Jak a kdy sázet vodní melouny pro sazenice

Meloun je poměrně originální rostlina. Jde o nízkokalorickou zeleninu, která se používá především jako lehká pochoutka a k uhašení žízně. Obsahuje hodně cukru a není bohatý na živiny, ale zrychluje metabolismus, skvěle hydratuje a čistí tělo. Rostlina má vysoké tepelné nároky, takže její pěstování v chladných oblastech není snadné a bez pěstování sazenic v krátkých letních podmínkách nestihnou chutné plody dozrát. Prozradíme vám, jak a kdy sazenice melounu zasadit, jak je správně pěstovat a kdy je znovu zasadit do země.

Stručný popis rostliny

Meloun je členem rodiny dýní. Jedná se o jednoletou plazivou rostlinu s vysoce vyvinutým kořenovým systémem, ale mělkým (až 60 cm hluboko do půdy). Vodní melouny vytvářejí dlouhé liány, obvykle až 2 m, výhonky mají tmavě zelené listy na poměrně dlouhých řapících. Z paždí listů vyrůstají úponky a jednotlivé květy. Přilnavé úponky, pokud jsou podepřeny, umožňují rostlinám růst vertikálně na omezené ploše.

Meloun – má samčí a samičí květy, které jsou opylovány hmyzem. Byly provedeny studie opylovačů a ukázalo se, že čmeláci jsou nejlepšími opylovači květin. Nasazený plod pak bude mít mnohem více semen. Čmeláci častěji navštěvují květiny než včely. Květy jsou malé a během jednoho dne opadají.

Plodem melounu je pseudoberry, jehož tvar se mění od kulatého po oválný a eliptický. Jedlá dužina uvnitř ovoce. Jeho barva může být červená, růžová, žlutá.

V přírodě meloun roste ve střední a severní Africe, lépe roste v oblastech s teplým a horkým podnebím. Ještě před 50 lety nikdo neuvažoval o pěstování vodních melounů ve středním pásmu. Již několik let jsou však v prodeji odrůdy vhodné pro amatérské pěstování.

Stále více letních obyvatel se snaží pěstovat toto šťavnaté ovoce. V mnoha oblastech Ruska, s výjimkou těch jižních, to však není snadný úkol, protože meloun pochází z Jižní Afriky a vyžaduje hodně slunce, aby rostl. Existuje však několik odrůd melounu přizpůsobených našemu klimatu. Se štěstím, dobrým počasím a správnou péčí můžete sklidit dobrou úrodu, takže stojí za to experimentovat. Níže uvádíme několik tipů, které je třeba mít na paměti, pokud se rozhodneme pěstovat meloun.

Kdy zasít, jaké odrůdy zvolit?

Meloun je teplomilná rostlina, takže jej lze ve většině regionů pěstovat pouze na vyhřívaných místech – ze sazenic melounu doma nebo ve vytápěných sklenících.

Součet průměrných denních teplot ve vegetačním období by měl být 2200-2500 stupňů.

Semena melounu pro sazenice lze vysévat v březnu. Této rostlině trvá dlouho, než nasadí a dozrává ovoce, proto je lepší vysazovat sazenice na konci zimy. Doba přípravy sadby: 6 týdnů.

S ohledem na toto období a nástup teplých dnů a nocí v každém regionu vypočítají čas, kdy zasadit semena pro sazenice. Pokud jsou však sazenice vysazeny v dubnu, i když dobře nezapadnou, nemusí mít čas dozrát v podmínkách středního Ruska, s chladným létem budou plody uvnitř trochu sladké, chudé růžové;

V moskevské oblasti se semena melounu vysévají v polovině dubna, udržují se v teple po dobu 20-30 dnů, poté se 7-10 dnů otužují a zasazují do země.

Na Sibiři můžete meloun pěstovat pouze ve sklenících, na teplých záhonech. V půdě se součtem průměrných denních teplot 1700-2100 stupňů melouny nedozrávají a necukrují.

