Kdy je nejlepší zasít pórek v roce 2023?

Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů cibule, znají ji všechny hospodyňky, nicméně na zahrádkách se vyskytuje jen zřídka – není snadné ji pěstovat. Ale je to možné, pokud znáte tajemství péče. Pojďme zjistit, co pórek potřebuje

Co je pórek

pórek (Allium porrum) je pěstovaný druh hroznová cibule (Allium ampeloprasum) (1). Pórek je dvouletá cibule. V prvním roce vytváří ploché, dlouhé listy a zesílený stonek (2). A ve druhém roce kvete.

Tato cibule pochází ze západní Asie, odkud se dostala do Středomoří. Pór byl známý ve starověkém Egyptě, starověkém Řecku a starověkém Římě. A nyní se většina těchto cibulí pěstuje ve Francii. V Rusku může růst ve všech regionech.

Jako potrava se používají mladé listy pórku a poté, když zhrubnou, šťavnatá nať, které se říká nať.

Užitečné informace o pórku

Rodina	Cibule
osvětlení	Fotofilní
teplota	Rostlina je mrazuvzdorná, mrazuvzdorná
Půdy	úrodný
Podmínky setí	Pro sazenice – 15. – 20. března (3)

Odrůdy pórku

V současné době je ve Státním registru šlechtitelských úspěchů zapsáno 35 odrůd póru. Ale jen několik z nich je populárních mezi letními obyvateli.

• Karantanský – pozdní odrůda, střední výška, rozložité listy, široké, tmavě zelené, se silným voskovým povlakem, stonek 10 – 25 cm dlouhý, 4 cm v průměru, chuť poloostrá, hmotnost rostliny – 204 – 325 g;
• Vesta – rané zrání, 100 – 140 cm vysoké, světle zelené listy, s mírným voskovým povlakem, stonek 26 – 50 cm dlouhý a 2 – 3 cm v průměru, hmotnost jedné rostliny – 210 – 232 g;
• Columbus – středně rané, vysoké rostliny, šedozelené listy, délka stonku – do 18 cm, průměr – 3 – 6 cm, hmotnost rostliny – 300 – 400 g;
• Mamut – pozdní zrání, střední výška, tmavě zelené listy, s voskovým povlakem, délka stonku – 25 cm, průměr – 4 cm, hmotnost rostliny – 250 g;
• Slon čs – pozdní zrání, výška 65 – 85 cm, modrozelené listy se silným voskovým povlakem, stonek 10 – 25 cm dlouhý, střední průměr, kořenitá chuť, hmotnost rostliny – 200 g.

Výsadba a pěstování pórku doma

Pór je poměrně náročná plodina. Miluje úrodné půdy, takže před výsadbou by měla být oblast naplněna organickou hmotou a minerálními hnojivy. Za 1 čtvereční m musíte zadat (3):

• humus nebo kompost – 1 kbelík;
• mokré piliny – 2litrové sklenice;
• popel – 1 půllitrová sklenice popela;
• nitrofoska – 2 polévkové lžíce. lžíce;
• močovina – 1 lžička.

Hnojiva se rovnoměrně rozsypou na povrch půdy a poté se vyryjí do hloubky 20–22 cm.Před výsadbou je užitečné zalít rýhy manganistanem draselným (roztok by měl být růžový).

Výsadba a pěstování póru ve volné půdě

Pór má své vlastní charakteristiky vegetačního období, které ovlivňují podmínky pěstování.

Semena v otevřené půdě

Sklizeň pórku dozrává dlouho, 170 – 180 dní (4), tedy šest měsíců, takže ve středním pásmu se pěstuje pouze přes sazenice. Semena lze vysévat pouze na otevřeném terénu v jižních oblastech.

Sazenice

Semena pórku se tradičně vysévají pro sazenice od 15. do 20. března (4), ale je to možné i začátkem dubna (2). Před výsevem se namočí na 50 – 15 minut do horké vody (20 °C), poté se omyjí a 5 – 7 dní uchovávají ve vlhkém hadříku (4). Poté se semena suší, takže je vhodné zasít.

