Kdy můžete zasít tritikale?

Triticale je úžasný hybrid, výsledek křížení pšenice (Triticum) a žita (Secale). Jeho vědecký název je × Triticosecale, což odráží jeho původ. Je to amfidiploid, což znamená, že obsahuje kompletní dvojitou sadu chromozomů od obou rodičovských druhů. Představte si, že vědci dokázali spojit nejlepší vlastnosti dvou cenných obilnin! Tento objev byl skutečným průlomem v zemědělství a dal světu nový typ obilné plodiny s jedinečnými vlastnostmi.

Triticale není jen směs pšenice a žita. Jedná se o zcela nový botanický rod s vlastními charakteristikami. První úspěšný hybrid produkující plnohodnotné obilí se objevil ve Švédsku již v roce 1875. Skutečný průlom však nastal v roce 1888, kdy německý šlechtitel Wilhelm Rimpau vyvinul první odrůdu tritikale, která se stala výchozím bodem pro další výzkum a vývoj této plodiny.

Rozdíly mezi Triticale a pšenicí

Triticale má řadu charakteristických rysů, díky kterým je atraktivní pro farmáře a chovatele hospodářských zvířat. Například jeho stonky se vyznačují vysokým olistěním, dosahujícím 43-57% nebo více. To znamená, že tritikale má více listů než pšenice, což má pozitivní vliv na fotosyntézu. Na rozdíl od pšenice si horní listy tritikale zachovávají svou schopnost fotosyntézy až do voskové zralosti. To umožňuje rostlině přijímat více živin a energie k vytvoření plodiny.

Zajímavé jsou zejména krmné odrůdy tritikale. Jejich listy jsou větší a zůstávají zelené a šťavnaté déle než u obilných odrůd. Díky tomu je tritikale ideálním krmivem pro zvířata.

• Hlavní rozdíly mezi tritikale a pšenicí:
• Vyšší olistění stonku.
• Zachování fotosyntézy v horních listech až do voskové zralosti.
• Velké a šťavnaté listy krmných odrůd.
• Vysoká odolnost vůči nepříznivým podmínkám a chorobám.

Kdy a jak zasít Triticale

Zimní tritikale se vysévá na podzim. Načasování setí závisí na klimatických podmínkách regionu. Na severu Ruska je optimální doba pro setí od 28. srpna a na jihu – do 30. září.

Pro dosažení maximálního výnosu je důležité zvolit správnou dobu setí. Za optimální se považuje začátek září. Zrno zaseté v této době vykazuje nejlepší výsledky. Pokud vyséváte tritikale příliš brzy (kolem 20. srpna) nebo příliš pozdě (po 10. září), může se snížit výnos.

Triticale je odolný vůči sněti, takže moření semen obvykle není nutné.

Kdo potřebuje Triticale a proč?

Triticale je cenná plodina, která se používá v různých průmyslových odvětvích. Jeho hlavní aplikací je výroba krmiv pro zvířata. Triticale je hlavní složkou potravy skotu, prasat, koz, ovcí a drůbeže.

Triticale díky svému bohatému složení podporuje rychlý růst a přibírání na váze zvířat a také posiluje jejich imunitní systém.

Výhody Triticale oproti pšenici

Triticale je vysoce odolný vůči nepříznivým podmínkám prostředí a chorobám. V tom je lepší než pšenice a prakticky není nižší než žito.

• Výhody tritikale oproti pšenici:
• Vysoká odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.
• Odolnost vůči mnoha chorobám, jako je padlí, pevná a prašná sněť, rez listová.
• Vysoký obsah bílkovin a živin.
• Dobrý výnos.
• Všestrannost použití (obilí, siláž, seno).

Závěry

Triticale je perspektivní obilnina, která má oproti pšenici a žitu řadu výhod. Je odolný vůči nepříznivým podmínkám, chorobám, je také cenným zdrojem živin pro zvířata. Díky svým jedinečným vlastnostem je triticale v zemědělství stále oblíbenější.

Nejčastější dotazy

1. Co je to tritikale?

Triticale je kříženec pšenice a žita.

