Je lepší sázet dýně ve stínu nebo na slunci?

Ne každý miluje dýni, ale přesto je to jedna z nejkrásnějších zelenin na zahradě. A je také velmi užitečná. A hlavně – absolutně nenáročný. Alespoň pár keřů, ale musíte je mít na místě. A my vám prozradíme, jak si ji vypěstovat bez velkých nákladů a námahy.

Pěstování dýně

V dávných dobách se dýně často sázely v nejvzdálenějších oblastech zemědělské usedlosti právě proto, že nevyžadují téměř žádnou péči. Tam se rozrůstal do šířky a zabíral velké plochy. Ale v moderních chatách jsou pozemky malé – 6 – 10 akrů. Dát všechno za dýni je směšné. Mnoho zahrádkářů se s tím proto prostě nemazlí. Mezitím mohou být tyto rostliny umístěny kompaktně.

V sudu. Mnoho letních obyvatel má na svém pozemku velký kovový nebo plastový sud, který byl zakoupen pro každý případ, ale nikdy nenašel využití. Byla by škoda to vyhodit. A to není nutné! Můžete tam vysévat dýně. Stačí naplnit sud úrodnou půdou a zasít semena. Výhonky se nebudou plazit po ploše, budou viset ze sudu. Je to nejen ekonomické, ale také krásné!

Na hromadě hnoje. Jak víte, čerstvý hnůj se neaplikuje na zeleninu – kořeny se spálí. Všichni kromě dýně – je to pro ni jedině dobré. Pokud jste se tedy zásobili organickou hmotou, ale zatím není důvod ji používat, vysejte tam dýni.

Podél plotu. Můžete házet dýňové řasy podél plotu. Ale v tomto případě nastává problém: plody jsou těžké a mohou odlomit révu. Proto, jakmile se začnou zvětšovat, měly by být umístěny do zeleninových sítí a přivázány k plotu.

Místo pro dýni tedy vždy najdete. Ale přesto má tato kultura dvě podmínky, které musí být splněny.

Úrodná půda. Obecně platí, že dýně dobře roste v každé půdě, s výjimkou silně kyselých a zásaditých půd. Je však velmi žádoucí, aby půda byla úrodná a bohatá na organickou hmotu. Pokud je půda špatná, musíte při setí přidat do díry 0,5 kbelíku humusu.

Slunečné místo. Dýně je fotofilní a teplomilná (1), je třeba ji pěstovat na nejsvětlejším místě – ve stínu bude úroda mizivá, nebo dokonce nenapadnou vůbec žádné plody.

výsadba dýně

Ve středním pásmu a regionech, kde jsou podmínky podobné, se všechny dýně pěstují stejným způsobem. Semena vyséváme ihned na záhony po 25. květnu do hloubky 3 – 4 cm (2). Do každé jamky se vysejí 3 semena, a když se objeví výhonky, zůstane jedna z nejsilnějších rostlin. Nemůžete nechat všechno – budou se navzájem rušit a sklizeň bude velmi malá.

Pokud je semen málo nebo je odrůda vzácná, můžete vysévat jedno semeno po druhém, ale nejprve je třeba je namočit do horké vody (asi 50 °C) na 3 – 4 hodiny (3) – tím je zbavíte patogenů a pomáhají jim rychleji klíčit.

Vzdálenost mezi otvory závisí na odrůdě. Pokud jsou výhony krátké, jako cukety (takové odrůdy jsou), pak je výsevní vzor 70×70 cm. Pokud jsou stonky střední délky, měl by být v řadě mezi rostlinami 1 m, mezi řadami 1,5 m. U odrůd s dlouhé liány – 1,5×2 m. Délka výhonů je obvykle uvedena na sáčku se semeny.

Venkovní péče o dýně

Zavlažování. Je potřeba pouze do klíčení. Když se objeví klíčky, můžete jej zalít ještě několikrát (jednou týdně). Není třeba dále zalévat – přebytečná voda na povrchu půdy může vyvolat nemoci a kořeny dýně jsou tak dlouhé, že mohou snadno získat vodu ze spodních vrstev půdy.

Krmení. Pokud dýně roste na úrodné půdě, není třeba aplikovat další hnojivo. Pokud je půda chudá, je třeba ji v létě krmit 3krát:

• 2 týdny po klíčení – infuze mulleinu (1:10), norma – 1 kbelík na 5 rostlin;
• když se objeví 5. pravý list, rozsypte 2 lžičky nitrofosky pod každý keř rovnoměrně po povrchu půdy a přikryjte hráběmi;
• když se začnou tvořit řasy – 1 polévková lžíce. lžíce nitrofosky na 10 litrů vody, normou je kbelík na rostlinu.

Navíc: jednou měsíčně krmte popelem – 1 šálek na rostlinu.

