Jak pěstovat fíky na svém pozemku – Brownie s House

Fíky působí exoticky, ale rostlinu si můžete vypěstovat na zahradě. Samozřejmě, pokud vezmete v úvahu zvláštnosti ruského klimatu.

Kdy zasadit fíky

Pohodlná teplota pro pěstování fíků je +20–30 °C. Můžete ji zasadit:

• na jaře – po mrazech (současně s rajčaty);
• na podzim – 1–1,5 měsíce před mrazem.

Kam zasadit fíky

Klíčovým faktorem je osvětlení. Bez slunečního záření vaječníky vysychají. Stín je nežádoucí i na pár hodin denně, proto se rostlina vysazuje na jižní stranu.

Fíky však nesnášejí průvan. V blízkosti by měla být zeď, plot nebo jehličnany, které budou chránit před větrem (ale nebudou stínit).

Jakou půdu potřebuje fíkovník?

Plocha potřebuje být úrodná a vlhká – při nedostatku vody fíkovník zpomalí svůj růst. Ale zamokření je nepřijatelné:

1. podzemní voda musí být v hloubce 2,5 m;
2. dešťová voda by neměla proudit do oblasti, kde roste fíkovník;
3. důležitá je přítomnost drenážní vrstvy.

Fíky preferují mírně kyselé nebo neutrální pH 5,5–7,0. Plodina může růst na hlinitých, písčitých nebo kamenitých půdách. Můžete si koupit hotovou půdní směs: její typické složení je kokos, písek, agroperlit, trávníková zemina, popel.

Jak zasadit fíkovník

Příprava jámy

Jáma se vykopává 2-4 týdny před výsadbou fíku. Hloubka by měla být 2-3krát větší než kořeny a šířka 1,5-2krát. Typické rozměry: hloubka 80 cm a šířka 50 cm.

Stěny jámy jsou vyztuženy břidlicí, cihlami a silnou fólií. Omezíte tak expanzi kořenů do šířky, jinak nadzemní část zeslábne.

Na dně jsou umístěny oblázky, rozbité cihly, drcený kámen nebo jiné drenážní materiály. Směs úrodné půdy a superfosfátu (podzimní výsadba) je zde také nasypána v kopečku – stačí 15centimetrová vrstva substrátu. Před výsadbou se zalije kbelíkem vody a nechá se „usadit“.

Nebo krmí oblast humusem a nitroammofoskou (jarní výsadba). Dále k hnojivu přidejte 15 cm zeminy a zalijte.

Příprava sazenice

Před výsadbou se kořeny sazenic oříznou a namočí do vody a popráší zakořeňovacím prostředkem. Grandis nebo rostlinu zalijte Hobby Peters zakořeňovací hnojivo 200 g.

Výsadba sazenice

Sazenice se spustí do otvoru bez prohloubení kořenového krčku. Narovnávají kořeny a zakrývají je úrodnou půdou. Poté zalévejte: 30–40 litrů na rostlinu. Povrch je mulčován slámou, pilinami nebo jinou organickou hmotou. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 2,5 m, aby v budoucnu nedocházelo k zastínění.

V Ruské federaci se fíky celkem úspěšně pěstují v květináčích; výhonky rostou kompaktněji, ale to nemá vliv na počet plodů; úroda v nádobách je také poměrně štědrá. Na zimu lze fíky spustit do sklepa nebo dokonce pěstovat ve skleníku.

Jak se starat o fíky po výsadbě

Fíky nevyžadují chemickou ochranu, protože jejich hlavní škůdce, fíkovník, není v Ruské federaci aktivní. Rostlina může být také ohrožena virovou mozaikou, ale onemocnění je vzácné.

Obecně platí, že fíky nevyžadují zvláštní péči. Snad nejdůležitější věcí pro rostlinu je zalévání:

1. mladé fíky se zalévají každých 7-10 dní s použitím asi 10 litrů vody;
2. plně usazené dospělé rostliny se zalévají méně často, v závislosti na počasí a stavu listů (pokud vadnou, voda je naléhavě potřeba);
3. Během období zrání ovoce se množství zalévání sníží a na podzim se zastaví (zalévání může vyvolat výskyt nových výhonků, které oslabí fík před zimou).

Důležité je, aby kmeny stromů byly vždy mulčovány organickou hmotou ve vrstvě minimálně 5 cm. Kořeny fíků jsou blízko povrchu a mohou vyschnout.

