Je možné pěstovat cuketu na balkoně?

Moderní chovatelé vytvořili pomerančovou a melounovou cuketu speciálně pro pěstování zeleniny v interiéru. Cukety jsou obyčejnými obyvateli zahradních záhonů a dobře se uchytí i na balkoně či lodžii. Samozřejmě za předpokladu zasklení a dodržení požadované teploty

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Pěstování cukety na balkoně může být příjemným a vzrušujícím koníčkem, zvláště pokud jsou v rodině děti. Živá a rychle rostoucí cuketa je vynikající učební pomůckou a také chutnou sklizní, včetně květin.

Mimochodem, květy cukety jsou velmi krásné a do kuchyně jsou vybírány čerstvé samčí květiny. Každý keř cukety nese samčí a samičí květy. Samčí květy mají tenký stonek a vysoko nasazené tyčinky, zatímco pod samičími květy je viditelná výrazná sada plodů. Květy tykve jsou obvykle plněné směsí měkkého sýra, bylinek a koření, pečené v troubě nebo smažené na pánvi. Další možností je přidání do salátu nebo krémové polévky.

Obecně platí, že balkónová cuketa má mnoho výhod.

Snad každý zahrádkář někdy pěstoval na zahradě cuketu, ale v městských podmínkách tato plodina stále není na rozdíl od balkonových rajčat často k vidění. A úplně marně. Plodná cuketa se dobře přizpůsobí nádobám a budete překvapeni, jakou bohatou úrodu vám dají.

Nádoba s cuketou hned za balkónovými dveřmi navíc umožňuje sbírat čerstvé ovoce podle potřeby, aniž by chyběly přerosty. Cukety můžete sbírat na vrcholu chuti, dokud jsou mladé a jemné, to znamená ne více než 10 centimetrů. Mějte na paměti, že ovoce přidá 3 cm na délku za den.

Jakou cuketu zvolit pro výsadbu na balkon

Existuje mnoho druhů cuket, včetně těch speciálně určených pro nádoby. Pokud nechcete provádět umělé opylení, pak zvolte partenokarpické hybridy s raným zráním, jako je Azhur F1 nebo Cavili F1.

Máte rádi experimenty? Balkon pak můžete zpestřit drobnými melounovými cuketami odrůdy Tondo di Piacenza (středosezónní odrůda s dlouhými plody) nebo „pomerančovým“ časně zrajícím Orange F1.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Při výběru odrůdy, která vyžaduje přítomnost opylujícího hmyzu, se předem seznamte s technikami umělého opylení.

Obecné pravidlo. Keřové cukety jsou pro pěstování na balkóně vhodnější než ty, které rostou všemi směry. Ačkoli však nádoba sama o sobě nezabere mnoho místa, rostliny – a to i keřové – stále porostou mimo nádobu. Ujistěte se, že je dostatek místa pro všechny listy.

Co chtějí cukety?

Cuketa je teplá rostlina, která miluje sluneční světlo. K rychlému růstu potřebují denní teploty kolem 21 C a noční do 4 stupňů Celsia. V chladnějších podmínkách se růst zpomaluje.

Proto musíte zajistit přímé sluneční světlo po dobu alespoň 6-8 hodin denně, jinak použijte dodatečné osvětlení.

Při výběru nádoby hodně záleží na vašich estetických preferencích. Můžete utratit peníze za obrovský teraktorový hrnec (potřebujete kapacitu cca 20 litrů), nebo jednoduše vyvrtat díry do velkého pozinkovaného kbelíku, nebo rozříznout dřevěný sud napůl a také na dně udělat drenáž.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Obecné pravidlo. Nádoba by měla být pevná, stabilní, ale ne příliš těžká, abyste ji mohli občas otočit pro rovnoměrné osvětlení z okna a pohybovat se za sluncem.

Podívejte se, jak se v průběhu času mění světlo na balkoně. V případě potřeby můžete na podzim umístit nádoby na jedno místo a poté je přemístit na jiné místo, jak slunce v zimě a na jaře postupuje.

Klíčem k úspěchu je kvalitní, dobře propustná půdní směs s rašelinou a přídavkem perlitu nebo vermikulitu. Pro nádobu hledejte hotové zalévací směsi obsahující pomalu se uvolňující hnojiva s pH mezi 6 a 6,8.

Zastánci protikrizové zahrady, kteří pokračují v sezóně doma na balkóně, však říkají, že jejich domácí směs půdy funguje skvěle: 1/3 hlíny, 1/3 domácího kompostu a 1/3 plísně na listech zpod ovocných stromů v zahradě.

