Jabloň Gala je světově proslulá odrůda, oblíbená na jihu Ruska.

Odrůda Gala se dokázala proslavit po celém světě a teprve později, již slavná, přišla do Ruska. Tato jabloň však dobře plodí pouze na jihu naší země, protože není vysoce mrazuvzdorná. I při pěstování v teplých oblastech je však třeba znát a brát v úvahu vlastnosti odrůdy.

Historie jabloně Gala

Gala byla poprvé vysazena ve 1930. letech 8. století na Novém Zélandu. Pravda, jabloň byla tehdy ještě sazenice a říkalo se jí prostě DXNUMX. Jeho tvůrce, Angličan James Kidd, věnoval spoustu času hledání metod prevence chorob ovocných plodin, ale proslavil se svými odrůdami jabloní. Hitton se snažil spojit vizuální přitažlivost amerických odrůd s nejlepší chutí anglických odrůd. První velký úspěch čekal chovatele v roce 1912 poté, co zkřížil Delicious a Cox’s Orange Pippin. Výsledná odrůda, Kidd’s Orange Red, se na trhu dobře prodávala.

Kidd’s Orange Red – první odrůda, která přinesla komerční úspěch Kiddovi, jednomu ze dvou rodičů Galy

Později se objevily jabloně Golden Delicious, Telstar a Freyberg, ale hlavní úspěch šlechtitele byl uznán posmrtně. Před svou smrtí v roce 1945 se Hittonovi podařilo darovat sazenice svých jabloní novozélandské Appleby Research Garden. V 50. letech již všechny stromy plodily. Klon D8 (Kidd’s Orange Red x Golden Delicious) vykazoval komerční potenciál a byl odeslán k dalšímu testování odrůd. Mezi 900 odrůdami shromážděnými z celého světa byl prohlášen za nejvýraznější a pojmenován Gala.

Dalším Kiddovým mistrovským dílem je Golden Delicious, který se stal Galiným druhým rodičem.

V 1960. letech se na trhu objevila jablka Gala. Odrůda se stala jednou z nejznámějších na světě. V roce 1974 bylo zaregistrováno v USA a v 1980. letech se již ovoce prodávalo v komerčním množství v domovině svého autora – ve Velké Británii.. V roce 2006 se Gala umístila na druhém místě v popularitě po Red Delicious.

Gala jablka jsou jednou z nejoblíbenějších komerčních odrůd na světě.

Odrůda vstoupila do ruského registru šlechtitelských úspěchů v roce 2014 díky dvěma ukrajinským výzkumným ústavům zahradnictví a společnosti Krymské ovoce. Tyto organizace požádaly o registraci v Rusku a jsou původci odrůdy.

Popis odrůdy Gala

Odrůda, která se objevila na Novém Zélandu, dobře zimuje v ruských podmínkách a plodí pouze na jihu, v oblasti Severního Kavkazu. Gala je podzimní jabloň, plody dosahují sklizňové zralosti v polovině září, konzumní zralosti v listopadu. Při pravidelném skladování si uchovávají kvalitu po dobu 2-3 měsíců, v chladničce – až 6 měsíců. Během skladování plody dozrávají. Jablka nejsou příliš velká, průměrně 130 g. Jejich tvar je kulatý nebo kuželovitý, směrem nahoru se mírně zužující a v tomto místě mají slabé žebrování.

Hlavní barva kůže je zlatá, někdy se zeleným nádechem, téměř celý povrch je pokryt ruměncem sestávajícím z rozmazaných červeno-oranžových pruhů. Dužnina je šťavnatá, křupavá, zrnitá, krémové barvy. Chuť je dezertní, s karamelovými tóny, sladkokyselá, hodnocená degustátory 4,6 body.

Gala jablka mají dezertní chuť s karamelovými tóny

Strom Gala je středně velký. Kosterní větve tvoří řídkou korunu ve tvaru širokého oválu, vybíhající z kmene pod úhlem 45–75°. Vrcholy větví směřují nahoru. Jabloň je samosprašná jen částečně. Profesionálové nabízejí jako opylovače následující odrůdy:

• James Grieve,
• Elstar,
• Káťa a další, kvetoucí ve stejnou dobu.