Semena melounu se vysazují na Sibiři v dubnu až začátkem května. Zasaďte do země v prvních deseti dnech června po skončení mrazů. Sklízí se v srpnu, ale v září už plody nejsou tak chutné. Odrůdy pěstované na Sibiři jsou Skorik, Gift of the Sun, Sugar Baby, Charleston Grey, Astrakhansky, Crimson Sweet, Ogonyok. Japonské odrůdy – Pony Red a Pony Elo (Biotechnics).

Vzhled, sběr a skladování semen

Dužina ovoce melounu obsahuje mnoho semen. Na konci vegetačního období dozrávají. V závislosti na odrůdě se semena liší velikostí, tvarem a barvou. Nejčastěji jsou oválné, ploché, hladké nebo mírně rýhované. Semena jsou malá, ale o něco větší než semena melounu. Bývají jednotně zbarvené, nejčastěji černohnědé, méně často šedé, žluté nebo bílé.

Hmotnost 1000 semen melounu je 50-100 g 1 g obsahuje 10-20 semen.

Je obtížné určit zralost melounů, protože zralé plody se neliší od ostatních – nezměknou, nemění barvu a nevydávají zápach. Poznáte je jen podle zasychání stonků a úponků vedle nich nebo podle lehkého popraskání slupky při zmáčknutí rukama. Zralé plody se odříznou ostrým nástrojem a ponechá se stopka 2 cm dlouhá.

Semena se vykrajují ručně. Položí se na cedník a důkladně se promyjí tekoucí vodou. Scezená semena necháme na suchém a teplém místě úplně vyschnout. Správně usušená a skladovaná semena zůstávají životaschopná po dobu 5-6 let, někdy 7-8 let od okamžiku sběru.

V moskevské oblasti, Středním pásu, můžete pěstovat odrůdy – Sugar Baby, Photon, Yarilo, Gift of the Sun, Skorik, Crimson Sweet, Ogonyok, Raspberry. Roste až do poloviny června pod filmem.

Semena od leningradské společnosti Biotechnika se vysazují v Petrohradě. Pěstování se provádí pouze ve skleníku.

Výběr nádob, příprava půdy

Vodní melouny špatně snášejí transplantaci, takže sazenice je třeba pěstovat tak, aby alespoň poškodily kořenový systém rostliny. K tomu je lepší zasít semena do rašelinových květináčů a poté je společně zasadit do země. V zemi rašelinové květináče postupně nasáknou a promění se v hnojivo a rostlina dále zakoření.

Každé semeno je zaseto ve vlastním květináči.

Optimální průměr květináčů je 10-15 cm Větší průměr květináčů není potřeba, zvláště pokud jsou sazenice vysazeny nikoli v rašelinových květináčích, ale v obyčejných. Při přesazování zaberou kořeny celý prostor květináče a takovou rostlinu lze opatrně vyjmout a přesadit na zahradu. Pak se sazenice melounu lépe zakoření.

Půda pro vodní melouny by měla být:

• úrodný;
• nejlépe kompost;
• mírně vlhké;
• nejlepší pH 6-7.

Půdu pro pěstování sazenic si připravíte sami smícháním kompostu, zahradní zeminy a písku v poměru (1:2:1).

Výběr místa na zahradě

Vodní melouny jsou velmi sluncem milující rostliny. Na zahradě si proto vybírají slunné místo, nezastíněné keři ani stromy.

Sazenice by měly být pěstovány na nejslunnějším parapetu (nejlépe jižním) nebo ve vytápěném skleníku.

Osivo osiva

1. Před výsevem vodních melounů pro sazenice lze semena naklíčit tak, že je v tenké vrstvě položíte na vlhký toaletní papír nebo gázu na 24–36 hodin při teplotě 26–28 °C. Je lepší semena naklíčit, pak víme, kolik rostlin může vyrůst, kolik květináčů je třeba připravit. Semena je lepší namočit do vody s přídavkem fungicidů, aby nedošlo ke kontaminaci semen při klíčení.
2. Zemina se nalije do květináčů. Půdu je vhodné před výsevem ponechat den v místnosti, aby se prohřála. Substrát se urovná, zalije a nechá se usadit.
3. Do každého květináče se zasadí 1 semínko melounu. Pokud zasejete 2 semena, po vyklíčení bude muset být odstraněn slabý klíček. Hloubka výsevu: 1-2 cm semeno navrch posypeme vrstvou zeminy prosáté přes síto nebo smíchanou s pískem.
4. Půdu zavlažujeme rozprašovačem. Zakryjte fólií a umístěte na slunný, teplý parapet. Teplota v místnosti by neměla být nižší než 22 stupňů Celsia při teplotách pod 20 stupňů, melouny neklíčí. Dospělé sazenice snesou nižší teploty, ale sazenice ne.
5. Každý den musíte film odstranit, setřít kondenzát, který se na něm nahromadil, větrat půdu, aby nekvetla, a v případě potřeby zavlažovat vodou.

