Je možné zasadit různé odrůdy dýně na jeden záhon?

Pamatujte, že hořká a sladká paprika se mezi sebou velmi snadno kříží, proto je přísně zakázáno je vysazovat do jednoho skleníku! Pokud nebudete poslouchat naše rady, riskujete, že získáte husté, masité plody papriky s horkou chutí.

Ano, existuje nebezpečí, protože dýňové rostliny jsou cizosprašné a dělí se na tři typy: dýně s tvrdou kůrou, velkoplodá a máslová.
Do první skupiny patří cukety, cukety a tykve, pro které jste již zajistili místo, a také malé dekorativní dýně hořké chuti. Správné by bylo, kdybyste k plotu umístili velkoplodé a muškátové dýně. Velkoplodé ovoce, jako je Titan, Stofuntovaya, Chalmovidnaya, se skladuje obzvláště dlouho. Dříve se jako krmivo používala dýně velkoplodá, ale v poslední době není chuťově horší než dýně s tvrdou kůrou.

O muškátové dýni se vede zvláštní rozhovor. Je velmi aromatický, sladký, konzumuje se syrový, ale je považován za jižní produkt. Je pravda, že v posledních dvou sezónách dokonale dozrála, se všemi vaječníky, které byly na révě (a mohou dosáhnout 5-7 m). Chci říct, že dýni můžete hodit přes plot. Kromě toho velkoplodého, samozřejmě. Koneckonců, v tomto případě existuje obava, že zavalí plot. Mimochodem, plot by měl být průhledný nebo na severní straně rostlin, což by bylo skvělé, protože všechny dýně jsou světlomilné.
V naší oblasti pod dýně a také cukety je lepší položit neshnilou svrchní vrstvu kompostu (na topení) a vrch zasypat humusem s přídavkem popela. Vzhledem k tomu, že máme velký kontrast mezi denními a nočními teplotami, je vhodné klíčky přikrýt pětilitrovými lahvemi nebo filmem na obloucích. Použít můžete i krycí materiál, pokud v týdnu nemá dýni kdo otevřít.
Pokud nevíte, jaký druh semen (ne vždy píší na obalech), měli byste se je naučit rozlišovat podle jejich vnějších vlastností.
• S tvrdou kůrou – semena jsou středně velká a malá, vzácně velká, bílá, žlutá, krémová, s výrazným lemem.
• Velkoplodé – semena jsou často velká, zřídka malá, bílá, žlutá, krémová, s mírně výrazným lemem.
• Muškátový oříšek – středně velká a malá semena, špinavě šedé barvy, zkroucený nebo plstnatý okraj, tmavší než samotné semeno. Mimochodem, lagenaria označuje dýni s tvrdou kůrou. Potkal jsem ji asi před 15 lety a experimentoval. Přivezeno z jihu. Tam u majitele visely z příček v podobě metrových tlustých klacků. Hospodyně odřízne kousek potřebné velikosti a rostlina brzy utáhne řez a pokračuje v růstu.

Minulý rok jsem si koupil dýňová semínka. Kvůli rozmazlování. Suší se a vyrábí se z něj různá řemesla. Ale nedostal jsem se k řemeslu, protože jsem rozdával všechno ovoce. Pokud si někdo chce hrát, mějte na paměti, že pokud ji nezastavíte, udělá si z vašeho skleníku stan.
Obecně mi dovolte, abych vám dal nějakou radu: neokupujte dýňový záhon.
Osobně pěstuji dýně ve starých kovových sudech rozpůlených. Nyní máme všichni krásné plastové sudy, ale je škoda vyhazovat staré a hromadit je – vytváří to jen nepořádek. Od podzimu rozvážím do záhonů zeminu ze sudu (humus) a do ní strkám malý malinový kartáč, stříhám květiny, odpleveluji trávu se zeminou a kořeny atd. a navrch vyskládám pár kbelíky zbývající kejdy z bylinného startéru, který my i naše rostliny milujeme. Přikryji to dobrou půdou s popelem a kouskem fólie. Všechno. Zatímco na jaře pěstujeme sazenice ve skleníku, v sudu je proces rozkladu v plném proudu. Sazenice pěstuji v misce, protože podle pravidel musí být dýně přesazena, pokud jsou 1-2 listy. Co když je zima? Čekáním odsoudíme rostlinu k bolestivému přežívání, které se projeví na sklizni. Není těžké přesunout prázdný (napůl) sud. Můžete ji rozvinout do všech vzdálených rohů, zejména proto, že dýně netoleruje zahušťování, ale nejsou žádné problémy s opylením. I když je potřeba se podívat, co má soused za plotem. Ale co když?