Sklizeň dýní

Do sklizně dýní není třeba spěchat – čím déle budou na zahradě sedět, tím budou chutnější a zdravější. Důležité je ale sbírat je před mrazem. Ve středním pásmu nastává období sklizně obvykle v první polovině září.

Aby se dýně skladovaly celou zimu, je potřeba je sbírat za slunečného počasí. Pokud se sbírá za deště, musí se před uskladněním ovoce 2 týdny sušit ve větrané místnosti při teplotě asi 25 °C.

Plody musí být v době sklizně plně zralé. Pokud jsou na slupce škrábance, mohou být pokryty zářivě zelenou, aby se zabránilo jejich hnilobě.

Dýně nakrájejte tak, aby zůstala stopka (její optimální délka je asi 10 cm). Bez stopky se plody rychle kazí.

Pravidla skladování dýní

Dýně jsou dokonale skladovány v bytě – ve vesnicích byly umístěny pod postele. Tohle je pořád nejlepší místo. Pokud máte sklad, můžete to poslat tam. Nebo pod stolem v kuchyni. V teplých podmínkách se škrob nahromaděný v ovoci přes léto mění na cukr. A čím déle dýně sedí, tím jsou sladší.

Při skladování je však třeba vzít v úvahu 2 nuance: místnost by měla být suchá a tmavá. Při vysoké vzdušné vlhkosti a působení světla plody polehávají menší a začínají hnít.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování dýní s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat odrůdu dýně?

Zde se raději zaměřte na vlastní vkus, protože dýně mají různé tvary a barvy a mohou posloužit jako dekorace nejprve na zahradě, a pak i doma. Pamatujte ale, že máslové dýně (většinou mají tvar hrušky) jsou vždy sladší. A malé ovoce je vhodné používat – lze je jíst najednou.

Které dýně vydrží nejdéle?

Většina odrůd, jejichž semena se prodávají v obchodech, patří mezi 3 druhy dýně: velkoplodá, s tvrdou kůrou a muškátový oříšek.

Nejdéle vydrží velkoplodé – až 6 měsíců.

Na druhém místě jsou tvrdě vyštěkané – 3 – 4 měsíce.

Nejsladší, muškátové, se skladují nejhůře – cca 1,5 měsíce.

Co je to squash?

Tento název lze vidět na balíčcích semen vyrobených v Americe nebo Evropě. Tam dýně označuje odrůdy s kulatými oranžovými plody. A vše, co není kulaté nebo oranžové, je tykev. Tykve rozdělují na zimní (dýně) a letní (cukety, tykve, křiváky).

zdroje

1. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.

Dýně je neuvěřitelně zajímavá rostlina pro pěstování na zahradě. Bujné, rozrůstající se rostliny jsou v létě obklopeny množstvím květin a zeleně. A blíž k podzimu jsou poseté velkými barevnými plody. Množství tvarů, velikostí, barev a chutí vám umožní realizovat jakékoli nápady. Od zahradních dekorací až po voňavé pečivo. Někdy však věci na dýňovém záhonu nejdou úplně podle plánu. Vědět, kdy zasadit dýně a jak o ně pečovat, je hlavním klíčem k tomu, abyste si užili perfektní úrodu.

Vybírejte dýně s rozumem

Při výběru odrůdy dýně zvažte dostupný prostor, požadované využití a délku vegetačního období v regionu. Většina druhů má dlouhé řasy. Některé odrůdy však potěší kompaktnějším vzhledem.

Dýně se dodávají v různých velikostech a dobách zrání:

• Hmotnost malých dýní nepřesahuje 4 kg. Jejich zrání bude trvat až 100 dní. Jsou velmi produktivní. Někdy na jedné rostlině dozrává více plodů. To je ideální volba pro severní regiony a oblasti s krátkými sezónami a chladnými léty.
• Průměrná dýně váží až 6 kg.
• Hmotnost velkých dýní může dosáhnout více než 10 kg. Jejich zrání trvá více než 100 dní.

Některé z nejoblíbenějších dýní k pěstování:

• Dýně s tvrdou kůrou mají silnou, tvrdou slupku. Jsou z hlediska sklizně nejranější.
• Velkoplodé dýně jsou ideální pro mírné oblasti. Nebo pěstování přes sazenice. Jsou plastové a odolné vůči nízkým teplotám.
• Máslová dýně je teplomilnější. Je ideální pro jižní oblasti.

Volba optimální doby setí

Načasování výsadby dýní je velmi důležité. Příliš brzy vysazené rostliny budou trpět mrazem a příliš pozdě vysazené zabrání jejich dozrání. Většina odrůd klíčí při teplotě půdy 18°C. Denní teplota vzduchu by neměla klesnout pod 21°C, noční – 13°C. Vyhněte se výsadbě příliš brzy nebo ve studené půdě. To povede k nízké klíčivosti a špatnému výnosu a nízké teploty vzduchu zpomalí růst.

Semena nemají ráda přebytek nebo nedostatek vlhkosti. Vlhká jarní půda často vede k nešťastným sazenicím. Semena jednoduše hnijí, zejména v oblastech s těžkou, špatně odvodněnou jílovou půdou. Suchou půdu je třeba několik hodin před výsadbou dobře zalévat. Půda by měla být vlhká do hloubky alespoň 8 cm.

Sledujte termíny posledních jarních mrazů. V teplejších oblastech se vyskytují v březnu nebo dubnu. Ve středním pásmu a chladnějších oblastech – květen–červen. Přidejte k tomu dva týdny. Tato doba stačí k zahřátí půdy. V oblastech s kratší sezónou začněte vysévat semena pro sazenice. Obvykle 2-3 týdny před datem posledního jarního mrazu.

Nebo zvažte dny do zrání. Odpočítávejte ode dne odběru a poté přidejte další dva týdny. Mějte na paměti, že rychlost zrání se s příchodem chladného podzimního počasí zpomalí. Pro většinu regionů stačí semena se 100denní dobou zrání k výsevu mezi květnem a červnem. Při pěstování sazenic přidejte čas na klíčení.

Silné dýňové sazenice

Není žádným tajemstvím, že klíčem ke zdravé sklizni jsou silné sazenice. Pěstování dýní přímým výsevem do země je často úspěšnější.

Rostliny rostou ve svém trvalém domově od prvního dne:

• Upravte oblast výsadby spoustou kompostu nebo dobře shnilého hnoje, ale nepřehánějte to s dusíkem, pokud není půda chudá.
• Zkontrolujte jeho pH. Pokud je hodnota příliš nízká (kyselá), přidejte vápno. Pokud je příliš vysoká (alkalická) – síra nebo rašelina.
• Semena zasaďte do hloubky 2,5 cm.

V chladném klimatu pěstujte dýně ze sazenic. Začněte sázet semena do rašelinových květináčů. Poté přesaďte do větších květináčů. Pozor, kořeny dýňových sazenic jsou velmi citlivé. A pro silné a zdravé sazenice bude vyžadováno osvětlení. Udržujte rovnoměrnou vlhkost půdy. Před výsadbou je nutné sazenice otužovat po dobu 7–10 dnů. Vysazujte, když je teplota půdy alespoň 21 °C, než sazenice vyvinou druhou sadu pravých listů.

Způsoby pěstování dýně

Pro urychlení klíčení namočte semena do teplé vody nebo 1 hodinu před výsadbou. Nebo dlouhé okraje slupky semen lehce zapilujte pilníkem na nehty. V praxi existuje několik způsobů, jak sázet dýně. Malé a keřové dýně pěstujte ve vyvýšených záhonech, nádobách nebo kupkách.

Při výsevu do řádků umístěte rostliny na připravené záhony:

• Každá rostlina by měla být od sebe vzdálena 30 cm. A řady jsou od 1,8 do 3 m, v závislosti na odrůdě.
• Zasejte semena 2-3 ks. ve vzdálenosti 15 cm.
• Sazenice prořeďte na výšku asi 8 cm; nechat ty největší a nejsilnější.

Umístění na kopci podporuje rychlejší klíčení. Na jaře se rychleji zahřejí a dobře schnou:

• Aplikujte odleželý hnůj nebo kompost do hloubky 30 cm.
• Vytvořte výsadbový val o průměru asi 90 cm a výšce 10–15 cm.
• U malých odrůd umístěte kopce ve vzdálenosti 90 cm. A hřebeny jsou od 1,5 do 2,4 m.
• Umístěte 3 až 5 semen na hromadu, rovnoměrně od sebe.
• Po 1–2 týdnech se objeví výhonky. Když dosáhnou výšky 10 cm, prořeďte je.

Pěstování v kontejnerech je vhodné při nedostatku místa nebo špatných půdních podmínkách.:

• Začněte s nádobou o objemu alespoň 45 litrů.
• Vypusťte.
• Naplňte nádobu živnou půdou.
• Umístěte až 4 semena nebo 2 sazenice v závislosti na odrůdě.
• Ztenčí na 2 rostliny na nádobu.

Podmínky pěstování zdravé dýně

Dostatek světla a prostoru

Dýně miluje slunce. Umístěte ji tedy na slunné místo, kde je slunce alespoň 6 hodin denně. Dejte svým dýním dostatek prostoru umístěním vinné révy na mřížovinu. Tím se maximalizuje prostor. Použijte pevnou mřížku A-rámu nebo jakoukoli podpěru. Můžete také dát řasy podél plotu.

