Kdy je nejlepší čas zasadit dýně?
Dýně je oblíbená zelenina, která se hojně pěstuje ve všech regionech. Plodina je nenáročná, dobře roste na různých půdách a vždy dává úrodu. Ne vždy ale potěší kvalitou plodů a hojností. Nejčastěji je důvodem nesprávný přístup k pěstování. Abychom situaci objasnili, řekneme vám, jak zasadit dýni do volné půdy a jaká opatření jsou nezbytná k tomu, aby bohatě plodila a produkovala chutné tržní plody.
Oblíbené odrůdy
Dýně se do Evropy dostala z Jižní Ameriky. Na náš kontinent ji přivezli námořníci kolem 17. století. Nejprve se pěstoval ve sklenících, ale postupem času šlechtitelé vyvinuli odrůdy odolnější vůči teplotním změnám, které v našich klimatických podmínkách dobře rostou a plodí. Mezi oblíbené, které lze objednat v našem katalogu, poznamenáváme:
- Provensálský Muscat. Jedná se o stolní odrůdu s kulatým ovocem. Plody jsou zploštělé, laločnaté, silnostěnné. Charakteristickým znakem je zvýšená sladkost a příjemná lehce kořenitá vůně. Tuto dýni lze použít k přípravě šťáv, dušených pokrmů, salátů a dezertů.
- Pluto. Také stolní odrůda, ve tvaru láhve. Protáhlá část je velmi masitá, bez dutin. Komora na osivo je malá, umístěná v „hlavě“. Lze použít pro kulinářské účely pro přípravu různých pokrmů včetně pečení. Chuť je jemná, sladká.
- Velkoplodý. Jedná se o stolní odrůdu s kulatými plody, jejichž slupka je zbarvena světle zeleně. Název mluví sám za sebe; plody této odrůdy rostou o hmotnosti až 15 kg. Dužnina je sladká, bez vlákniny, jemná, optimálně vhodná pro kulinářské účely.
- Oranžové léto. Jedná se o odrůdu miniaturní dýně, hmotnost plodů je asi 1-1,5 kg. Zároveň má výborné chuťové vlastnosti a hustou slupku, díky čemuž je vhodný pro přípravu dušených pokrmů a pečeně jednoduše v něm jako v nádobě. Na rozdíl od mnoha odrůd je Orange Summer keřová odrůda a tvoří kompaktní keře.
- Rodinný muškátový oříšek. Jedná se o dlouhoplodou odrůdu dýně s velkými plody, jejichž délka může dosáhnout 1 m a váží až 35 kg. Slupka je zelenošedá, se světlými pruhy. Tato odrůda se vyznačuje velkým objemem dužiny, zatímco komora na semena je velmi malá. Chuť je příjemná, sladká. Plody dýně rodiny jsou vhodné pro vaření i zmrazení pro budoucí použití, dobře si zachovávají svou texturu.
V prodeji jsou i další odrůdy této zeleniny s podrobným popisem a charakteristikou. Ale abyste vypěstovali dýni a získali úrodu slíbenou výrobcem, je důležité dodržovat některá pravidla.
Způsoby výsadby
Existují 2 způsoby, jak pěstovat dýně:
Abyste pochopili rozdíly a zvolili optimální metodu, doporučujeme podrobněji prostudovat zemědělskou techniku.
Metoda semenářství
Je to dobré, protože umožňuje urychlit sklizeň a činí rostliny odolnějšími vůči klimatickým faktorům, protože se přenášejí do půdy, když jsou již silné.
Pěstování dýně tímto způsobem zahrnuje předsetí semen v nádobě. Doba výsadby je 1-2 deset dní v dubnu. Pro normální růst je důležité poskytnout rostlinám vhodné podmínky:
- teplota 25-27 stupňů. Za tímto účelem by měly být nádoby se semeny pokryty filmem nebo sklem, dokud nedojde ke klíčení;
- Hloubka nádoby musí být alespoň 14 cm. Kromě toho musí být nejprve zasypána polovina zeminy. Druhá polovina – za 10 dní;
- hnojení Udělejte to pro rostliny 2krát s použitím minerálních komplexů.