Minimální teplota pro klíčení semen melounu je 20 °C, optimální teplota je 28-30 °C. V takových podmínkách se sazenice objeví za 7-10 dní. Při teplotě 30-35 °C semena klíčí za 5-6 dní.

Pěstování sazenic

1. Když semena vyklíčí, film se odstraní. Sazenice se zalévají opatrně u kořene.
2. Pěstování sazenic melounu se musí provádět doma, na teplém místě. Pokud teplota v místnosti klesne pod 24 stupňů, sazenice budou zakrnělé v růstu. V období růstu rostlin a plodů by teplota vzduchu měla být 25-30 °C ve dne a 20-25 °C v noci. Teploty nad 35 °C způsobují zrychlený růst, což má za následek zastavení vývoje plodin.
3. Když se objeví třetí pravý list, můžete sazenice krmit vysoce zředěnými hnojivy pro sazenice, nejlépe přírodními. Doma se používá hnojivo získané z rostoucích žížal, protože nemá nepříjemný zápach. Pokud sazeničkám dáte hodně hnojiva, rostliny začnou rychle růst a přerostou květináč a bude příliš brzy na jejich zasazení do země. Přerostlé sazenice budou trpět a budou letargické.

Melouny špatně snášejí sběr! Proto se semena okamžitě zasadí do cílových květináčů.

1. Jak rostou nadzemní části, je třeba květináče umístit dále od sebe, aby sazenice nebyly zastíněny. Nedostatek světla je důvodem, proč se sazenice melounu natahují. Pokud je denní světlo málo, můžete sazenice doplnit fytolampou.
2. Před výsadbou sazenic na otevřeném terénu, asi po měsíci, je nutné je otužovat, postupně snižovat teplotu a omezovat zálivku. Květináče se vyjímají na balkón nebo ven, rostliny se postupně přivykají slunečnímu záření, nízkým teplotám, kolísání vlhkosti a větru. Doba trvání „procházek“ se postupně prodlužuje. Sazenice musí být vytvrzeny po dobu 7-10 dnů. Ke konci otužování by měla trávit celý den venku, pouze na noc by měla být přinesena do teplé místnosti.

Fotografie. Sazenice mladých melounů měsíc po výsevu

Výsadba na otevřeném prostranství, skleník

Pro své vysoké tepelné nároky je meloun určen především pro pěstování ve sklenících nebo prostřednictvím sazenic. V polních podmínkách bez přístřešku můžete semena zasít přímo do země pouze v nejteplejších oblastech země, kde jsou teplá, slunečná léta. Při pěstování melounu na poli je důležité zajistit požadovanou teplotu substrátu přidáním mulče, například agrovlákna nebo černého filmu. V centrální zóně se meloun pěstuje pouze ze sazenic, výsadba semen přímo do otevřené půdy je nepraktická.

Teplotní podmínky potřebné pro pěstování melounu v zemi:

• optimální teplota vzduchu – 21-29 °C;
• minimální teplota – 18 °C;
• maximální teplota – 35 °C.

Ve skleníku by měla být teplota vzduchu a půdy udržována na 25 °C.

Kdo rostl?

Meloun velmi miluje teplo, měl by být vysazen na otevřeném terénu, když je trvale teplé počasí. Sazenice by proto měly být vysazeny v moskevské oblasti začátkem června, v chladných oblastech – v polovině června.

Sazenice melounu lze vysadit v druhé polovině května, kdy pominou poslední mrazíky, ale chladné noci růst rostliny zpomalí. Nečekané mrazy ale mladá sazenice nepřežije. Rostlina také nesnáší velké změny teplot mezi dnem a nocí a výkyvy nad 8 °C.

