Jak vymačkat pomerančový džus bez odšťavňovače doma: Recept krok za krokem pomocí mixéru

Pomerančový džus je nejen chutný, ale i zdravý nápoj, bohatý na vitamíny a minerály. Ale co když nemáte speciální odšťavňovač? Žádný problém! V tomto článku vám řekneme o metodě lisování šťávy z pomeranče bez použití speciálního vybavení. Vše, co potřebujete, je mixér a pár minut volného času.

Krok 1: Připravte si pomeranč. Vyberte zralý a šťavnatý pomeranč, poté jej omyjte ve studené vodě a osušte. Poté opatrně odřízněte vršek pomeranče a uprostřed udělejte malý řez, aby se dal snadněji otevřít.

Krok 2: Vezměte mixér a vložte do něj otevřený pomeranč. Mixér by měl být vybaven nožem nebo čepelí, které vám pomohou rozdrtit ovocnou dužinu. Zavřete víko mixéru.

Krok 3: Zapněte mixér a začněte šlehat oranžovou hmotu po dobu 1-2 minut. Ujistěte se, že je pomerančová dužina zcela rozdrcená a promění se v hustou tekutinu. Pomerančová šťáva by měla být hladká a bez hrudek.

Krok 4: Pomocí jemného sítka nebo gázy sceďte šťávu, abyste odstranili kousky kůry nebo jiné nečistoty. Šťávu sceďte do samostatné nádoby nebo sklenice.

Krok 5: Vaše čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva je připravena! Nalijte do skleněné láhve nebo džbánu, přidejte led nebo lístky máty pro extra čerstvost. Užijte si vůni a chuť přírodního pomerančového džusu připraveného vlastníma rukama!

Nyní víte, jak vymačkat šťávu z pomeranče bez odšťavňovače, pouze pomocí mixéru. Tato jednoduchá a cenově dostupná metoda vám umožní vychutnat si čerstvou pomerančovou šťávu v kteroukoli roční dobu. Vyzkoušejte tento recept právě teď a dopřejte sobě i svým blízkým chutný a zdravý nápoj!

Příprava pomerančů

Než začnete vymačkávat šťávu z pomerančů, musíte ovoce správně připravit:

Krok 1: Vyberte zralé a šťavnaté pomeranče. Měly by být pevné na dotek a měly by mít jasně oranžovou kůru. Pamatujte, že k odšťavňování je nejlepší použít čerstvé, kvalitní ovoce.

Krok 2: Pomeranče omyjte teplou vodou a dobře je vydrhněte kartáčem, abyste odstranili veškeré nečistoty a zbytky pesticidů. Ovoce důkladně osušte papírovou utěrkou.

Krok 3: Pomocí ostrých nožů nebo nůžek zastřihněte konce každého pomeranče. Odřízněte tenké okraje kůry, aby bylo vidět čerstvé a šťavnaté jádro. Dávejte pozor, abyste neodřízli příliš mnoho dužiny, abyste neztratili šťávu.

Krok 4: Každý pomeranč rozřízněte na polovinu, podélně nebo příčně, v závislosti na vašich preferencích. Pokud jsou plody velké, lze je nakrájet na čtvrtiny.

Jakmile jsou vaše pomeranče připraveny, jste připraveni vytlačit z nich čerstvou, chutnou šťávu bez použití odšťavňovače.

Peeling

1. Vezměte pomeranč a položte ho na rovný a čistý povrch.

2. Ostrým nožem udělejte řez do pomerančové kůry podél její strany.

3. Postupně se vzdalujte od řezu, pomalu otáčejte pomerančem, abyste pokračovali v řezání kůry podél celého ovoce.

4. Jakmile oříznete slupku kolem ovoce, opatrně zvedněte jeden okraj a začněte ho oddělovat od dužiny.

5. Postupně oddělujte kůru od dužiny, pohybujte se kolem pomeranče.

6. Pokud máte potíže s odstraněním slupky, opatrně ji ořízněte nožem a usnadněte si proces.

7. Jakmile se slupka zcela oddělí od dužiny, vyjměte ji a vyhoďte do koše.

8. Tento postup opakujte se zbývajícími pomeranči.

Nyní, když jste odstranili pomerančovou kůru, jste připraveni přejít k dalšímu kroku – extrahování šťávy pomocí mixéru.

Příprava mixéru

Než začnete s vymačkáváním šťávy z pomeranče pomocí mixéru, musíte ji správně připravit.

1. Zkontrolujte, zda je mixér v dobrém provozním stavu a zda jsou všechny jeho části na svém místě.
2. Očistěte mixér od předchozích zbytků jídla a důkladně jej opláchněte pod tekoucí vodou. Ujistěte se, že nic nezůstalo na nepřístupných místech a dírách.
3. Sejměte víko mixéru a umístěte jej na místo, kde vám nebude překážet.
4. Vložte požadovaný nástavec nebo čepel do základny mixéru. Například k vylisování šťávy z pomeranče můžete použít nástavec na drtič ovoce.
5. Ujistěte se, že zásuvka, do které bude mixér zapojen, je v těsné blízkosti místa, kde budete pracovat.

Po dokončení těchto kroků bude váš mixér připraven k použití a můžete přejít k dalšímu kroku – vymačkání šťávy z pomeranče.

Krájení pomerančů

Než začnete extrahovat šťávu z pomerančů, musíte si připravit ovoce. Budete potřebovat čerstvé pomeranče s tenkou slupkou a šťavnatou dužinou. Zde jsou podrobné pokyny pro řezání pomerančů:

1. Vyberte si velké pomeranče, které se snadno drží v ruce.
2. Omyjte pomeranče teplou vodou, abyste odstranili nečistoty a zbytky pesticidů z povrchu kůry.
3. Škrabkou na zeleninu udělejte zářez do pomerančové kůry kolem jejího průměru. Snažte se ovoce příliš nemačkat, abyste nepokazili jeho strukturu a zabránili vytečení veškeré tekutiny.
4. Opatrně sloupněte proužek slupky, začněte na jednom konci pomeranče a pohybujte se kolem ovoce. Snažte se vyhnout jakýmkoli “vyříznutým” oblastem, abyste nakonec získali celistvé kulaté ovoce.
5. Po odstranění podkoží kůry rozkrojte pomeranč na půlky. K tomu použijte ostrý nůž.
6. Pokud chcete menší kousky, rozkrojte půlky pomeranče opět napůl.
7. Pomocí prstů nebo malé lžičky opatrně oddělte dužinu od slupky. Držte ovoce nad velkým šálkem nebo nádobou, abyste zachytili případnou rozlitou tekutinu.
8. Opakujte tyto kroky pro všechny pomeranče, které chcete odšťavnit.

Připraveno! Nyní jste připraveni extrahovat šťávu z nakrájených pomerančů a začít připravovat svěží, chutný nápoj.

Míchání pomerančů

Chcete-li vyrobit pomerančový džus pomocí mixéru, postupujte takto:

Pomocí tohoto jednoduchého receptu si každý den doma vychutnáte čerstvou pomerančovou šťávu. Šťastné míchání!

Oddělení šťávy od dužiny

Chcete-li oddělit šťávu od dužiny pomeranče bez použití odšťavňovače, můžete použít mixér. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu krok za krokem:

Nyní máte čerstvou a přírodní pomerančovou šťávu připravenou k pití nebo k přípravě vašich oblíbených nápojů a pokrmů. Užijte si tento osvěžující nápoj a těžte z jeho vitamínů a antioxidantů!