Výsadba dýní na volném prostranství se provádí v květnu, kdy již nehrozí mrazy. Na záhony jej přenášejí ve fázi minimálně 3 pravých listů. Před výsadbou je velmi důležité rostliny otužovat. Chcete-li to provést, týden před přesazením je třeba je vzít ven za teplého počasí a nechat je nejprve půl hodiny, pak hodinu, dvě a celý den na denním světle.
Sazenice se vysazují na záhony, které jsou od podzimu dobře vyhnojené. Schéma 1 x 2 m U keřových odrůd se můžete držet schématu 1 x 1,5 m. Nejlepší je zasadit dýni na záhony, kde před ní rostla rajčata nebo luštěniny. Samotná plocha musí být dobře osvětlená, aby se půda prohřála.
Aby sazenice rostly rychleji a byly méně nemocné, nejprve se vyplatí je na noc zakrýt řezanými lilky nebo lepenkovými krabicemi.
Přímé přistání
Tato metoda je jednodušší, protože nezahrnuje potíže s přesazováním rostlin do země. Výsadba dýňových semen by měla být také provedena v teplé sezóně, kdy je půda dobře zahřátá a mrazy prošly. Je třeba si uvědomit, že tato plodina je teplomilná a při +10, i když klíčí, jednoduše zpomalí svůj růst a vývoj.
Kromě teploty je při výsadbě dýňových semen důležité dodržovat několik dalších pravidel:
- Neměli byste používat starý semenný materiál, jeho klíčivost je výrazně snížena. Optimální „stáří“ semen je 1-2 roky;
- V době výsadby by mělo být načasování zvoleno tak, aby se půda zahřála na 12-14 stupňů. Toto období obvykle připadá na 1. dekádu května;
- před výsadbou by měl být záhon oplodněn humusem, popelem a pilinami a poté oblast vykopat, aby se vše promíchalo;
- Před výsadbou by se semena měla zabalit na 2 dny do vlhkého hadříku a umístit do sáčku (ponechat malý otvor pro vzduch). V tomto období nabobtnají, v důsledku čehož se rychleji líhnou klíčky.
Chcete-li pochopit, na jakou vzdálenost zasadit dýně, doporučujeme zaměřit se na vlastnosti odrůdy. Výsevní vzor je 1 x 2 metry u popínavých odrůd a 1 x 1,5 u keřových odrůd. Výsadbu se nevyplatí zahušťovat, protože dýně tvoří silné keře a kořeny a pro udržení bujnosti růstu a dodání energie pro ovocnou náplň vyžaduje velkou krmnou plochu a dostatek živin.
Tajemství péče
K vypěstování dýně nestačí jen ji zasadit. Je velmi důležité zajistit péči o plodinu. Technologie jako celek není složitá, ale existují určité nuance:
- zalévání. Dýně je vlhkomilná plodina, proto potřebuje vláhu často. Rostliny mají velmi vyvinutý kořenový aparát, který ve velkém čerpá vlhkost ze země. Ale je velmi důležité, aby voda pro zavlažování byla teplá – alespoň 20 stupňů.
- Další hnojení. Aby dýně aktivně kvetla a vytvořila vaječník a produkovala několik plodů, potřebuje živiny. Za suchého počasí se hnojiva aplikují se zálivkou a v období po dešti se jednoduše rozsypou nasucho na půdu.
- Pasynkovanie. Toto opatření pomáhá zbavit se přebytečných výhonků. Nevlastní děti se odebírají, aby nespotřebovávali živiny pro svůj růst. Poté, co jsou pryč, keř přesměruje všechny své síly na plnění plodů. Postranní stonky mohou vyrůst z nových pupenů, takže je musíte sledovat a včas je odstranit. Navíc v této fázi se také vyplatí štípnout. Pokud je mnoho vaječníků, je lepší nechat na keři 5-6 plodů. V tomto případě budou velké velikosti a budou dostávat dostatečnou výživu.
- Pinch. Toto opatření také pomáhá rostlině přesměrovat své síly na plnění plodů a vytlačování vegetativní hmoty. Když je keř dobře tvarovaný, odštípněte hlavní stonek. Po odstranění vrcholu byste měli špičku posypat půdou, aby keř neztrácel vlhkost.