Výsadbu sazenic do vytápěného tunelu nebo skleníku lze provést v druhé polovině dubna. Přistání v nevytápěném tunelu je možné až později, po květnových mrazech.

Půda a hnojivo

Plochu pro pěstování melounu lze upravit mulčováním. Nejvhodnější jsou černá polyetylenová fólie nebo netkaný polypropylenový materiál, který umožní:

1. zvýšit teplotu půdy na 10 °C;
2. snížit zamoření plevelem;
3. zabránit ztrátě vody a živin.

Doporučuje se také použít nízké tunely z fólie nebo skleníky z perforované polyetylenové fólie.

K pěstování melounu potřebujete půdu:

• úrodný;
• teplé
• dobře hydratovaný;
• humus;
• bohaté na živiny;
• s pH 5,5-6.

Meloun je dobré vysadit na šachty nebo teplé kopečky vzniklé například na hnoji. Pokud je půda těžká nebo kyselá, musíte do zahradního záhonu přidat kompost, popel a písek. Vznikne vám malá uvolněná hromádka. Je pokryta filmem a jsou vysazeny sazenice.

Meloun můžete zasadit po:

• luštěninové;
• brukvovitá zelenina.

Půda vyžaduje organická hnojiva ve formě správně rozmístěného hnoje, asi 500 kg na sto metrů čtverečních. Kromě toho by měla být použita minerální hnojiva v závislosti na úrodnosti půdy na místě.

Tato rostlina je citlivá na chlór, proto by měly být zavedeny síranové formy draselných hnojiv.

Místo výsadby musí být chráněno před větrem, který melounům škodí. Postel by měla přednostně směřovat na jih.

Přistání

Silné sazenice připravené k výsadbě musí mít:

• squat postava;
• silný kořenový systém;
• 4-5 skutečných listů;
• tlustý stonek;
• krátká internodia.

Rostliny, které jsou příliš silné a letargické, jsou náchylné k poškození a chorobám.

Jak správně zasadit melouny na otevřeném terénu

Sazenice jsou vysazeny docela mělce. Při výsadbě sazenic melounu je velmi důležité udržovat dostatečně velkou vzdálenost mezi rostlinami. Vzdálenost 0,8-1 metru a jedna řada na záhoně umožňuje pěstovat velké plody.

Pokud není záhon pohnojený, můžete do každé jamky nalít 20 g hnojiva Dobrynya a 10 g fosforo-draselného hnojiva.

• Většina odrůd je ve vzdálenosti 80-100 × 100-150 cm.
• Odrůdy s krátkou vegetační dobou lze sázet hustěji – s meziřádkovou vzdáleností 80 × 100 cm.

Jak zasadit sazenice? Sazenice se vysazují ke kotyledonům a hojně se zalévají. Ihned po výsadbě rostliny dobře zalijte Previkurem v odpovídající koncentraci, abyste zabránili rozvoji chorob. Sazenice zakořeňují týden.

Než začnete s pěstováním, je důležité vybrat semena, která jsou přizpůsobena mírnému klimatu. Klíčovými kritérii jsou raná zralost, odolnost vůči teplotním změnám a schopnost plodit v krátkém létě.

Raně zrající odrůdy jsou jedinou správnou volbou pro střední pásmo. Mezi vodními melouny vykazují vynikající výsledky hybridy a odrůdy jako „Crimson Ruby F1“, „Fire Cup F1“, „Spark“ a „Aivaz F1“. Produkují plody o hmotnosti až 3–5 kilogramů s tmavou nebo pruhovanou slupkou, bohatě červenou dužninou a vynikající chutí. V dobrém létě lze první sklizeň získat již začátkem srpna. Tyto odrůdy produkují drobné plody, ale vyznačují se rychlým zráním a odolností vůči rozmarům počasí.

Když už mluvíme o odrůdách melounů, osvědčily se Kolkhoznitsa, Cinderella, Zolotoy Nectar a hybrid Alisa F1. Tyto odrůdy se vyznačují hustou slupkou, mírnými nároky na teplo a schopností plodit i při mírném osvětlení. Obzvláště zajímavé jsou melouny síťované – jakmile dozrají, na jejich slupce se objeví charakteristický vzor a dužina se stává hustou a má medovou chuť.