Jak krmit fíky

První 1–2 roky po výsadbě se fíky nehnojí. Další krmení je nutné 2-3krát za sezónu. Přibližné schéma:

1. brzy na jaře – nitroammofoskastimulovat kořeny a zelenou hmotu;
2. letní léto – potaše и dusíkaté hnojiva, která jsou nezbytná během aktivní fáze vegetace;
3. druhá polovina léta – fosfor и draslíku, díky kterému se zvyšuje zimní odolnost.

Na začátku jara nebo po sklizni lze použít organickou hmotu. Například smíchat humus s popelem v poměru 1:1, zředit vodou a nechat 5 dní. Výsledný koncentrát se ředí vodou v poměru 1:10. Zalévají kruh kmene (ale předtím zalijí rostlinu pouze vodou, aby nedošlo k popálení).

Prořezávání fíků

Řez je nutný od druhého roku po výsadbě. Hlavně odstraňuje stínování a plody lépe dozrávají.

V chladném klimatu (z pohledu fíků) se fíky seřezávají, aby rostly jako keř. Důvod je jednoduchý – keř na zimu snáze zakryjete. Chcete-li to provést, brzy na jaře, než začne proudit míza:

• ponechte 3-4 hlavní větve a zkraťte je o 1/3;
• odstraňte výhonky rostoucí hluboko do keře nebo rovnoběžně s hlavními větvemi;
• ořízněte zbývající větve a nechte 10–15 cm.

V létě můžete zkrátit všechny výhony delší než 55 cm. A na podzim, po dokončení plodů, odstraňte slabé větve a ořízněte jednoleté výhonky na 2–3 pupeny.

Kdy začíná fíkovník plodit?

První plody se mohou objevit rok po výsadbě, ale aktivní plodení začíná po 3–4 letech.

Zrání trvá 2–3 měsíce od okamžiku, kdy se vytvoří vaječník. V klimatických podmínkách jižních oblastí Ruské federace lze očekávat dvě sklizně:

• První „várka“ plodů se tvoří na jaře a dozrává v létě. Jde o takzvané „breby“ rostoucí na loňských větvích. Je jich málo, jsou velké, málo sladké;
• Hlavní plodina dozrává na mladých výhoncích koncem léta nebo na podzim. Tyto plody jsou menší, je jich více a jsou chutnější.

Třetí sklizeň se začíná tvořit koncem podzimu, ale nestihne dozrát před mrazem. Tyto plody se ihned sbírají.

Některé odrůdy jsou jednoplodinové. Například ‘Adriatic White’ plodí až v září.

Proč fíky nedozrávají?

Fíky nedozrají, pokud nejsou vhodné podmínky. to je:

• nedostatek světla;
• trocha vody;
• existuje nedostatek živin;
• chladné počasí.

Krycí fíky na zimu

Kořenový systém fíku snese teploty do -30°C, ale výhony namrzají při -15–20°C. Často se kvůli tomu ztrácí loňské větve a první sklizeň. Proto jsou fíky na zimu zakryté:

Jak zakrýt fíky na zimu:

• ohýbat výhonky k zemi;
• zakryjte vrchol zeminou, slámou, pilinami ve vrstvě do 20 cm;
• zakryjte fólií (aby se zabránilo navlhnutí výhonků) a přitlačte deskami.

Nebo se přes fíkovník umístí oblouky a pokryjí se 4–5 vrstvami agrovlákna. Ukazuje se, že je to „skleník“.

Mrazuvzdorné odrůdy fíků

V Ruské federaci se pěstují samosprašné mrazuvzdorné odrůdy: opylovač (vosa blastophaga) na našem území nežije a rostliny citlivé na chlad prostě vymrznou.

Oblíbené mrazuvzdorné odrůdy:

• “Kyjevský krupnoplodny” (do -20 °C). Sklizeň v srpnu a listopadu;
• “Brunswick” (až -17°C). Sklizeň koncem srpna a října;
• Dalmatian (až do -17°C). Sklizeň v červnu až červenci a září až říjnu;
• “Jadranská bílá” (do -15 0C). Sklizeň v druhých deseti dnech září;
• “Raně šedá” (do -15°C). Sklizeň začátkem července a koncem září.

Fíky nejsou tak mrazuvzdorné jako hrušně nebo jiné běžné ovocné stromy. Ale je tak nenáročný, jak jen exotická rostlina může být. Fíky si tedy místo na zahrádce rozhodně zaslouží – vždyť jejich sladké plody jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale také velmi zdravé.