Výsev přímo do velkého květináče. Cuketová semínka se vyznačují rychlou klíčivostí – do týdne vyklíčí a začnou rychle nabírat na růstu. Pokud vezmete příliš malou nádobu, kořeny prorostou otvory ve dně a rostlina se při přesazování poraní.

Vzhledem k tomu, že rostliny cukety jsou velké, vysejte tři semínka do květináče pro pojištění a slabé výhonky pak odstraňte nůžkami. K cuketě můžete přidat petržel nebo ředkvičky – snesou se ve stejném květináči a za stejných podmínek zalévání.

Jak zasadit cuketu na balkon a pečovat o ni

Naplňte nádobu až po vrch směsí půdy. Nyní ji důkladně zalijte usazenou vodou, aby se půda usadila. V případě potřeby přidejte zeminu a znovu zalijte.

Umístěte semena do středu květináče do hloubky jeden a půl centimetru, zasypte zeminou a postříkejte rozprašovačem. Zakryjte horní část plastovou fólií a podepřete fólii zápalkami nebo párátky.

Každý den větrejte a stříkejte vodou pokojové teploty. Když se objeví klíčky, upravte zalévání.

Obecné pravidlo spočívá v tom, že byste měli pravidelně kontrolovat horních 5 cm půdy – pokud se vám zdá suchá na dotek, zalévejte hluboko, aby voda mohla vytéct ze dna nádoby. Před dalším zaléváním pak nechte vrchní část půdy vyschnout.

Další věc, na kterou je třeba pamatovat, pokud jde o zalévání tykví v květináčích, je snažit se vždy zalévat půdu a ne listy. Když jsou listy vlhké, je pravděpodobnější, že budou náchylné k řadě problémů, jako je padlí.

Pokud si všimnete plesnivých listů, odstraňte je u základny ostrým nožem a vyhoďte je do koše. Cuketu postříkejte směsí mléka a vody v poměru 1:1.

Hnojiva pro cukety na balkoně

V omezených podmínkách musí rostliny cukety používat standardní tekutá rostlinná hnojiva v poloviční doporučené dávce. Kapalná hnojiva pro rajčata jsou perfektní.

Pokud jsou pro plodinu na zahradě obvykle pouze dvě krmení – během kvetení a plodu, pak pro kontejnerové cukety bude frekvence jednou za měsíc.

Vezměte prosím na vědomí, že zvolená tekutá hnojiva obsahují vápník jako preventivní opatření proti hnilobě květů. Cuketa je k této chorobě náchylná stejně jako rajčata. Nedostatek vápníku se nejprve projeví ve formě chlorózy listů, poté odumíráním růstového bodu a hnijícími plody na jednom konci. Hniloba květů je často spojena s nesprávným a nedostatečným zavlažováním.

Prořezávání cukety

Kromě zálivky a hnojení nezapomeňte na sanitární prořezávání.

Listy a stonky cuket často odumírají, zvláště pokud jsou poškozeny například domácími zvířaty, které si s rostlinami „hrají“ nebo neopatrností.

Prořezávání balkonové cukety byste však neměli používat, abyste jí dali tvar: stonky se špatně hojí a otevírají mnoho vstupních bodů pro nemoci.

Správný řez zahrnuje odstranění odumřelých, poškozených stonků a listů poté, co hlavní stonek doroste na 50 cm – délku jednoho metru. Pokud seříznete příliš brzy, rostlina nebude nést ovoce.

K zastřihování budete potřebovat bělidlo, kbelík, vodu, rukavice a zastřihovací nůžky.

Čepele dezinfikujte v roztoku obsahujícím tři díly vody a jeden díl bělidla.

Odstraňte boční výhonky a listy, několik jich ponechte, aby rostlina mohla později růst a produkovat ovoce.

Odstraňte listy a stonky ze základny rostliny, když zežloutnou a křupou.

Nechybí ani kulinářské prořezávání. Pokud to uděláte moudře, můžete si nakrájet zdravé cuketové listy, které doplní váš salát, jsou výživné a chutné.