Semena je lepší zasít do krabic. Vzdálenost mezi řadami je 2,5 cm, v řadě – 2 cm.

Péče o pórek doma

Teplota. Optimální teplota pro růst sazenic: přes den – 18 – 20 °C, v noci – 14 – 15 °C (3).

Zavlažování. Pór miluje dostatek vláhy, proto je třeba sazenice často zalévat, zabráníte tak vysychání půdy.

Optimální stáří sazenic je 55 – 60 dní (4).

Péče o pórek venku

Sazenice pórku se vysazují do volné půdy koncem května do rýh 10–15 cm hlubokých, před výsadbou se jim odříznou kořeny a listy o 1/3 (3). Optimální schéma umístění rostlin:

• mezi řadami – 25 cm;
• v řadě – 10 – 15 cm.

Zavlažování. Po výsadbě se sazenice 4 dny nezalévají. Ale pak bude zapotřebí vydatné zalévání – přibližně jednou za 1 dní, 5 – 12 litrů na 15 metr čtvereční. m

Krmení. Během sezóny se pórek krmí 2krát:

• 20 dní po výsadbě sazenic – 1 půllitrová nádoba divizna, 1 čajová lžička močoviny, síran draselný a superfosfát na 10 litrů vody, spotřeba – 3 – 4 litry na 1 mXNUMX. m;
• 12 dní po prvním – stejná hnojiva, ale spotřeba je 5 litrů na 1 m3. m (XNUMX).

Před každým kopcem je užitečné přidat ke stonkům dřevěný popel – 1 šálek na 1 metr čtvereční. m

Hilling. Hlavní hodnotou pórku je jeho šťavnatá kýta. A aby byla křehká, je potřeba ji vybělit. K tomu jsou cibule kopcovité. Poprvé, když tloušťka nohy dosáhne průměru 1 cm. A pak každé 2 týdny až do poloviny srpna.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování pórku kandidát na zemědělství Sci., vedoucí výzkumný pracovník, Laboratoř výběru a produkce semen cibulových plodin, Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny“ Timofey Seredin.

Kdy zasít pórek na Uralu a na Sibiři?

Na Uralu a na Sibiři se pór pěstuje pouze přes sazenice. Semena se vysévají od 3. dekády března do 1. dekády dubna.

Jak dlouho trvá, než pórek vyklíčí?

Výhonky pórku se objevují 7. – 9. den, bývají velmi přátelské.

Kdy sklízet pórek?

Pór v jakékoli zóně Ruska se sklízí od poloviny září do konce října. Pokud ji není kam skladovat, lze část rostlin ponechat na záhonech, řada jejích odrůd je mrazuvzdorná, 90 % rostlin přezimuje. A pak se sklizeň může sklízet brzy na jaře.

Jak skladovat pórek?

Pórek lze skladovat ve sklepě nebo suterénu v krabicích s pískem ve vzpřímené poloze. Můžete ji také zamrazit – celou kýtu nebo nakrájet na kolečka a poté použít v prvním a druhém chodu jako dochucovadlo. Sušit ho můžete i v zimě.

zdroje

1. James L. Brewster. Cibule a jiné rostlinné alliums, 2nd ed // Wallingford, UK: CABI, 2008 – 432 s.
2. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
3. Romanov V.V., Ganičkina O.A., Akimov A.A., Uvarov E.V. V zahradě a zeleninové zahradě // Jaroslavl, knižní nakladatelství Verkhne-Volzhskoe, 1989 – 288 s.
4. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.

Ahoj všichni! Dnes tu máme další článek o zeleninové zahradě. A sice o tom, jak vypěstovat pórek ze semínek. Naposledy jsem psal o tom, jak získat sazenice výstavní odrůdy. Nechybělo ani téma o paprikách, rajčatech a okurkách, tedy kdy je zasít. Souhlas, je zajímavé sledovat, jak takové chutné plody rostou z malého semene.