Péče o dýně také souvisí s plením. Zvláště důležité je to udělat v prvních týdnech, dokud rostlina nezačne aktivně růst výhonky a listy. V počátečních fázích růstu může plevel ucpat výhony.
Další bod se týká péče o již vytvořené plody. Obecně nevyžadují zvláštní podmínky, ale nemají rádi neustálý kontakt s vlhkostí a mohou hnít. Proto je po dešti nebo v období dlouhotrvajícího deště nutné zvednout plody ze země a umístit je na nějaký nízký „stojan“. Mohou to být kameny nebo pár polen. V tomto případě bude vzduch pod dýní cirkulovat, čímž se výrazně sníží pravděpodobnost hniloby ovoce.
Sklizeň
Tato fáze začíná po dozrání dýně. Že je čas na sklizeň, pochopíte podle načasování (u každé odrůdy jsou uvedeny na obalu) a stavu rostliny. Pokud je ovoce plné a keř začíná vysychat, pak je zjevně čas na sklizeň dýně. To se obvykle provádí na podzim.
Při sklizni plodů je nutné na nich ponechat stopku alespoň 5 cm, která ochrání dýni před vnikáním a ztrátou vlhkosti, pronikáním škůdců a výrazně zvyšuje trvanlivost (do jara).
Pro skladování zvolte suché, teplé sklepy. Optimální teplota není nižší než 8-9 stupňů.
Sčítání
Obecně platí, že pěstování dýní není náročný proces. Tato plodina je poměrně nenáročná a z hlediska technologie pěstování je velmi podobná okurkám a melounům. Zároveň je ale při pěstování dýně velmi důležité vzít v úvahu potřeby rostlin na teplo, vláhu a živiny. Pokud jsou tyto podmínky zajištěny a záhon správně připravený (kypřený, pohnojený), pak můžete sklidit bohatou úrodu i pro ty, kteří tuto plodinu zasadili poprvé a nemají zkušenosti. O tom, co má dýně ráda a jak ji můžete pěstovat, jsme si podrobně povídali v článku. Stačí si koupit semínka a začít sázet. Hodně štěstí!
Dnes většina ruských amatérských zahradníků pěstuje dýně. Jedná se o jednu z nejužitečnějších zelenin, jejíž plody obsahují obrovské množství vitamínů a vzácných látek, které jsou pro lidské tělo tak nezbytné.
Plody dýně mohou vážit od 2 kg (nejčastěji muškátové odrůdy) do 400 kg (odrůdy dýně s tvrdou kůrou). Mohou být obarveny na žlutou, zlatou, zelenou, červenou a jasně oranžovou.
Dýně nevyžaduje pečlivou péči. Ve středních a severních oblastech se pěstuje prostřednictvím sazenic, výsevu semen do květináčů nebo plastových kelímků 3. až 8. května a v červnu se sazenice přesazují do otevřené půdy.
Je velmi důležité správně zasadit mladé rostliny na trvalé místo a správně se o ně starat. Ujišťujeme vás, že pěstování dýní není vůbec náročný proces.
Dnes bude tématem našeho rozhovoru zasazení dýně do volné půdy a další péče o ni.
VYLOŽENÍ DÝNĚ V OTEVŘENÝCH PŮDNÍCH SADECÍCH
Nástupní časy. Načasování výsadby dýňových sazenic je do značné míry ovlivněno klimatickými podmínkami regionu, ve kterém žijete.
Dýně je plodina milující teplo, která přestává růst, když je teplota vzduchu nižší než +14 stupňů. Výsadba dýní na jaře na lůžkách se proto provádí až poté, co teplota půdy dosáhne +15 stupňů a pomine hrozba zpětných mrazů.
Teplota vzduchu by neměla být nižší než +20 stupňů. Na této úrovni se obvykle ustálí do poloviny června. Optimální doba pro výsadbu dýňových sazenic ve volné půdě je proto 10. – 15. června.
V severních oblastech je u ultraraných odrůd se středně velkými plody povolena výsadba až do 2. července.
