Hlavní plemena kachen: jejich chov doma a popis se jmény a fotografiemi

Na farmě se vždy dá najít spoustu drůbeže. Kachna ale vyžaduje zvláštní pozornost, protože je výborným zdrojem masa i vajec. Ale každý majitel, který chce mít v domácnosti kachnu, přemýšlel o tom, jaké plemeno ptáka zvolit. Jak správně se vybere, to bude výsledek chovu kachen.

V první řadě je třeba se rozhodnout, jaký druh masa nebo produkce vajec drůbež pro domácí chov potřebuje. Nejčastěji farmáři preferují ta plemena, která produkují velké množství masa.

Chov kachen doma

Je známo, že kachny se nejčastěji chovají v domácích podmínkách za účelem získávání masa. To se velmi liší například od kuřete. Následující znaky lze nazvat charakteristickými rysy kachního masa:

1. Jejich maso je mnohem tmavší než maso jiných ptáků.
2. Kachní maso je tučné.
3. Kachní maso obsahuje velká vlákna, která jsou jasně viditelná.
4. Bohatá chuť.

Někteří farmáři si ale vybírají ptáky, kteří snášejí hodně vajec. Je známo, že je nelze použít jako potravu, protože mají zvláštní chuť. jsou ideální pro potravinářský průmyslnapříklad při výrobě majonézy. Někteří farmáři chovají tato plemena snášející vejce, aby vejce použili jako inkubační materiál.

Kachny lze chovat v domácnosti za účelem získání peří, které lze použít k výrobě vynikajících polštářů a dek. A jejich trus je vynikajícím hnojivem pro záhony.

kachní plemena

Všechna plemena kachen lze rozdělit do tří typů:

1. Maso.
2. Kladení vajec.
3. Maso a vejce.

Toto rozdělení je samozřejmě trochu libovolné, protože všechny tyto vlastnosti jsou vlastní každé kachně: některé jsou jednoduše vyjádřeny silněji a jiné méně.

Plemena kachen zaměřená na maso

Plemena kachen s touto orientací lze často nalézt v domácnostechGurmáni věří, že jejich maso je šťavnatější a křehčí. A samotné kachny jsou poměrně plodné a rostou velmi rychle. Je známo, že jejich životaschopnost je vysoká, ale produkce vajec je průměrná.

Nejoblíbenějšími masnými plemeny jsou následující druhy kachen:

1. Peking.
2. Bílá Moskva.
3. Ukrajinská šedá.
4. Černobíloprsý.
5. Agidel.
6. Rouen.
7. Baškirské barvy.
8. Švédská modrá.
9. Oblíbená modrá.

Ze všech masných plemen je pekingská kachna nejběžnější. Zástupci tohoto druhu se od ostatních jedinců liší širokou a mírně prodlouženou hlavou, která končí jasně oranžovým zobákem. Kachna tohoto plemene obvykle má bílé peříTakové kachní potomstvo je snadné krmit, protože rychle rostou a přibírají na váze, jsou poměrně odolné a nebojí se zimního chladu. Mladý jedinec tak již ve 2 měsících má tělesnou hmotnost 2500 gramů a hmotnost dospělého samce může dosáhnout 4 tisíc gramů. Ročně snášejí několik vajec: asi 85-90 kusů. Jedno vejce takové kachny váží asi 90 gramů.

Plemeno kachen Moskevské bílé se objevilo po křížení pekingského druhu s jedinci plemene Khaki Campbell. Již ve věku 65 dnů váží mladá kachna tohoto plemene více než 2 kilogramy. Pokud je taková kachna správně chována, pak ročně můžete od každého jedince odebrat až 120 vajec.

Šedé ukrajinské plemeno kachen lze snadno rozlišit podle vzhledu. Mají dobře vyvinuté svaly, mohutnou postavu, ale kostru jsou poměrně tenké. Peří jedinců je husté a bohaté. Hmotnost samice je 3 kilogramy a kačera 4 kilogramy. Snáška vajec – 120 vajec.

Plemeno černobíloprsá kachna vzniklo křížením pekinských, černých a ukrajinských kachen. Černobíloprsé kachny mají široký a dlouhý hřbet, který je mírně skloněn k ocasu. Hrudník je hluboký a tělo samotné je mírně vyvýšené.

Kachny Agidel jsou považovány za masné brojlery. Mohou být chovány v interiéru i na otevřených pastvinách. Toto plemeno bylo získáno křížením plemen Super M, Indian Runner a Blagovarskaya.

Plemeno Rouen bylo vyšlechtěno ve Francii. Masivní tělo se dokonale snoubí s klidnou povahou. Hlava těchto jedinců je tmavě hnědá a tělo samotné je světle hnědé, končetiny jsou tmavě oranžové. Pokud se jedná o samce, pak bude peří v oblasti hlavy lesklé a dokonce i lehce zelené. Hmotnost samice dosahuje 3 kilogramů a samce 4 kilogramů. Snáška vajec – 90 kusů ročně.

V chovném závodě Blagovarskij bylo vyšlechtěno plemeno barevných kachen zvaných Baškir. K tomu byly použity mutantní jedince pekingské kachny. Snadno se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám chovu. Jejich kostra není tak tučná jako u jiných druhů masa.

Švédská modrá je masné plemeno, které jsou v Německu běžné. Jsou velmi důvěřivé a rychle si zvyknou na svého majitele. Charakteristickým znakem je, že se rychle přizpůsobují chladu, takže je lze chovat i v nejsevernějších oblastech. Jsou nenáročné nejen na péči, ale i na krmnou dávku. Proto je lze snadno a rychle vykrmit.

Tato kachna se stříbřitě bílým peřím váží asi 3-4 kilogramy. Hlava jedinců je dlouhá a mírně oválná. Zobák je plochý se žlutozelenou barvou, ačkoli jeho špička je černá. Hřbet je poměrně široký a dlouhý, nemá žádné vyboulení, ale ocas je rovný a krátký. Křídla jsou dlouhá, obvykle pevně přitisknutá k bokům. Nohy jsou oranžové.

Dlouhé tělo kachny lze také použít k uhodnutí masného plemene Oblíbená modrá, které vděčí za svůj původ šlechtitelskému závodu Blagovarsky. Jedinci tohoto plemene mají velkou postavu a jejich peří je šedomodré. Kachna rychle roste a nevyžaduje zvláštní péči. Na rozdíl od jiných masných plemen, jako je baškirská nebo pekingská, je maso jedince tohoto typu libové a má dobré chuťové vlastnosti. Mimochodem, Tato kachna je také známá svou vysokou snáškou vajec..

Mladá kachňata mají vysokou životaschopnost. Za 2 měsíce života může taková kachna přibrat na váze 2,5 až 3 kilogramu. Dospělý kačer je mnohem větší než samice a váží 5 až 4 kilogramu. Samice však váží 5,5-3 kilogramy. Snáška vajec je 4 vajec ročně a hmotnost jednoho vejce je 140 gramů.

V současné době se chová jak na specializovaných farmách, protože jsou velmi běžné v průmyslové výrobě, tak i v domácích podmínkách.

Všechna masná plemena mají své charakteristické rysy. Například velkou tělesnou hmotnost a obrovskou velikost. Chov takových kachen je také ziskový, protože jsou velmi plodné. Je tedy známo, že jedna nosnice kachny může ročně přinést asi 50 kusů potomstva.

Pokud správně sestavíte krmnou dávku pro takové kachny a také zajistíte, aby jejich životní podmínky byly dobré, pak za 1,5-2 měsíce tyto kachny váží 3 kilogramy a již je lze porážet na maso. Mimochodem, chov kachen zaměřených na maso je ziskový a nevyžaduje velké finanční náklady.

Plemena kachen snášejících vejce

Mnoho farem se rozhodne chovat kachny, které snášejí vejce. To je odůvodněno skutečností, že potravinářský průmysl často používá kachní vejce.

