Elaeagnus multiflorus gumi – výsadba a péče, popisy odrůd s fotografiemi

Tento keř s jedlými plody si teprve získává na popularitě. Pochází z Japonska, kde se pěstuje pro komerční i dekorativní účely. Rostlina je vhodná do živého plotu – je mrazuvzdorná a nenáročná, má krásné lesklé stálezelené listy. Jaké požadavky má keř gumi multiflora na výsadbu a péči, jak ho množit a pěstovat, vám prozradíme v tomto článku.

Popis zařízení

Rod Elaeagnus (latinsky Elaeagnus) zahrnuje 44 druhů rostoucích po celé severní polokouli (Evropa, Amerika, Asie). Patří do čeledi Elaeagnaceae, stejně jako rakytník řešetlákový, známý svými užitečnými oranžovými bobulemi. Jedná se o malé stromy, keře, popínavé rostliny s celokrajnými střídavými listy, opadavé nebo stálezelené, s charakteristickými drobnými stříbřitými nebo rezavě hnědými šupinkami na listech, výhonky, pupeny a plodech.

Jejich větve z tvrdého dřeva mají obvykle trny. Kožovité, husté, víceméně široké listy se vyskytují v různých odstínech zelené, stříbrné a žluté, což rostlinu činí velmi dekorativní. List je na horní straně posetý malými průsvitnými tečkami a na spodní straně rezavými nebo stříbřitými šupinkami.

Elaeagnus (Elaeagnus) pochází z řeckých slov:

• elaea – znamená olivovník,
• gnos – „posvátný“.

V Evropě se oleaster používá především jako okrasná rostlina (zejména často pro živé ploty), zatímco v Číně jsou ceněny kulinářské a dokonce i léčivé vlastnosti plodů, zejména u druhu Elaeagnus multiflora.

Plody tohoto druhu se konzumují čerstvé a používají se k výrobě džemů, pečiva nebo sladkého vína. Plody, listy a kořeny se používají jako lék na kašel a střevní infekce. Plody gumi se také nazývají marmeládové bobule.

Elaeagnus multiflora, nazývaný také gumi (Elaeagnus multiflora, syn. E. edulis, E. longipes), se v Rusku pěstoval převážně na Sachalinu. Nyní se vysazuje v mnoha regionech. Rostlinu lze pěstovat v centrálním pásu Moskevské oblasti a v zimě je třeba keř shýbat k zemi a přikrývat. V přirozeném prostředí roste tento druh v Číně a Japonsku v lesích a houštinách v nadmořské výšce 600-1800 m. Slouží jako podnož pro moderní odrůdy. Odolává mrazům -25 °C -30 °C. Používá se do živých plotů a větrolamů.

Botanická charakteristika oleasteru:

• Rozměry tvaruHustý keř nebo nízký strom až 3 m vysoký, častěji 2 m, s dlouhými převislými větvemi. Má širokou, volnou korunu.
• Listy – v zimě opadávají, eliptického tvaru, 3–10 cm dlouhé, 2,5–5 cm široké, kožovité, matné, svrchu světle zelené a na spodní straně listové čepele stříbřité nebo skvrnité.
• květiny – četné, drobné, bílé nebo světle žluté, kvetou na jaře, seskupené po 3 kusech, umístěné na stopce dlouhé 1–5 cm, velmi medonosné.
• Plody – jedlé, oválné peckovice, 1,5 cm dlouhé, dozrávají v červenci, jsou tmavě červené nebo červenohnědé, mají kyselou chuť, připomínají černý rybíz. Tvar plodu se blíží dřínu obecnému (plod samčího dřínu), ale je jasně červený s dlouhou stopkou. Jak dozrává, stává se červeným, lesklým, posetým stříbřitým tečkovaným povlakem. Uprostřed je pecka. Slupka plodu je tenká, křehká, což ztěžuje přepravu.
• Kořenový systém – Mohutná, vláknitá, dobře větvená, sahá 1,5 palce na korunu. Kořeny jsou v horní vrstvě půdy.

Průměrný výnos gumi po 5 letech je 3-4 kg na keř, po 1 letech může výnos dosáhnout 10-7 kg na keř. Období plodnosti keře může trvat 10-20 let.