Výběr místa přistání. Dýně je jižní kultura, a proto, aby vytvořila velké zdravé plody, potřebuje hodně jasného slunce po celý den. V tomto ohledu vytvořte dýňové lůžko na otevřeném, dobře osvětleném místě.
Dýně nesnáší blízký výskyt podzemní vody a záplavy dešťovou vodou. Její mohutný kořenový systém tím velmi utrpí. Pokud se vaše lokalita nachází v nížině, vysaďte sazenice na záhony o výšce nejméně 60 cm.
Příprava půdy. Zahradníci ne vždy vědí, jaký druh půdy je potřeba pro výsadbu dýní. A měl by být doslova přesycen organickou hmotou.
Mělo by být úrodné, lehké, volné a dobře propustné pro vzdušný kyslík. A nutně – neutrální (pH 7,0). Na těžkých jílovitých a kyselých půdách dýně neporoste!
Taková půda se musí nejprve neutralizovat dolomitovou moukou a přivést ji ke kopání v množství 2 kg na 5 metrů čtverečních. m pozemek.
Při přípravě dýňového záhonu přidejte (na 1 m2): 2 kbelíky shnilého hnoje (nebo kompostu) a listové půdy, kbelík písku, kbelík dřevěného popela a XNUMX polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného.
Zeminu dobře promíchejte a vytvořte lůžko široké 1,5 – 1,7 m, vysoké 40 – 60 cm a dlouhé, jak chcete.
Záhon dobře prolijte teplou vodou a můžete začít sázet dýňové sazenice.
Schéma přistání. Schéma výsadby je určeno rozměry rostliny a jejím silným kořenovým systémem. Koneckonců, kořeny dýně mohou jít do spodních vrstev půdy o 1,5 – 2,0 m (v závislosti na druhu a odrůdě).
A biče rostoucí v různých směrech jdou různými směry na vzdálenost několika metrů. To znamená, že každá rostlina potřebuje velkou plochu výživy.
Optimální schéma pro výsadbu sazenic je proto 2×1 m. Hloubka a průměr každé výsadbové jámy by měly být o 5 cm větší než u hliněné hrudky kolem kořenového systému sazenic (nebo rašelinového pohárku, ze kterého sazenice nemusí vyjmout).
Výsadba sazenic: pokyny krok za krokem. Dýni je lepší zasadit večer, po 18 hodinách, aby hned nespadla pod spalující paprsky slunce.
Na hotové lůžko naneste černou fólii a dobře ji po okrajích zafixujte, aby neodfoukla větrem.
Označte křídou, kde budou umístěny otvory pro dýňové sazenice. Mohou být umístěny v přímé linii nebo přesazeny ve vzájemné vzdálenosti uvedené výše.
Na fólii proveďte řezy ve tvaru kříže o průměru 30 cm podle označení.
Pod každým řezem vykopejte otvory odpovídající velikosti.
Na dno jámy nasypte kompost smíchaný s dřevěným popelem ve vrstvě 5 – 6 cm.
Každou jamku dobře opláchněte čistou vodou.
Umístěte rostlinu tykve do každé jamky tak, aby směřovala svisle nahoru.
Otvory dobře vyplňte úrodnou půdou.
Všechny vysazené rostliny zalijte teplou vodou.
V prvních dvou týdnech nainstalujte přes sazenice oblouky a přehoďte přes ně netkaný krycí materiál, který rostliny ochrání před intenzivním slunečním zářením přes den a před prudkým poklesem teploty v noci.
ZPŮSOBY PĚSTOVÁNÍ DÝNÍ
klasický. Výsadba sazenic klasickým způsobem, který jsme popsali výše. Při pěstování plodů plazivé řasy volně leží na záhonech.
gobelín. Je vhodný pouze pro pěstování odrůd dýně a hybridů se středně velkými plody, ale může výrazně ušetřit místo na stanovišti.
Touto metodou se dýňové sazenice vysazují do řádků ve vzdálenosti 40 – 50 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami – 1 – 1,5 m.
Na obou stranách řady zaryjte dřevěné podpěry vysoké 2 m. Na ně přibijte dřevěné desky nebo desky. Budou sloužit jako mřížovina. Drát nebo lano nebudou fungovat, protože prostě neunesou váhu ovoce. Během růstu přivazujte biče k treláži.