Gala začíná plodit v 6.–7. roce a na zakrslé podnoži – ve 3.–4. Účel jablek je univerzální. Konzumují se čerstvé a zpracovávají se na sušené ovoce, kompoty, džemy, džemy a šťávy. Odrůda je ceněna pro stabilní roční výnos, uniformitu a krásu plodů, jejich dezertní chuť, udržitelnost, přepravitelnost a odolnost proti nárazům. Gala má průměrnou odolnost vůči strupovitosti a není ovlivněna padlím. Jeho hlavní nevýhodou je smršťování již malých plodů při přetížení sklizní. Ve zvláště produktivních letech je proto třeba jabloně přidělovat.

Moderním spotřebitelům se jablka Gala nezdají světlá a dostatečně velká, takže moderní šlechtitelé vyvinuli mnoho klonů založených na odrůdě: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala atd.

Výsadba jabloní

Nejprve určete místo pro jabloně na vaší zahradě, protože budete muset zasadit alespoň dva stromy: Galu a opylovač. Stanoviště by mělo být slunné, nejlépe v blízkosti budovy nebo plotu (4–5 m od ní), na jižní straně. Pokud zasadíte jabloň do středu zahradního pozemku, dospělý strom vrhne stín na jeho významnou část. Schéma výsadby jabloní na silné podnoži je 4×5 m, na zakrslé podnoži – 4×2,5 m. Připravte si výsadbové jamky předem:

• pro výsadbu na jaře – od podzimu;
• pro podzimní výsadbu – alespoň 2-3 týdny předem.

Rozměry jámy závisí na struktuře půdy. Pokud je jílovitá nebo kamenitá, pak jsou požadované rozměry: hloubka – 60 cm, průměr – do 1 m. Čím větší je otvor, tím je třeba do něj přidat úrodnější půdu. Standardní velikosti jsou 50–60 cm na šířku a hloubku. Otvor je vyplněn půdní směsí:

• 1 díl zahrady nebo drnu;
• 1 díl humusu nebo kompostu;
• 150–200 g superfosfátu;
• 100-150 g draselné soli.

Všechny ingredience smícháme a malým sklíčkem jimi naplníme otvor až po samý vrch. Vzhledem k tomu, že se to děje předem, v době výsadby by měla půdní směs v dešti dobře klesnout. Abyste toto místo neztratili, označte ho kolíčkem.

1. Do otvoru udělejte díru o velikosti kořenů.
2. Pokud je půda suchá, naplňte díru vodou a počkejte, až se vsákne.
3. Zasuňte opěrný kolík.
4. Umístěte jabloň do oblasti výsadby tak, aby kořenový krček byl na úrovni půdy.
5. Kořeny zakryjte zeminou a vodou.
6. Pokud půda po zalévání poklesla, přidejte další.
7. Už není potřeba zalévat. Půdu lehce zhutněte.
8. Mulčujte kmen stromu slámou a suchou trávou.

Po výsadbě sazenici přivažte k podpůrnému kůlu

Péče o mladou jabloň

Než začne plodit, hlavní starostí v péči o Gala bude vytvoření koruny. Nedovolte, aby kmen tvořil větve z praku. Při silném plodování právě na tomto místě dochází nejčastěji ke zlomenině vedoucí k odumření celého stromu.

Jabloň je nutné zformovat do jednoho kmene nebo zvolit miskovitou korunu, aby se zabránilo zlomům

Letos jsem pozoroval hrozný obraz smrti sousedovy jabloně. Navzdory tomu, že žijeme na Sibiři, nesla opravdová velká jablka. Strom ale nikdo netvaroval ani nestříhal. Jabloň rostla sama, místo jednoho kmene byly tři, kmen se na ně dělil přibližně ve výšce 30 cm od země. Mladý strom vypadal velmi krásně, svěží keř a potěšil majitele velkými plody. Ale to trvalo prvních pár let plodů.