Výhodou pěstování gumi je doba zrání plodiny a fakt, že plody mohou zůstat na větvích 2 měsíce nebo vůbec neopadat (v závislosti na odrůdě). Plody gumi dozrávají v červenci až srpnu a na keři zůstávají až do listopadu, časem se zvrásní, vysychají a stávají se ještě chutnějšími, jako rozinky.

Rostlina plodí v období, kdy většina peckovin dokončila plodění.

Zajímavé odrůdy

Plodění aktuálně dostupných odrůd obvykle začíná ve čtvrtém roce po výsadbě, mohou produkovat 3-4 kg a desetileté keře – až 10 kg. Vzhledem k nenáročnosti v péči, stejně jako ke zdravotním a estetickým vlastnostem plodů lze tento druh doporučit pro pěstování v ekologických zahradách. Mezi nejodolnější odrůdy vůči mrazu patří – “Moneron”, “Taisa”.

Šlechtitelská práce je zaměřena na výběr rostlin odolných vůči mrazu s většími plody. V roce 1999 byla odrůda Sachalin First registrována a zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruska. O několik let později byly vyšlechtěny následující odrůdy: Moneron a Taisa (2002), Krillon (2006), Šikotan a Južnyj (2009), Kunašir (2011), Kunaj (2015). V Evropě byla vyšlechtěna odrůda Sweet Scarlet a v Japonsku – Jahidka, jejíž plody (o hmotnosti 1-1,5 g) dozrávají koncem června.

Crillon

Středně velká, zimovzdorná odrůda „Krillon“ pozdního zrání má výnos 103 c/ha. Koruna keře je rozložitá, výhonky jsou rovné, na spodní straně trnité. Bobule jsou červené, středně velké, bez aroma, chuť je jemná, kyselá, obsah cukru je 11,4 %.

Moneron

V Moskevské oblasti lze pěstovat středně velkou, mrazuvzdornou odrůdu „Moneron“. Odrůda má střední dobu zrání, výnos je 120 c/ha. Koruna je rozložitá, výhonky jsou ve spodní části trnité. Bobule jsou červené, velké, o hmotnosti 1,5 g, sladké, bez vůně, mírně kyselé.

Sachalin jako první

Středně velká, raná odrůda oleasteru “Sakhalin First” je méně odolná vůči mrazu. Keř je rozložitý. Výhonky mají na spodní straně trny. Plody jsou červené, o hmotnosti 1,4 g, sladkokyselé.

Taisa

Raná dezertní odrůda “Taisa” je středně velká, rozložitá. Mrazuvzdorná. Výhonky jsou na spodní straně trnité. Bobule jsou tmavě červené, váží 1,2 g, obsahují asi 6 % cukru. Z dospělé rostliny lze sklidit 1 kg bobulí na keř.

Tsunai

Pozdní odrůda gumi “Tsunai” je mrazuvzdorná, z 9 keře dává výnos 1 kg. Plody jsou velké (1,5-1,7 g), sladké, dužina je hustá.

Sladká šarlatová

Odrůda Sweet Scarlet dozrává v polovině června. Plody zůstávají na větvích asi 4 týdny, poté opadávají. Postupem času vysychají, svrašťují se jako rozinky a získávají lepší chuť. Odrůda není samosprašná a k navázání plodů vyžaduje opylovač, tedy jinou odrůdu.

Kam zasadit

Salicornie jsou odolné, nenáročné rostliny, které snášejí stín i slunce. Zlepšují chudé půdy díky přítomnosti mikroorganismů (aktinomycetů) obsažených v kořenových hlízkách, které jsou schopny fixovat dusík ze vzduchu. Kořenové hlízky se tvoří v prvním roce pěstování. Na oplátku rostlina poskytuje mikroorganismům cukry, které produkuje fotosyntézou.

Pro pěstování gumi je lepší zvolit slunné místo, pak bohatě plodí. Pokud má rostlina hodně slunečního světla, pak jsou plody sladší.

Na stinném místě budou plody nižší kvality. Tento druh má rád místa chráněná před silným větrem. Keř dobře snáší sucho, suchý a horký vzduch. Je lepší ho vysadit na jižní stranu domu, kde je tepleji a má více slunce.

Gumi preferuje následující půdy:

• světlo;
• propustný;
• středně vlhké;
• s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí (pH 5,5-7), špatně roste na kyselých půdách.

Kyselé půdy lze před výsadbou oleasteru ošetřit vápnem. Pokud zasadíte gumi do velmi úrodné půdy, některé větve nemusí před zimou dřevnatět a zmrznout.

Je třeba se vyhnout jílovitým a příliš mokrým půdám. Příliš mokrá a bohatá půda může způsobit vadnutí rostliny.

Gumi se vysazuje do země nebo do nádoby v lehkém substrátu. Keř lze vysadit do živých plotů nebo jako solitéru.

Přistání

Kdy sázet oleaster (gumi) závisí na regionu. V jižních oblastech jej lze sázet v září, ve zbytku je lepší sázet gumi na jaře do otevřeného terénu, ale za předpokladu pravidelné zálivky mladé rostliny. Pro sazenice s holým kořenovým systémem je nejlepší doba pro výsadbu jaro, ale při podzimní výsadbě by neměly být žádné problémy.

Před výsadbou olimpu mnohokvětého se vyplatí půdu zlehčit pískem, pokud je těžká.

Vykopejte jámu nebo příkop třikrát větší, než je objem kořenového balu. Sazenice se zasadí do země do stejné hloubky, v jaké rostla v květináči.

Schéma výsadby gumi keře v otevřeném terénu:

• pro vytvoření živého plotu umístěte rostliny ve vzdálenosti 80-100 cm od sebe;
• Pro individuální výsadbu je správná vzdálenost 1,5-2 m.

Pro pěstování v květináči použijte dostatečně hlubokou nádobu o výšce alespoň 30 cm a šířce 40 cm. Při rytí můžete do půdy přidat trochu shnilého hnoje nebo kompostu.

Keř můžete zasadit mírně šikmo, což usnadní ohýbání větví pro zimní úkryt v chladných oblastech.

Pěstování a péče

Elaeagnus multiflorus gumi je nenáročný druh, o který se snadno pečuje a který je nenáročný. Úrodu zvládnou i začátečníci. Je však nutné dodržovat určitá pěstitelská pravidla, aby rostliny vypadaly atraktivně, bohatě kvetly a plodily.

V prvním roce po výsadbě roste oleaster pomalu, ale jakmile zakoření, může růst činit 0,5 metru za rok.

Zalévání, hnojivo

Mladé keře vyžadují systematickou zálivku, zejména v létě, ale zálivka oleasteru by neměla být nadměrná. Dospělé rostliny dobře snášejí sucho.

Pravidelné hnojení gumi keře není nutné. Rostlina je nenáročná, symbiózuje s bakteriemi, které fixují atmosférický dusík. Každý rok můžete do kmenového kruhu keře přidat kbelík shnilého kompostu, 100 g superfosfátu a 30 g draselné soli. Dusíkatých hnojiv by mělo být málo.

Řezání

Gumi nevyžaduje pravidelný řez. Když rostlina po několika letech zhoustne, lze provést lehký prořez. Nadměrný řez snižuje výnos.

V červnu a znovu v září lze gumi zastřihnout a vytvořit tak striktní živý plot. Ve volném růstu se oleaster prořezává na konci zimy a podruhé v létě. Rostlina dobře snáší opakovaný prořez a lze ji naučit ke keřovému stříhání.

Jak zastřihávat gumi (oleaster)? Pro dosažení striktního živého plotu o výšce 1-2 m je vhodné jej zastřihávat dvakrát ročně. S velikostmi neotálejte, protože výhonky jsou silné, poměrně neuspořádané a dřevo rychle tvrdne.

Pro zhutnění keře a jeho hustý vzhled lze provést silné prořezávání.

Zimování, péče na podzim

V tuhých nebo bezsněžných zimách může gumi bez přístřeší zmrznout, zejména v chladných oblastech. To platí zejména pro mladé rostliny. Zimní odolnost gumi se s věkem postupně zvyšuje, některé odrůdy vydrží mrazy až do -30 °C.

Mladé rostliny chraňte během první zimy krycími materiály, zasypte mulčem ze suchého listí. Ve Středním pásu v Moskevské oblasti keř dobře zimuje pod sněhem. Po prvních mrazech, když listy opadají, letní obyvatelé ohýbají gumové keře na zimu k zemi, navrch pokládají dřevěný štít nebo bedýnky a přikrývají lutrasilem a smrkovými větvemi.

Gumi lze pěstovat i na Sibiři, je třeba vybrat odrůdy, které nejvíce odolávají mrazu, a na zimu je pečlivě zakrýt – smrkovými větvemi, suchou trávou, izolací, zasadit je na místa, kde později taje sníh, aby se keř na jaře později probudil.

Nemoci, škůdci

Keř gumi je poměrně odolný vůči chorobám a škůdcům, ale ve vápenaté půdě může trpět chlorózou, která způsobuje žloutnutí listů. Proti chloróze aplikujte do půdy doplňky železa nebo snižte pH přidáním rašeliny ke bázi keře.

Některé housenky můr z čeledi noctuidů se živí listy oleasteru, ale bez vážných následků. V zahradách by měl být chráněn pouze před sežráním zvířaty (například zajíci). Je nutné zkontrolovat těsnost plotu pozemku, v případě potřeby použít repelenty.

Některé větve mohou kvůli nedostatku vody náhle uschnout. Odřízněte je a keř vydatně zalijte.

Reprodukce

Gummi můžete množit dělením keře nebo přesazováním výhonků na podzim, stejně jako řízky.

Často můžete vidět spontánní klíčky oleasteru. Stačí je vykopat spolu s kořenovým balem a přesadit na jiné místo.

Odběr řízků není snadný a pro úspěch je třeba několik opatření:

1. V srpnu až září zastřihněte konce výhonků, odstraňte spodní listy, vytvořte 8-10 cm řízky, které zasaďte do směsi písku a rašeliny ve stejných dílech nebo přímo do země v truhlíku. Přikryjte průhledným sáčkem, aby se udržela vlhkost.
2. Na jaře přesaďte zakořeněné řízky do jednotlivých květináčů naplněných kompostem.
3. Konce stonků pravidelně zaštipujte nebo výhonky ohněte o 1/3, aby se keř rozvětvil.
4. Přesazujte do větších nádob dle potřeby a s výsadbou na konečné místo počkejte 2 roky (nejlepší je brzy na jaře).

Někteří zahradníci pěstují gumi ze semen. Semena potřebují stratifikaci po dobu několika měsíců při teplotě 1 °C. Po sklizni plodů se semena umístí do vlhkého písku a skladují se v chladné místnosti nebo se zahrabou pod sníh. Po takové úpravě se semena vysévají na jaře. Pěstování gumi ze semen svépomocí je však poměrně zdlouhavý proces a praktikuje se jen zřídka; je lepší koupit sazenice nebo rozmnožit keř dělením.

Použití na domácí zahradě

Keř gumi by měl být vysazen na zahradě vedle plotů a v uličkách (například podél chodníku). Doporučuje se kombinovat 2-3 odrůdy, díky čemuž bude úroda vyšší. Vhodným prořezáváním lze vytvořit tvar stromu, ale nebude to přirozený tvar, i když docela krásný.

Rostlina je vhodná pro vytváření vícedruhových keřovo-stromových kompozic. Za předpokladu pravidelného prořezávání ji lze vysadit i do velkého záhonu. Tím se omezí expanzivní růst a potlačí slabší druhy.

Gumi vypadá obzvláště atraktivně na jaře během kvetení a na začátku léta, kdy dozrávají plody. Některé odrůdy mají plody, které zůstávají na výhonech po dlouhou dobu. Jedná se o medonosnou rostlinu. Během plodění jsou plody potravou pro ptáky.

Díky svým nízkým nárokům na půdu je oleaster vhodný pro letní chaty a průmyslové oblasti. Používá se ke zpevnění dun a svahů. Je vhodný do zahrad ve velkých městských aglomeracích. Díky svému původu se perfektně hodí do orientální zahrady. Má přirozený, mírně divoký vzhled, a proto se hodí k dekoraci pozemku v mnoha stylech – od rustikálního až po anglický.

Použití ovoce

Plody gumi se dají jíst čerstvé jako dezert nebo se používají do marmelád – hodí se k výrobě džemů, džusů, likérů, želé a vína. Plody jsou šťavnaté, sladkokyselé, lehce připomínají červený rybíz, musí být zcela zralé, jinak bude chuť trpká.

Pěstování rostliny se doporučuje také kvůli zdravotním přínosům plodů, které obsahují veškeré bohatství přírody:

• nenasycené mastné kyseliny;
• stopové prvky;
• vitamíny ze skupin A, C, E;
• velké množství karotenu;
• fenolické sloučeniny;
• aminokyseliny;
• organické kyseliny.