Letní obyvatelé velmi zřídka pěstují pór. Nevím, jaký je důvod, ale myslím, že mnoho lidí v tom nevidí smysl. Jen si neuvědomují, jak je to užitečné. Přeci jen obsahuje velké množství kyseliny askorbové, jejíž obsah se skladováním jen zvyšuje. A o zbytku jen pomlčím, protože jich je obrovské množství.

Uvedeno v telegramu: Kdy vysévat (sázet) pórek na sadbu. Dívej se!

Tuto cibuli lze použít do jakéhokoli pokrmu. Zejména v salátech. Protože má hořkou chuť, která je vlastní běžné zelenině, je slabě vyjádřena. A bílá noha nebo falešný stonek jsou také velmi jemné. Mimochodem, pórek je mnohem produktivnější než jeho protějšky. Pěstování je snadné. Pojďme tedy prozkoumat jak přesně.

Kdy zasadit pórek v roce 2024 podle lunárního kalendáře?

Velmi, velmi dávno, naši předkové přišli s lunárním kalendářem. To je to, co používáme dodnes. Díky němu můžeme získat velkolepou úrodu. Ale abyste to mohli používat, musíte pochopit fáze měsíce. Jen si nemyslete, že je to těžké. Naopak je to jednoduché jako louskání hrušek.

Na ubývajícím Měsíci se vysazují hlavně ty plodiny, které rostou v zemi, protože veškerá šťáva směřuje ke kořenům. Například: brambory, mrkev, tuřín. V těchto dnech je také lepší sklízet. Takto se budou lépe skladovat.

Pro určení ubývajícího nebo přibývajícího Měsíce si musíte představit hůl, kterou umístíte na konce měsíce (měsíce). Pokud je získáno písmeno „P“, jedná se o rostoucí (mladý) měsíc; „C“ – klesající (stárnutí).

Zkušení zahradníci dobře vědí, že během úplňku a novoluní je lepší neprovádět žádné manipulace s rostlinami. Jinak se budou vyvíjet špatně nebo nerostou vůbec. V takových dnech půda odpočívá.

Kdy je lepší zasít semena pro sazenice podle měsíce, musíte vzít v úvahu lunární kalendář. Ale ne každý to má. Proto jsme to udělali za vás. Také v těchto dnech můžete transplantovat do otevřené půdy.

Příznivé dny:

února – 1, 3-6, 8, 9, 12, 14, 16-20, 22, 23, 25, 27-29;

března – 1., 2., 4.-9., 11.-20., 22.-24., 29.-31.;

dubna – 1.-7., 9.-23., 25.-30.

května – 1.-7., 9.-22., 24.-31.;

června – 1.-5., 7.-21., 23.-30.;

července – 1.–5., 7.–20., 22.–31.

Nepříznivý:

února – 2, 7, 10, 11, 13, 15, 21, 24, 26. Novoluní bude – 10 a výsev nedoporučuji. Úplněk je tento měsíc 24.;

Březen – 3, 10, 21, 25. 26, 28. Novoluní – 10 a úplněk – 25;

Duben – 8, 24. Novoluní – 8 a úplněk – 24;

Květen – 8, 23. Novoluní – 8 a úplněk – 23;

června – 6., 22. Novoluní 6 a úplněk – 22;

Červenec – 6., 21. Novoluní 6 a Úplněk – 21.

Vyberte si libovolný den, který vám vyhovuje, a pusťte se do práce.

Výsadba cibulových sazenic na Sibiři a Uralu:

Pro oblasti Sibiře a Uralu se pór pěstuje v sazenicích. Protože kvůli klimatickým podmínkám to ani jinak nepůjde. Jen nestihne dozrát. To se nejlépe provádí od konce března do poloviny dubna. Existuje několik fází výsadby:

• příprava semen, nádob, půdy;
• setí semen do půdy;
• péče o sazenice.

Jelikož má tato cibule dlouhé kořeny, výška nádoby by měla být alespoň 10 – 15 cm.

