Kdy můžete zasadit sazenice salátu na otevřeném prostranství?

Hlávkový salát lze na vaší zahradě vypěstovat rychle a bez větších potíží. Pokud budete dodržovat pravidla načasování, výsadby a péče, můžete získat chutnou, šťavnatou a zdravou zeleninu, bohatou na vitamíny. Podívejme se, jak a kdy zasadit semena salátu do otevřené půdy.

Podmínky setí

Načasování setí, stejně jako chuť této zahradní zeleně, do značné míry závisí na odrůdě. Zkuste dát přednost osvědčeným bezproblémovým odrůdám. Je žádoucí, aby tyto byly středně rané odrůdy odolné vůči stonkování.

Výběrem odrůdy a zakoupením semen jednou můžete pěstovat zeleninu a ponechat několik rostlin pro vynucení semen

Většina odrůd jsou plodiny odolné proti chladu, které lze již zasadit brzy na jaře (konec března nebo začátek dubna). V tomto případě již na začátku nebo v polovině května můžete sbírat šťavnaté zelené listy. Odrůdy odolné proti chladu lze vysazovat i před zimou – začátkem listopadu. Mezisezónní odrůdy se vysazují od dubna do poloviny června. Ale dává to právě časné setí s krátkým denním světlem nejchutnější a nejšťavnatější zelenina.

V oblastech, kde léta nejsou příliš horká, lze salát pěstovat po celý rok. Například druhou sklizeň lze získat již na začátku léta.

Záhony s hlávkovým salátem

Jak vybrat a připravit web

Pro pěstování této zeleně je vhodné vybírat místo, které je odpoledne ve stínu, jinak salát rychle vystřelí (to znamená, vytvořte stopku a položte semena). Pokud ji zasadíte na tmavé místo, bude vás dlouho těšit svými listy.

Půda – kyprá, výživná, předem připravené (dostatek organické hmoty a mikroprvků), mírně zásadité nebo kyselé. Těžké jílovité půdy nejsou pro tuto plodinu vhodné. Půda musí být určitě volná, protože tato plodina má tenké kořeny. Před setím proto připravte půdu: můžete do ní přidat písek, rašelinu nebo humus – cokoliv, co ji uvolní.

Za ideální místo se považuje místo, kde se dříve pěstovaly okurky, cukety, brambory, rané zelí a kde se aplikovala hnojiva. Samotná zeleň těží z blízkosti všech druhů zelí, špenátu, rajčat a hrášku. Dobrým sousedem bude i cibule – od zelí odpudí mšice, které jim velmi škodí.

Plot s listovým salátem

Jak rostlina

Udělejte to ve vzdálenosti 20 cm od sebe řádky široké asi 10 cm. Hloubka uložení osiva je o xnumx viz. Pokud pravidelně sbíráte listy k jídlu, zasaďte semena pevně. Hustá výsadba navíc umožňuje mikrogreeny. Semena jsou posypána tenkou vrstvou zeminy, musí být zhutněna, jako všechny plodiny při jarním setí, a zamulčována posekanou trávou. Poté je nutné zalévat.

Chcete-li získat silné, křupavé a šťavnaté výhonky salátu, potřebujete pravidelně zalévejte a kypřete půdu (nejlépe po každém zalévání) a trávu (včas odstranit plevel).

Pokud jde o hnojiva, mnoho zahradníků odmítá hnojit půdu, aby salát rostl nejen šťavnatý a jemný, ale také zdravý

Obecně se tedy jedná o nenáročnou kulturu jen kypřít půdu. Pokud ale půda nemá dostatek živin, lze ji doplnit draslík, fosfor, dusík, hořčík a vápník.

Pokud chcete přijímat semena, pak Při raném výsevu ponechte několik rostlin na záhonu. Vytvoří květní výhon, takže koncem léta můžete sbírat semena na příští rok. Je jich mnohem více, než je baleno v sáčcích, takže vydrží i více sezón.

Z toho se můžete dozvědět více o setí semen видео

Listový salát je tedy lepší zasadit brzy na jaře na zastíněné oblasti odpoledne. Pokud byla půda předem připravena, nepotřebuje hnojivo. Pokud tuto plodinu zasadíte správně, vyroste vám šťavnatá a chutná zelenina se spoustou vitamínů!