Když všechny tři kmeny dorostly do výšky 5–6 metrů, každý o průměru 20–30 cm, a byly pokryty velkými jablky, začala tragédie. Kmeny se zhroutily a u země vytvořily strašlivé zubaté trhliny. Zůstal jen jeden, zachránila ho naše stodola. Na jeho střeše doslova ležela koruna těžkých jablek. Ale sousedé museli pokácet i tento kmen, protože pěstování ovoce na cizí zahradě nemá žádný užitek. Nyní z jabloně zbyl jen sukovitý pařez. Sousedé to odpilovali a na zimu vybílili. Kolik let bude nyní trvat jeho obnova, není známo.

Jabloň by měla mít jeden kmen a 4–5 kosterních větví rostoucích ke kmeni pod úhlem větším než 45°. Pokud je úhel odletu ostrý, pak na jaře mladé výhonky ohněte zpět pomocí rozpěrek nebo je přivažte ke kolíkům. Do podzimu zůstanou samotné větve v požadované poloze. Kosterní větve sahající pod ostrým úhlem se během plodování odlomí od kmene.

Chcete-li dát větvím požadovaný úhel sklonu, použijte rozpěrky nebo nosítka

Jinak je péče o ještě mladou jabloň nejjednodušší:

• Zalévejte za suchého počasí pomocí 3 kbelíků vody na 1 m2 kruhu kmene stromu. V ideálním případě by měla být půda vždy vlhká a pokrytá mulčem.
• Krmte, pokud strom roste pomalu:
  • na jaře – dusíkaté hnojivo (močovina, dusičnan amonný, infuze hnoje, kopřiva, divizna);
  • na podzim – fosfor-draselné hnojivo nebo dřevěný popel.

  Jak pečovat o jabloň plodící

  Dospělý strom vyžaduje hodně vláhy a výživy. Největší zátěž zažívá na začátku vegetačního období, při kvetení a plnění plodů. Právě v těchto obdobích je třeba načasovat zálivku a hnojení:

  • Voda (30 l/m2 kruhu kmene);
    • na jaře během aktivního růstu mladých listů a výhonků;
    • během pučení a kvetení;
    • při plnění vaječníků, za suchého počasí 2-3x s odstupem 2 týdnů.
    • před výskytem pupenů – dusíkatých hnojiv;
    • ve fázi pučení – komplexní směsi pro ovocné plodiny obsahující fosfor, draslík a mikroelementy;
    • po sklizni – fosforo-draselná hnojiva nebo zahradní směsi označené „podzim“.

    Pokud Gala nasadila hodně ovoce, přidělte úrodu, abyste se vyhnuli přetížení a smrštění. Nechte 1-2 jablka v kartáčku. Plody by navíc měly být rovnoměrně rozmístěny po délce větve s intervalem 10 cm.

    Gala nemám, ale moje jabloň také hojně plodí. A pokud se neprovede příděl, tak příští rok ani nepokvete, bude odpočívat. Proto se také musíme zbavit přebytečného ovoce. S procedurou začínám, když vaječníky dorostou do velikosti lískového oříšku. Pro začátek chytnu konce větví a začnu jimi jemně třást, aby se vytvořila jemná vibrace. V důsledku toho odpadne mnoho vaječníků, které špatně držely a v silném větru by samy spadly. Pak vezmu nůžky a vyřežu a vystřihnu vaječníky, které se mi nelíbí: malé, nemotorné, poškozené, rostoucí ve stínu. O týden později se vracím znovu a v případě potřeby znovu hubnu. Takový příděl je zároveň prevencí chorob a škůdců, protože se snažím odstranit všechny plody napadené zavíječem nebo strupovitostí.

    Video: příděl jabloní

    Na jaře a na podzim proveďte preventivní postřik proti strupovitosti – fungicidy, proti zavíječi a dalším škůdcům – insekticidy a akaricidy. Opakujte ošetření, pokud je to nutné v pokynech pro léky.

    Během vegetačního klidu, před otevřením pupenů nebo po opadu listů, proveďte sanitární a probírací řez. Odstraňte všechny větve rostoucí svisle nahoru, uvnitř koruny nebo dolů. Kromě toho by strom neměl mít výhonky, které se vzájemně protínají nebo stíní. Každý podzim očistěte kmen dřevěnou špachtlí od odumřelé kůry, mechů, lišejníků a vápna.

