Chřestový hrášek: okřídlené fazole Supersugar řady Vkusnyatina, vysoké a další odrůdy. Jak pěstovat fialový čtyřkřídlý hrášek?

Chřestový hrášek (okřídlené fazole, fialový tetragonolobus) je okrasná a produktivní rostlina, která se v Rusku příliš aktivně nepěstuje.

popis

Chřestový hrášek má rozložité a vzpřímené stonky s dužnatými listy jasně zelené barvy. Listové čepele mají slabé pubertální oplodí. V paždí středně velkých listů se po odkvětu tvoří čtyřboké fazole, které jsou umístěny svisle nebo mírně pod úhlem. Kultura je rozšířená ve Velké Británii, protože tam byla poprvé introdukována. Protože rostliny kvetou tmavě fialovými poupěmi, často se používají v krajinářské architektuře.

Jednoletá plodina se silným větvením dosahuje výšky asi 50 cm, ale existují i vysoké odrůdy (až 3 metry). Plody jsou čtyřboké. Přestože je domovinou chřestového hrachu Středomoří, lze jej pěstovat i v Rusku, protože je odolný vůči chladu a nenáročný.

Konzumovat lze nejen plody, ale i listy a oddenky.

Oblíbené odrůdy

Podívejme se na nejoblíbenější odrůdy chřestového hrachu.

• “supercukr” – odrůda zařazená do řady „Vkusnyatina“. Plodí brzy, je produktivní a nenáročná. Stěny plodu jsou silné a šťavnaté, hrášek je velký. Chuť lusků je sladká, neobsahují vlákna ani pergamenovou vrstvu, takže se dají jíst celé. Výška keře je asi 70 cm.

• „Oregonský cukr“ – rostlina středního věku s vysokými výnosy, charakterizovaná prodlouženým ploděním. Boby jsou široké, dlouhé, světle zelené barvy, s vynikající chutí. Lopatky jsou křehké, šťavnaté, sladké chuti. Květy jsou sněhově bílé, velké. Semena jsou žlutá, s mírnými vráskami. Rostlina dosahuje výšky 100 cm, potřebuje oporu, zejména během období plodnosti.

• “Sugar Snap” – raná odrůda vysoká 150–180 cm se šťavnatými a silnými stěnami bobů. Bez pergamenové vrstvy.

Přistání

Přestože je tato plodina odolná vůči chladu, je náročnější na teplo než běžný hrášek. Semena se vysévají do otevřeného terénu, když se půda zahřeje na +12 stupňů.

Vhodné doby setí pro různé oblasti:

• Moskevská oblast, centrální zóna – polovina května;
• Sibiř, Ural – začátek června (konec května, pokud je pod fólií);
• Leningradská oblast – konec května;
• Jih – duben.

Pro pěstování hrachu je třeba vybrat otevřené a slunné oblasti. Půda by měla být dostatečně úrodná a kyprá. Doporučený výsevní vzorec je 20×40 cm, semena se vysévají do hloubky 1 cm.

Vzhledem k tomu, že semenný materiál je tvrdý a pevný, je pro urychlené vzejití klíčků nutné zrna před setím namočit do vody a nechat je tam asi 2 dny. Poté semena trochu naklíčí. Předseťová úprava je obzvláště důležitá u materiálu, který byl skladován déle než 2 roky.

Při setí semen do otevřeného terénu od konce dubna do května by měla být vzdálenost mezi řádky asi 40-50 cm, mezi keři asi 10-15 cm. Klíčky lze vidět po 15-20 dnech. Na malé ploše lze materiál vysít hustěji. Po setí je nutné zajistit, aby půda nevyschla. Semena se často vysazují po dvojicích a následně se odstraňují slabé sazenice.

Při pěstování sazenic je nutné materiál vysít do speciálních rašelinových květináčů. Rostliny se přesazují na trvalé místo poté, co pomine hrozba chladného počasí. Vzdálenost mezi sazenicemi je 10-15 cm.

péče

Pěstování okřídlených fazolí je poměrně jednoduché, stačí znát základní pravidla péče. Stejně jako u mnoha jiných luštěnin je kvetení a tvorba plodů u chřestového hrachu prodloužena. Během těchto období je nutné oblast včas zalévat, protože za sucha stěny plodů rychle zdrsní. Stojí za zmínku, že přemokření půdy sníží výnos. Rostliny se zavlažují 2krát týdně, za horkého počasí – 1krát za 2 dny.