Mnoho zahrádkářů, i těch s malým pozemkem, vždy pěstuje dýně. Rostoucí popularita této plodiny je usnadněna tím, že se na našem trhu objevují semena desítek nových odrůd, ruských, evropských i světových.
Objevily se odrůdy stolních dýní s vysokou plasticitou a větší přizpůsobivostí různým půdním a klimatickým podmínkám, zónované pro konkrétní pěstitelskou zónu. Zkrátka, běžný farmář si může vybrat z různých odrůd to, co mu nejlépe vyhovuje jak podle jeho chuti, tak z estetických důvodů. Je pravda, že není vždy možné množit odrůdu, která se vám líbí, protože se ztrácí čistota odrůdy. Pokud poblíž rostou různé odrůdy dýní a pak semena získaná z nich zasejí, příští rok nebude růst to, co byste chtěli. Nabízí se otázka: jak můžete na malé zahrádce získat vlastní semena z odrůdy, která se vám líbí?
Tato otázka není vůbec nečinná. Přes zdánlivou hojnost semen nových produktů, zejména zahraničních odrůd, je stále nedostatek. Přestože si dýňová semínka udržují svou klíčivost po dobu 5-7 let, není známo, jak dlouho jim trvalo, než se dostala na pult nebo v jakých podmínkách byla skladována. To vše nutí lidi zapojit se do produkce semen dýňových plodin na úrovni domácností.
Začněme tím, že v Rusku existují tři druhy stolních dýní: velkoplodá, s tvrdou kůrou a muškátový oříšek. Dýně je cizosprašná rostlina, takže když se poblíž vysejí rostliny stejného druhu, všechny se volně cizosprašují. (Cukety, cukety, tykve a křiváky jsou odrůdy tykve s tvrdou kůrou a křížově se opylují mezi sebou a svými odrůdami). Proto, abyste se vyhnuli křížovému opylení, musíte pěstovat pouze jednu odrůdu, která se vám líbí, bez izolace. Jak ale víte, jaký druh dýně chcete pěstovat? Je možné k němu vysadit další odrůdu a o jaký typ se jedná? Pakety semen o tom ne vždy poskytují úplné informace.
Typické rysy dýní jsou založeny na tvaru stonku, ochlupení stonku a listů, tvaru listů a stonku, tvrdosti kůry a barvě plodů. Ale protože v době výsadby zahradník obvykle nemá žádné faktické informace, musí se obrátit na charakteristiku semen. Dýně velkoplodá má velká (vzácně malá) semena, bílá, žlutá, krémová nebo kávová barva, s nejasným bočním okrajem. Semena dýně s tvrdou kůrou jsou žlutá, krémově zbarvená, středně velká a malá, zřídka velká. Okraj je jasně viditelný. Semena tykve jsou špinavě šedá, středně velká a malá. Okraj je zkroucený nebo plstnatý, tmavší než barva semene.
Když začínáte pěstovat dýni odrůdy, kterou potřebujete, a nejste schopni provádět ruční opylení, abyste zachovali odrůdové vlastnosti, musíte si uvědomit, že budete muset zasít několik rostlin (čím více, tím lépe) této odrůdy, čímž zabráníte výsadbě jiné dýně. V tomto případě se pravděpodobnost čistého opylení samozřejmě zvýší. To však neznamená, že včela nepřinese pyl ze sousední oblasti. Úplně jiná věc je, jestli pěstujete dýně někde na farmě nebo alespoň 1 km od jiných zahrad. Poté můžete povolit volné opylení a zachovat čistotu odrůdy. A přesto, abyste získali výběr těch nejlepších rostlin, stále budete muset provést ruční opylení.
Všechno je to věda a všechno je správné. Přitom zakladatel vědeckého domácího zahradnictví M.V Rytov napsal: „. zahrádkáři se někdy vůbec nestarají o autenticitu nějaké odrůdy, ale sami vyvinou vlastní, produktivnější odrůdu, vhodnou pro jejich místo. “ Opravdu, měl jsem takový případ. Dvě nádherné odrůdy se navzájem křížově opylovaly – Ispanskaya-73, velmi dlouhotrvající (až 2 roky), uzbecká odrůda s vysokým obsahem cukru s tmavě zelenými plody a oranžovou dužinou a dýně Chalmovidnaya, velká, také velmi sladká s příjemná jemná chuť, kterou v Je radost jíst syrovou. „Potomstvo“ z nich bylo rozděleno hlavně napůl. Polovina plodů se ukázala být kulaté a zelené barvy, ale s nerozvinutou částí turbanu světlého odstínu. Dokola vyčníval zevnitř plodu v jeho horní části. Ostatní plody se podobaly mateřským dýním ve tvaru turbanu, jen měly čepici spíše zelenou než červenou. Zároveň se prudce zvýšila skladovací kvalita a chuť této hybridní dýně ve tvaru turbanu nyní konkuruje jedné z nejlepších muškátových dýní turkmenského poddruhu, které jsem zónoval, takzvaným dýním se španělskou kytarou. Ke křížení v tomto případě došlo spontánně, protože jsem si tehdy neuvědomil, že dýně turban, stejně jako španělská kytara, kupodivu patří k velkoplodým druhům. Ta turbanovitá, která se mnou opylovala, vážila 1,5-2 kg a existují dýně této odrůdy o váze 200-300 g, které jsou mimochodem také chutné a patří také do čeledi velkoplodých dýní.