Semena se nalijí teplou vodou po dobu 8 hodin a umístí se na teplé místo, blíže k topným zařízením, aby se udržela teplota. Poté se umístí do roztoku Fitosporinu. Nádoby se myjí horkou vodou nebo roztokem manganu. Ujistěte se, že ji vysušíte.

Zeminu lze zakoupit hotovou v obchodě. Ale udělat to sami nebude těžké. K tomu použijte zahradní zeminu a humus (1: 1). Přidávají také trochu písku. Směs musí být dezinfikována. To lze provést zahřátím ve vodní lázni, v troubě nebo uchováním v chladu.

Půdní směs rozprostřeme do nádob a zalijeme usazenou vodou. Semena sázíme zrnko po zrnku na vzdálenost 3 mm. a 8 mm. mezi řádky. Zakryjte potravinářskou fólií nebo sklem a dejte na teplé místo. Když se objeví výhonky, odstraníme kryt a sazenice přeneseme na dobře osvětlené místo. Teplota by měla být kolem + 15 . + 20 °C.

Po měsíci se rostliny prořídnou. Vzdálenost mezi nimi by měla být 5 cm. Extrahované rostliny jsou umístěny v samostatné nádobě pro pěstování. Následná péče je následující:

• udržování teploty přes den + 20 °C, v noci + 12 °C;
• zalévání při vysychání půdy a zavlažování z rozprašovací láhve;
• krmení hnojivy. Přidejte na 1 litr. voda 2 g. sulfid draselný a močovina, 4 g superfosfátu;
• stříhání listů každých 10 až 14 dní. Jejich výška by neměla přesáhnout 10 cm od povrchu. Tímto způsobem se bude lépe vyvíjet kořenový systém;
• kalení. Procedura začíná 20 dní před vyloděním. Nejprve ho na krátkou dobu vynesou na čerstvý vzduch, postupně ho zvyšují.

Sazenice vzrostlé cibule by měly být vysazeny na trvalé místo, když mají 3-4 dobře vyvinuté listy, tloušťku kmene 1 cm a stáří 1,5 – 2 měsíce. Nejvhodnějším měsícem pro výsadbu je začátek června, protože mrazy se již nevyskytují.

Kdy zasadit pór v moskevské oblasti?

Moskevská oblast se nachází ve středním Rusku. Proto se do této oblasti hodí více plodin a dobře rostou. V každém případě lze teplomilnou zeleninu vždy vysadit ve skleníku nebo chránit před změnami teplot krycím materiálem a oblouky.

Chcete-li získat sklizeň pórku v moskevské oblasti v jedné sezóně, musíte zasít semena pro sazenice. To se obvykle provádí koncem února nebo začátkem března. Vhodný věk rostlin před výsadbou do volné půdy by měl být 60 – 70 dní.

Doba zrání póru je 150 – 180 dní v závislosti na odrůdě.

Po zasazení semen na začátku března je tedy můžete přesunout do otevřeného terénu již v polovině května. Jen tato plodina potřebuje hodně slunečního světla. Proto je nutné ji vysadit na dobře osvětlené místo, jinak si o toustovém stonku budete muset nechat jen zdát.

Čas na setí pórku v Leningradské oblasti:

Vzhledem k tomu, že pór má poměrně dlouhou dobu zrání (4–6 měsíců), je vhodné jej pěstovat v sazenicích v krátkém létě leningradského podzimu. Tyto možnosti můžete využít i v případě, že jste obyvatelem jižního regionu. Pak se dočkáte bohaté rané úrody.

Pokud vezmete v úvahu oblast svého bydliště a klimatické podmínky, můžete předem vědět, ve kterém měsíci jsou rostliny vysazeny na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Výsadba ve skleníku se provádí o 1 – 3 týdny dříve. Ostatně země v něm byla už tehdy rozehřátá.

Je také nutné vzít v úvahu období sadby. To znamená, že v době transplantace by rostliny měly být staré asi dva měsíce. A také je třeba počítat s dobou klíčení semen. To trvá asi 1 týden. Výsev v Leningradské oblasti by tedy měl být proveden ve druhém nebo třetím deseti dnech března – začátkem dubna. Rostliny se tedy objeví na otevřeném prostranství koncem května – začátkem června.

