Je možné kuřata krmit ječmenem, jak jej správně krmit a klíčit

Klíčem ke zdraví kuřat a získání stabilních kvalitních drůbežích produktů je vyvážená a pestrá strava pro ptáky.

Odborníci doporučují podávat jedné nosnici denně až 160 g krmiva s přídavkem zeleně a až 250 ml vody. Strava by měla obsahovat 15-20 % bílkovin, 3-5 % tuku, 5-6 % vlákniny, 70-75 % sacharidů. Kromě toho jsou potřebné vitamíny, například vitamínový komplex “Vrstva Zdravur”.

Ale většinu stravy ve stravě kuřat zabírá obilí – pšenice, ječmen, oves atd. Zrna mohou být podávána suchá, dušená, naklíčená, vařená.

V tomto článku si přečtěte, jak správně napařovat a klíčit obilí, jaké jsou jeho výhody a jak to ovlivňuje produkci vajec kuřat. Bude to užitečné pro ty, kteří chtějí zpestřit stravu nosnic, ale nevědí, jak na to.

Jaké zrno lze naklíčit a jaké je jeho využití

Pro klíčení se používá pšenice, ječmen, žito, oves. Klíčky se přidávají do stravy v zimě. V létě to není nutné, protože jsou k dispozici sezónní čerstvé bylinky.

Pro klíčení můžete použít směs ječmene a pšenice

Nejčastěji se ke klíčení používá pšenice, tato obilovina může tvořit 10-50 % celkové stravy. Naklíčená pšenice je bohatá na vitamíny B, E, obsahuje až 14% bílkovin, aminokyseliny.

Naklíčená zrna mají vyvážené složení, kde je mnoho látek již připraveno ke vstřebání. Tělo tedy nepotřebuje vynakládat energii na odbourávání vitamínů, minerálů, bílkovin, tuků, sacharidů. Při klíčení se bílkoviny v zrnu štěpí na aminokyseliny. Škrob se přeměňuje na maltózu a tuky na mastné kyseliny.

Díky přidání naklíčené pšenice do stravy:

• zlepšuje se produkce vajec;
• zlepšuje kvalitu a nutriční hodnotu vajec;
• zvyšuje se kvalita násadových vajec;
• vejce jsou větší;
• aminokyseliny podporují imunitu nosnic;
• minerály posilují svalovou a kostní tkáň;
• vláknina je v lehce stravitelné formě a pomáhá čistit střevní stěny, zlepšuje trávení a odvádí z těla toxiny.

Aby takové zrno bylo prospěšné, musí být správně naklíčeno a musí být dodržena rychlost podávání.

Užitečné vlastnosti naklíčené pšenice

Díky aminokyselinám obsaženým v naklíčeném zrnu se posiluje imunita, zlepšuje se metabolismus v ptačím těle.

Minerální prvky pomáhají udržovat kostní a svalovou tkáň.

Naklíčené zrno je připraveno ke krmení

Proč se výhody zrna zvyšují během klíčení

Zrno obsahuje velký soubor živin, které mají pozitivní vliv na organismus nosnic, ale tento účinek je zesílen při klíčení a zde je důvod.

• Při klíčení pšenice se škrob obsažený v jejím složení rozkládá na jednoduché sacharidy a mastné kyseliny. K odbourání některých látek ze suchého zrna bude zapotřebí více energie a úsilí kuřecího těla. A v naklíčeném stavu jsou ve snadno dostupné formě, což snižuje zátěž gastrointestinálního traktu nosnice a přispívá k normalizaci její práce.
• Počet užitečných prvků během klíčení se zvyšuje. A to znamená, že pták dostane více stopových prvků a vitamínů.
• Zdroj užitkové zeleně v zimě. Zrno lze naklíčit nejen do fáze vzhledu klíčků, ale také do zeleně. V zimě taková přísada nahradí šťavnaté krmivo, které kuřata dostávají v létě.

Celková nutriční hodnota zrn se během klíčení zvyšuje, zatímco množství sacharidů naopak klesá. Obsah tuků se zvyšuje o 8 %, bílkovin o 6 %, vlákniny o 7 %. Sacharidy se sníží o 30 %.

Překrmování naklíčenou pšenicí: jaká je škoda

Klíčem ke zdraví drůbeže je vyvážená strava, kde jsou všechny prvky obsaženy ve správném množství. Nadbytek živin, stejně jako nedostatek, vede k negativním důsledkům. Proto při zavádění naklíčeného zrna do stravy kuřat stojí za to dodržovat normy krmení, protože překrmování ptáků způsobuje přesycení těla železem a dalšími prvky. Krmení naklíčené pšenice ve velkém množství způsobuje:

• snížené vstřebávání vitamínu E, fosforu, hořčíku, zinku;
• práce vnitřních orgánů je narušena;
• dochází k poruchám trávení.