Titulní foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Zucchini – jednoletá rostlina z čeledi tykvovité, vyznačující se ranou zralostí a plodnou plodností. Její původ není přesně znám, ale první informace o využití cukety k jídlu se objevily již v 16. století. Nyní je tato kultura rozšířena všude. V poslední době se u nás začínají pěstovat i cukety – plodina botanickým vlastnostem, nárokům na podmínky pěstování a agrotechniky cuketám poměrně blízká, ale s delší dobou technické zralosti. Cuketa i cuketa dobře rostou na balkoně nebo lodžii.

Výživovou hodnotou se cuketa blíží okurce a hlávkovému salátu. Plody obsahují poměrně velké množství sušiny, asi polovinu tvoří cukr. Cuketa je bohatá na soli draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku a dalších. Kromě toho v něm byly nalezeny mikroelementy: molybden, titan, arsen, hliník, lithium, zinek. Cuketa také obsahuje značné množství vitamínů C, B2, PP a provitaminu A.

Cuketa je zvláště křehká ve fázi technické zralosti, kdy délka plodu dosahuje 15–25 cm, v tomto období je její slupka měkká (snadno krájíme nehtem) a semena nemají tvrdou slupku. V pozdějším věku se nutriční kvalita plodů snižuje. Z cukety se připravují polévky, smažené, dušené a plněné pokrmy, ale i kaviár.

Díky harmonické kombinaci bílkovin, enzymů, pektinu a vitamínů je cuketa lehce stravitelná a rychle stravitelná. Doporučuje se zejména při kardiovaskulárních a gastrointestinálních onemocněních.

Plody cukety chutnají jako cuketa, ale jejich dužina je křehčí. Jsou bohaté na lehce stravitelné sacharidy a zelenoplodé odrůdy obsahují spoustu pigmentů vyznačujících se vysokou biologickou aktivitou. Díky době technické zralosti, která je delší než u cuket, si plody déle uchovávají chuťové a dietetické vlastnosti, při skladování se v nich hromadí cukr. Cuketa se používá k jídlu v čerstvé i zpracované formě, připravuje se z ní saláty a přílohy.

Cuketa zlepšuje trávení a metabolismus, odstraňuje přebytečnou tekutinu a škodlivé sloučeniny z těla. Je užitečný při onemocněních jater. Pro svůj nízký obsah kalorií je cuketa pro lidi s nadváhou nepostradatelná.

Cuketa je keřová rostlina, méně často popínavá rostlina. Listy jsou dlouze řapíkaté, pětilaločné, s ostnitým, drsným ochlupením. Květy jsou dvoudomé, cizosprašné. Plodem je dužnatá nepravá bobule podlouhlého nebo válcovitého tvaru, bílé nebo světle zelené barvy. Krémově zbarvená semena.

Jedná se o rostlinu nejvíce odolnou vůči chladu ze všech dýňových plodin.

Semena začínají klíčit při teplotě 10° C. Cuketa je světlomilná a preferuje úrodnou půdu s neutrální reakcí, snese však i lehkou slanost.

Cuketa se od cukety liší kompaktním keřem, mírně pýřitými listy, velkým množstvím samičích květů, barvou plodů (jsou tmavě zelené, žluté, pruhované) a raným zráním. Kultura je teplejší a vlhkomilnější než cuketa.

Pro pěstování na lodžích a balkonech se doporučuje několik odrůd a hybridů cuket.

Odrůdy cukety pro pěstování na balkonech a lodžích

Anna – rané zrání (začíná plodit 49 dní po vzejití). Rostlina je keřovitá a tvoří jeden krátký stonek. Plody jsou válcovité, hladké, světle zelené, bez kresby nebo pletiva, o hmotnosti 0,5-1 kg. Dužnina je bílá, střední, hustá, jemná, neslazená. Odrůda je tepelně odolná a poměrně odolná proti houbovým chorobám.

Hybridní F1 Belogor – rané zrání (začíná plodit 38-44 dní po vzejití). Rostlina je většinou jednostopá, hlavní výhon je krátký. Plody jsou válcovité, hladké, zelenavě bílé, bez síťky, o hmotnosti 0,5-1 kg. Dužnina je bílá, střední, hustá, jemná, neslazená. Odrůda snáší prudké kolísání teplot, ale je ovlivněna padlím a peronosporou, bakteriózou a antraknózou.

Bíloplodé – rané zrání (začíná plodit 36-44 dní po vzejití). Bush rostlina. Plody jsou válcovité, na bázi mírně žebernaté, bělavé, váží 600-900 g. Dužnina je bílá nebo světle žlutá. Je náročný na úrodnost půdy a vlhkost, je slabě ovlivněn bakteriózou, ale je náchylný k šedé hnilobě.