    Recenze zahradníků

    V loňském roce došlo k prvnímu plodu očkování Gala Mast. Předtím jsem ho koupil na trhu, jmenoval se jednoduše Gala, ale není pravda, že to nebyl jeden z klonů. Sladká pevná křupavá dužina, tato jablka mám ráda. Velikost plodů není velká.

    StirlitZ

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10588

    Dnes jsme nasbírali Gala, strom je v šestém roce, 8 kbelíků, průměrná váha 150 g. Velmi chutné jablko, šťavnaté a sladké v ATB a už se s vypětím všech sil prodávají na trhu. Sníme to sami.

    ark_75

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10588

    Gala je jabloň se ctnostmi, které jí umožnily dobýt celý svět. Zde v Rusku však může růst pouze v jižních oblastech. Výsadba a péče jsou klasické. Pouze ve zvláště plodných letech, aby plody neztratily své tržní vlastnosti, bude nutné provést příděl.

    • Autor: Marina Volkova
    • vytisknout

    

    Žiju na Sibiři. Mám vlastní dům a vlastní pozemek) V článcích sdílím své zkušenosti, sám se s vámi něco dozvím)

    

    Strom se vyznačuje střední výškou (3-4 m), široce oválnou korunou střední hustoty a silnými větvemi.

    Vlastnosti, klady a zápory
    Zde jsou některé výhody odrůdy:

    jablka mají zajímavý dezert a jemnou chuť;
    ovoce lze skladovat po dlouhou dobu;
    stromy jsou extrémně produktivní a začínají produkovat hojnou úrodu poměrně brzy;
    díky všestrannosti plodů je lze konzumovat čerstvé i používat k přípravě přípravků;
    Jablka jsou prodejná a lze je přepravovat na krátké i dlouhé vzdálenosti.
    Existují však také nevýhody:

    zimní odolnost odrůdy je na průměrné úrovni;
    nestabilní frekvence plodů;
    je nutné provést práci na normalizaci vaječníků;
    je-li úroda velká, plody se zmenšují.
    Zrání a plodování
    Stromy jsou středně plodné, pozdní podzim. Plodování začíná 6 let po zasazení sazenice do země. Pokud je podnož zakrslá, můžete vidět první plody ve 3. roce. Jablka se sklízejí v druhých deseti dnech září.

    Rostoucí regiony
    Galou se pěstuje v různých zemích, dobře roste a umožňuje sklízet bohaté úrody téměř na jakémkoli území. V Rusku je kultura rozšířena ve stepních a lesostepních částech s mírným klimatem.

    Produktivita
    Díky své produktivitě je odrůda mimořádně oblíbená ve výrobě. Dospělé rostliny jsou schopny produkovat asi 55-79 kg plodů ročně.

    Ovoce a jejich chuť
    Jablka mají zelenožlutou hlavní barvu, zatímco vrchní barva je pruhovaná-rozmazaná ruměnec oranžově-červených odstínů rozmístěných po celém ovoci. Plody jsou kulaté, váží v průměru asi 115-145 g Slupka je poměrně hustá, jemná a nepříliš silná. Dužnina je šťavnatá, středně sladké chuti.

    Plody neopadávají ze stromů a lze je skladovat asi 80 dní. Mají univerzální účel, proto se používají čerstvé, k výrobě džemů a kompotů. Jablka se také používají k přípravě kojenecké stravy Strom se vyznačuje střední výškou (3-4 m), široce oválnou korunou střední hustoty a silnými větvemi.