Jak klíčit pšenici

Aby pšenice dobře klíčila a neplesnivěla, je nutné vybrat správnou pšenici a dodržet technologii klíčení.

Jak si vybrat

Používá se krmná pšenice, která musí splňovat následující kritéria:

• Svěží
• bez stop a zápachu plísně;
• normální vlhkost – asi 14%;
• semena musí být celá, neloupaná a tepelně neošetřená, to znamená, že musí být životaschopná.

Fáze číslo 1 – namáčení

Pro namáčení je lepší vzít skleněné, keramické nebo smaltované nádoby. Nevylučují toxiny a nereagují s jídlem, na rozdíl od kovu a plastu. Dále je třeba provést následující:

• vložte pšenici do nádoby a nalijte teplou vodu tak, aby skryla zrno o 1-2 cm;
• nádobu uzavřete víkem a dejte ji na teplé místo na 15-17 hodin;
• vypustit přebytečnou vodu.

Fáze číslo 2 – vyložení pro klíčení

Na rovném povrchu je třeba rozetřít utěrku, poté vypustit zbývající vodu z pšenice a položit zrna na utěrku. Zakryjte horní část vlhkým bavlněným hadříkem. Je nutné zajistit, aby tkanina nevyschla a včas ji navlhčit vodou.

Fáze číslo 3 – klíčení zrn

Klíčení pšenice trvá asi 2 dny, ale někteří chovatelé drůbeže přidávají další den. Dvoudenní a třídenní klíčky se od sebe liší velikostí a nutriční hodnotou.

Sazenice do 3 mm. Získávají se klíčením po dobu dvou dnů. Někteří chovatelé drůbeže poznamenávají, že takové zrno má nejvyšší nutriční hodnotu a obsahuje velké množství užitečných prvků.

Sazenice o velikosti 5-6 mm. Doba klíčení je tři dny, takové sazenice jsou delší a silnější. Předpokládá se, že jejich nutriční hodnota je nižší než u dvoudenních, ale velké sazenice mají vyšší obsah vitamínu A. Proto je třeba tento faktor brát v úvahu.

Zkušení drůbežáři nakrájí šestimilimetrové sazenice a smíchají je s krmivem. A zrno se opět přikryje vlhkým hadříkem, aby znovu vyklíčilo. Předpokládá se, že druhá sklizeň je užitečnější a chutnější.

Krmení kuřat naklíčeným obilím: jak, kdy a kolik

Jedno kuře by mělo dostat 15-20 gramů naklíčené pšenice, ovsa nebo ječmene denně. Někdy dávají 30 gramů. Norma kuřete by neměla být větší než 30% denního objemu veškerého krmiva s frekvencí jednou za 3-5 dní.

Denní krmení

Naklíčené zrno lze podávat během dne jako samostatné krmivo nebo společně s mokrou kaší, kde je zelenina, obiloviny, krmné přísady.

Večerní krmení

Někteří drůbežáři doporučují dávat naklíčenou pšenici ne přes den, ale večer před spaním. Klíčky se nasypou přímo na hlubokou podestýlku kurníku. To se vysvětluje skutečností, že jakmile jsou zrna na podestýlce, začnou uvolňovat vitamín B, který stimuluje biochemické procesy. V důsledku toho se uvolňuje teplo a šířící se kolem kurníku ohřívá ptáky.

Argumentů ve prospěch denního a nočního krmení je dost. Během dne kuřata jedí doplněk aktivněji, protože se pohybují a rychle si vybudují chuť k jídlu. Nehrozí, že přiberou. Výhodou večerního krmení je získání dodatečného tepla v podestýlce a také to, že slepice jsou zaneprázdněny hrabáním zrna a otáčením podestýlky. Ale vysoce kalorické klíčky u již obézních kuřat mohou vést k dalšímu nárůstu hmotnosti.

V jakém věku lze podávat naklíčená zrna

Dokonce i kuře může mít prospěch z naklíčené pšenice, ječmene nebo ovsa se zdravotními přínosy. U kuřat starších 1 týdne by krmivo mělo obsahovat 65 % z celkového množství krmiva.

Krmit nosnice naklíčeným obilím je možné a nutné, ale ne často. V zimě jim dodá vitamíny a živiny a zlepší trávení. Předem si spočítejte, kolik zrna potřebujete na klíčení. Nepoužívejte velké množství, protože klíčky nelze dlouho skladovat. Začínají hnít, zhoršovat se, objevuje se hnilobný zápach. Je nemožné krmit kuřata takovým jídlem – způsobuje otravu.