Mezi tzv. porcované velkoplodé dýně patří i odrůda Smile s plody 500-1000g Mají výbornou chuť, dužnina je křupavá, sladká, s melounovým aroma. Použití malých dýní je velmi pohodlné, protože nemusíte řešit problém skladování velkého řezaného ovoce. Odrůda Ulybka vznikla ve Všeruském výzkumném ústavu selekce a semenářství jako keřovitá rostlina s révou o délce nejvýše 1 m. V důsledku vzniklých změn jsem však vybral rostliny s hlavní révou délka až 4 m Jedna taková rostlina může „nést“ až 20-25 plodů
K porcovaným patří i nádherné odrůdy dýní čínského poddruhu – Zlatá hruška a Červená hruška, řazené také mezi velkoplodé. Je třeba říci, že dekorativní dýně, mezi které patří i Hrušky (ostatně existuje mnoho odrůd hruškovitých dýní), jsou především dýně s tvrdou kůrou a často hořké. Plody hrušky zlaté a hrušky červené váží po 1,5–2 kg, jsou dobře skladovatelné, jejich dužina je hustá, nasládlá, s chutí pečených kaštanů. Lze je použít do salátů, syrové, nemluvě o kaších, koláčích, kastrolech a polévkách.
Smile, Turban, oba Hrušky jsou velmi dekorativní a lze je pěstovat jako girlandy ve vertikální kultuře. Bez obav z opylení je lze vysadit vedle dekorativních a tvrdě odkorných malých dýní – velmi produktivních, s mnoha plody různých tvarů a barev. Tyto dýně jsou hořké a mohou se opylovat pouze svými „protějšky“ s tvrdou kůrou. Například odrůda Vegetable Spaghetti (USA) produkuje nudlové dýně. Plody se uvaří celé, nakrájí se a jedí vidličkou jako těstoviny s přidáním oleje a koření. Odrůda Almond-35 je velmi nenáročná na pěstování, plody váží 4-5 kg, jsou hnědooranžové barvy. Dužnina je oranžová s mandlovým aroma. Dýně odrůdy Golosperm mají semena bez slupky a oranžovou dužinu. Zelené, s pestrobarevnou dužninou, velmi sladké, aromatické plody o hmotnosti až 7 kg – to je charakteristika italské odrůdy Sweet Marina. Hubbardovo zlaté dýně chutnají sladší než mrkev a váží až 4 kg.
V povídání o dýni s tvrdou kůrou je třeba zmínit tmavě zelenou (téměř černou) dýni odrůdy Robson (USA) s oranžovou dužinou, určenou k dlouhodobému skladování. Chcete-li získat semena, musí být opylována ručně nebo pěstována v přísné izolaci od dýní s tvrdou kůrou. Podobným způsobem se získávají semena křiváku, další odrůdy dýně s tvrdou kůrou.
Upozorňujeme, že v naší oblasti se úspěšně pěstují odrůdy různých zeměpisných šířek – americké, anglické, italské, čínské, s různou délkou denního světla. Faktem je, že stolní dýně jsou prakticky neutrální k délce denního světla.
Zajímavé také je, že lagenaria (tykev hrncová, okurka indická, nebo tykev vietnamská) se také kříží s dýněmi s tvrdou kůrou a již v první generaci ztrácí nejen tvar plodu, ale i tvar semene. To vše je třeba vzít v úvahu při pěstování, aby se neukázala nějaká absurdita nebo dokonce skutečný „horor“. Jednoho dne byly moje squash a křiváky křížově opylovány. V důsledku toho vyrostly kulovité, tuberkulózní, pupínkové, šedožlutozelené plody o hmotnosti asi 1 kg. Nejen ochutnat, ale podívat se na ně bylo strašidelné.
A ještě pár slov o některých odrůdách velkoplodé dýně. Dlouho známá odrůda Stofuntovaya, v podstatě krmná odrůda, v posledních letech získala sladkost, která jí chybí. Zřejmě byl dovezen pyl sladké odrůdy. Velmi dobře se projevuje nádherná sladkoplodá odrůda Honey. Na prvním místě z hlediska velkoplodosti jsou Goliath a Big Moon (Big Moon), které skladováním do jara neztrácejí chuť a vůni.
Nyní o technice ručního opylení. V předvečer kvetení se večer samčí pupeny izolují tak, že je přikryjí čepicí z pergamenového papíru nebo je pevně obalí kouskem fólie, aby květy předčasně nevykvetly. Izolujte ty pupeny, jejichž špičky okvětních lístků zežloutly (otevřou se druhý den ráno). Opylování se provádí ráno, před 11. hodinou, v poměru 3-5 samčích květů na jednu samici. Opylované samičí květy se izolují dříve, než začne růst vaječník.

