Jak pěstovat velšskou cibuli na zeleninu

Cibule je jednou z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších rostlin používaných ve vaření, lékařství a zahradnictví. Chcete-li úspěšně pěstovat cibuli, musíte znát její vlastnosti a fáze vývoje a také určit, jak dlouho trvá každá fáze jejího růstu.

První fází vývoje cibule je výsev semen nebo řízků. V závislosti na odrůdě cibule může tato fáze trvat 1 až 2 týdny. Poté začíná fáze klíčení semen, která může trvat asi 5-7 dní.

Další fází je fáze tvorby cibulové růžice. Začíná přibližně 9-10 dní po vzejití sazenic a trvá asi 30-40 dní. Během tohoto období se žárovky aktivně rozvíjejí a zvětšují svou velikost.

Poslední fází vývoje cibule je zrání cibule. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování může zrání trvat 60 až 180 dní. Připravenost cibule ke sklizni lze určit podle vzhledu její cibule – cibule by měla být plně tvarovaná, šťavnatá a bez známek hniloby.

Je důležité si uvědomit, že rychlost a kvalita vývoje cibule závisí na mnoha faktorech: odrůdě, podmínkách pěstování, teplotě, vlhkosti a úrovni úrodnosti půdy. Další článek bude věnován podrobnému popisu jednotlivých fází vývoje cibule a metodám optimalizace jejího pěstování.

Abychom vypěstovali chutnou a kvalitní cibuli, je třeba vzít v úvahu její načasování a fáze vývoje. Znalost těchto kroků vám pomůže určit, kdy a jak zasadit cibuli a jak se o ni starat, a sklidit ji včas pro vaření nebo zpracování.

Kolik dní trvá, než cibule vyroste?

Růst a vývoj cibule probíhá v několika fázích, z nichž každá trvá určitý počet dní. Upozorňujeme, že přesné načasování se může lišit v závislosti na odrůdě, podmínkách pěstování a klimatických podmínkách.

Celkový proces růstu cibule tedy trvá asi 160-190 dní. Je důležité si uvědomit, že v každé fázi rostlina vyžaduje určité podmínky růstu, takže je nutné sledovat zalévání, hnojení a kontrolu škůdců a chorob.

Podmínky vývoje rostlin:

První fází vývoje cibule je klíčení semen, které obvykle trvá 7 až 21 dní. Poté začíná vývoj kořenového systému a růst cibule. Tato fáze trvá přibližně 3 až 4 měsíce v závislosti na odrůdě.

Když cibule dosáhnou dospělosti, začnou cibule tvořit zelené peří nebo cibulky. Tato fáze růstu trvá 1 až 2 měsíce.

V důsledku toho celý proces růstu a vývoje cibule trvá přibližně 4 až 7 měsíců, od výsevu až po sklizeň. Je však třeba poznamenat, že přesné načasování se může lišit v závislosti na mnoha faktorech, včetně klimatických podmínek, péče a odrůdy cibule.

Fáze růstu cibule:

1. Semena

Cibule začíná růst, když jsou semena zaseta. Semena by měla být zaseta do úrodné půdy brzy na jaře. Po vzejití semenáčků začnou rašit a tvořit kořeny.

2. Růst listů

Jak cibule roste, vytváří nové listy. Nové listy se vytlačí ze středu cibule a začnou se kolem ní rozvíjet. Cibulka se také zvětšuje a hromadí živiny pro budoucí vývoj.

3. Vznik tvrdého stonku

Cibulka začne postupně vytvářet houževnatý stonek, který pomáhá podporovat růst rostliny. Pevný stonek dodává cibuli stabilitu a posiluje její strukturu.

4. Tvorba stopky

Po dokončení růstu cibule rostlina začne tvořit stopku. Stopka je stonek, na jehož konci se tvoří květenství s četnými květy. Stopka slouží k rozmnožování rostliny opylováním a tvorbou semen.

5. Sběr a skladování

Po úplném rozvinutí je cibule připravena ke sklizni. Cibule lze vyjmout z půdy a použít při vaření nebo uložit pro pozdější použití. Cibule by měla být skladována na chladném a suchém místě, aby se prodloužila její trvanlivost.

S ohledem na všechny tyto růstové fáze se doba růstu cibule může pohybovat od 90 do 150 dnů v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.

Důležité faktory pro růst cibule:

• Půda: Cibule preferuje volnou půdu s dobrou drenáží. Optimální úroveň kyselosti půdy je od 6 do 7 pH.
• Teplota: Cibule je mrazuvzdorná rostlina, ale pro optimální růst vyžaduje teploty v rozmezí 15 až 25 stupňů Celsia.
• Světlo: Cibule jsou světlomilné rostliny a potřebují plné sluneční světlo. Denně by měla dostat alespoň 6-8 hodin slunečního záření.
• Vlhkost: Cibule vyžaduje mírnou vlhkost, ale nesnáší zaplavené nebo příliš suché podmínky.
• Zálivka: Pravidelná zálivka je nedílnou součástí procesu pěstování cibule. Nedovolte, aby půda stagnovala nebo byla podmáčená.
• Hnojiva: Cibule potřebuje pravidelné hnojení, zejména v období růstu. Používejte hnojiva bohatá na dusík, fosfor a draslík.