Jak pěstovat cibulové sazenice ze semen doma?

Vzhledem k tomu, že ve většině regionů Ruska nejsou mrazy a opožděný nástup stabilního teplého počasí neobvyklé, je nejlepší pěstovat pór přes sazenice. V obchodě není nutné vybírat nádoby pro setí. Můžete to udělat sami.

Nejlepší je použít rašelinové tablety. Jsou individuální pro každou sazenici a společně s nimi se vysazují do volné půdy. Rostlina proto nebude dlouho nemocná.

Pro rychlé klíčení a růst potřebuje pór lehkou a výživnou půdu. Není pro ni vhodná příliš jílovitá a hustá půda. Ale můžete si koupit hotové půdní směsi pro papriky, lilky a okurky. Pokud se rozhodnete to udělat sami, vezměte 1/4 rašeliny, 1/4 zahradní zeminy, 2/4 humusu. Před použitím je však lepší dezinfikovat roztokem manganu nebo Fitosporinu.

Semena je třeba před výsadbou ošetřit. To se provádí různými způsoby. Namočí se na 24 hodin do teplé vody a poté se suší. Můžete je také nakládat v roztoku Fitosporinu.

Pokud sázíte do jednotlivých šálků, umístěte do každého 1 semínko. Ale pro zvýšení šancí můžete udělat 3–4, pak jednoduše odstranit slabé a nechat silné.

Takže, začněme. Nádoby naplňte navlhčenou půdou. Tvoříme malé rýhy hluboké 1–1,5 cm Semena vyséváme na vzdálenost 4–5 cm od sebe. Trochu posypte. Poté celý povrch zasypte vrstvou písku (5 mm) a zalijte vodou. Zakryjte fólií nebo sklem a dejte na teplé místo (+ 21 . + 25 ° C), dokud se neobjeví výhonky.

Pórek můžete vysít i do šneka nebo netkaného ubrousku.

Když se objeví klíčky, nádoby se na týden přemístí na chladnější místo. Přes den by teplota měla být + 15 – 17 °C, v noci: + 10 – 12 °C. Poté dáme do teplejší místnosti, kde je přes den + 18 – 20 °C a v noci: + 13 – 15 °C. Zde se budou sazenice dále vyvíjet.

Aby se rostliny dobře vyvíjely, potřebují 12 hodin denního světla. Při setí v únoru a březnu je proto nutné zajistit cibuli dodatečné osvětlení. Mohou to být drahé fytolampy nebo analogy LED.

Půda by se neměla nechat vyschnout nebo vyschnout. Zalévání by proto mělo být časté a vydatné. Vzhledem k jemným stonkům se to musí dělat velmi opatrně. Vyžaduje také neustálé sypání zeminy do sazenic. Zajistíme tak správnou tvorbu stonku. A o měsíc později, po vzejití sazenic, je třeba je zředit. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být asi 3 – 4 cm.

Aby se kořeny dobře vyvíjely, je nutné rostliny pravidelně seřezávat. To se provádí každých 14 dní. Po proceduře by měla být výška luku od země 10 cm.

Sazenice nezapomeňte přihnojit. Nejzajímavější je, že to vyžaduje obyčejný ptačí trus. K přípravě směsi je třeba zředit 10 gramů v 500 litrech vody. smetí. zalévejte velmi opatrně, aby se roztok nedostal na samotné rostliny.

Před přesazením do volné půdy nezapomeňte pórek začít otužovat. To se provádí 1-2 týdny před zákrokem.

Jak vypěstovat pórek ze semínek za jednu sezónu?

Semena pórku lze vysévat přímo do volné půdy. Pouze toto se doporučuje provádět v jižních oblastech. Pak zaručeně dostanete úrodu v této sezóně. Nezapomeňte si na podzim připravit postele předem a zakrýt je černým filmem pro lepší vytápění.