Gumi jsou keře odolné vůči chladu, znečištění a škůdcům. Přizpůsobují se mnoha půdám, zejména suchým a chudým, které obohacují, a tím podporují další druhy, a jsou také velmi bohaté na nektarodárné. Jejich plody jsou lahůdkou, kterou oceňují ptáci i lidé. Díky své toleranci k pěstebním podmínkám, stejně jako svým zdravotním a estetickým vlastnostem, lze tento keř doporučit k pěstování ve venkovských zahradách.

Donedávna byla guma v Rusku a zemích východní (západní) Evropy poměrně vzácná. Ale ve východní Asii si dlouho získal velkou popularitu. V tomto článku se podíváme na vlastnosti bobulí gumi, seznámíme se s výsadbou a pěstováním a také s aplikací v různých oblastech.

Vypadá to

Rostlina se obvykle nazývá přísavník. Jeho stonek může dosáhnout výšky asi 3 metrů. Má spíše pozdní sklizeň a plodí ve třetím až pátém roce. Je mrazuvzdorný a odolává teplotám do -30°C. Navíc, i když dojde k omrzlinám, dásně se po nějaké době obnoví.
Bobule rostliny jsou vícebarevné. Existují zelené, nažloutlé a červené odstíny. Tvar je obvykle válcový, ale někdy i kulový.

Výhody

Díky tomu, že se gumi začalo pěstovat v Rusku, mnozí mohou vyzkoušet toto úžasně chutné bobule. Plody jsou obvykle sladkokyselé a velmi šťavnaté. Díky tomu obsahují hodně kyseliny askorbové a na tuto látku jsou bohaté nejen bobule, ale i květy. Mezi příznivé vlastnosti gumi patří vysoký obsah vápníku, který je nezbytný pro kosterní systém, normální růst nehtů a vlasů. Právě tento prvek je potřebný pro fungování svalového systému a má pozitivní vliv na gastrointestinální trakt, odstraňuje škodlivý cholesterol.
Bobule mají také vysoký obsah draslíku. Díky němu se dosahuje zlepšené mozkové činnosti, reguluje se rovnováha voda-sůl a zlepšuje se transport kyslíku v krvi. Ne nadarmo Japonci nazývají plody rostliny zdrojem dlouhověkosti a aktivně se používají ve farmacii a lidovém léčitelství. Tinktury z bobulí lze použít k ničení parazitů v těle, hojení ran, obnově funkce žaludku, prevenci tuberkulózy a průjmu. Listy rostliny mají protizánětlivý účinek a lze je použít na popáleniny, k léčbě bolestí v krku a stomatitidy. Odvar z listů pomáhá léčit revmatismus.

Kontraindikace

Gumi bobule může jíst téměř každý, ale diabetici by měli omezit množství.

Pěstování

1. Rostlina má několik výhod, které lze využít v zahradnictví. Vyznačuje se například zvýšenou odolností vůči nemocem. Nevyžaduje tedy postřik ani přidávání přípravků do půdy. Kořeny přísavky rostou velmi silně a nakonec opustí jámu. Postupem času se na nich začnou hromadit bakterie, které tvoří dusíkové kuličky. Za žádných okolností by se neměly odstraňovat, protože takové krmení je nezbytné pro normální vývoj keře.
2. Gumi se doporučuje zasadit na podzim nebo brzy na jaře. Nejlepší možností by bylo zasadit na malý kopec. Rostlina rozhodně potřebuje úkryt před větrem a neměla by blokovat slunce, protože gumi je keř milující teplo.
3. Zahradníci doporučují neutrální půdu, protože vysoká kyselost neumožňuje rostlině zakořenit. Pokud není na výběr, můžete přidat limetku.
4. Jako hnojivo se používá 15 kilogramů hnoje, které jsou rovnoměrně rozmístěny na metr čtvereční. Dále je nutné uvolnit, aby se zajistilo, že všechny živiny vstoupí do půdy. Tímto způsobem může rostlina rychle zakořenit a v důsledku toho se bude těšit dobré sklizni.
5. Pro každou sazenici jsou připraveny samostatné jamky se vzdáleností 2 metry. Do děr se přidává černozem a také směs písku, kompostu a humusu. Můžete aplikovat dusíkatá hnojiva. Jílovitá půda vyžaduje drenáž. Tím se zbavíte přebytečné vlhkosti, která má škodlivý vliv na kořenový systém.
6. K výsadbě jsou povoleny pouze sazenice, které dosáhly věku 2 let. Kořenový krček je pohřben přibližně 7 centimetrů. Mulčování půdy se provádí pomocí rašeliny nebo humusu.