Jednou za 15-20 dní je nutné hrášek hnojit pomocí nálevu z divizny nebo plevele a komplexního hnojiva s obsahem fosforu a draslíku. Můžete použít hotové minerální přípravky určené pro pěstování zeleniny (OMU, Fasco, Agricola). Doporučuje se instalovat pod keře podpěry.

Reprodukce

Plodina se rozmnožuje pomocí semen, která padají z přezrálých plodů. Materiál však vyklíčí pouze tehdy, je-li půda dostatečně vlhká a kyprá.

Nemoci a škůdci

Mezi běžné choroby chřestového hrachu patří:

Nemoci se vyskytují v důsledku porušení zemědělských postupů a za nepříznivých povětrnostních podmínek. Při prvních příznacích infekční choroby by měla být oblast ošetřena směsí Bordeaux nebo Fundazolem. Během kvetení keřů je vhodné používat biologické látky s nízkou toxicitou (Planriz, Alirin B, Trichodermin, Fitosporin).

Chřestový hrášek může být také napaden mšicemi, nosatci hrachovými a nosatci. Škůdci se šíří v důsledku zaplevelení území, pokud nedochází k střídání plodin. K boji proti nim můžete použít insekticidy (Inta-Vir, Actellic, Aktara, Karbofos) a také lidové prostředky: roztok s mýdlem, odvary s tabákem nebo pelyňkem, poprašování dřevěným popelem.

Použijte v designu krajiny

Chřestový hrášek se často používá k zdobení zahradních parcel, protože má pohyblivé, popínavé stonky a během růstu je schopen dorůst do výšky asi 2-5 m.

Možnosti formování designu:

• směr větví k velkému keři nebo stromu (okrasnému nebo ovocnému);
• instalace rovné nebo zkroucené mříže požadované výšky vedle hrášku;
• výsadba sazenic v blízkosti oblouků, pletivových plotů nebo altánů.

Úspora místa, snadná sklizeň, vyšší výnosy – existuje mnoho důvodů, proč pěstovat fazole na síti místo na zemi. Sítě speciálně navržené pro tento typ pěstování proces ještě více usnadňují, odstraňují nutnost zasazovat příliš mnoho kůlů a usnadňují přístup k luskům. Pnoucí fazole se dodávají v různých odrůdách a nabízejí stejný výběr jako zakrslé fazole. Pokud se o ně vysadíte na teplém místě od pozdního jara do začátku léta, poskytnou vám krásnou a bohatou úrodu, pokud se o ně budete dobře starat!

Jaké fazole lze pěstovat na síťovině?

Pěstování fazolí pomocí sítě

Druh používaný pro tento typ plodiny je Phaseolus vulgaris. Dělí se na mnoho odrůd a poddruhů. Najdete zde také fazole mangetout, fazole ze skořápky nebo tzv. pergamenové odrůdy (neboli filety, které produkují lusky, které při vývoji rychle rostou, takže se sklízejí mladé).

Pnoucí fazole se drží opory svými objemnými stonky a mohou dorůst až 3–4 metrů do výšky. Jejich půvabné květy ve tvaru motýla dávají vzniknout víceméně konvexním luskům. Jejich výnos je mnohem lepší než u zakrslých fazolí a zabírají málo místa na zemi.

Jak instalovat sítě?

Pádla jsou podpěry pro popínavé fazole. Mohou být vyrobeny z různých materiálů, dlouhých kolíků, které se často montují do týpí. Síť je ale mnohem pohodlnější, když má mnoho podpěr a usnadňuje sklizeň. Je vyrobena z polyethylenové síťoviny se širokými čtvercovými otvory. Její velikost si budete moci zvolit v závislosti na dostupném prostoru. I když zpočátku nebyly esteticky příjemné, síťoviny se rychle skryjí pod silou popínavých fazolí.

Tato síť se umisťuje na velké kůly, vysoké nejméně 2,5 m, které se instalují před setím, aby se nepoškodily mladé kořeny. Kůly by měly být zaraženy dostatečně hluboko, aby odolaly větru, a síť by měla být po celé délce zajištěna drátěným pletivem. Pokud můžete zasadit několik řádků fazolí, nezapomeňte mezi nimi nechat alespoň 60 cm, aby uprostřed vznikl průchod pro péči a sklizeň.