Je známo, že v Asii jsou kachní vejce součástí většiny národních pokrmů. Proto se v tomto regionu vyšlechtila většina plemen snášejících vejce. Rekordmanem mezi ostatními plemeny je indický běžec.

Stojí za zmínku kachny Plemeno indický běžec bylo vyšlechtěno v Malajsii, ale v Evropě se hned neuchytil. To se vysvětlovalo mnoha důvody, jedním z nich však bylo, že zástupci tohoto plemene byli náchylní k různým infekčním chorobám. Proto se jejich vejce často stávají zdrojem salmonelózy. V Anglii se rozhodli toto plemeno mírně změnit a zkřížili ho s jedinci jiného směru. Zde se objevil mylný názor, že domovinou indických běžců je Velká Británie.

Dospělý jedinec tohoto druhu váží málo: 1,5-2 kilogramy, ale klade vejce velmi dobře. Taková kachna tedy snáší až 350 vajec ročně. Péče o zástupce plemene Indian Runner je jednoduchá: obejdou se bez vodních ploch, nebojí se lehkých mrazů a sněhu. Jejich vzhled může člověka pobavit, protože dokonce trochu připomínají tučňáky. Mimochodem, tento bizarní vzhled vedl k tomu, že na některých usedlostech chovají kachny tohoto plemene jako dekorativní. Tento pták se dá použít na maso, ale častěji si pro tento účel vybírají pouze. utracená mladá zvířata.

Kachny snášející vejce jsou menší co do velikosti a hmotnosti než jiná plemena. V domácnostech se však používají k chovu jen zřídka.

Plemena kachen na maso a vejce

Plemena kachen zaměřená na maso a vejce jsou rozšířená pro chov v individuálních domácnostech. Předpokládá se, že zástupci obecných druhů stravy mají vysoká hmotnost a dobrá produkce vajec.

Všechna plemena tohoto typu nevyžadují zvláštní péči, snadno se udržují, rychle se přizpůsobují jakémukoli klimatu a co je nejdůležitější, jsou životaschopná. Následující drůbež patří do masného a vaječného směru:

1. Orpington.
2. Cayuga.
3. Saský.
4. Khaki Campbell.
5. Zrcadlově.

Existuje mnoho dalších plemen určených k chovu masa a vajec, která se také nazývají kříženci.

Druh Orpington je tedy křížencem kachen druhů Aylesbury, Cayuga a Indian Runner. Mají červenožluté nebo plavé peří. Kačer váží přibližně 2,5 až 3,5 kilogramu. Samice však váží 2 až 5 kilogramu. Toto plemeno má však dobré maso – vaječné plemeno má nejen dobré maso, ale také snáší až 3,2 vajec ročně.

Z amerického kontinentu bylo do Ruska přivezeno další masné plemeno – vaječný směr. Barva kachen zástupců plemene Cayuga je poněkud podobná černé, ale má mírný odstín zeleného světla s lesklým kovem. Mezi zástupci této odrůdy kachen se nacházejí i jedinci s modravým odstínem. Hmotnost kačera je 3,6 kilogramu a hmotnost samice, která snáší asi 150 vajec ročně, je 3,2 kilogramu.

Saské plemeno kachen bylo vyšlechtěno v Německu. Jeho kachní zástupci mají vícebarevné peříTělo je mírně nakloněné dopředu a má poměrně pravidelný tvar.

Plemeno Khaki Campbell je anglického původu. Hmotnost dospělé kachny může dosáhnout 3,5 kilogramu, ale snáška vajec je 350 kusů ročně. Je známo, že hmotnost jednoho vejce je 85 gramů. Přesto nejlepší výsledky dosahují jedinci plemene zrcadlo. Jejich hmotnost je 3,5 kilogramu a snáška vajec je 130 kusů ročně.

Za zmínku stojí, že jedinci zaměření na maso a vejce jsou ideální pro chov doma, protože vám umožňují získat nejen maso, ale i vejce. Tyto kachny jsou zcela nenáročné a snadno si zvyknou na jakékoli podmínky chovu.