Sazenice můžete skladovat 2-3 dny, proto je vyjměte na tmavém a chladném místě. Množství pšenice je lepší spočítat na 2 – 3 krmení.

Složení obilného krmiva pro nosnice zahrnuje ječmen. Tato cereálie obsahuje hodně škrobu a kompletní bílkoviny, což z ní dělá cennou nutriční složku.

Výhody ječmene pro nosnice

100 g ječmene obsahuje až 60 g sacharidů, 14 g vlákniny a vody, 10 g bílkovin a 2 g tuků. Obsah kalorií – 280 kcal. Složení obilného produktu zahrnuje:

• 10 aminokyselin, včetně cystinu, argininu, isoleucinu, lysinu, methioninu;
• minerály (mezi nimi jód, vápník, draslík, zinek, železo, fosfor);
• 11 vitamínů, včetně A, skupiny B, H, E, C.

Poškození ječmene

Hlavní nevýhodou tohoto obilného produktu je vysoký obsah hrubé vlákniny. Z tohoto důvodu se nosnice zdráhají jíst, doporučuje se to ptáčky učit již od útlého věku. Je třeba jim dávat loupaná drcená zrna (frakce závisí na stáří) nebo sazenice. Použití neloupaných zrn vyvolává zablokování strumy.

Zda je povolen ječmen pro nosnice, závisí na jejich životním cyklu – nedoporučuje se dávat během línání. Nadměrné množství tohoto obilného produktu ve snáškové dávce často vede ke snížení produkce vajec nebo k úplnému zastavení. V zimní sezóně je užitečné dávat sazenice. V tomto období je lepší ze stravy vyloučit suchá zrna ječmene.

Kvalitní výběr produktů

Nosnicím lze podávat pouze kvalitní ječmen. Čerstvá zrna jsou přibližně stejně velká, bělavě žlutá nebo šedožlutá lesklá skořápka. Mají lehkou neutrální vůni bez náznaku šarmu. Špatnou kvalitu zrna poznáte podle následujících příznaků:

• černé špičky;
• shnilý zápach;
• šedo-matná barva (to znamená poškození plísní).

Doporučené množství

Podíl obilného krmiva v potravě ptáků tvoří až 70 %. Množství ječmene v obilné směsi by nemělo přesáhnout 30 %. Optimální vlhkost zrna je do 16 %.

Ječná zrna jsou vhodná pro krmení kuřat a nosnic. Až 4 týdny stará kuřata dostávají ječné (ječné) krupice. Tento produkt je vyroben z celých zrn zbavených ovocných skořápek a květinových filmů. Drcením se získají malé nažloutlé nebo bělavé granule nepravidelného tvaru. Neloupaná zrna mohou vést k úhynu kuřátka v důsledku zablokování svalové části žaludku. Jak ptáci rostou, podíl se zvyšuje, ale slupka je stále odstraněna.

Jak klíčit ječmen?

Naklíčená zrna ječmene jsou cenným vitamínovým krmivem pro nosnice. Pro nakličování se hodí jakékoli velké ploché nádobí, například starý plech na pečení. Dole se nasypou celá zrna – tloušťka vrstvy cca 1 cm Voda se nalije tak, aby byla o 1.5 cm výše než vrstva zrna Proces klíčení probíhá při pokojové teplotě.

Po 12 hodinách se voda vypustí. Ječmen se omyje, rozloží v rovnoměrné vrstvě do stejné misky a zalije malým množstvím vody (stačí tenká vrstva na dně). Plech na pečení je nahoře pokryt vlhkou gázou – pak je pravidelně navlhčen. Optimální teplota v tomto období je +20…+22°C. Po vzhledu sazenic může být obilí již podáváno kuřatům. Na 10 kusů stačí 1 hrst.

Naklíčený ječmen získává největší přínos pro nosnice po objevení se dlouhých klíčků (až 10 cm). K tomu dochází přibližně 7 dní po položení zrna. Výsledná zelenina je jemně nakrájena a dána ptákům spolu s kořeny. Na 10 kuřat stačí 250 g vitaminového produktu.

Závěr

Před podáváním ječmene nosnicím se vyplatí ujistit se o kvalitě produktu. Množství ječmene v obilné směsi by nemělo přesáhnout 30 %. Zrna se před podáváním naklíčí nebo oloupou a rozdrtí na optimální frakci. Při dodržení těchto pravidel bude zálivka ječmenem prospěšná pro ptáky – posílí imunitu, urychlí růst a vývoj a zvýší produktivitu.

Související příspěvky