Chov křepelek v zimě: příprava stáje, pravidla péče

Křepelky jsou nenároční ptáci, ale s nástupem chladného počasí bude muset majitel přijmout určitá opatření (k ochraně hospodářských zvířat před mrazem). Chovatel drůbeže by měl vědět, že křepelky vyžadují v zimě určité podmínky, aby pták nesnižoval své produkční vlastnosti.

Přestavba stodoly na místo pro chov ptáků

Někteří majitelé chovají více než několik stovek jedinců a pro takový počet křepelek doma si budete muset vybrat místnost, která bude mít plochu nejméně 300 metrů čtverečních. Může zde být umístěno asi 1 jedinců.

Drůbežárna je vybavena klecovými bateriemi tak, že se klece instalují jedna na druhou, přičemž je třeba počítat s tím, že takových pater by nemělo být více než pět. Na popisované ploše je více než tucet baterií, mezi nimiž jsou půvabné průchody pro pohodlnou obsluhu ptactva, distribuci krmiva a vody, montáž vaječných výrobků a kontrolu křepelek.

• Na co umírají slepice v zimě?
• Jak chovat krůty v zimě?

Je důležité nejen umístit klece, ale také přemýšlet o tom, kde bude umístěno vybavení potřebné na farmě:

• inkubátor pro líhnutí mladých zvířat;
• líheň pro křepelky;
• místo pro skladování potravin.

Co potřebujete vědět o buňkách

Drůbežárna, kde budou v zimě umístěny klece s křepelkami, musí být vybavena vytápěcím systémem a alespoň nejjednodušším větráním.

Pokud existují mladá zvířata, která nedosáhla věku 14 dnů a objevila se v zimě, budou potřebovat boxy vybavené dveřmi. Mezi podestýlkovými materiály je nejlepší dát přednost pilinám.

Drůbežárna s klecemi musí mít ventilační systém. Nejnegativnější vliv na zdraví ptáků má přítomnost vydýchaného vzduchu, který obsahuje výpary z přirozeného ptačího odpadu. Při zařizování větrání je třeba mít na paměti, že v místnosti by neměl být žádný průvan.

Organizace ventilace

Je žádoucí, aby na základě této tabulky byly v drůbežárně zachovány následující parametry pohybu vzduchové hmoty:

Pohyb vzdušných hmot (metry za sekundu)

Jaké by mělo být osvětlení

Nejvýhodnější možností je kombinovat vytápění a světlo. Zde můžete použít IKUF, kterých existuje obrovské množství různých modelů.

Nejdůležitějším požadavkem je zajištění denního světla – 15-17 hodin denně. Lampy by neměly svítit, aby u křepelek nevyvolávaly agresivní chování. Světlo v místnosti je zpravidla slabé.

Díky infračerveným lampám snadno udržíte požadovanou teplotu v drůbežárně. Aby byly křepelky pohodlné, nejoptimálnější teplota je 18 stupňů nad nulou. Tento ukazatel je lepší nepodceňovat ani nezvyšovat.

Existuje jeden jednoduchý způsob, jak zvýšit produkční vlastnosti plemen snášejících vejce: světla by neměla svítit celý den. Chovatelé drůbeže střídají období světla a tmy každé 3 hodiny. Tento trik vám umožní získat dostatek vajec.

Indikátory teploty a vlhkosti

Vše závisí na tom, jaké materiály byly použity při konstrukci buněk. Tlusté desky umožňují opustit konstrukci bez dodatečné izolace. Ale pro možnosti mřížky budete muset promyslet některé metody ochrany proti mrazu. Požadované teplotní parametry již byly diskutovány výše.

Pokud jde o vlhkost, tato hodnota je při chovu křepelek velmi důležitá. Nejlepší je zakoupit speciální zařízení, které bude tento indikátor sledovat. Vysoká vlhkost je nutností v místnosti, kde žijí křepelky, ale přítomnost vody na podlaze není povolena.