Při výběru odrůdy je třeba věnovat pozornost nejen době zrání, ale také hmotnosti budoucích plodů. Pro střední pásmo jsou vhodnější plodiny, které tvoří melouny a vodní melouny o hmotnosti 2-3 kg – snáze se pěstují, rychleji získávají cukr a dozrávají i v nestabilních létech.

Pěstování přes sazenice

Pěstování melounů a vodních melounů ve středním pásu je možné pouze prostřednictvím sazenic. Výsev přímo do otevřeného terénu, jak se to dělá na jihu, zde nedává požadovaný výsledek – vegetační období je příliš krátké. Klíčovou fází pěstování těchto plodin je proto příprava sazenic doma.

Semena je lepší vysít v polovině dubna. K tomu jsou vhodné jednotlivé nádoby – plastové kelímky nebo rašelinové květináče. Na jednu nádobu stačí dvě semena. Dokud se neobjeví klíčky, měly by být plodiny uchovávány pod fólií, při teplotě nejméně +2 °C přes den a asi +20 °C v noci. Jakmile se klíčky vylíhnou, slabá sazenička se odstraní a v květináči zůstane pouze ta nejsilnější.

Sazenice vodních melounů a melounů se pěstují asi měsíc. Do poloviny května, kdy pomine hrozba opakovaných mrazů, lze rostliny přemístit do země – do skleníku, pod fóliový kryt nebo do otevřené půdy na slunném místě. Před výsadbou je třeba provést otužování: týden před přesazováním snižte teplotu na +15 °C přes den a +12 °C v noci. To posílí imunitu rostlin a pomůže jim snáze se uchytit na novém místě.

Při přesazování je důležité, aby zemní hrudka mírně vyčnívala nad úroveň půdy – o 1-2 cm. To je nezbytné k ochraně hypokotylu před hnilobou. Po výsadbě je třeba rostliny prvních několik dní zamulčovat a mírně zastínit.

Ve skleníku nebo pod fólií se melouny pohodlně pěstují vertikálně, přičemž se révy přivazují k mřížoví. Asi týden po přesazení je třeba hlavní výhonek nasměrovat nahoru a svázat ho měkkým provázkem. Jak rostliny rostou, uvolní boční výhonky, které se částečně odstraní a zůstanou pouze ty, na kterých se vážou plody.

Pokud plody rostou ve výšce, je lepší je umístit do sítě nebo vytvořit podpěru – to ochrání stonek před zlomením. Při plazivém způsobu pěstování – pod fólií nebo v otevřeném terénu – se vyplatí pod vaječníky umístit desky, slámu nebo pěnu, aby se plody nedostaly do kontaktu s mokrou půdou.

Napájení a krmení

Správný zavlažovací režim přímo ovlivňuje chuť plodů. Během období aktivního růstu vyžadují melouny pravidelnou, ale mírnou vlhkost. Obvykle stačí rostliny zalévat jednou týdně, v závislosti na počasí a stavu půdy.

Jak se blíží doba zrání, zálivka se postupně snižuje nebo úplně zastavuje. To se provádí za účelem zvýšení obsahu cukru v plodech. Je důležité si uvědomit, že přebytečná vlhkost je hlavním nepřítelem melounů a vodních melounů. V takových podmínkách mohou rostliny trpět houbovými chorobami a hnilobou kořenů. Proto se voda nalévá striktně pod kořen a snaží se, aby se nedostala na listy a stonky. Při pěstování ve skleníku je nutné pravidelné větrání a v otevřeném terénu je vhodné rostliny během deště zakrýt.

Pokud jde o hnojení, během sazenic se provádí dvakrát – týden po vzejití výhonků a znovu 5-7 dní před přesazením. Používají se slabé roztoky organických hnojiv nebo komplexní minerální směsi. Po výsadbě do země se první hnojení provádí po 10-14 dnech – jakmile se rostliny adaptují. Během kvetení a nasazování plodů se aplikuje druhá dávka hnojiv, přičemž se dává přednost směsím draslíku a fosforu, které přispívají k plnění a sladkosti dužiny.

Štípání výhonků – proč je to nutné?

V podmínkách středního pásu, kde je léto krátké a teplotně nestabilní, je důležitá nejen správná agrotechnika, ale také kompetentní tvorba rostlin. Jednou z povinných technik, která může významně ovlivnit výnos melounů, je zaštipování výhonků. Tento postup umožňuje rostlině soustředit svou energii na tvorbu plodů, a nikoli na růst přebytečné zelené hmoty. To je zvláště důležité, pokud se pěstování provádí ve skleníku, kde je plocha omezená a přístup ke světlu není vždy optimální.

U vodních melounů je zaštipování obzvláště důležité, protože na výhonech různých řádů tvoří květy různého pohlaví. Hlavní samičí květy, ze kterých se vyvíjejí plody, se nejčastěji nacházejí na hlavním výhonku a částečně i na bočních. Proto se při pěstování vodních melounů upřednostňuje jednostonkové schéma formování. Všechny boční výhonky, na kterých nejsou žádné známky vaječníků, se zcela odstraní. Pokud je na bočním výhonku vaječník, výhonek se ponechá, ale zkrátí se, přičemž po budoucím plodu zůstanou 2–3 listy. Toto opatření pomáhá zabránit přetížení rostliny a urychlit zrání.

Pokud se meloun pěstuje ve skleníku, kde je růst do výšky omezený, pak když dosáhne mříže nebo stropu, měla by se zaštípnout i hlavní réva. To pomůže nejen zastavit růst do výšky, ale také aktivovat tvorbu plodů. Je důležité si uvědomit, že čím méně rév má rostlina, tím více světla a živin směřuje k tvorbě plodů.

Pokud jde o miniaturní odrůdy pěstované v květináčích nebo nádobách, mírné tvarování jim také neuškodí. Zaštipování se provádí podobným způsobem: odstraňte všechny sterilní výhonky a zkraťte plodonosné, aby rostlina zbytečně neplýtvala energií.

Pravidla pro tvorbu řas u melounů

Tvorba melounů je složitější proces, protože jejich biologie se liší od biologie vodních melounů. Samičí květy, ze kterých se tvoří plody, se vyvíjejí převážně na výhonech třetího řádu melounů. To znamená, že rostlina musí být speciálně dovedena do takové fáze vývoje, aby se objevily potřebné výhonky.

Prvním krokem je zaštípnutí hlavního stonku, když sazenice dosáhnou stádia 5-6 pravých listů. Tato operace stimuluje růst postranních výhonků druhého řádu. Když vyrostou, zaštípnou se i ty – po osmém až desátém listu. Tato akce spouští růst výhonků třetího řádu, na kterých se budou tvořit budoucí plody.

Tvorba melounu je obzvláště důležitá ve skleníkových podmínkách, kde je nutné brát v úvahu nejen biologii rostliny, ale i vlastnosti opylování. Po vytvoření výhonků třetího řádu a objevení se na nich vaječníků se každý takový výhonek zaštípne a po plodu zůstanou 2–3 listy. To omezuje růst a zároveň urychluje plnění plodů.

Při formování na treláži, jak se obvykle provádí ve skleníku, se ponechá jeden nebo dva nejsilnější výhonky druhého řádu, svisle se svážou a směřují nahoru. Zbývající boční výhonky se odstraní. Když rostlina dosáhne vrcholu treláže, zaštípne se i hlavní stonek. Tato opatření pomáhají zabránit zahušťování a zajišťují dobré větrání, což je zvláště důležité pro prevenci houbových chorob.

Když začíná fáze kvetení, je nutné zajistit přístup opylujícímu hmyzu. Ve sklenících to může být obtížné, zejména při uzavřených větracích otvorech a oblačném počasí. V tomto případě musí zahradník zasáhnout a opylovat ručně – vatovým tamponem nebo měkkým štětcem, přičemž pyl ze samčích květů přenáší na blizny samičích květů.