Semena se vysévají ve vzdálenosti 12 – 15 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami je asi 15 – 20 cm dobře zalijeme a záhony zakryjeme krycím materiálem s oblouky. Sazenice můžete na zimu zasít přímo do země. Pouze místo je také předem připraveno. V létě se vykopává a přihnojuje. V listopadu se semena rozkládají ve vzdálenosti 20 cm od sebe do drážek 8–12 cm od sebe.

Je ale potřeba počítat i s povětrnostními podmínkami. Pokud je počasí příliš teplé, cibule vyraší a vyraší, ale když se ochladí, rostliny odumřou. Proto na zimu musíte mulčovat humusem nebo rašelinou. Poté zakryjte sněhem. Na jaře pak bude vše dlouho trvat, než se rozpustí a cibule vyraší později.

Pěstování a péče o cibuli na otevřeném prostranství:

Záhon na pórek je lepší připravit předem. Na podzim se přidává humus – asi 5 – 6 kg. na 1 čtvereční m, pak je půda vykopána. Vybrané místo je místo, kde dříve rostly luštěniny, zelí a pupalky.

Přesazuje se za teplého dne bez srážek. Hloubka otvorů je 10-12 cm, na jejichž dně je umístěna hrst hnoje a dřevěného popela. Umístěte jednu rostlinu.

Mnoho zahradníků miluje metodu zákopové výsadby. Vzdálenost mezi nimi by měla být 20 x 10 cm Sazenice cibule by měly být vysazeny ve stejné úrovni, v jaké rostly v truhlících. Záhon se okamžitě zalévá usazenou vodou. Někteří pěstitelé zeleniny doporučují před výsadbou zkrátit kořeny a listy o 1/3.

Pokud cibuli správně zasadíte a budete se o ni starat, stonka pórku dosáhne tloušťky 4 cm a výšky asi 50 cm, ale teplé počasí je nezbytné pro růst a vývoj. V chladných létech stonek nestihne růst a zůstává tenký. Proto, abyste získali zaručenou úrodu, je vhodné zasadit část sazenic do skleníku.

Péče o pórek je jednoduchá. Je třeba mít na paměti základní kroky. Harmonogram údržby ale musí být flexibilní, protože je nutné vzít v úvahu povětrnostní podmínky a složení půdy.

1. Zalévání. Cibule miluje vlhkost, ale frekvenci upravte podle počasí. V horkých dnech zavlažují obden; ve vlhkých dnech to vůbec nedělají. Mulčování snižuje frekvenci zavlažování.
2. Hilling je také nezbytný. Bez přidání zeminy stonek ztenčí a mírně zbělá. Tento postup se provádí jednou za 14 dní.
3. Krmení. Pórek potřebuje organickou hmotu. Zalévat můžete nálevem z ptačího trusu nebo kejdy. V první polovině léta je nutná další výživa. Pokud se rozhodnete použít minerální kompozici, pak na 5 litrů. přidejte 3 gramy vody. síran draselný a 5 g. močovina. Poté se rostliny zalijí.
4. Uvolnění a odplevelení zlepší spotřebu vzduchu kořeny. Druhým příznivým účinkem je prevence před invazí mušek cibulových.

Kdy sklízet a jak skladovat cibuli?

Sklizeň pozdních odrůd póru probíhá koncem září nebo října. Pokud je odrůda raná, pak začátkem září. Chcete-li to provést, vykopejte rostliny ze země lopatou, aniž byste se dotkli kořenů. Listy a kořeny jsou oříznuty a stonek je mírně vysušen. Poté se umístí do krabic pod úhlem 50°. V tomto případě je každý řádek posypán vrstvou říčního písku. Je tedy odložen na uskladnění. Doba trvání 5 – 6 měsíců.

V zimě se pórek skladuje v uzavřených prostorách při teplotě vzduchu asi 0°. Pokud je teplota vyšší, cibule se zkazí, pokud je teplota nižší, zmrzne.

Nyní víte, jak vypěstovat pórek z malého semínka. Aplikací všeho zde popsaného můžete vypěstovat velkolepou úrodu, ze které se budete těšit celou zimu. A já se s vámi loučím, brzy se uvidíme!