    Vlastnosti, klady a zápory
    Zde jsou některé výhody odrůdy:

    jablka mají zajímavý dezert a jemnou chuť;
    ovoce lze skladovat po dlouhou dobu;
    stromy jsou extrémně produktivní a začínají produkovat hojnou úrodu poměrně brzy;
    díky všestrannosti plodů je lze konzumovat čerstvé i používat k přípravě přípravků;
    Jablka jsou prodejná a lze je přepravovat na krátké i dlouhé vzdálenosti.
    Existují však také nevýhody:

    zimní odolnost odrůdy je na průměrné úrovni;
    nestabilní frekvence plodů;
    je nutné provést práci na normalizaci vaječníků;
    je-li úroda velká, plody se zmenšují.
    Zrání a plodování
    Stromy jsou středně plodné, pozdní podzim. Plodování začíná 6 let po zasazení sazenice do země. Pokud je podnož zakrslá, můžete vidět první plody ve 3. roce. Jablka se sklízejí v druhých deseti dnech září.

    Rostoucí regiony
    Galou se pěstuje v různých zemích, dobře roste a umožňuje sklízet bohaté úrody téměř na jakémkoli území. V Rusku je kultura rozšířena ve stepních a lesostepních částech s mírným klimatem.

    Produktivita
    Díky své produktivitě je odrůda mimořádně oblíbená ve výrobě. Dospělé rostliny jsou schopny produkovat asi 55-79 kg plodů ročně.

    Ovoce a jejich chuť
    Jablka mají zelenožlutou hlavní barvu, zatímco vrchní barva je pruhovaná-rozmazaná ruměnec oranžově-červených odstínů rozmístěných po celém ovoci. Plody jsou kulaté, váží v průměru asi 115-145 g Slupka je poměrně hustá, jemná a nepříliš silná. Dužnina je šťavnatá, středně sladké chuti.

    Plody neopadávají ze stromů a lze je skladovat asi 80 dní. Mají univerzální účel, proto se používají čerstvé, k výrobě džemů a kompotů. Jablka se také používají k přípravě kojenecké stravy Strom se vyznačuje střední výškou (3-4 m), široce oválnou korunou střední hustoty a silnými větvemi.

    Vlastnosti, klady a zápory
    Zde jsou některé výhody odrůdy:

    jablka mají zajímavý dezert a jemnou chuť;
    ovoce lze skladovat po dlouhou dobu;
    stromy jsou extrémně produktivní a začínají produkovat hojnou úrodu poměrně brzy;
    díky všestrannosti plodů je lze konzumovat čerstvé i používat k přípravě přípravků;
    Jablka jsou prodejná a lze je přepravovat na krátké i dlouhé vzdálenosti.
    Existují však také nevýhody:

    zimní odolnost odrůdy je na průměrné úrovni;
    nestabilní frekvence plodů;
    je nutné provést práci na normalizaci vaječníků;
    je-li úroda velká, plody se zmenšují.
    Zrání a plodování
    Stromy jsou středně plodné, pozdní podzim. Plodování začíná 6 let po zasazení sazenice do země. Pokud je podnož zakrslá, můžete vidět první plody ve 3. roce. Jablka se sklízejí v druhých deseti dnech září.

    Rostoucí regiony
    Galou se pěstuje v různých zemích, dobře roste a umožňuje sklízet bohaté úrody téměř na jakémkoli území. V Rusku je kultura rozšířena ve stepních a lesostepních částech s mírným klimatem.

    Produktivita
    Díky své produktivitě je odrůda mimořádně oblíbená ve výrobě. Dospělé rostliny jsou schopny produkovat asi 55-79 kg plodů ročně.

    Ovoce a jejich chuť
    Jablka mají zelenožlutou hlavní barvu, zatímco vrchní barva je pruhovaná-rozmazaná ruměnec oranžově-červených odstínů rozmístěných po celém ovoci. Plody jsou kulaté, váží v průměru asi 115-145 g Slupka je poměrně hustá, jemná a nepříliš silná. Dužnina je šťavnatá, středně sladké chuti.

    Plody neopadávají ze stromů a lze je skladovat asi 80 dní. Mají univerzální účel, proto se používají čerstvé, k výrobě džemů a kompotů. Jablka se také používají k výrobě dětské výživy.

