
4. Misato Green. Odrůda dozrává přibližně 42 dní po vyklíčení semen. Kořenová plodina je protáhlá, až 4 cm v průměru a až 12-14 cm na délku, váží 250-300 g. Zbarvená zeleně nahoře, bílá dole. Dužnina je křupavá a šťavnatá. Odrůda je určena pro letní výsev.

růžová ředkev

Tato ředkev je druh loby s růžovou, šťavnatou dužinou. Nejlepší odrůdy:

1. Severská žena. Kořenová zelenina o hmotnosti do 500 g, nahoře růžovo-malinová barva, uvnitř růžová dužina. Rozmanitost výběru Altaj. Vhodné pro dlouhodobé skladování.
2. Červené maso. Kořenová zelenina se vyznačuje růžovou dužinou a zelenavě bílou slupkou. Tvar je kulatý, hmotnost od 100 do 200 g. Dužnina je mírně ostrá, šťavnatá.
3. Malinový nektar. Vyniká velkými okopaninami o hmotnosti od 600 do 900 g. Tvar je protáhlý, soudkovitý. Slupka a dužnina mají sytě karmínovou barvu. Vyznačuje se vysokým obsahem cukru.

Kdy zasadit ředkvičku

Ředkev obsahuje mnoho vitamínů, makro- a mikroprvků. Aby jeho okopaniny dozrály a prospěly zdraví, musíte tuto plodinu zasít včas.

Podmínky setí

Ředkvička je poměrně chladnokrevná rostlina. Ve většině oblastí Ruska ji lze vysít do otevřeného terénu brzy na jaře. Její semena začínají klíčit, když se půda zahřeje na teplotu +3-5 stupňů.

Pokud sníh roztál na začátku dubna, po asi 2 týdnech bude půda vhodná pro setí semen na otevřeném terénu. Optimální dobou pro jarní výsadbu ředkvičky je období od druhé poloviny dubna do poloviny května. Rané odrůdy budou připraveny ke sklizni v červnu. Zpravidla se spotřebují ihned po sběru a neskladují se pro dlouhodobé skladování. Navíc rané odrůdy při jarním výsevu mohou šíp rychle vyhodit, jejich hlízy ztratí chuť.

Ředkvičky středního a pozdního zrání se vysévají do půdy v polovině května. Kořeny se vykopávají od konce srpna do posledních dnů září. Taková ředkev je dokonale skladována po dobu nejméně 6-9 měsíců.

Samostatně je třeba říci o letním setí ředkvičky. Chcete-li položit kořenové plodiny pro dlouhodobé skladování, ředkvičky lze vysévat uprostřed léta, přibližně od 1. července do 10. července.

Pro letní výsadbu jsou vhodné odrůdy, které dozrávají v průměru za 65-70 dní, například Margelanskaya, Black Winter Round, Murzilka. Kořenové plodiny jsou připraveny ke sklizni v polovině – koncem září. Jsou dokonale uskladněny ve sklepě až do příští sklizně. Termíny setí se upravují v závislosti na klimatických a povětrnostních podmínkách regionu.

Jižní regiony, Krasnodarský kraj

První jarní výsev ředkvičky v jižních oblastech lze provést koncem března – začátkem dubna. V této době je v půdě hodně vláhy a semena celkem rychle klíčí.

Letní výsadba se obvykle provádí od poloviny července do začátku srpna. Podzim na jihu je dlouhý a teplý, takže kořeny raného, ​​středně raného a pozdního zrání mají čas nalít.

Na Sibiři, na Uralu

Optimální doba pro setí ředkviček v oblastech s mírným kontinentálním podnebím začíná začátkem května a trvá do poloviny června.

Rané odrůdy vyseté na jaře na Urale a Sibiři jsou vhodnější pro čerstvou spotřebu. Lze je vysít i v létě, koncem června – začátkem července. V tomto případě lze okopaniny skladovat.

Pozdní odrůdy zaseté do otevřené půdy v polovině května dozrávají až v září. Pod nimi byste neměli přidělovat příliš velkou plochu, protože v těchto oblastech na konci září jsou možné nejen mrazy, ale také sněžení.

V centrálním regionu, v Moskevské oblasti

Jarní výsev ředkvičky do volné půdy v těchto oblastech se provádí v první polovině května. Rané odrůdy lze vysévat do půdy v létě. Nejlepší čas pro tuto akci je polovina července.

Jak správně zasít ředkvičku

Výsev ředkvičky by měl začít přípravou semen.

Jak zpracovat semena

Nejdříve se musí semenný materiál nalít na bílý list papíru a ručně odstranit příliš malé a velké vzorky. Kalibrace pomůže vytvořit zdravé, jednorozměrné kořeny. Dá se to udělat i jinak. V 1 litru vody rozpustíme 30 g soli a tímto roztokem zalijeme semena. Odstraňte vše, co zůstalo plavat nahoře. Poté vezměte síto o velikosti ok 2 mm a semena na něj vhoďte. Ty, které prošly otvory, nejsou vhodné k setí.

Je důležité si uvědomit, že skořápky semen této plodiny obsahují poměrně velké množství esenciálních olejů. Mohou oddálit přátelské klíčení. Proto před výsevem semen ředkvičky potřebujete:

• namočte na 1 den do čisté vody a vložte na teplé místo s teplotou vzduchu + 24-25 stupňů;
• semena uchovávejte ve 2% roztoku manganistanu draselného. 2 g drogy zřeďte ve 100 ml vody, semena udržujte 20 minut;
• namočte do extraktu dřevěného popela. 15-20 g popela zalijeme 0,5 l vody, necháme jeden den, přecedíme a nasypeme semena na 5-6 hodin.

Zasetí do země

Nejlepšími předchůdci této plodiny budou brambory, hrách, fazole, okurky. Nemůžete zasadit ředkvičku po zelí, ředkvi, tuřínu.

Ředkev se vysévá do volné výživné půdy. 2 kbelíky humusu a 200 g dřevěného popela na 1 m2. m plochy. Země je rozryta a uvolněna. Na zahradě se dělají rýhy hluboké 20 cm ve vzdálenosti 15 cm.Dobře se zalévají. Semena jsou položena v intervalu XNUMX cm. Drážky jsou pokryty zeminou.

Aby byla ředkev šťavnatá, musí se zalévat alespoň jednou týdně rychlostí 1 litrů vody na 10 m1. m. 14 dní před sklizní se zalévání zastaví.

Výsadba a pěstování černé ředkve

Po zhlédnutí tohoto videa se dozvíte, kdy je nejvhodnější doba pro výsadbu a jak vybrat vhodné stanoviště pro pěstování černé kulaté ředkve. Zkušený zahradník bude mluvit o přípravě a hnojení půdy před setím, péči o zeleninu a pravidlech sklizně.

Dodržováním doporučených termínů výsadby ředkvičky můžete snadno zvýšit výnos, chuť a kvalitu této zeleniny.