Je možné zasadit jahody do skleníku?

Který letní obyvatel nesnil o tom, že si uprostřed zimy vychutná voňavé a zdravé čerstvé jahody? Tento sen lze realizovat pěstováním jahod ve skleníku u vaší dachy. S dovedným a správným přístupem můžete nejen poskytnout své rodině toto lahodné bobule, ale také založit firmu, která přinese dobrý příjem. Pokud budete dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky, jahody ve skleníku vás potěší vysokými výnosy po celý rok.

„Správný“ skleník je klíčem k vysokému výnosu

K pěstování jahod v chladných měsících budete potřebovat stálý skleník. Materiál použitý jako krytina skleníku má zvláštní požadavky:

• vysoká tepelná izolace;
• dobrá vodivost světla;
• síla;
• odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám;
• rozumnou cenu.

Nejvhodnějšími materiály pro skleníky jsou sklo a polykarbonát. Sklo však není příliš odolné. A cena za to je dost vysoká. Proto jsou polykarbonátové skleníky oblíbené mezi letními obyvateli a jsou ideální volbou pro tento typ práce, jako je pěstování jahod ve skleníku v zimě.

Jahody jsou světlomilná rostlina, takže pro skleník by měla být přidělena nejjasnější a nejslunnější oblast dachy, bez ovocných stromů a keřů, které mohou vytvářet stín. Místo musí být chráněno před větrem.

Výběr odrůdy jahod pro pěstování ve skleníku v zimě

Správná volba odrůdy jahodníku je jednou ze složek úspěchu při pěstování této rostliny v zimě. Chcete-li získat zaručenou zdravou sklizeň, musíte při výběru odrůdy dodržovat následující kritéria:

• Regionalizace odrůdy. Musí se aklimatizovat na oblast, ve které bude růst. I když budou jahody pěstovány ve skleníku, musí být odrůda zónována pro pěstitelskou oblast.
• Při výběru odrůdy jahodníku do skleníku je třeba dát přednost remontantním rostlinám, které nepřetržitě tvoří květenství, tvoří vaječníky a poté bobule. Tyto odrůdy umožňují produkovat jahody po celý rok.
• Rané odrůdy jahodníku se vyznačují hustou výsadbou, která umožňuje získat větší množství sklizně z jedné oblasti.
• Vývoj a dozrávání bobulí pěstovaných ve skleníku by nemělo být ovlivněno délkou denního světla. Proto se pro zimní pěstování používají odrůdy takzvaných „neutrálních denních hodin“. S pevnou délkou denního světla budou jahody těchto odrůd produkovat stabilní sklizeň.
• Samosprašování je jednou z hlavních vlastností, která zaručuje vysoké výnosy jahod ve skleníku. Ne každý zahradník bude chtít umístit důkazy do skleníku se včelami, které budou rostliny opylovat. Metoda ručního opylení je poměrně pracná a časově náročná. Proto je nejlepší volbou použití samosprašných odrůd jahod pro zimní pěstování.
• Čistota odrůdy je dalším důležitým ukazatelem při výběru sadebního materiálu. Chcete-li získat rostliny požadované odrůdy, je lepší zakoupit výsadbový materiál od důvěryhodných školek nebo ještě lépe pěstovat sazenice jahod ze semen.

Výběrem správné odrůdy si můžete být jisti, že vaše úsilí nevyjde nazmar a v zimě si budete moci pochutnat na zralých a aromatických jahodách.

Jak pěstovat jahody ve skleníku

Mnoho letních obyvatel se ptá: „Jak pěstovat jahody ve skleníku? K zodpovězení této otázky je nutné prostudovat různé pěstitelské technologie, které jsou vysoce efektivní.

Nejoblíbenější, nejúčelnější a nákladově efektivní jsou následující způsoby pěstování jahod:

• v zemi;
• v malých nádobách;
• v polyetylenových sáčcích.

Poslední dvě metody jsou sjednoceny jedním názvem – „holandská“ metoda. Tato technologie umožňuje pěstovat jahody jak horizontálně, tak vertikálně, v jedné nebo více řadách. To usnadňuje péči o skleníkové jahody a zvyšuje výnos rostliny na metr čtvereční. Jahody ve skleníku v pytlích a malých květináčích se pěstují pouze prostřednictvím sazenic.

Půda pro pěstování

Pro získání vysokých výnosů jahod ve skleníku je nutné použít vysoce výživnou půdu. Nejlepší možností je použít půdu po obilných plodinách. Můžete také vzít trávníkovou půdu, ale musí být „vylehčena“ shnilými pilinami. Agronomové nedoporučují používat půdu pro jahody po brukvovitých plodinách a bramborách.

Pro obohacení půdy určené pro pěstování jahod v zimě je nutné přidat organická (hnůj, kompost, rašelina) a minerální (superfosfát, draslík, močovina) hnojiva. Technologie pěstování jahod ve skleníku spočívá v použití komplexních minerálních hnojiv určených přímo pro jahody s vyváženým složením základních mikroelementů a živin.

Získání vysoce kvalitního výsadbového materiálu

Chcete-li pěstovat jahody v zimních měsících, musíte se v polovině léta postarat o získání vysoce kvalitního výsadbového materiálu pro skleník. Sazenice pro výsadbu ve skleníku získáte pomocí úponků matečných rostlin rostoucích ve volné půdě.

I během plodování děložních keřů je nutné vybrat ty nejlepší, které produkují velké množství vaječníků a plodů. Právě z nich byste měli nechat kníry s mladými klíčky, které se později použijí ve skleníku. V jednom keři nesmí být ponecháno více než 4-5 růžiček, aby mladé rostliny mohly přijímat dostatečnou výživu z mateřského keře a aktivně se vyvíjet.

V červenci se zakořeněné rostliny oddělují od matečných keřů a vysazují se na provizorní záhon. V polovině podzimu (říjen) se sazenice jahod přesazují do malých květináčů a skladují se na chladném místě (+2 – +5) až do poloviny listopadu. Právě v této době začíná výsadba mladých rostlin na trvalé místo. Zakořenění a tvorba pupenů pro budoucí sklizeň vyžaduje krátké denní světlo, takže v polovině ledna není nutné žádné další osvětlení.

Teplota a vlhkost

Jahody ve skleníku v zimě kladou zvýšené nároky na pokojovou teplotu, proto je tato rostlina při pěstování v interiéru považována za vybíravou. Pokud by po výsadbě mladých rostlin teplota neměla stoupnout o více než 10, pak by se měla postupně zvyšovat na 18-20, jakmile se objeví první květy, aby se zabránilo pádu vaječníku, teplota stoupne na 23-25 ​​Při velmi vysokých teplotách je zaznamenán růst zelené hmoty rostliny na úkor tvorby plodů.

Velký význam pro tvorbu vysokého výnosu má i vzdušná vlhkost. Takže po výsadbě sazenic by pro lepší přežití neměla vlhkost vzduchu klesnout pod 85%. V budoucnu je třeba vlhkost postupně snižovat až na 75 %. Během kvetení a plodů by vlhkost vzduchu neměla překročit 70 %. Jedině tak se zbavíte různých plísňových onemocnění.

Světelný režim při pěstování jahod ve skleníku v zimě

Bez optimálního osvětlení nemusíte v zimním období očekávat vysoké výnosy jahod. Pro správný vývoj potřebují rostliny prodloužit denní světlo na 12 hodin během vývoje stopek, kvetení a plodů. Můžete to udělat následovně:

• ráno se osvětlení zapne v 8 hodin a zhasne v 11 hodin;
• večer začíná v 17:20 a končí ve XNUMX:XNUMX.

Skleníkové jahody tak dostávají potřebné množství světla. Rostlinám v „neutrálním denním světle“ tato doba pro kvalitní vývoj stačí.

Mnoho zahrádkářů, kteří pěstují jahody v zimě ve skleníku, používá k zavlažování odkapávací systém. Pomocí stejného systému můžete zavést potřebná kapalná hnojiva. Během celého vegetačního období by měly být rostliny krmeny roztokem superfosfátu a draselné soli. Tento postup se musí provádět každých šest měsíců.

Při dodržování těchto základních pravidel má každý zahrádkář jistotu, že se na jeho stole v mrazivých zimních dnech objeví čerstvé jahody.

Představte si obdivné pohledy vašich hostů, když v největší zimě podáváte ke stolu čerstvé jahodové smoothie nebo zmrzlinu se šťavnatým ovocem. Jak příjemné je hýčkat děti strouhanými jahodami s cukrem nebo medem! Nesrovnatelné potěšení! A můžete ji pěstovat vlastníma rukama.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Jaká pochoutka dokáže nejvíce potěšit a překvapit vaši rodinu uprostřed chladného počasí? Zámořské ananasy a mandarinky, které plní regály obchodů před Novým rokem? Nebo čerstvé šťavnaté jahody, které v zimě přes den neseženete, ale stojí jako křídlo letadla? Myslím, že odpověď je zřejmá.

Ale co když vám řekneme, že i v zimě můžete na stůl zorganizovat nepřetržitý přísun čerstvých „vitamínů“ – jahody se koneckonců dají pěstovat ve skleníku jako zelené plodiny. Co je k tomu potřeba a jak proces organizovat – vysvětlujeme v tomto článku.

Jaký skleník je vhodný pro pěstování jahod?

Fotografie z shutterstock.com/Marija Rutkovska

Když vás nadchne myšlenka pěstování jahod ve skleníku, musíte pochopit, že filmová struktura postavená „na koleni“ nebude pro tento účel vhodná. Nad záhon s jahodami můžete samozřejmě nainstalovat skleník – pomůže chránit keře v případě mrazu a dokonce urychlí dozrávání bobulí. To ale nemá nic společného se skleníkovým způsobem pěstování jahod.

Pokud to myslíte vážně a chcete sklízet úrodu po celý rok, budete muset investovat energii a finance do stavby opravdu teplého „domu“ pro rostliny.

Obvykle se pro tyto účely staví skleněný nebo polykarbonátový skleník o tloušťce polykarbonátu alespoň 16 mm. Musí být instalován na pevném základu a s dostatečně pevnými podpěrami, aby unesl váhu sněhu v zimě. A aby se v zimě udržela pro rostliny příjemná teplota, musí být skleník vytápěn – nainstalujte do něj kotel, horkovzdušnou pistoli nebo kabelové vytápění.

Jak izolovat a vytápět skleník: všechny dostupné metody
Jaké možnosti vytápění skleníku existují a bez kterých žádná z nich nebude fungovat.

Aby se ušetřily náklady na vytápění, má smysl, aby obyvatelé středního pásma a chladných severních regionů uvažovali o výstavbě termoskleníku.

Fotografie z shutterstock.com/IrinaPhVideo

Kromě samotného vyhřívaného skleníku budete potřebovat následující vybavení:

• kapací zavlažovací systém (nejlépe automatický);
• fytolampy pro doplňkové osvětlení výsadeb (denní světlo by mělo trvat alespoň 8 hodin);
• ventilátory pro rovnoměrnou distribuci teplého vzduchu;
• stojany pro víceúrovňovou výsadbu;
• krabice, hrnce nebo jiné nádoby;
• teploměr a vlhkoměr pro sledování teploty a vlhkosti.

Odrůdy jahod pro výsadbu ve skleníku

Fotografie z shutterstock.com/trattieritratti

Ať už se rozhodnete pěstovat jahody ve skleníku pro jakýkoli účel – na prodej nebo jako celoroční pochoutku pro vaši rodinu – musíte si vybrat „správné“ odrůdy rostlin. Musí být zaprvé samosprašné – protože v uzavřeném prostoru nelze počítat s kvalitním opylením květů hmyzem ani v létě, natož v zimě.

Druhým důležitým požadavkem na skleníkové odrůdy je, že se musí jednat o zahradní jahody neutrální ve dne. Sázet jednoplodé odrůdy ve skleníku nemá smysl – po většinu roku budete jejich zeleň prostě „obdivovat“. A dokonce ani remontantní jahody nejsou nejlepší volbou ve srovnání s těmi, které jsou schopné kvést a nasadit ovoce každých 5-6 týdnů.

Následující odrůdy zahradních jahod, oblíbené mezi zahradníky, mají vlastnosti uvedené výše: Albion, Ananas, Brighton, Darselect, Elizabeth II, Temptation, Capri, Clery, Crown, Mahern, Red Rich, Sachalinskaya, Sonata, Tribute, Tristar, Everest, Elsanta.

Pokud plánujete svou sklizeň prodat, vybírejte odrůdy s plody, které jsou jednotného tvaru a velikosti a mají dobrou trvanlivost.

Fotografie z shutterstock.com/Beekeepx

Vezměte prosím na vědomí, že před výsadbou ve skleníku musí být sazenice jahod zkontrolovány na shodu s odrůdou a řádně připraveny. V létě se zakoupené sazenice vysazují na otevřeném prostranství, aby se vyhodnotil jejich výnos a odrůdové vlastnosti. Velké růžice prvního řádu, které vyrostly na matečných keřích do druhé poloviny léta, se z rostlin odeberou a vysadí na samostatný záhon.

„Dětem“ je třeba zajistit vydatnou zálivku a hnojení, aby jim mohly vyrůst silné kořeny. Koncem října (před nástupem chladného počasí) se vzrostlé keře přesadí do květináčů o průměru 8-10 cm, listy se odříznou a umístí do sklepa nebo jiného skladu, kde bude udržována teplota rozsah od 0 do –2°C a vlhkost nepřekročí 90 %.

Fotografie z webu dachaogorod.ru

Teprve po období vegetačního klidu, jehož délka závisí na odrůdě a může se pohybovat od dvou týdnů do jednoho roku, budou rostliny připraveny k přesazení do skleníku. Ve výsledku získáte tzv. frigo jahody – sazenice odolné vůči chorobám, které mohou plodit po celý rok a 1,5 měsíce po odkvětu produkovat zralou sklizeň. Takové sazenice si však můžete koupit ve školce, abyste nestrávili celou sezónu přípravou.

Strawberry frigo – jaké jsou sazenice, jak je správně vybrat, skladovat a pěstovat
Obliba frigo jahod rok od roku roste. Jaké je její tajemství a co tato podivná sazenice poskytuje?

Metody pěstování skleníkových jahod

Foto s laskavým svolením shutterstock.com/barmalini

Existuje několik způsobů, jak pěstovat jahody ve skleníku: zasadit je do otevřené půdy nebo na vyvýšené záhony, zavěsit na stropní trámy v závěsných květináčích nebo umístit do dlouhých úzkých řad v několika úrovních.

V druhém případě můžete použít tzv. holandskou technologii (pěstování v pytlích se zeminou a výměna keřů na konci každého plodu). Tento způsob pěstování však není jednoduchý – vyžaduje organizaci složitého systému kapkové závlahy a samostatnou plochu pro množení sazenic.

Fotografie z shutterstock.com/siro46

Technologie pěstování jahod v PVC trubkách o průměru 10-15 cm se stala mezi zahrádkáři pohodlnější a oblíbenější Používají se celé, s mlýnkem vyřezávají otvory pro výsadbu sazenic ve vzdálenosti 15 cm, nebo se rozřezávají na polovinu. – v této podobě lze z jednoho trubkového keře získat dva příkopy pro výsadbu

V každé trubce velkého průměru je umístěna tenká trubka s otvory pro přívod vody a hnojiv, dole je umístěna drenáž z expandovaného jílu a nahoře je přidána směs živné půdy. Poté se do vytvořených otvorů nebo ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe vysadí keře, aby každý dostal 3-5 litrů zeminy. Povrch půdy je mulčován agrotextilií (nebo je jím obalena trubka).

Zavlažovací potrubí je napojeno na vodovodní systém nebo velkou vodní nádrž instalovanou na vyvýšené ploše. Aby se zajistilo, že voda zůstane v „lůžkách“ a půda se nevymyje, jsou okraje velkých trubek pokryty zátkami.

Pěstování jahod v PVC trubkách – pokyny pro začátečníky (s videem)
Obyčejné PVC trubky pomohou zahradníkům pěstovat jahody po celý rok a vyhnou se stavbě hektarů skleníků.

Vlastnosti péče o jahody ve skleníku

Fotografie z shutterstock.com/Firn

Aby jahodové keře ve skleníku nejen rostly, ale také vás potěšily bohatou úrodou, je důležité je zasadit do připravené výživné půdy. Při pěstování v trubkách nebo truhlících, zvláště pokud je velikost plantáže malá, si můžete v zahradním centru koupit hotovou zeminu nebo kokosový substrát.

Pokud pěstujete jahody na pravidelných nebo vyvýšených záhonech, můžete si připravit půdní směs na bázi zahradní zeminy. Dezinfikujte ji vroucí vodou nebo slabým roztokem manganistanu draselného, ​​přidejte kbelík nízko položené rašeliny a humusu, půl kbelíku říčního písku, 1 šálky popela, 2 g superfosfátu a 70 g močoviny na 20 mXNUMX . Vzniklou směs očistěte od plevele a larev hmyzu – a můžete do ní zasadit sazenice.