Vliv podmínek prostředí na růst:

Podmínky prostředí mají významný vliv na růst a vývoj cibule. Na jeho růst mají zvláštní vliv následující faktory:

Teplota: Cibule je mrazuvzdorná rostlina, ale vysoké teploty mohou zpomalit její růst a vývoj. Optimální teplota pro růst cibule je asi 15-20 stupňů Celsia.

Osvětlení: Úroveň světla také ovlivňuje růst cibule. Preferuje světlé stanoviště, proto je nejlepší ji pěstovat venku nebo v dobře osvětlené místnosti.

Vlhkost: Cibule potřebuje ke správnému růstu dostatek vláhy. Suchý vzduch může způsobit, že rostlina zakrní a vyschne. Rozstřikování vody kolem rostliny může pomoci udržet vlhkost na požadované úrovni.

Půda: Důležitou roli při růstu cibule hraje také kvalita půdy. Preferuje kyprou, úrodnou půdu s dobrou vodní a vzdušnou kapacitou. Pravidelná zálivka a přidávání organických hnojiv pomůže vytvořit optimální podmínky pro růst a vývoj rostliny.

Proudění vzduchu: Nedostatek proudění vzduchu může způsobit, že cibule je náchylná k chorobám a zpomaluje růst. Proto je důležité zajistit přirozenou cirkulaci vzduchu kolem rostliny.

Při zohlednění všech těchto podmínek je možné vytvořit optimální podmínky pro růst a vývoj cibule, což následně povede ke zdravým a silným rostlinám.

Jak urychlit růst cibule:

Pokud chcete urychlit růst cibule, postupujte podle následujících doporučení:

Dodržováním těchto tipů můžete urychlit růst cibule a získat bohatší sklizeň.

Tento druh cibule je nejznámější a nejrozšířenější mezi pěstovanými trvalkami cibule. I začínající zahradník zvládne zasít cibuli batun, její pěstování a péče nevyžadují mnoho úsilí a nákladů. Jak získat z batun dobré, čerstvé listy, se dozvíte v tomto článku.

Zelenou cibulku lze získávat z otevřené půdy od května do konce září, s využitím druhové rozmanitosti cibule a různých pěstitelských metod. Nejběžnější metoda pěstování zelené cibulky z výběru cibule je nejdražší a často nerentabilní. Navíc je načasování jejího příjmu z otevřené půdy omezeno na letní měsíce. Pěstování zelené cibulky ze semen batun je ekonomicky efektivnější metoda, která umožňuje dodávat zelenou cibulku spotřebiteli v nejbližším jarním období, kdy je její potřeba obzvláště akutní. Na základě výzkumu lze pro produkci doporučit agrokomplex jednoletého pěstování cibule batun při jejím setí brzy na jaře a sklizni celých rostlin na jaře následujícího roku, což umožňuje získat 200 – 250 c/ha cenné zelené cibulky ve 2. dekádě května a při pěstování rostlin pod fólií ve 3. dekádě dubna – začátkem května.

Výběr místa a umístění v osevním postupu

Pozemek by měl být rovný, bez prohlubní, protože pažitka nesnáší záplavy. Výhonky pažitky se objevují 13–20 dní po zasetí a v prvním měsíci se špatně vyvíjejí, proto by půda měla být bez plevele, lehká z hlediska mechanického složení. Dobrými předchůdci jsou časně sklizené plodiny: okurka, rajče, rané zelí, rané brambory, a pokud jsou pole silně zaplevelená – černý úhor.

Příprava půdy a hnojiva

Příprava půdy spočívá v časné podzimní orbě do hloubky orného horizontu, časném jarním vláčení, hlubokém kypření ve dvou směrech a vláčení pro důkladné kypření orné vrstvy a urychlení jejího prohřátí. Před setím se půda válcuje lehkým hladkým válcem. V podmínkách Středního Uralu je efektivní pěstovat cibuli batun na záhonech, které zajišťují lepší růst rostlin díky zlepšení tepelných a vlhkostních podmínek půdy, zejména v chladných letech. Pěstování na záhonech umožňuje začít s péčí o rostliny dříve, téměř ihned po setí. Kyselé půdy pro cibuli batun nejsou vhodné, musí být vápněné. Batun potřebuje velké dávky hnojiv a dobře reaguje na aplikaci organických i minerálních. Podle našich údajů aplikace 30 t/ha humusu pod kultivaci zvyšuje výnos batun o 9 – 25 procent. Aplikace minerálních hnojiv v dávce N₁₂₀P₁₂₀K₆₀ poskytuje 51-106% nárůst výnosu. Vrchní hnojení batunů je účinné v dávce N.₆₀Р₆₀K₆₀ během období přípravy rostlin na zimování – začátkem října.

Příprava osiva

Příprava semen k setí zahrnuje namáčení semen v roztoku huminového přípravku Rostok při pokojové teplotě po dobu 10-12 hodin (dokud se semena nevylíhnou), po kterém je nutné je větrat, dokud se nestanou volně sypkými.