Letní obyvatelé již dlouho milují různé saláty. Málokdo ví, že bylinná jednoletá rostlina patří do Asteraceae a vzhledově podobná, ale podle botanických vlastností mylně řazená mezi špenát, kapustu a čínské zelí, řeřicha, rukola, mangold patří do jiných čeledí.
Skutečný salát se nazývá semenný salát, jeho listové, hlávkové, polohlavé hybridy a pěstované odrůdy: římský a chřest (stonkový nebo usunový), dále endivie – čekanka, kukuřice, frisse. Hlávkový salát můžete zasadit jak na chalupě, tak v bytě, ve skleníku, umístit jej na speciálně určený záhon nebo mezi ostatní zeleninu.

Některé hospodyňky pěstují chutnou a zdravou listovou zeleninu v balkónových truhlících nebo v květináčích na parapetu

Stručný popis kultury

V současné době státní rejstřík výběrových úspěchů zahrnuje více než 450 kulturních jmen domácího a zahraničního výběru, povolených pro použití v Ruské federaci (kromě Uysun). Rostliny salátu se vyznačují charakteristickým uvolňováním mléčné šťávy při poškození kterékoli části. V různých odrůdách mají křupavé, olejnaté, kořenité, kyselé, ořechové, nasládlé listy vzhled buketu, který se uzavírá do kulatého nebo zploštělého kulatého tvaru. Čepele listů mohou být celolaločnaté, silně členité, vezikulárně vrásčité, hladké, s hladkými nebo zvlněnými okraji a široké škály odstínů – od obvyklé zelené a žlutozelené (s nebo bez antokyanového lemování podél okrajů) až po kontrastní fialová, načervenalá, vínová.

Zástupci kultury jsou velmi rozmanití ve velikosti, tvaru, barvě listů, jejich vůni a chuti.

Přes vnější rozdíly a rozdíl v dobách zrání je zemědělská technologie všech typů a odrůd velmi podobná.

Nestřílející hybridy a odrůdy bez hořkosti?

Salát je mrazuvzdorná a vlhkomilná plodina, ale jeho vztah ke světlu je nejednoznačný. Časový rámec výsevu přímo souvisí s fotoperiodou, dlouhodenní zelenina na tento faktor reaguje velmi citlivě. Vhodná teplota pro správný růst a vývoj je 12 ℃. Kořenový systém je špatně vyvinutý a téměř celý se nachází v povrchové vrstvě půdy, proto by se neměl nechat vyschnout.

Při letním výsevu je vhodné zajistit přibližně 5 hodin slunce ráno a stejné množství večer pomocí přístřešků, které rozptylují nebo omezují proudění slunečního záření během dne.

Nedostatek zalévání, teplo a dlouhodobé osvětlení podněcují keře, aby se rychle rozmnožovaly

Nyní šlechtitelé samozřejmě vytvořili odrůdy, které jsou neutrální k datu výsadby (s opožděným stonkováním, příjemnou chutí a stabilním výnosem) a ty, které za určitých podmínek vykazují nejlepší komerční kvality.

Ale v horkém počasí, bez dostatečné zálivky, si přirozené vlastnosti plodiny vyberou svou daň a jakákoliv odrůda rychle vykvete a stane se nevhodnou ke konzumaci kvůli hořkosti. Ani vylamování šipek ani jiná opatření nepomohou situaci napravit.

Výsev data

V moskevské oblasti nebo v jiných oblastech střední zóny je pohodlnější a snazší zasadit salát na otevřeném terénu se semeny s nástupem jara, v odlehlých a severních oblastech je spolehlivější použít metodu sadby.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Sazenice pěstované doma vyžadují chladné teploty

Obecně lze salát dokonce vysévat na podzim (na zmrzlé půdě) – koncem října nebo začátkem listopadu v závislosti na geografické poloze regionu.