Samozřejmě můžete ve své domácnosti chovat velké množství kachen, ale vždy je třeba se s plemeny seznámit, abyste si je mohli správně vybrat pro vaši oblast, krmné a chovatelské podmínky. Pokud vezmete v úvahu všechny tyto údaje, můžete získat velké množství chutného a uspokojivého masa a obrovské množství vajec.

• Autor: Igor Alekseevič Bondar
• vytisknout

Kachny jsou nejběžnějším druhem drůbeže v soukromých zahradách. Jsou nenáročné na údržbu a krmení, vyznačují se rychlým růstem a jsou schopny snášet vejce i v chladném počasí. Navíc relativně nízké náklady na krmivo jsou plně kompenzovány velkým množstvím masa při porážce.

druhy

Chov kachen je oblíbenou činností v domácnostech. Existují tři hlavní druhy těchto ptáků:

• MasoTaková plemena se vyznačují rychlým přibýváním na váze;
• Maso a vejceVyznačují se dobrou snáškou vajec a také přírůstkem hmotnosti;
• vejcePlemena s nejvyšší snáškou vajec.

Masové kachny

Z řady konkrétních důvodů jsou nejoblíbenějšími plemeny kachen v zemědělství masné kachny:

1. PekingToto je pravděpodobně jedno z nejstarších plemen kachen, jehož chov začal v Číně. Jsou raně dospívající, nenáročné na péči a chov, lze je chovat jak doma, tak na velkých farmách. Vyznačují se vynikající kvalitou masa. Čistokrevné pekingské kachny mají čistě bílou barvu, žlutooranžový zobák, modré oči. Mají dlouhý hřbet, nohy jsou široce rozkročené, hrudník je konvexní, ocas je zvednutý. Postava je silná, což naznačuje jejich masné zaměření. Jedná se o největší kachnu. Hmotnost kačera dosahuje pěti kilogramů a samice – 3,5.

2. Šedá ukrajinštinaToto plemeno kachen má tři poddruhy, které se dělí podle barvy: bílá, šedá a hliněná. Samci mají šedou proměnlivou barvu se skvrnami na křídlech, odtud název plemene. Tento druh domácích kachen se vyznačuje silnou postavou. Její hmotnost dosahuje tří kilogramů. Snáška vajec je asi sto dvacet vajec ročně.

3. Moskva bíláZvláštností této domácí kachny je, že si dokáže udržet schopnost klást vejce po mnoho let, aniž by ji snižovala. Hmotnost moskevské bílé kachny je tři a půl kilogramu. Má velmi křehké a libové maso. Má bílou barvu, protáhlý krk a hlavu.

Doporučujeme také přečíst si:

4. černá bílá prsaZ názvu je zřejmé, že barva tohoto ptáka kombinuje dvě barvy: černou – tělo, hlava, tlapky. A bílou – spodní část hrudníku. Stejně jako u jiných druhů dosahuje hmotnost dospělé domácí kachny tří kilogramů, někdy i o něco více. Během celého cyklu je pták schopen naklást asi sto čtyřicet vajec. Maso se vyznačuje vysokým obsahem tuku a chutí.

Vytlačujeme weby do TOPu pomocí Sledgehammeru – Unikátní příležitosti od SeoHammeru

Každý odkaz je analyzován pomocí tří hodnotících balíčků: SEO, návštěvnost a SMM. SeoHammer usnadňuje a zpřehledňuje propagaci webových stránek. Odkazy, trvalé odkazy, články, zmínky, tiskové zprávy – využijte maximální potenciál SeoHammeru k propagaci vašich webových stránek.

Co umí SeoHammer

— Propagace jedním kliknutím, inteligentní výběr vyhledávacích dotazů, nákup nejlepších odkazů s vysokou úrovní kvality z nejlepších odkazových burz.
— Pravidelná kontrola kvality odkazů u více než 100 ukazatelů a denní přepočet ukazatelů kvality projektu.
— Všechny známé formáty odkazů: pronajaté odkazy, trvalé odkazy, publikace (zmínky, názory, recenze, články, tiskové zprávy).
— SeoHammer ukáže, kde dochází k růstu nebo poklesu, a také dotazy, které vyžadují pozornost.