Konečně, pro získání kvalitních plodů by měl být na jedné rostlině ponechán přísně omezený počet vaječníků. Pokud je odrůda drobnoplodá, je povoleno až šest vaječníků, ale ne více než jeden na výhon. U velkoplodých odrůd jsou povoleny tři nebo čtyři vaječníky. Přebytečné plody se ve fázi hrachu odtrhávají, aby hlavní plody mohly dozrát a získat cukr.

Sklizeň vodních melounů a melounů: Jak poznat, kdy jsou plody zralé

Když je celá sezóna u konce a vinná réva je obsypaná zralými plody, je čas přemýšlet o tom nejpříjemnějším – sklizni. U melounů ve středním pásu však není vše tak jasné. Často dohánějí termíny sklizně a mohou dozrávat nerovnoměrně, zejména při prudkých teplotních změnách. Abyste meloun nebo meloun nekrájeli příliš brzy – nebo naopak, abyste ho nepřeexponovali, stojí za to se zaměřit na několik znaků najednou.

Jak určit zralost melounů

Vodní melouny, na rozdíl od melounů, po krájení dále nezrají, proto je obzvláště důležité zachytit tento okamžik. Hlavními vnějšími znaky zralosti jsou úponek, skvrna a zvuk.

Úponek na bázi stonku by měl být zcela suchý a stonek by měl být mírně zvrásněný. Půdní skvrna, na které meloun ležel, by měla být jasně žlutá nebo krémová (ne bílá – to je známka nezralosti). Důležitý je také charakteristický tupý zvuk při poklepání – ten naznačuje, že meloun je uvnitř plný a jeho struktura je hustá, bez přebytečné vody.

Další bod: pruhy na slupce se stávají maximálně kontrastními a samotný povrch se stává mírně drsným, nikoli lesklým.

Jak poznat, zda je meloun zralý

U melounů je všechno o něco jednodušší – mohou dozrát po sklizni, zvláště pokud byly téměř zralé. Ale stále je lepší je sbírat na vrcholu zralosti. Zralý meloun začíná vyzařovat bohatou sladkou vůni i z dálky. Pokud si plod přinesete k nosu, vůně by měla být medovo-ovocná, zejména u bázi stonku.

Barva slupky se stává jasnější a teplejší, bez zelených odstínů. Plod se snadno odděluje od révy – doslova „odpadá“ lehkým tlakem. Pokud musíte tahat a tahat – s největší pravděpodobností meloun ještě není zralý.

Je důležité si uvědomit, že některé pozdní odrůdy melounů mohou mít pevnou a dokonce i lehce nazelenalou kůru – v tomto případě je hlavním vodítkem aroma a snadnost oddělení od révy.

Jak a kdy sklízet

Nejlepší doba pro sběr je suchý a slunečný den. Ideální jsou ranní nebo podvečerní hodiny, kdy už horko ustalo a na plodech není rosa. Plody seřízněte ostrými nůžkami a nechte krátký „ocas“ – to vám umožní je déle skladovat.

Skladování také vyžaduje pozornost. Melouny se nejlépe skladují na chladném a suchém místě, rozložené v jedné vrstvě, aniž by se dotýkaly. Vodní melouny lze skladovat o něco déle, zejména ve tmě a při teplotě okolo +5…+10 °C.

Závěr

Pěstování vodních melounů a melounů ve středním pásu není sen, ale zcela dosažitelná realita. Hlavní je pochopit, že tyto teplomilné plodiny vyžadují nejen péči, ale i určitou taktiku. Příprava sazenic, zakrývání záhonů, výběr správných odrůd, správné tvarování révy a kontrola počtu vaječníků – to vše vám umožní kompenzovat nedostatek slunce a tepla. I v krátkém létě můžete získat šťavnaté, sladké plody, pokud budete striktně dodržovat agrotechnická doporučení.

Nebojte se to zkusit: zpočátku můžete začít s několika keři pod fólií na teplém, slunném místě a se zkušenostmi – výsadbu rozšiřte, třeba i ve skleníku. Praxe ukazuje, že vodní melouny a melouny pěstované vlastníma rukama jsou často nejen sladší než ty kupované, ale také mnohokrát aromatičtější. A samotný proces pěstování se promění ve vzrušující zahradní dobrodružství.