Aby získali velmi ranou sklizeň ve sklenících s technickým vybavením, začnou ji vysévat od konce února pod filmové konstrukce na zahradě – od prvních dnů dubna do začátku května (brzké zrání), od dubna do poloviny června (střední a pozdní zrání). Abyste měli vitamínové produkty vždy po ruce, je lepší zasít saláty mnohokrát, po celé léto, 1-2x za měsíc. V tomto případě je moudřejší zaměřit se nikoli na lunární kalendář, ale na meteorologické předpovědi, jinak pozdní výsev časně dozrávající zeleně nenaplní očekávání a bude mít za následek zklamání – malý počet listů a předčasné uvolnění zeleně. stopka. Důvtipní letní obyvatelé každý rok vysévají několik odrůd současně s různými obdobími zrání, od super raných po pozdní, což jim dává příležitost řezat jemné listy po celou sezónu.

Vzory přistání

Semena se předem namočí do roztoku kuchyňské soli, zbaví se vyplavených, opláchnou se v čisté vodě, dezinfikují a poté se suší, aby znovu získala svou tekutost. Není potřeba je probouzet pomocí regulátorů růstu a předem je klíčit.

Zdravé semeno za příznivých podmínek vyklíčí za 4-5 dní

Hustota výsadby má významný vliv na průchod biologických fází a vegetační období jako celek. Pokud lze listový salát sázet s minimální vzdáleností 5-6 cm, postupně řídnout, vytrhávat celé keře, pak polohlavé a hlávkové odrůdy vyžadují více volného prostoru: 10-15 cm a 15-20 cm mezi sazenicemi, respektive. Pokud dojde k porušení technologie, celková hmota a objem rostlin během růstu klesá kvůli konkurenci o světlo, vodu a výživu. V hustých výsadbách se zvyšuje riziko napadení chorobami a škůdci.

Výběr místa

Plodina je poměrně nenáročná, ale za optimální pro její pěstování jsou považovány neutrální nebo mírně alkalické půdy s úrovní kyselosti 6 až 7 pH.

Pro výsadbu listové zeleniny není nutné speciálně připravovat záhon. Často se používá jako zhutňovací plodina a rostlina má dostatek živin, které zůstávají po „předchůdcích“ nebo jsou zavedeny předem „sousedy“.

Ale stojí za to si uvědomit, že salát má tendenci hromadit vše, co může vytáhnout, takže jakýkoli dusík, minerální nebo organický, bude nadbytečný. Jeho nadbytek povede k hnilobě kořenů, zvýšené koncentraci dusičnanů a alkaloidu laktucinu, který je zodpovědný za hořkost.

Intenzivně rostoucí „žravá“ plodina spotřebuje v krátkém vegetačním období poměrně velké množství živin.

Rostliny jsou krmeny jednou za celé období růstu, přičemž se pečlivě sestavuje „dieta“. Na velmi chudých pozemcích je ve výjimečných případech povoleno provádět současný postřik a zálivku kombinovanými mikroelementy v dávce poloviční oproti normě uvedené na obalu.

Na listové krmení aminokyselinami rozpustnými ve vodě a cheláty bóru, manganu, zinku, molybdenu, železa, kobaltu a zejména síry a hořčíku reaguje hlávkový salát pevně pletenou, šťavnatou, křupavou hlávkou. To se vysvětluje skutečností, že hořčík se přímo podílí na fotosyntéze a produkci pigmentu – chlorofylu, který je zodpovědný za smaragdový odstín.

Zajímavé je, že z hlediska hnojiv je salát tak „nežravý“, že pokud použijete hnojivo na bázi jodidu draselného, ​​můžete získat produkty obohacené jódem.

Při aplikaci minerálních hnojiv včetně granulovaných je nutné zabránit přímému kontaktu s nadzemními částmi rostliny, aby nedošlo k popálení.

Chutné květinové záhony

Dýňová zelenina bude dobrými sousedy a předchůdci salátů., hnízdo, fazole, cibule a dokonce i zahradní jahody.