Jak pěstovat popínavé fazole?

Výsev popínavých fazolí

Phaseolus vulgaris se bojí chladu a vysazuje se poměrně pozdě, v teplých oblastech ne dříve než v dubnu, kdy je průměrná teplota nad 15° a půda je dobře prohřátá. Pro správné rozložení úrody lze vysévat až do poloviny srpna. Luštěné fazole by se měly vysévat po polovině června, pokud se vysévají později, nestihnou dozrát.

Fazole se vysazují na slunném, teplém místě, na dobře kypré půdě. Na druhou stranu jsou pro výsadbu vhodné i kyselé, čerstvě pohnojené půdy, které zadržují vláhu, a přebytek vápence posiluje blánu zrn. Na podzim lze přihnojit fosforem a draslíkem, ale fazole nejsou příliš náročné a jinak se klidně spokojí se zbytky hnojiv z předchozích plodin.

Fazole lze vysévat v dávkách po 6–8 zrnech, přičemž každá dávka musí být od sebe vzdálena asi 70 cm. Nebo v řadě: podél mřížky vykopejte brázdu a umístěte jedno zrno každých 5 cm, než je lehce přikryjete.

Semena se umisťují asi 1 cm hluboko do vlhké půdy. Říká se, že by měla vidět záda zahradníka, který po zasetí odchází! Půda by měla zůstat vlhká, dokud se neobjeví klíčky. Chraňte půdu před silnými dešti, které mohou tomuto vzestupu zabránit.

Tip: Jakmile klíčky dorostou asi do 10 cm, nadzvedněte půdu až k prvním lístkům pro lepší zakořenění.

Dobří a zlí „sousedé“

Vyhněte se blízkosti rostlin z čeledi Alliaceae, jako je pórek, cibule nebo česnek. Na druhou stranu, plodová zelenina (rajčata, lilky, okurky), brambory a zejména kukuřice budou dobrými sousedy.

Fazole dobře rostou po listové zelenině a plodové zelenině (s výjimkou té, která patří do stejné čeledi). Obecně jsou vhodné hlízy, jako jsou brambory nebo topinambury, a zelenina s vysokým obsahem dusíku: zelí, pórek.

Abyste ochránili své popínavé fazole před určitými škůdci nebo jim dodali krásný vzhled, kombinujte je s kvetoucími rostlinami: lichořeřišnicemi, karafiáty, svlačecimi slávkami, španělskými fazolemi (z nichž můžete jíst i lusky), vonným hráškem.

Tip: Chcete-li odradit černé mšice, zasaďte na konec každého řádku nebo i mezi kořeny měsíčky lékařské. Tyto květiny mšice odženou, které tak opustí vaše zahradní výsadby.

Péče o fazole

Jakmile popínavé fazole dorostou do dvaceti centimetrů, zamulčujte je silnou vrstvou, aby půda zůstala čerstvá. V létě pravidelně zalévejte, pokud neprší, až dvakrát týdně, ale bez namočení listů, abyste omezili riziko kryptogamních chorob. Fazole obecně vyžadují více zálivky, což pomáhá zabránit přílišnému množství nití v luscích.

Nemoci a škůdci

Škůdci na listech fazolí

Fazole mohou být napadeny mšicemi nebo sazeničkovou mouchou, fazolovou mouchou (její larvy se vyvíjejí ve fazolích).

Dávejte si pozor na slimáky a další plže, kteří ničí mladé rostliny. Za příliš vlhkého počasí byste si měli dávat pozor na kryptogamní choroby: rez, antraknózu. Postižené rostliny by měly být ihned po objevení se příznaků těchto chorob vytaženy. Mnoho odrůd je však vůči těmto patologiím odolných a při nákupu si zaslouží zvláštní pozornost.

Před výsadbou dejte semena na několik dní do mrazáku, abyste zničili případné larvy škůdců.

V závislosti na odrůdě fazole dozrávají 60–90 dní po zasetí, od poloviny června do října. Fazole se sklízejí každé 2–3 dny, jednou týdně.