péče

Za prvé, orientální bobule vyžadují zálivku. V létě se gumi pravidelně zalévá, poté se provádí mulčování. Ideální volbou pro keř je blízkost jezírka.
Je nutné neustále přidávat kompost, superfosfát a popel. Toto krmení se provádí 2x ročně. Na jaře je nutné rostlině dodat dusík a humus. Po sklizni – superfosfát a popel.
Aby měl kořeny stabilní přísun vzduchu, je půda kolem nich důkladně prokypřena. Obecně gumi nevyžaduje pečlivou péči, keř nepotřebuje prořezávání, i když to lze provést pro hygienické účely.
Neměli bychom zapomínat, že rostlina má přirozené nepřátele – plevel. Je třeba je odplevelit, což zároveň zlepšuje ventilaci.
Jak jsme již poznamenali, gumi se prakticky nebojí mrazu. Když ale teploměr klesne pod -30°C, dojde k poškození struktury keře. Silné mrazy jsou nebezpečné zejména pro relativně mladé výhonky, takže zahradníci připravují rostlinu na zimu předem. Jako přístřešek slouží štětinové dřevo a gumi můžete také zasypat sněhem, který zároveň funguje jako zdroj vlhkosti.

Reprodukce

Reprodukce gumi může být provedena metodou semen. V tomto případě se semena umístí přímo do otevřené půdy, což jim umožní klíčit na jaře. Všimněte si, že podle mnoha zahradníků tato možnost není nejlepší, protože někdy klíčky prostě nevyklíčí.
Rostliny můžete množit i z řízků. K tomu jsou řezány tak, aby délka každého řezu byla 10 centimetrů. Boční výhonky fungují dobře. Je důležité rozříznout horní listy přibližně na polovinu. Je nezbytné používat stimulanty, které mohou zahrnovat heteroauxin. To umožní řízkům lépe zakořenit. Vhodná je půda, do které byl přidán hrubý písek. Je důležité chránit řízky před přímým slunečním zářením. Třetí možnost šíření zahrnuje použití vrstvení. Hodí se k ní větve nejblíže k zemi. Budou sloužit jako vrstvení.
Pod vrstvení se nalije humus o tloušťce nejvýše 5 centimetrů. Na větvi je třeba provést několik příčných řezů a postříkat kořenem.
Větev by měla být přitlačena pomocí kolíků vyrobených z drátu a pokryta zeminou. Pokud se větev ukáže jako tvrdohlavá, použijte oblázky nebo jinou zátěž. V důsledku toho by měl být pevně přitlačen k zemi.
Pro co nejúčinnější zakořenění řízků musí být půda trvale vlhká. Po roce, zhruba na začátku léta, můžete řízky osvobodit od vlásenky, vykopat a zkontrolovat kořínky.
Nyní můžete pomocí prořezávačů odpojit řízky a získat sazenice.
Dozrávají v květináčích, dokud kořenový systém zcela nevyplní půdu. Zatímco se vyvíjejí kořeny, rostlina musí být udržována ve stínu.

Odrůdy

Jednou z nejoblíbenějších odrůd gumi je Crillon. Vyznačuje se trny umístěnými ve spodní části rostliny. Listy jsou silně konkávní, vyznačují se zelenou barvou a jasně červenými bobulemi. Plody této odrůdy jsou poměrně kyselé, ale chutnají dobře čerstvé i mražené. Crillon se téměř nebojí mrazu a produkuje velké výnosy.
V odrůdě Taisa Bobule jsou obvykle tmavě červené barvy a mají sladkokyselou chuť. Plody jsou prakticky bez zápachu a listy mají klínovitý tvar. Taisa dobře snáší mráz a dokáže potěšit poměrně velkou sklizní.
Moneron – Dean je jedním z rekordmanů ve výnosu mezi gumi. Keře jsou poměrně vysoké a mohou dosáhnout 2 metrů. Bobule jsou velké, každá může vážit až 2 gramy a dosahovat průměru 2 centimetrů. Tato odrůda má velmi sladké plody a proslavila se díky své kráse, díky níž byla dekorativní.
Sachalin Odrůda se vyznačuje odolností vůči mrazu a chorobám. Květy rostliny jsou tradičně zbarveny světle růžově, bobule jsou jasně červené se stříbrnými skvrnami. Plody jsou sladké a šťavnaté.
Nejběžnější v Rusku Jižní odrůda, která je mrazuvzdorná a poskytuje velké výnosy. Tato konkrétní odrůda může potěšit milovníky zdravého životního stylu, protože obsahuje velké množství vitamínu C.