Zvažme tento příklad. Máte odrůdu dýně, kterou potřebujete, ale nejste si jisti její čistotou, za předpokladu, že se pravděpodobně křížila se svým „sousedem“. Jak obnovit odrůdu? Nejprve je třeba vypěstovat rostliny ze semen, která potřebujete, a zabránit jejich vzájemnému opylování. Rostliny pěstované v první generaci budou produkovat plody, jejichž vlastnosti vám vyhovují. Navíc čím větší výběr, tím větší šance na výběr nejlepší formy. Z nejlepších plodů (pěstovaných izolovaně) je třeba vzít semena a vypěstovat druhou generaci dýní a zároveň je opylovat různými rostlinami ze stejné rodiny. S největší pravděpodobností nedostanete totéž, co jste si kdysi zakoupili v obchodě, ale pravděpodobnost vrácení požadované odrůdy ve velmi blízkém přiblížení (a dokonce s některými výhodami) je poměrně vysoká. To, že tato vaše nová odrůda (přesně odrůda) byla vypěstována z jedné jediné rostliny, vůbec neznamená, že za nějakou generaci znehodnotí. V následujících generacích „naléváte čerstvou krev“ z křížového opylení z jiných rostlin stejné rodiny, které samy podléhají mutacím. S každou generací se jejich „blízká příbuznost“ více a více vytrácí. Tuto metodu jsem opakovaně testoval během téměř 8-10 generací. A podařilo se mi namnožit z jednoho semínka některé vzácné odrůdy dýní, melounů, lagenárií a některé odrůdy obnovit.
Důvodem je, že semena z cizosprašných plodů jsou potenciálními jednotlivými hybridy první generace s různými vlastnostmi. Každé vajíčko totiž při volném opylení dostalo podíl určitého pylu včetně pylu hlavní odrůdy a s každou rostlinou je potřeba pracovat zvlášť. Zároveň se mohou objevit šťastné nálezy, když plody, které pěstujete, dopadnou lépe než ty původní. Pomocí metody výběru a konsolidace vlastností konečně obnovíte starou a s největší pravděpodobností získáte novou odrůdu. Metoda je použitelná pro odrůdy dýně s výraznými druhovými charakteristikami, s výjimkou vzácných meziformy a hybridů.
Rád bych uvedl ještě jeden příklad ze zkušenosti s pěstováním rajčat. Koncem 80. a začátkem 90. let TSKhA produkovala první generaci hybridů rajčat (F1) Verlioka, Carlson, Rusich, Gamayun, Lastochka pro pěstování ve sklenících. Všechny tyto hybridy mám otestované, pěstuji je již 7-8 let a líbí se mi. V průběhu let se samozřejmě vybíraly ty nejlepší rostliny a plody (což umí každý pěstitel zeleniny). Co je nejdůležitější, nevidím žádné výrazné rozdíly od původních hybridů ani ve velikosti plodů, ani ve struktuře keře, ani v odolnosti vůči chorobám. Teď jsou to nové odrůdy a docela mi vyhovují. A rajčata získaná z hybridu Lastochka překonala všechna očekávání, pokud jde o odolnost proti chladu. Rostliny si zachovávají čistotu listů a plodů, když desítky dalších odrůd již uschly. Stručně řečeno, výše uvedení hybridi se jednoduše stali počáteční formou výběru.
M.V Rytov měl tedy pravdu, když řekl, že každý si pěstuje svou vytvořenou odrůdu. Je to tak, že dříve neexistovala taková rozmanitost odrůd a semen a lidé to dělali nuceně, ale nyní to můžete dělat vědomě. Přeji hodně štěstí v této věci.

Odrůda dýně Robson

Jurij Valentinovič PETROV Moskevská oblast, Žukovskij 19.08.2005