Mnoho zahradníků používá místo prken tlusté hrubé pletivo. A řasy se k tomu přivazují.
Na hromadách kompostu. Kompostárny jsou zásobárnou výživy pro dýňové rostliny. A půda na nich je teplá, lehká, obecně – to, co potřebujete. Proto můžete na loňských a předloňských kompostech udělat několik děr a zasadit do nich dýně.
Buďte si jisti, že tam dostanete vynikající úrodu.
PÉČE O DÝNĚ PO VÝSADÍ SAZENCŮ NA VOLNÉ PŮDĚ
Oblékání dýně v otevřeném poli. Dýně je velmi silná rostlina, a proto potřebuje vydatnou výživu. Navzdory tomu, že jste je při výsadbě dobře nakrmili, toto hnojivo jim nebude stačit k vytvoření velkých šťavnatých plodů.
Dopřejte proto svým rostlinám alespoň tři vrchní zálivky za sezónu.
Poprvé – ve fázi čtyř pravých listů krmte dýně nálevem z divizny v koncentraci 1:10 a přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce magnézia draselného na 10 litrů vody (dávka pro 2 rostliny).
V období květu nakrmte dýně podruhé nálevem z fermentované trávy.
V období hromadné tvorby plodů přihnojujte potřetí. K tomu je vhodný nějaký hotový minerální komplex pro letní krmení dýňových plodin. Při aplikaci hnojiva dodržujte dávkování uvedené na obalu.
Zalévání dýní venku. Jedná se o jednu z nejdůležitějších zemědělských postupů při pěstování dýní. Dokážete si představit, kolik vlhkosti potřebují mocné listy a obrovské plody této rostliny?
Pod zaléváním dojde k vysušení listů, zakrnění plodů a nakonec k odumření celé rostliny!
V chladném a suchém létě se dýně hojně zalévá dvakrát týdně v množství 30 litrů na každou rostlinu, aby se dobře zvlhčila celá kořenová vrstva.
V horku zdvojnásobte frekvenci zalévání! Zalévat můžete pouze teplou vodou, dobře prohřátou na slunci.
Počínaje druhou dekádou srpna omezte zálivku a úplně zastavte tři týdny před sklizní, jinak mohou plody dýně začít praskat nebo se budou velmi špatně skladovat kvůli nadměrné vlhkosti, kterou obsahují.
Opeření. Tento proces musíte neustále sledovat, protože při špatném opylení bude sklizeň mizivá.
Dýně je rostlina opylovaná včelami. V posledních letech však počet hmyzích opylovačů prudce klesá. A v deštivém a chladném počasí nelétají. Musíte to vzít v úvahu.
Přibližně 35. den po výsadbě sazenic se na rostlinách dýně objevují první samčí květy a po 5 – 7 dnech samičí květy. Pokud je opylujícího hmyzu málo, pomozte samotným rostlinám, aby plodily.
Chcete-li to provést, vyberte samčí květ, otrhejte jeho okvětní lístky a přejeďte tyčinkou přes ženské pestíky. Jeden samčí květ může opylit 4 – 5 samičích květů. Tento proces se nazývá mechanické opylení.
Obecně se snažte do zahrady přilákat opylující hmyz vysazením vonných medonosných rostlin k záhonu dýní. Na záhony s dýní můžete dát podšálky s roztokem medu nebo voňavé marmelády.
Formace. Všechny dýňové rostliny vyžadují tvarování. To je důležité zejména u velkoplodých odrůd a hybridů.
Na největších rostlinách ponechte pouze 2 plody, na středně plodných rostlinách – 4-5, na maloplodých rostlinách – ne více než 8 kusů na každé rostlině.
Po posledním plodu zaštípněte 4. list. Odrůdy keřových dýní neštípejte, ale jednoduše odstraňte přebytečné plody.
Chcete-li poskytnout popínavým dýním další výživu, posypte několik internodií úrodnou půdou a na tomto místě je přišpendlete k zemi kovovým drátem ohnutým ve formě vlásenky.