Fotografie z shutterstock.com/Pressmaster

Při péči o výsadby je důležité dodržovat doporučení pro každou konkrétní odrůdu určená výrobcem sadby. Existují také obecná pravidla pro péči o skleníkové jahody, které zajistí rychlý růst a bohatou plodnost.

• Během výsadby sazenic a prvních dnů adaptace by teplota ve skleníku neměla překročit 10-12 ° C, pak během období růstu zelené hmoty se indikátory zvýší na 20 ° C a v době, kdy začíná kvetení, jsou ohřát na 24°C.
• Vlhkost vzduchu při výsadbě jahod by měla být vysoká (až 85%) a během kvetení rostlin je násilně snížena na 70%.
• V létě se teplota a vlhkost reguluje větráním (k tomu se vyplatí vybavit skleník tepelně ovládanými okny). V zimě se používá systém nuceného větrání.
• Nedovolte, aby se voda dostala na listy a květy – tento problém řeší kapkové zavlažování a mulčování.
• Pro normální plodování jahod by denní světlo mělo trvat alespoň 8 hodin. Při takovém oslunění nastane kvetení dva týdny po výsadbě a zrání nastane po 1,5 měsíci. Při dodatečném osvětlení po dobu 16 hodin denně jsou první květy vidět 10 dní po výsadbě a první bobule jsou vidět asi po měsíci.
• Skleníkové jahody potřebují přihnojovat každé dva týdny. Výsadby se zalévají roztokem komplexních minerálních hnojiv (Bona Forte Yagodnoye, Novofert Yagoda, OMU pro jahody a jahody) nebo se 10 g superfosfátu a dusičnanu amonného plus 40 g draselné soli zředí v 10 litrech vody a aplikuje se pod křoví.
• Při pěstování jahod ve skleníku má velký význam prevence chorob a hubení škůdců, protože všechny tradiční patogeny se „stěhují“ do skleníku, kde je také teplo a pohodlí. Proto je důležité: vyvarovat se překrmování dusíkem, nevynechávat draselno-fosforové hnojení, provádět preventivní ošetření Alirinem-B nebo Glyokladinem, včas ošetřit nebo odstranit nemocné keře ze zahrady.

Klady a zápory pěstování jahod ve skleníku

Fotografie z shutterstock.com/Serhii Bobyk

Pěstování jahod ve skleníku v zimě samozřejmě není jednoduché. To vyžaduje úsilí a finance jak ve fázi výstavby samotného skleníku, tak v každé z následujících fází – od přípravy sazenic až po preventivní ošetření.

Velké finanční investice do stavby a vybavení skleníku jsou snad nejdůležitější nevýhodou takového projektu. Kromě toho zimní skleník vyžaduje neustálou pozornost: musíte sledovat úroveň vytápění, korelovat ji s povětrnostními podmínkami a včas ji upravit. Pokud to uděláte ručně (například vytápěte skleník kotlem nebo kamny), musíte být „ve službě“ doslova po celé chladné období. A instalace automatického topného systému stojí spoustu peněz.

Fotografie z shutterstock.com/BONDART PHOTOGRAPHY

Ale i když jste připraveni utratit peníze za vybavení, stále budete muset rostliny ve skleníku sledovat a starat se o ně – automatizace to za vás neudělá. Zalévání, hnojení, plevel, postřik, včasná sklizeň – to vše bude vyžadovat pravidelnou přítomnost na místě. Tato „zábava“ bezpochyby není pro víkendovky!

Pro toho, kdo trvale žije mimo město a nebojí se úskalí se zvládnutím zahradničení, se však celoroční pěstování jahod ve skleníku může stát nejen zajímavým a užitečným koníčkem, ale dokonce i zdrojem příjmů. Vždyť víme, kolik stojí jahody v zimě v obchodě. A farmářský produkt je ceněn výše, protože je pěstován s duší.

Pouze vášnivý zahradník, který se nebojí práce, se může rozhodnout experimentovat se skleníkovými jahodami. Ale pokud už pěstujete čerstvé bylinky na stůl v zimním skleníku, proč do něj nepřidat oblíbené bobule všech!