Termíny setí

Termíny setí cibule batun jsou nejranější, jakmile půda „dozraje“, v první dekádě května. V podmínkách Uralu, kde je druhá polovina léta často suchá a podzim chladný, se cibule batun zasetá v červnu nestihne do zimy dostatečně dobře rozvinout a na jaře slabě doroste. Náš výzkum ukázal, že raná sklizeň cibule batun zaseté v květnu je 2–4krát vyšší než v červnu.

Způsob setí

Způsob setí se může lišit. Při kultivaci na hřebenech se používá páskový třířádkový setí ve dvou řádcích s roztečí mezi řádky 3 cm, mezi páskami 33 cm. Na rovném povrchu se používá širokořádkový setí s roztečí řádků 74 cm. Úzkořádkový 45řádkový setí dává výrazné zvýšení výnosu (o 30-50 %), ale náklady na práci v něm jsou 10-1,5krát vyšší než u třířádkového a širokořádkového setí. V případě použití fólie pro dočasné krytí rostlin na jaře je nutný páskový setí. Výsevek semena pažitky při jednoletém pěstování a pěstování třířádkovou a širokořádkovou metodou 3-25 kg/ha, pro víceřádkové úzkořádkové setí – 30-35 kg/ha. V našich experimentech zvýšení výsevní dávky na 40 kg/ha oproti dříve doporučeným 30 kg/ha zvýšilo výnos pažitky o 5 %. Hloubka vkládání semena 2-3 cm. Příliš mělká výsadba snižuje klíčivost na poli a příliš hluboká výsadba zabraňuje klíčení semen.

Péče o plodiny

Ihned po zasetí proveďte lehké válcování, abyste k semenům „natáhli“ vlhkost ze spodních vrstev půdy. Hlavní věcí během vegetačního období je hubení plevele. Preemergentní kypření půdy k ničení plevele v porostech cibule batun se provádí při pěstování na rovném povrchu v řádcích lehkými branami, na hřebenech – podél řádků. Z herbicidů je nejlepší použít Goal nebo Galigan.prometryn v dávce 1,5 kg/ha účinné látky na 500 litrů vody. Postřik se provádí 2-3 dny před zasetím nebo po zasetí, ale nutně před vzejitím cibule batun. Ošetření prometrynem ve fázi smyček je nepřijatelné, protože v této fázi je cibule vůči herbicidu nejméně odolná. Ve fázi 1-2 pravých listů se provádí opakovaný postřik ve stejné dávce. Použití prometrinu snižuje zaplevelení o 85 %, náklady na práci se snižují 3,5krát. Při provádění meziřádkové kultivace poprvé po vzejití je nutné zajistit, aby rostliny nebyly zahrabány; Kultivace by měla být prováděna mělce, dláty nebo žiletkami. Zalévání za suchého počasí pomáhá zvýšit výnos. Pro boj s plísní batunů a také jako preventivní opatření proti ní se používá 1% roztok zinebu nebo bordeauxské tekutiny. Postřik se opakuje po 10-15 dnech 4krát během vegetačního období. Na jaře, jakmile půda vyschne, je nutné porost batunů zabránit, přičemž se rostliny zbaví suchých odumřelých listů a půda se uvolní. Použitím dočasných přístřešků z polyethylenové fólie je možné výrazně urychlit opětovný růst přezimovaných rostlin batunů na jaře: po zakrytí začátkem dubna je zelená cibulka připravena k prodeji za 20-30 dní a bez krytí za 40-45 dní po zahájení opětovného růstu. Nejjednodušší metodou zakrytí je tunelová metoda: fólie je podepřena drátěnými oblouky instalovanými každých 0,7-0,8 m po délce hřebene, výška oblouků je 0,5-0.6 m. Šířka tunelu se nastavuje podle šířky hřebene. Podélné okraje fólie se připevňují k dřevěným laťkám nebo se připínají přímo k zemi dřevěnými kolíky a provázkem. K uchycení fólie lze také použít druhou řadu oblouků umístěných na fólii. Fólie se kladou na sebe v dlaždicovém vzoru ve směru hlavních větrů s přesahem 0,5 m ve spojích. Konce tunelů se posypávají zeminou. Včasné zakrytí umožňuje získat 2–3krát vyšší úrodu než u nekrytých plodin. Pozdější zakrytí dává menší časnou úrodu. Použití fólie a zvýšené výsevní dávky zlepšují obchodní vlastnosti zelené cibule: lupínek je tenčí a křehčí.

Čištění

Sklizeň pažitky se obvykle provádí na jaře, ale v případě potřeby lze zelenou cibulku prodat již v srpnu roku setí, sklizeň při takové sklizni je téměř stejná jako jarní. Délka listů při sklizni je asi 30 cm. Protože kořenový systém pažitky je poměrně silný a pevně drží rostlinu v půdě, je při sklizni nutné použít rycí nebo řezací nástroje, na záhonech jsou velmi vhodné skoby. Vykopané rostliny se vytáhnou z půdy, opatrně se protřepou, kořeny se oříznou a poté se umístí do beden nebo košů.