SeoHammer také poskytuje technologie Posílit, urychluje postup desítkykrát a první výsledky se objevují již během prvních 7 dnů.

Zaregistrujte se a začněte propagovat

5. AylesburyBarva odrůdy je bílá. Hmotnost dospělého jedince je 4 kilogramy. Snáška vajec je sto vajec ročně. Hlavní výhodou Aylesbury je její předčasná zralost. Za pouhé dva měsíce pták dosáhne 2-2,5 kilogramu. Aylesbury má však nevýhodu – nadměrnou křehkost. To znamená, že toto plemeno vyžaduje zvláštní péči.

6. RouenJedná se o francouzské plemeno, které kombinuje eleganci a mohutnost. Hmotnost dospělého jedince je asi pět kilogramů, tělo je dlouhé. Peří je kaštanové a tělo má hnědý odstín. Samci tohoto plemene mají na krku otevřený pruh. Pokud je úzký, pak je takový samec ceněn více. Široký pruh je signálem, že potomstvo bude mít nerodokmenové světlejší peří. Dalším znakem plemene je světlá skvrna na křídle s bílým okrajem.

7. Barevný baškirskýVzniklo křížením jedinců pekingského plemene, kteří měli odchylky od hlavní linie. Experimenty s takovým křížením přinesly dobré výsledky: vysokou produktivitu, nenáročnost, kvalitní maso. Toto plemeno domácích kachen má dva typy zbarvení peří: černé a khaki.

8. Modrá švédštinaV Německu je oblíbený díky své nenáročnosti a přizpůsobivosti chladnému období. Od ostatních plemen se liší svými vnějšími znaky. Tito ptáci mají protáhlou hlavu, žlutozelený zobák s černou špičkou a stříbřitě šedou barvu. Standardní hmotnost je větší než u ostatních zástupců masného druhu.

9. Oblíbená modráToto plemeno je známé svým chutným libovým masem a rychlým zráním. Do dvou měsíců mladý jedinec dosahuje tří kilogramů a hmotnost dospělého ptáka je někdy čtyři kilogramy. Kromě toho se vyznačují vysokou produktivitou, asi sto čtyřicet vajec ročně. Díky všem těmto výhodám si modrý oblíbenec získává na popularitě v zemědělství.

10. Pižmo (Kachna pižmová). Byla „domestikována“ na jihoamerickém kontinentu. Podle barvy existuje pět poddruhů: černá, modrá, bílá, modrobílá a černobílá. Toto plemeno se vyznačuje mohutným tělem, červenou hlavou a masitými červenými podčelistními útvary, díky nimž se tato kachna podobá krocanovi. Hmotnost samců je pět kilogramů, samice je dvakrát lehčí. Pokud jde o snášku vajec, samice tohoto plemene je schopna snést až sto vajec ročně. Toto plemeno je oblíbené, protože je nenáročné. Nepotřebují rybník a potravu si mohou najít v houštinách rostlin. Mezi výhody patří lahodné maso a také tichost kachen. Nevytvářejí hlasité zvuky, pouze syčí.

Online rezervační služba na vašem vlastním telegramovém robotu

Vyzkoušejte online rezervační službu VisitTime založenou na vašem vlastním Telegram botu:
— Uleví mistrovi, specialistovi nebo firmě od pracovní zátěže;
— Umožňuje flexibilní řízení harmonogramu a pracovní zátěže;
— Zasílání oznámení o nových službách nebo akcích;
— Umožňuje přijímat platby na kartu/peněženku/účet;
— Umožňuje vám přihlásit se na skupinové i individuální návštěvy;
– Pomůže získat zpětnou vazbu od klienta o jeho návštěvě u vás;
— V ceně je zahrnuta služba spropitného.

Pro nové uživatele je první měsíc zdarma.

Zaregistrujte se ve službě

Masná plemena kachen jsou vynikající pro chov jak na velkých farmách, tak i doma.