2. Kdy zasít tritikale?

Optimální doba pro výsev zimního tritikale je začátek září.

3. K čemu se tritikale používá?

Triticale se používá hlavně jako krmivo pro zvířata.

4. Proč je tritikale lepší než pšenice?

Triticale je odolnější vůči nepříznivým podmínkám a chorobám než pšenice.

5. Lze tritikale použít k pečení chleba?

Ano, můžete péct z tritikale chleba, ale bude to jinak chuť a textura z pšenice.

Doufám, tento článek vám pomohl dozvědět se více o tritikale a příležitosti!

Otázky a odpovědi

Jak správně tritikale

Triticale (lat. ×Triticosecale, z lat. triticum – pšenice a lat. secale – žito) je amfidiploid žita a pšenice.

Kdy zasít tritikale

Zimní tritikale lze vysévat od 28. srpna na severu a konče 30. září na jihu.

Koho můžete krmit tritikale?

Hlavní množství tritikale se konzumuje jako hlavní složka krmiva pro zvířata. Toto obilí se používá ke krmení dobytka, prasat, koz, ovcí a drůbeže.

Kdy zasadit tritikale

Moření osiva není nutné, protože tritikale je odolné proti sněti hlavátkové. Za optimální dobu setí se považuje začátek září. Největší úrodu vykazují zrna vysázená v této době. Snížení výnosu je pozorováno, pokud se tritikale zaseje 20. srpna a po 10. září.

Co je lepší tritikale nebo pšenice?

Z hlediska odolnosti vůči nepříznivým půdním a klimatickým podmínkám a vůči nejnebezpečnějším chorobám předčí tritikale pšenici a není horší než žito. Rostliny Triticale jsou odolné vůči mnoha chorobám typickým pro chléb. V praxi na něj nepůsobí padlí, tvrdá a prašná sněť, hnědá rez.

Jak krmit tritikale

Největšího zvýšení výnosu zrna ozimého tritikale se dosáhne aplikací hnojiv v dávkách: dusík 80-90, fosfor 70-90, draslík 90-120 kg/ha a.i. Před hlavním zpracováním půdy by měla být aplikována fosforečná a draselná hnojiva.

Triticale (kříženec žita a pšenice) je rostlina s jedinečnými vlastnostmi díky tomu, že kombinuje vlastnosti dvou zrn najednou. Botanický druh speciálně vyšlechtěný vědci získal svůj název spojením částí dvou latinských slov – triticum (pšenice) a secale (žito). Tato kultura se používá při vaření pro výrobu chleba a jiného pečiva. Používá se také v zemědělství na výkrm hospodářských zvířat.

Triticale (kříženec žita a pšenice): obecné informace

Pokusy spojit žito a pšenici za účelem získání nejužitečnější a nejsnadněji pěstovatelné a zpracovatelské rostliny začaly v 19. století. Úspěšní však byli až po více než 50 letech. V roce 1941 obdržel V. Pisarev první úspěšný hybrid, který se stal základem pro veškerý budoucí výzkum. Již v roce 1970 se tritikale začalo vysévat na pole pro komerční účely.

Mezi klíčové výhody této hybridní kultury patří:

1. Vysoká produktivita tritikale (více než 5000 kg zrna z 1 hektaru půdy).
2. Jedinečný klas, který získal vlastnost mnohokvětosti od pšenice a mnohoklasatosti od žita.
3. Velká zrna.
4. Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
5. Schopnost samoopylení.
6. Možnost pěstování na jakékoliv půdě, téměř za jakýchkoliv povětrnostních podmínek.
7. Vysoké stonky, které se používají ke krmení krav a prasat.
8. Obiloviny bohaté na bílkoviny, které poskytují rychlejší a vyváženější krmení drůbeže a zvířat.

Triticale (kříženec žita a pšenice) má také řadu negativních vlastností, které neumožňují využití plodiny tak široce jako např. pšenice.

Mezi fyzické nevýhody patří:

• potíže s dojnými klasy, protože zrna se špatně oddělují od plev;
• pozdní zralost;
• rostliny často trpí plísní sněžnou a hnilobou kořenů.

