Kdy byste měli sklízet kukuřici na siláž?

Sklizeň zralých klasů není snadný proces, který vyžaduje zodpovědný přístup. Je třeba si uvědomit, že doba montáže přímo závisí na účelu surovin. Zemědělští odborníci se domnívají, že vlhkost kukuřičných zrn by se měla pohybovat mezi 35 % a 40 %, jinak se při skladování zkazí.

Nezralá zrna s vlhkostí nižší než 20 % utrpí tepelné poškození téměř ve sto procentech případů. Je třeba podrobněji zvážit vlastnosti sklizně pro použití jako zrno a siláž, protože zisk zemědělského podniku v příští sezóně závisí na správnosti těchto postupů.

Pro obilí

Pokud je cílem získat obilí, pak by obsah sušiny kukuřice měl být co nejvyšší. Zpravidla se pro tento účel pěstují hybridní odrůdy, které odolávají nestabilním povětrnostním podmínkám. Zemědělští producenti dokonce pro takovou sklizeň vyčleňují samostatné plantáže, aby oddělili období sklizně.

Sklizeň by měla začít teprve tehdy, když je hmotnost suchých zrn alespoň 60 %. Pokud se však plánuje mletí zrna po sklizni, měla by být lišta zvýšena na 70%. To je poměrně vysoký ukazatel, který nekazí kvalitu zrna.

V žádném případě nesklízejte kukuřici v období vysoké vlhkosti. V této době výrazně narůstá množství různých nečistot, poškozených a rozdrcených zrn, což mimořádně negativně ovlivňuje jejich kondici a energetickou hodnotu, a proto ovlivní kvalitu vypěstovaných produktů v další sezóně.

Proces čištění je rozdělen do několika fází a trvá přibližně dva týdny. Aby se zabránilo velkým ztrátám spojeným s nedostatkem plodin, vyplatí se vysévat hybridní odrůdy s různou dobou zrání.

Pokud chcete sklidit úrodu s vysokým obsahem sušiny a nestrávit na ní dva týdny, je nejlepší pěstovat brzy dozrávající hybridy. Je třeba mít na paměti, že zralé klasy by se za žádných okolností neměly nechávat na poli až do konce října.

Při častých silných deštích, nízkých teplotách a hmyzu, který se hledá v mrazu kam schovat, může být kukuřice napadena houbovými chorobami. To nejen sníží jeho krmnou hodnotu a zhorší jeho prodejnost, ale také to ohrozí život a zdraví spotřebitelů.

Obilí lze skladovat pouze ve speciálních budovách, které chrání úrodu před škodlivými vlivy. Pokud tak neučiníte, výrazně snížíte výhody správné sklizně kukuřice.

Na siláž

Když je cílem vyrábět krmivo pro dobytek, načasování sklizně se liší. Zrna na klasech by měla být ve fázi voskové zralosti nebo na konci mléčně-voskové fáze – to je považováno za ideální období kvůli obsahu užitečných látek.

Při dřívější sklizni dojde k nedostatku energetické hodnoty cca 1.3-1.7 % a ztrátě značné části živin. Snížením sušiny a vysokou vlhkostí na samém začátku fáze mléčného vosku se siláž okyseluje, v důsledku čehož ztrácí se šťávou asi 5 % sušiny.

Pokud vyrábíte siláž, když jsou zrna kukuřice ve fázi voskové zralosti, poskytne zvířatům 20 % energie. A to zase výrazně sníží náklady na krmivo bez újmy na užitkovosti, životě a zdraví dojného skotu.

Vysoce kvalitní siláž, při jejímž přípravě byly dodrženy všechny jemnosti, je zvláště užitečná pro krávy a kozy, protože obsahuje mnoho nezbytných vitamínů a prvků. Uspokojením jejich energetické potřeby pomáhá zvětšit objem mléka a zachovat v něm živiny.

Kromě toho byste měli věnovat pozornost počtu zralých zrn. Čím více jich je, tím rychleji končí fáze zralosti vosku. Pokud sklidíte při jeho podílu 50 % a více, výrazně se zvýší krmná hodnota siláže, což se příznivě projeví na kondici zvířat.

Dalším velmi důležitým faktorem jsou klimatické podmínky. Zralé klasy jsou citlivé na mráz a snesou teploty až -5°C. Při změnách teplot bude kukuřice ovlivněna plísněmi a bakteriemi, proto je třeba ji po příchodu mrazů co nejrychleji odstranit.

Závěry

Abyste získali nejkvalitnější a zdravý produkt, musíte splnit všechny podmínky, které závisí na tom, co chcete získat: obilí nebo siláž. A aby bylo možné sklidit úrodu co nejrychleji a téměř zcela minimalizovat rizika spojená s kvalitou a prezentací produktů, je nejlepší používat zemědělské stroje.