Po několika týdnech zahájí tato internodia aktivní proces tvorby kořenů, které mohou poskytnout další výživu celé rostlině.
sklizeň dýní. Tyto termíny za prvé závisí na vlastnostech odrůdy. Odrůdy raného zrání tedy dozrávají 80 – 90 dní po výsadbě sazenic (v polovině – koncem srpna). Středně zrající dozrávají za 100 – 110 dní (v polovině září), pozdní zrání – po 110 – 130 dnech.
Pozdně dozrávající nestihnou dozrát na volném poli před mrazem, proto je potřeba je sklízet nezralé. Obecně z tohoto důvodu nedoporučujeme pěstovat pozdní odrůdy obyvatelům severních oblastí.
Před sklizní by stopka ovoce měla být lignifikovaná a suchá (a ne šťavnatá a měkká jako nezralé ovoce).
Barva ovoce by měla nabýt intenzivní odrůdové barvy, jako je jasně oranžová nebo jasně zelená.
Listy by měly vyblednout, zežloutnout a začít vysychat a slupka plodů by měla ztvrdnout.
Plody dýně musíte nakrájet velmi ostrým zahradním nožem nebo zahradnickými nůžkami, přičemž ocas stonku zůstane dlouhý 6-7 cm. Pokud to neuděláte, dýně se rychle začne zhoršovat.
Ovoce nekruťte a nesnažte se je odtrhnout!
UŽITEČNÉ RADY PRO PĚSTOVÁNÍ DÝNÍ
Jak pěstovat dýně a ušetřit místo. Někteří zahrádkáři vysazují dýně do silných pytlů na odpad o objemu 50 litrů. Je lepší je umístit na stanoviště na slunná místa. Mohou být naplněny kompostem a shnilým listím.
Nejlepší je dát sáčky k plotu na slunečnou stranu a zpevnit nad nimi pletivo pro budoucí řasy s ovocem.
Úplně stejným způsobem můžete pěstovat dýně ve starých kovových sudech.
Jak vypěstovat velkou dýni. Mnoho zahradníků sní o pěstování obrovské dýně a dokonce v tom mezi sebou soutěží. Jak toho lze dosáhnout?
Nejprve vyberte správnou odrůdu nebo hybrid. Za druhé, je správné vytvořit dospělou rostlinu.
Když se na hlavní řase objeví tři plody, odstraňte všechny ostatní vaječníky a řasy zaštípněte. Poté, co plody dosáhnou velikosti volejbalového míče, ponechte pouze jeden – největší a nejpravidelnějšího tvaru. Zbytek opatrně odřízněte.
Je také velmi důležité nenechat dýňovou kůru ztuhnout předem, jinak se její růst zastaví. Chcete-li to provést, chraňte jeden plod před přímým slunečním zářením zastíněním spunbondem, starou plachtou nebo jiným materiálem.
A samozřejmě se o rostlinu dobře starat: včas zalévat, hnojit atd.
Výběr předchůdců. Sklizeň dýně do značné míry závisí na předchozích plodinách. Špatně poroste po cuketách, okurkách, tykvích a dalších příbuzných plodinách, stejně jako po všech nocovištích, po kterých se v půdě hromadí spousta patogenní mikroflóry.
Nejlepšími předchůdci dýně jsou brambory, cibule, česnek a všechny luštěniny.
Neuvážená cesta „ze skleníku na zahradu“. Někteří zahradníci z centrálních oblastí Ruska vysévají dýňová semínka ve druhé dekádě května na postele ve filmovém skleníku umístěném na jižní straně.
Když pominou zpětné mrazy a řasy dýně jsou dostatečně dlouhé, zahradníci udělají malé řezy ve filmu a přetáhnou stonky přes ně na ulici a umístí je do otevřené zahrady.
Díky tomu jsou kořeny dýně vždy teplé a úroda dozrává dříve.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY DÝNĚ NA OTEVŘENÉ PŮDY
Řekli jsme vám o tom, jak se dýňové sazenice vysazují na otevřeném prostranství. Na závěr představujeme nejlepší odrůdy a hybridy z naší unikátní kolekce semen zeleniny.
Naše kolekce
Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v Katalogu SEEDS 2022.
A dnes si je u nás můžete koupit!
Přečtěte si také naše publikované články: