Kdy byste měli sbírat bezinky?

Černý bez patří do třídy opadavých keřů nebo malých stromů, ne více než 10 metrů vysoké, ale ne méně než tři. Patří do rodiny adox. Koruna těchto rostlin je zaoblená, kůra kmenů starých stromů je pokryta prasklinami, s hlubokými rýhami a barva je hnědavě popelavá.

Barva mladých výhonků je mnohem tmavší, u vícenásobné čočky jsou samy masité a mají uvnitř bílé jádro, které je docela měkké. Průměr kmene není větší než 0,3 metru.

Listy černého bezu jsou lichozpeřené, umístěné proti sobě, s 6-7 vejčitými listy, špičatými na vrcholu. Hrany jsou ostré a zubaté. Listy mají zvláštní odpudivý zápach.

Květy černého bezu jsou velmi malé, ne více než 7 milimetrů v průměru. Jejich koruna je ve tvaru kola se srostlými okvětními lístky jemného krémově bílého odstínu. Květy se shromažďují v květenstvích corymbose, docela vonných a o průměru nejvýše 20 centimetrů. Krajní květy jsou přisedlé, ostatní jsou umístěny na stopkách.

Plody černého bezu jsou podle názvu černé s fialovým nádechem, šťavnaté peckovice obsahující dvě až čtyři vrásčitá hnědá semena uvnitř.
Černý bez je keř odolný vůči stínu. Rozmnožování je vegetativní, prostřednictvím semen a kořenových výmladků.
Období květu nastává koncem jara – začátkem léta a plodit začíná v srpnu až září.

Distribuce

Pěstitelská oblast černého bezu se táhne od Sibiře po Krym, pokrývá Ukrajinu, Bělorusko, Kavkaz, jih a jihozápad Ruska.

Roste především v listnatých lesích, mnohem méně často ji najdete v lesích jehličnatých.

Také mezi místy oblíbenými bezinky lze mimo jiné zaznamenat zarostlé výruby, lesní pásy a lesní plantáže v městských parcích jako okrasná rostlina.

Sběr a sklizeň

Kvůli léčivým vlastnostem černého bezu se z jeho částí vyrábějí léky. Pro přípravky sbírají: květy, zrna, mladé výhonky, kůru, listy, bobule, kořeny.

Pro co největší efektivitu surovin je nesmírně důležité zohlednit dobu sběru rostlinných složek. Tedy:

Květy se sbírají na vrcholu období květu – v červnu, za suchého, teplého počasí, po dobu dvou až tří týdnů. Po sběru je třeba květy oddělit od stopek a usušit ve speciálních sušičkách při 35°C. Sušit ale můžete celá květenství na čerstvém vzduchu ve stínu. Trvanlivost hotových surovin při optimální vlhkosti a teplotě je 24 měsíců.
Plody černého bezu se používají až v době zralosti, proto je nejoptimálnější doba pro sběr bobulí začátek září. Celé trsy se nařežou, pak se rozloží v tenké vrstvě na látku nebo papír a suší se na čerstvém vzduchu, nejlépe v průvanu. Teprve poté se bobule černého bezu pošlou do sušičky a dosuší se až do konce při teplotě 65°C. Po usušení je třeba plody oddělit od stopek a větví. Sušené ovoce lze skladovat ne déle než šest měsíců.
Kůra se sbírá před jarním uvolněním mízy, proto je nejvhodnější doba pro řezání kůry časné jaro. Kůra se oddělí od jádra, odstraní se vrchní vrstva a suší se v peci při teplotě 70 stupňů. Doba použitelnosti – 3 roky.
Pozdní podzim je nejvhodnější doba pro sklizeň kořenů černého bezu. Suší se v sušičkách nebo v průvanu, poté se melou na prášek. Trvanlivost surovin není delší než pět let.
Listy se sbírají na jaře a suší se na čerstvém vzduchu. Trvanlivost surovin není delší než 12 měsíců.

Přečtěte si více

Nejlepší metody roubování ovocných stromů: video, tajemství pro začátečníky, jak pučet a kopulovat

Obrobky by měly být skladovány v plátěných pytlích, bavlněných balících, dřevěných krabicích nebo papírových pytlích při nízké vlhkosti.

Struktura

Plody černého bezu obsahují látky, které mohou příznivě působit na lidský organismus, díky čemuž se plody používají v lidovém léčitelství.

V bobulích byly nalezeny tyto složky: glukóza 2,5 %, fruktóza 2,5 %, volné kyseliny, kyselina jablečná, kyselina askorbová, třísloviny 0,3 %, kyselina kyanovodíková, benzaldehyd. Listy černého bezu obsahují vitamín A.

V květenstvích byly během studie nalezeny tyto prvky: kyselina jablečná, kyselina octová a kyselina valerová, analog parafinové látky, silice, terpen, glukosid, rutin.

přihláška

Černý bez se aktivně používá v lidovém léčitelství. Květiny mají následující vlastnosti:

cukrárna
Diuretický
expektorans
Antipyretikum
uklidňující
Protizánětlivé
Antibakteriální

Proto přípravky s použitím květů černého bezu pomáhají při léčbě těchto onemocnění:

nachlazení
Chřipka
Otok
Revmatismus
artritida
Dna
Nemoci dýchacích cest
Nemoci ledvin
Nemoci ženské genitální oblasti
Klimatický syndrom
Kožní choroby:
akné
Furunkulóza
Periodontální nemoc
Angina

Antibakteriální účinek, který květy černého bezu mají, umožňuje použití květových odvarů ve formě pleťových vod na rány, ale i koupele, obklady, inhalace, kapky a ústní výplachy.

Plody a semena mají na lidský organismus následující účinky:

diaforetický
Expektorant
Choleretic
Laxative
Diuretický
posilňující

Pomocí černých bobulí se semeny lze léčit následující nemoci:

Cukrovka
Žaludeční vřed
Zánět jater
Infekce dýchacích cest
Neuralgie
Revmatismus
Ischias
Sciatica
Rakovina
Dermatologické nemoci
Bolest v krku
Orální zánět
Malárie

Listy černého bezu mají následující vlastnosti:

Obecné posilování
Léky proti bolesti
Diuretický
cukrárna
Projímadlo
Protizánětlivé
Čištění krve

Produkty s listy lze také použít jako pleťové vody pro zánětlivé a nádorové léze kůže a onemocnění kloubů.

Kůra černého bezu se používá:

Na onemocnění ledvin
Pro onemocnění močového měchýře
Jako silné projímadlo
Jako emetikum
Jako lék na radikulitidu
Jako lék na revmatismus

Léčivé kompozice z kořenů černého bezu se používají pro následující nemoci:

Renální
Cystitida, uretritida
Cukrovka
Gynekologické
Stresující a depresivní stavy
Bradavice
Otok
Revmatismus
Polyartritida
Sciatica

Рецепты

Při kašli a hromadění tekutin v plicích příznivě působí sirup, pro jehož přípravu je surovinou černý bez. Sirup musíte užívat třikrát denně po jídle, jednu odměrku.
Želé z černého bezu má účinný projímavý účinek.
Pocení a expektorans: 1 polévková lžíce. Lžíci květů zalijte sklenicí vroucí vody, nechte půl hodiny v nádobě s víkem, přefiltrujte a vypijte horké na vypocení. Užívání této infuze čtyřikrát, půl sklenice, čtvrt hodiny před jídlem, má expektorační a protizánětlivý účinek.
Pro spinální tuberkulózu: 1 polévková lžíce. Do smaltované misky vložte lžíci květů černého bezu, nalijte do ní sklenici vroucí vody, přikryjte pokličkou a 20 minut zahřívejte ve vodní lázni. Poté ochlaďte, přefiltrujte a přidejte vodu do plné sklenice. Vezměte půl sklenice dvakrát denně.
Na otoky a na léčbu zánětu ledvin: 7 gramů kůry (4 gramy prášku z kůry) vyluhujte v termosce 0,5 hodin v 6 litru vroucí vody, poté přefiltrujte. Dávkování: 0,5 šálku 5x denně.
Jako diuretikum a při nachlazení: 1 lžičku sušených bobulí spaříme přes noc v 0,5 litru horké vody. Pijte teplé ráno.
Na popáleniny, furunkulózu, hemeroidy a plenkovou vyrážku: 2 lžíce mladých bezových listů spařte v mléce a zabalené do gázy udělejte obklad.
K léčbě komplexních onemocnění oběhového systému a rakoviny byste měli užívat sirup z černého bezu. Před jídlem vypijte 2/3 sklenice destilované vody a po jídle si dejte sirup v množství jedné dezertní lžičky. Průběh léčby je 30 dní, poté je třeba udělat dvoutýdenní přestávku. Poté druhý průběh léčby a tak dále až do úplného zotavení.

Přečtěte si více

Jaká je výška garáže, kterou lze na pozemku postavit: Pochopení norem a pravidel – Telegraph