Správné zalévání

Pro zdraví a energii zalévejte dýně pravidelně a hluboce. Zejména v horkém a suchém počasí, stejně jako v období květu. Pokud rostliny vypadají povislé před 11:00, potřebují vodu. V horkých dnech je přitom přijatelné mírné vadnutí. Je nutné zabránit tomu, aby se na listy dostala voda, k tomu je nejlepší použít kapkové zavlažování. Nebo můžete brzy ráno zalévat nízko u země a nasměrovat vodu do kruhu kolem rostliny. Mulčování pomůže udržet vlhkost v půdě. Použijte 15 cm silnou vrstvu slámy, sena nebo sušeného listí. A abyste plody ochránili před nečistotami a nečistotami ze země, umístěte pod ně prkno, oblázky nebo černou geotextilii.

Výživa rostlin

Dýně jsou rekordmany v množství základních živin. Použijte kompost jako mulč kolem rostlin. Vysoké potřeby fosforu lze uspokojit tekutým organickým hnojivem na mořské řasy, zředěnou rybí emulzí a kompostovým čajem.

Základní hnojiva pro dýně:

• Krmte rostliny při přesazování nebo dva týdny po vyklíčení.
• Poté po 3 týdnech nebo s výskytem prvních květů.
• Když se objeví první plody, nakrmte rostliny kompostem.
• Pokud jsou listy bledé, dejte rostlinám rybí emulzi a poté je krmte každé dva týdny.

Nedávejte svým dýním příliš mnoho dusíku, protože to zvýší růst listů a sníží výnos.

Tajemství opylování a prořezávání dýní

Dýně se snadno křížově opylují. Samčí květy kvetou jako první a přitahují včely a další opylovače. O týden později se otevírají samičí květy s drobnými plody. K jejich vytvoření je třeba přenést pyl ze samčího květu na samičí. Obvykle tuto práci vykonávají opylovači: včely, čmeláci. Někdy však věci nejdou podle plánu, například snížená aktivita opylovačů nebo pěstování více než jednoho druhu dýně.

Ruční opylení přichází na záchranu:

• Opylujte za suchého rána.
• Použijte čistý, suchý malý kartáček nebo vatový tampon.
• Přeneste pyl ze samčího květu na samičí květ.
• Nebo utrhněte samčí květ a odstraňte okvětní lístky. Přejeďte tyčinkou po samici.
• Pro zachování odrůdových kvalit používejte čepice z agrospanu nebo gázy.
• Po opylení jím květinu na 3–4 dny bezpečně zakryjte.

Po vytvoření 1-3 plodů odštípněte chlupaté konce každé liány a seřízněte „divoké“ liány, s výjimkou tykve. Ušetříte tak energii na růst zbylých plodů a také jejich dozrání přesně na čas.

Ochrana a prevence dýní v boji proti škůdcům a chorobám

Dýně, jako každá rostlina, může být napadena řadou škůdců, aby se tomu zabránilo:

• Mladé rostliny zakryjte dočasnými kryty až do květu.
• Pečlivě zkontrolujte vnitřek listů.
• Používejte ruční sběr i lepicí pasti.
• Kolem základny nasypte křemelinu.
• Používejte organické hubení škůdců a bylinné insekticidy.
• Umístěte užitečné rostliny – společníky nebo přirozené nepřátele.
• Cvičte orbu na podzim.

Co se týče chorob, snažte se vybírat odolné odrůdy. Čistota na zahradě a šetrné zacházení s rostlinami sníží riziko onemocnění. Je důležité vyhnout se zalévání na list a nedotýkat se mokré rostliny. Včasné odstranění a zničení infikovaných nebo nemocných částí je klíčem ke zdravé sklizni. A v případě výrazného poškození postříkejte rostliny a půdu pod nimi fungicidem.

Sklizeň dýní

Nebojte se experimentovat s výsadbou dýní. A vedení záznamů vám vždy řekne, co v nadcházejících letech fungovalo a co ne. Dýně je třeba sklízet, jakmile plody dozrají v barvě a slupka zpevní. Měla by odolat propíchnutí a při úderu vydávat tupý zvuk.

Plody z rostliny odřízněte před prvním mrazem, ponechejte stonek dlouhý alespoň 10 cm Dýně pečlivě očistěte od půdy. Nechte je venku vytvrdnout po dobu 7-10 dnů. Pokud je vlhké a deštivé počasí, přeneste jej na chladné a suché místo. Po usušení skladujte dýně na chladném místě (10 až 15 °C), mimo přímé sluneční světlo s dobrou cirkulací vzduchu.

Pod dýně položte polštářek ze slámy, sena nebo lepenky. A nedávejte ovoce vedle. Zelené plody dozrávají uvnitř. Pravidelně kontrolujte své dýně, zda nevykazují známky hniloby nebo plísně. Během skladování může ovoce ztratit 20 % hmotnosti.