    Autoři
    J. H. Kidd (Nový Zéland)
    Objevilo se při přejezdu
    Golden Delicious x Kidds oranžově červená
    Předčasná zralost
    středně velké
    Dekorativní
    ne
    dřevo
    výška
    3-4 metru
    koruna
    široký ovál, střední hustota
    Pobočky
    při vzdalování se od kmene svírají úhel 45 až 75 stupňů, konce směřují vzhůru
    Plody
    Jmenování
    univerzální
    Barvení
    zelenožlutá, krycí barva je vyjádřena v podobě pruhovaného-rozmazaného oranžovo-červeného ruměnce na téměř celém povrchu plodu
    tvar ovoce
    zaoblený
    Hmotnost ovoce, g
    115-145
    Velikost ovoce
    průměrný
    Kůže
    jemné, tenké, husté
    Chuť
    středně sladké
    Pulp
    šťavnatý
    zachování kvality
    na 80 dny
    tříštivý
    ne
    Hodnocení degustace
    4,6 bodů
    Pěstování
    vlastní plodnost
    částečně samosprašné, nejlepší opylovači: Elstar, Katya, James Grieve
    růstový typ
    střední výška
    Mrazuvzdornost, °C
    vysoký
    Půda
    střední kyselost
    Zrání
    Podmínky zrání
    pozdní podzim
    Odnímatelná zralost
    ve druhých deseti dnech září
    Začátek plodování odrůdy
    pro 6. ročníkAutoři
    J. H. Kidd (Nový Zéland)
    Objevilo se při přejezdu
    Golden Delicious x Kidds oranžově červená
    Předčasná zralost
    středně velké
    Dekorativní
    ne
    dřevo
    výška
    3-4 metru
    koruna
    široký ovál, střední hustota
    Pobočky
    při vzdalování se od kmene svírají úhel 45 až 75 stupňů, konce směřují vzhůru
    Plody
    Jmenování
    univerzální
    Barvení
    zelenožlutá, krycí barva je vyjádřena v podobě pruhovaného-rozmazaného oranžovo-červeného ruměnce na téměř celém povrchu plodu
    tvar ovoce
    zaoblený
    Hmotnost ovoce, g
    115-145
    Velikost ovoce
    průměrný
    Kůže
    jemné, tenké, husté
    Chuť
    středně sladké
    Pulp
    šťavnatý
    zachování kvality
    na 80 dny
    tříštivý
    ne
    Hodnocení degustace
    4,6 bodů
    Pěstování
    vlastní plodnost
    částečně samosprašné, nejlepší opylovači: Elstar, Katya, James Grieve
    růstový typ
    střední výška
    Mrazuvzdornost, °C
    vysoký
    Půda
    střední kyselost
    Zrání
    Podmínky zrání
    pozdní podzim
    Odnímatelná zralost
    ve druhých deseti dnech září
    Začátek plodování odrůdy
    pro 6. ročníkAutoři
    J. H. Kidd (Nový Zéland)
    Objevilo se při přejezdu
    Golden Delicious x Kidds oranžově červená
    Předčasná zralost
    středně velké
    Dekorativní
    ne
    dřevo
    výška
    3-4 metru
    koruna
    široký ovál, střední hustota
    Pobočky
    při vzdalování se od kmene svírají úhel 45 až 75 stupňů, konce směřují vzhůru
    Plody
    Jmenování
    univerzální
    Barvení
    zelenožlutá, krycí barva je vyjádřena v podobě pruhovaného-rozmazaného oranžovo-červeného ruměnce na téměř celém povrchu plodu
    tvar ovoce
    zaoblený
    Hmotnost ovoce, g
    115-145
    Velikost ovoce
    průměrný
    Kůže
    jemné, tenké, husté
    Chuť
    středně sladké
    Pulp
    šťavnatý
    zachování kvality
    na 80 dny
    tříštivý
    ne
    Hodnocení degustace
    4,6 bodů
    Pěstování
    vlastní plodnost
    částečně samosprašné, nejlepší opylovači: Elstar, Katya, James Grieve
    růstový typ
    střední výška
    Mrazuvzdornost, °C
    vysoký
    Půda
    střední kyselost
    Zrání
    Podmínky zrání
    pozdní podzim
    Odnímatelná zralost
    ve druhých deseti dnech září
    Začátek plodování odrůdy
    pro rok 6