Gribovsky 37 – rané zrání (začíná plodit 46-57 dní po vzejití). Plody jsou válcovité, světle zelené, váží 0,9-1 kg. Dobře přizpůsobený různým klimatickým podmínkám, mrazuvzdorný, relativně odolný vůči chorobám.

Odesskie 32 – rané zrání (začíná plodit 43-50 dní po vzejití). Rostlina je keřovitá, vysoce rozvětvená. Plody jsou válcovité, široké, světle zelené, váží 0,6-1,2 kg. Dužnina je světlá nebo růžově žlutá. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči houbovým chorobám.

váleček – ultra rané zrání (začíná plodit 36-38 dní po vzejití). Rostlina je keřovitá, slabě olistěná. Plody jsou oválné, hladké, bílé. Dužnina je světle zelená, střední, volná, jemná, neslazená. Odolný vůči nízkým teplotám, mírně ovlivněný šedou hnilobou a padlím.

Kotva – rané zrání (začíná plodit 36-48 dní po vzejití). Rostlina je keřovitá, slabě větvená. Plody jsou válcovité, se sklonem ke stopce, hladké, světle zelené, váží 0,5-5 kg. Dužnina je světle žlutá, střední, hustá, jemná, neslazená, šťavnatá. Odrůda je relativně mrazuvzdorná, odolná vůči půdnímu a vzdušnému suchu a náchylná k chorobám.

Odrůdy cukety pro pěstování na balkonech a lodžích

V Rusku bylo zónováno několik odrůd cukety. Všechny lze pěstovat na lodžii.

Aeronaut – předčasné zrání. Rostlina je keřovitá, kompaktní, lián je málo, hlavní výhon je krátký. Plody jsou válcovité, s hladkým povrchem, tmavě zelené, bez síťky, s drobnými světle zelenými tečkami. Kůra je tenká a křehká. Dužnina je bělavě žlutá, hustá, mírně nasládlá, šťavnatá.

Zebra – brzy. Rostlina je keřovitá, kompaktní, lián je málo, hlavní výhon je krátký. Plody jsou válcovité, s mírně žebrovaným povrchem, světle zelené, bez síťky, se širokými podélnými tmavě zelenými pruhy. Dužnina je bělavě žlutá, lehce nasládlá, šťavnatá.

Kuand — délka vegetačního období je 52–61 dní. Rostlina je keřovitá nebo polokeřovitá. Plody jsou válcovité, s výběhem, světle zelené, s přerušovanými zelenými pruhy, o hmotnosti 1,1-1,5 kg.

Tsukesha – brzy. Rostlina je keřovitá, kompaktní. Plody jsou válcovité, s hladkým povrchem, zelené, se světle zelenými tečkami.

Pěstování a péče

Na lodžii nebo balkoně se cuketa vysévá po skončení mrazu, to znamená koncem května – začátkem června. Ale pro získání dřívější produkce se sazenice pěstují na okně. Výsev začíná měsíc před výsadbou rostlin na trvalé místo. Předem se připraví půdní směs stejného složení jako u okurky.

Semena jsou kalibrována a zahřívána po dobu 2-3 hodin při teplotě 60° C. Ke zvýšení výnosu přispívá jejich namáčení v roztoku hlinito-draselného kamence (2 mg na 100 g vody).

Semena ihned vysévejte do květináčů o průměru alespoň 8 cm nebo truhlíků s spařenými pilinami. Hloubka výsadby je 3-4 cm.Ve fázi velkých kotyledonových listů se rostliny přesazují z truhlíků do květináčů. Před vzejitím semenáčků se teplota vzduchu udržuje na 22°C a následně se během týdne sníží: přes den na 25°C, v noci na 15°C. Následně se teplota opět zvýší: během den do 20 °C, v noci až 12 °C. Relativní vlhkost vzduchu by měla být 15-18 %. Zvýšení teploty a zejména relativní vlhkosti vede k rozmazlování sazenic a snížení jejich odolnosti vůči chorobám.

Sazenice se vysazují na trvalé místo po skončení mrazů. Pokud je balkon nebo lodžie zasklená, lze to provést o dva týdny dříve. Je lepší přesadit cukety večer (při západu slunce), rostliny pak neztrácejí turgor. Přesazují se po jednom do květináčů o průměru alespoň 10 cm nebo do truhlíků, kde se umisťují ve vzdálenosti 50-70 cm od sebe. Během transplantace se snažte nepoškodit kořeny. Poté se dobře přitlačí zeminou a rostliny se hojně zalijí a zastíní se po dobu 1-2 dnů vlhkým novinovým papírem, který se pravidelně zvlhčuje. Následně cuketu podle potřeby zaléváme teplou vodou.