Vlastnosti plodů

Za nejlepší zónu pro pěstování gumi se považuje nečernozemní zóna. Poupata rostliny začínají kvést v polovině jara a květy dozrávají v květnu. Pokud k růstu dojde v oblastech s brzkým nástupem zimy, objeví se nejdříve v červnu. Plodování může být opožděno, pokud jsou mrazy trvalé. Bude trvat nejméně 5 sezón, než rostlina vytvoří bobule.
Gumi plodí nerovnoměrně, takže sklizeň často trvá asi 3 týdny. Pokud je oblast teplá, bobule dozrají do července, ale v chladných oblastech budete muset počkat až do srpna. Navíc spodní větve nesou ovoce asi o 10 dní dříve než horní. Při správné péči může rostlina žít v průměru 15 let.
V nečernozemní půdě dochází v zimním období k zamrzání výhonků. Již jsme poznamenali, že jsou schopni zotavení, ale bylo by lepší je zakrýt, a to i pomocí sněhové pokrývky. Ty výhonky, které jsou zmrzlé, je třeba seříznout.

Opatrování

Gumi bobule lze skladovat několika způsoby. Nejoblíbenější jsou sušené, mražené a džemové.
Chcete-li bobule vysušit, musíte je nejprve dobře umýt, osušit papírovou utěrkou, položit na pergamenový papír nebo tlustou látku a poté je nechat pod baldachýnem. Bobule vyschnou ve vrstvách a je třeba je pravidelně míchat. Jakmile všechny plody uschnou, lze je přenést do krabic vyložených papírovými utěrkami. Plody by měly být v této formě skladovány v suché a tmavé místnosti.
Chcete-li zmrazit bobule, položte je na prkénko a snažte se je oddělit od sebe tak, aby vzdálenost byla alespoň 1 centimetr. Když jsou plody zmrazené, jsou umístěny do sáčků, poté pevně svázány a umístěny do mrazničky. Tímto způsobem můžete skladovat gumi po dobu šesti měsíců.

Рецепты

K výrobě džemu budete potřebovat kilogram bobulí, 1 sklenici vody a kilogram cukru. Tato metoda zahrnuje blanšírování po dobu 3 minut. To znamená, že bobule budou muset být vařeny po dobu 3-5 minut. Poté se směs nalije do pánve a nechá se 8 hodin vařit. Dále se musí cyklus opakovat – hmota by měla být vyluhována dalších 8 hodin. Džem se nalije do předem sterilizovaných sklenic a víčka se srolují.

Zajímavá fakta

• Doslova z latiny název rostliny znamená „strom Abrahamův“;
• Celkem existuje 40 druhů rodu Loch, který roste nejen ve východní Asii, ale i v Severní Americe, v jižních oblastech Evropy;
• Gumi je příbuzný rakytníku;
• Jednou z nejznámějších odrůd v krajinářském designu je Silver Elf. Jeho bobule mají silné aroma, podobné slavným exkluzivním parfémům francouzských značek.

Jak můžete vidět, bobule gumi si získaly opravdu širokou oblibu díky svým netriviálním vlastnostem. Používají se nejen v lidovém léčitelství, ale také jako dekorativní prvek do domácí oblasti. Při vaření lze takové bobule použít nejen na sladkosti, ale také na přípravu různých omáček, díky čemuž jsou skutečně všestranné.

Video o vlastnostech bobule od zkušeného zahradníka:

• Jak se dostat do Houstonu: letenky a další podrobnosti
• Mount Shakhtau
• Letní palác
• Top 5 levných 5hvězdičkových hotelů v Sharm el-Sheikh
• O Korfu s vlastní pláží