Galerie: Plemena kachen domácích (25 fotografií)

Směr masa a vajec

Chov masných a vaječných plemen kachen je také oblíbený v zemědělství. Hlavní jsou:

• ZrcadloMá krásné zbarvení: světle hnědé peří s tmavým leskem na křídlech. Co se týče stavby těla, nijak zvlášť se neliší od zástupců jiných druhů. Tělesná hmotnost dosahuje tří kilogramů, samci mohou být o něco těžší. Taková kachna snáší sto třicet vajec ročně.
• CayugaPlemeno dostalo své jméno po stejnojmenném jezeře Cayuga, které se nachází v USA. Hlavním vnějším znakem je černozelená barva s leskem. Tlapky a zobák mají stejnou barvu. Oči tohoto plemene jsou tmavě hnědé. Hmotnost je o něco více než tři kilogramy. Vysoká produktivita – sto padesát vajec ročně. Kachny tohoto plemene milují procházky, kde se mohou pochutnat na červech. Za zmínku stojí, že kachny tohoto plemene jsou dobrými matkami a dobře líhnou vejce.
• Orpington„Autorem“ tohoto plemene je Angličan V. Cook, který křížil kachnu Cayuga, Aylesbury a Indian Runner. Výsledkem experimentu je pták s velkou, dlouhou postavou a žlutočerveným peřím. Tělesná hmotnost ptáka je tři kilogramy. Co se týče produktivity, kachna je schopna snést sto šedesát vajec ročně. Díky těmto vlastnostem je pták oblíbený v evropském zemědělství.
• saskýUž samotný název jasně ukazuje, která země je rodištěm tohoto plemene. Křížení kachen rouenských, pekinských a modrých pomeranských přineslo dobré výsledky. Saská kachna svou krásou nezaostává za ostatními. Má hustou stavbu těla, mírně skloněné tělo správného tvaru a vícebarevné zbarvení. To platí zejména pro kačery, jejichž barevná paleta peří vypadá obzvláště luxusně a kombinuje odstíny modré, červené, načervenalé a světle šedé. Kachny vypadají o něco skromněji a kombinují pouze zelené a žluté odstíny. Chutně a hmotností toto plemeno nezaostává za ostatními. Ale v produktivitě mnoho druhů překonává. Saská kachna může snést až dvě stě vajec ročně.
• Khaki CampbellToto plemeno kachen určené pro maso a vejce se objevilo před více než sto lety. Nejprve byly rouenské kachny kříženy se světle bílými indickými běžci. Poté byl výsledný hybrid křížen s mulardy. A nakonec byla výsledná směs znovu křížena s indickými běžci, aby se barva zafixovala. Výsledkem je, že khaki campbell se vyznačuje zvláštní barvou: kombinací bronzové a hnědé na krku a hrudi, černou hlavou a tmavým zobákem. Plemeno je veselé a společenské, tyto kachny ochotně komunikují s lidmi. Pokud jde o tělesnou hmotnost, je stejná jako u ostatních druhů. Chuť masa je vynikající. Ale co se týče produkce vajec, je tento druh nejproduktivnější. Khaki campbell snáší více než tři sta velkých vajec ročně!

směr vejce

Vaječná plemena kachen nezískaly ve světě velkou popularitu, protože plemeno, které je vhodné výhradně pro snášení vajec, je horší než ostatní. Jediným oblíbeným plemenem v tomto směru je indický běžec. Tito ptáci dostali své jméno kvůli zvláštnostem jejich chůze a vysoké pohyblivosti.

Zástupci tohoto plemene kachen mají tělo ve tvaru láhve a barva může mít různé odstíny. Hmotnost dosahuje dvou kilogramů.

Maso indických běžců je zvláště ceněné mezi gurmány. Pták může snášet vejce po celý rok, ale pouze pokud jsou k tomu všechny podmínky, protože toto plemeno špatně snáší chlad. Tento pták je často považován za alternativu ke slepicím, protože vejce mají podobnou chuť a hmotnost.

Než si pořídí kachny, mnozí farmáři se nejprve rozhodnou, co přesně chtějí získat – maso nebo vejce. A v závislosti na potřebách se vybírá.