Díky krásnému tvaru keřů se salát hodí nejen na zahradní záhony. Prolamované bordury červenolistého lollo rosso („Vintex“, „Merlock“, „Bakus“, „Frill Red“) v kombinaci s mangoldem, kadeřavou petrželkou, červenou quinoou a vepřovicou efektně zdůrazní linii záhonu. Pěkná obruba zpestří mixborder s bylinkami a vyplní prázdná místa v jedlých a dekorativních záhonech vysokými hlávkami cibule ledebur, pažitky a dalších vytrvalých cibulí. Amarantové laty, závoj gypsophila a štětce astilbe vypadají výhodně na zeleném kudrnatém pozadí. Vyřezávaná bordura zadrží vlhkost u kořenů dlouhonohých lilií a mečíků a nedovolí plevelům prorazit.

Strukturální vlastnosti kořenového systému a kompaktní rozměry nadzemní části umožňují úspěšné pěstování salátu v malých nádobách na vertikálních záhonech

Důležité body v péči

Někdy se stává, že se volné hlávky zelí jakoby rozpadnou, rozpadnou a dostanou se do kontaktu se zemí, kde na nich slimáci s oblibou hodují. Zkušení zahradníci doporučují, abyste to udělali: zvedněte spodní listy nahoru a bez přílišného stlačení svažte svazek měkkou širokou stuhou nebo nasaďte nylonové sítě ze starých punčoch. Tato technika pomáhá nejen zesvětlit střed růžice, snížit hořkost v chuti, ale také pomáhá chránit před škůdci. Vnější talíře zůstávají čisté, zatímco vnitřní jsou křehčí a šťavnatější.

Odrůdy stonků a římský pro bělení stonků se doporučuje přes den zakrývat nepropustnými čepicemi z tmavé prodyšné tkaniny, lepenkovými krabicemi s perforací.

Odstranění bočních výhonků z Uysun stimuluje tvorbu tlustého a vysokého stonku.

Nejlepší metodou, jak se vypořádat s „nezvanými hosty“ předčasně vyspělé plodiny, je spíše prevence než odstranění vzniklého problému.

Pokud preventivní opatření nepřinesla požadovaný výsledek a sazenice byly napadeny brouky brukvovitými, housenkami bílé trávy a slimáky, pak by bylo vhodným řešením vytvořit nad záhony úkryt z jemné síťoviny a umístit cedule s lepicími podložkami. Poprášení hlávek zelí a země kolem práškem z červené feferonky a hořčice vám pomůže zachránit se před slimáky.

Je nežádoucí pěstovat saláty v blízkosti zástupců Brassicas, které přitahují stejný hmyz. Ani kvůli kráse byste je neměli dávat vedle sedmikrásek, měsíčků, měsíčku a cínií. Ve společných výsadbách příbuzných rostlin se zvyšuje riziko nebezpečných infekcí, půda se rychleji vyčerpává. Je známo, že všechny Asteraceae jsou náchylné k fusáriím a šedé hnilobě. Spory houbových chorob, i když se neprojeví okamžitě, zůstávají 4-5 let v klidu a kořeny ovlivňují nově vysazenou plodinu. Jejich kontrola je obtížná, časově náročná a vyžaduje ošetření systémovými fungicidy, což je při pěstování čerstvé zeleně zcela nepřípustné.

Video

Další informace o setí a výsadbě různých druhů salátu ve volné půdě nabízíme v následujících videích natočených zkušenými zahradníky:

Anna Šimonová

Amatérský florista, velmi se zajímám o novinky ve světě rostlin, zahradních i interiérových. V rámci sebevzdělávání pravidelně navštěvuji kurzy okrasného zahradnictví, sleduji specializované výstavy. Svůj volný čas se snažím věnovat četným zeleným mazlíčkům. Jsem zamilovaná do pestřec, doma sbírám krásné synningie a saintpaulii. Na venkově se kromě práce na záhonech a ve sklenících starám o své oblíbence – lilie. Ve volném čase se věnuji různým druhům vyšívání a decoupage. Relaxuji při luštění japonských křížovek. Preferuji tištěné knihy, aniž bych popřel pohodlí digitálních protějšků. Rád vařím, sbírám neobvyklé recepty, zdokonaluji se v řezbářském umění. Rád se podělím o své zkušenosti a vyslechnu si rady.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.62 (26 hlasů)
Víš, že:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.