Závažnějším problémem je, že jde o jasný výsledek genetického inženýrství. Neexistují žádné údaje o tom, jak mohou produkty z takové rostliny ovlivnit zvířata nebo lidi. Z tohoto důvodu není triticale na území zemí SNS široce rozšířen.

Pravidla pro pěstování tritikale

Různé odrůdy tritikale (hybrid žita a pšenice) se dělí na:

• jarní plodiny pěstované výhradně pro krmení zvířat;
• ozimé plodiny, což mohou být jak obilné pícniny, tak obilniny.

Obecně se proces pěstování této rostliny neliší od pěstování pšenice nebo žita.

Nicméně stojí za to vědět o některých malých funkcích:

1. Triticale poroste nejlépe na černozemě, i když úroda bude docela dobrá na písčitých nebo rašelinových půdách.
2. Pro dosažení vyšších výnosů se vyplatí vysazovat tritikale po kukuřici, hrachu nebo raných odrůdách brambor.
3. Hnůj a fosforečnanodraselné hnojivo je nejlepší aplikovat na půdu ještě před zaoráním.
4. Výsev se nejčastěji provádí v září v hloubce 5-10 cm.V tomto případě by se první výhonky měly objevit do 7 dnů.
5. Výsevek rostliny se pohybuje od 150 do 300 kg na 1 ha v závislosti na klimatických vlastnostech výsevní oblasti.
6. Kritická teplota je 20 °C pod nulou, což tritikale (hybrid pšenice) charakterizuje jako extrémně mrazuvzdornou rostlinu, která však může i namrzat.
7. Hybrid dobře odolává větru a dešti, a to díky zdařilému kořenovému systému – vláknitému a středně hlubokému.

Kromě toho je důležité pochopit, že rostlina musí být chráněna před parazity, chorobami a plevelem a musí být včas krmena. Jako vrchní obvaz lze použít jak organickou hmotu, tak minerály. Nejlepší je používat hnojiva, která obsahují draslík, dusík a fosfor – to pomůže rostlině lépe tvořit stonky a udržet si mrazuvzdornost.

Doba setí tritikale se zhruba shoduje s dobou setí ozimé pšenice.

Sklizeň lze provádět jak odděleně (v období voskové zralosti zrn), tak přímo kombinovanou (při plné zralosti). V případě přetížení rostliny se stonky odlomí, zrna se rozpadnou a v důsledku toho se sníží množství úrody.

Oblasti použití tritikale

Triticale je považován za chlebovou plodinu. Může být široce používán při výrobě krmiv pro zvířata, škrobu, sladu a mouky.

Nyní se ke krmení nejčastěji používají zrna rostliny:

• krávy;
• prasata;
• ovce;
• kozy a jiná domácí zvířata.

Přidáním zrna tritikale do krmné směsi prasat můžete získat o 20 % více konečného produktu. Zelená hmota této rostliny, používaná ve stravě skotu, vám umožňuje získat více mléka o 15-20%.

V obchodech je zcela běžné najít pečivo z tritikale, protože je kvalitnější než ty z pšeničné mouky. Košíčky, sušenky a perníčky jsou velmi chutné a dlouho nezvadnou. Vzhledem k tomu, že chléb vyrobený ze zrn tohoto hybridu je menší a sypký než ten z žita nebo pšenice, výrobci preferují míchání pšeničné mouky a mouky tritikale v poměru 80/20, respektive 70/30.

To vám umožní péct produkt nejvyšší kvality. Také použití tritikale se našlo při výrobě ethylalkoholu a kapalného biologického paliva, což dále otevírá nové obzory pro kulturu.

Triticale je jedinečná rostlina, které se skutečně podařilo získat nejlepší výkon z žita a pšenice. Díky tomuto tritikale může získat opravdu obrovskou distribuci. Významné úrody za nízkou cenu rozhodně přilákají stále více farmářů, kteří potřebují rychle a efektivně nakrmit hospodářská zvířata nebo namlít kvalitní mouku.