Cuketa je velmi citlivá na krmení roztokem divizny (1:5) nebo kuřecího hnoje (1:10). Obvykle se hnojení aplikuje po 7-10 dnech. Pokud je na začátku květu chladné a deštivé počasí, provádí se umělé opylení. K tomu se na bliznu samičího květu aplikuje pyl samčích květů.

V případě silného zahuštění odřízněte přebytečné neplodné výhonky nebo jeden nebo dva velké listy. Pokud se vytvoří dlouhý výhon, sváže se provázkem a vede podél svislé mříže. Sklízí se pravidelně, jakmile plody dosáhnou délky 15-20 cm.

Po prvním mrazu se rostliny seříznou a vyhodí. Nádoby se důkladně umyjí a dezinfikují 1% roztokem manganistanu draselného.

Cuketová semínka se zahřívají 2 hodiny při teplotě 60 ° C. Můžete je také zahřát na topném radiátoru: zabalte je do látky. Poté tento proces pokračuje 2-3 dny.

Semena pro sazenice se vysévají 25-30 dní před výsadbou na trvalé místo (konec dubna – začátek května). Živná směs by měla být lehká, tvoří ji humus, zahradní zemina, rašelina a hrubý říční písek (1:1:1:1). Navlhčenou směsí naplňte květináče nebo papírové kelímky o průměru 6-8 cm a semena zasaďte do hloubky 2,5-3 cm, poté květináče vydatně zalijte z konve se sítkem.

Hrnce se semeny jsou umístěny v krabici, která je umístěna na nejteplejším místě, pokrytá filmem nahoře. Po 4-5 dnech, kdy se objeví výhonky, se krabice přesune na světlé místo blíže k oknu a film se odstraní. Pokud je to možné, snižte teplotu na několik dní o 5 °C, aby se rostliny nevytahovaly.

8 dní po vzejití se rostliny krmí slabým roztokem manganistanu draselného s přídavkem superfosfátu (1-1,5 g na 1 litr roztoku). Půda je předem zavlažována a prokypřena, rostliny jsou rovnoměrně natočeny směrem ke světlu. Dva týdny po prvním krmení se používá druhé krmení – roztokem mulleinu (1:10).

Týden před výsadbou na lodžii si sazenice začnou postupně zvykat na podmínky budoucího pěstitelského místa. Rostliny jsou intenzivně větrány, za slunečných dnů jsou vyvedeny na čerstvý vzduch: nejprve na půl hodiny, poté se prodlouží doba pobytu v něm. Zalévání je omezené.

Cuketa se vysazuje na trvalé místo po skončení mrazů, to znamená koncem května – začátkem června. Pokud jsou k dispozici izolační materiály, lze sazenice vysadit o dva týdny dříve. Výsadba se provádí do hlubokých truhlíků, přičemž rostliny jsou umístěny 50-70 cm od sebe.

Cuketu zalijte teplou vodou (za slunečného počasí vydatněji), dejte pozor, aby se nedostala na listy. Krmí se jednou za 10 dní roztokem komplexních minerálních hnojiv (3-5 g na 1 litr vody) nebo roztokem divizna (1:5). Minerální a organická hnojiva lze střídat. Cuketa je bez problémů navštěvována hmyzem, ale za zataženého a deštivého počasí, stejně jako na zasklených balkonech a lodžích, je třeba květy opylovat ručně.

V létě cuketa velmi roste, v důsledku toho rostliny houstnou, klesá prohřívání půdy pod nimi, zhoršuje se ventilace a hmyz má problém s přístupem ke květinám. To vše snižuje produktivitu. Proto musíte pečlivě sledovat rostliny a pravidelně odřezávat nejstarší a největší listy. Někdy je nutné odstranit až třetinu listů, ale to se bohatě vyplatí, protože rostliny tvoří velké množství dalších vaječníků.

Plody se sklízejí včas, aniž by je přerůstaly, i když tato okolnost nemá vliv na obchodní kvalitu vzhledem k dlouhé době technické zralosti. Čím dříve ale plody sbíráte, tím více nových se tvoří. Produktivita cukety na lodžii je vysoká: z jedné rostliny lze získat 3-15 plodů.