Během mrazů se vlhkost udržuje na požadované úrovni zavěšením vlhkého hadříku v místnosti nebo instalací dalších nádob s tekutinou v klecích. Norma vlhkosti vzduchu je 50%. Pokud se toto kritérium začne snižovat, pták bude konzumovat tekutinu ve velkém množství a také odmítne krmivo, což způsobí ztrátu hmotnosti a špatnou produkci vajec. Nejlepší je, když je vlhkost kolem 70%. To umožní ptákům cítit se jako v přírodě, kde se snaží vybrat si k životu bažinaté a vlhké prostředí.

Problém hygieny

Nezáleží na tom, jaké je roční období a jak jsou křepelky chovány: v samostatné stodole nebo na balkoně v bytě. Majitel musí vždy pamatovat na provedení dezinfekčních prací v místě, kde se pták nachází. Před provedením nezbytných opatření musíte křepelky přesadit do jiné volné místnosti. Umyjte všechny klece vodou, mýdlovou vodou, vroucí vodou a komerčním vysoušečem vlasů, abyste vše vysušili. Všechny baterie musí být vysušeny, aby nedocházelo k nadměrné vlhkosti.

Někteří majitelé instalují speciální dezinfekční zábrany před přímým vstupem do ptačí místnosti.

Co je to dezinfekční bariéra

Při instalaci takového užitečného zařízení není nic obtížného. Stačí vzít krabici s nízkými stranami, naplnit ji pilinami a zakrýt pytlovinou. Na povrch hadru stačí nanést jakýkoli dezinfekční prostředek. Při vstupu do drůbežárny si každá osoba položí nohy na dezinfekční podložku, která jí umožní očistit si obuv a zabrání pronikání různých pouličních infekcí do drůbežárny.

Dezinfekční prostředky

Pro každého majitele křepelek budou užitečné informace uvedené v následující tabulce:

Měli byste důvěřovat lunárním secím kalendářům?

Střídání zahradních plodin

Co zasadit po česneku příští rok

Chov křepelek a jejich chov na vedlejších farmách je cenově dostupným typem chovu drůbeže jak pro osobní potřebu, tak pro podnikání. K vytvoření mini-farmy nepotřebujete značné množství počátečního kapitálu a potřebné vybavení a krmivo pro ptáky si můžete vyrobit vlastníma rukama.

Příznivců zdravé výživy je stále více, což znamená, že poptávka po křepelčích produktech neustále roste

Kromě dietních vajec a masa prodávají profesionální chovatelé a amatérští farmáři násadový materiál, kuřata, odrostlá mláďata, ale i křepelčí peří (používá se k vycpávání polštářů, ruční práce) a trus (na hnojivo).

Předpoklady

Pro chov křepelek je vhodná jak příměstská oblast, kde mohou ptáci žít v ohradách, tak městský byt, protože se kompaktně vejdou do vícevrstvých klecových baterií.

Článek „Klec pro křepelky“ podrobně popisuje, jaké požadavky musí ptačí budky splňovat a jak si je vyrobit sami.

Pokud začnete s chovem na jaře, pak do poloviny podzimu s náležitou péčí můžete získat dvě mláďata: křepelky rychle rostou, brzy dosáhnou pohlavní dospělosti a začnou snášet vejce. Za jednu letní sezónu může každá slepice vyprodukovat více než 100 vajec. Šlechtitelský proces je cyklický: po poklesu produkce vajec jsou samice vykrmovány a posílány na porážku a jejich místo je obsazeno novými odrostlými nosnicemi.

Pro pravidelné líhnutí kuřat je vhodné pořídit si inkubátor a líheň

Při velké populaci je vhodnější umístit ptáky do samostatných klecí s ohledem na různé účely:

• mladá zvířata do 35-40 dnů;
• nosnice;
• výkrm samců;
• vykrmující samice;
• drůbežích rodin, které jsou doplněny v poměru 1 kohoutek na 3-4 slepice k získání násadových vajec.

Pokud se rozhodnete chovat křepelky doma pro osobní potřeby, bude stačit 10-30 jedinců.

Pokud existují prodejní kanály mezi soukromými kupujícími, má smysl vytvořit malou farmu o 300–500 kusech, která bude produkovat až 15000 XNUMX vajec ročně.

A abyste mohli dodávat produkty do obchodních řetězců a stravovacích zařízení, musíte získat průvodní dokumenty: osvědčení o shodě, technické specifikace pro maso a vejce, čárový kód produktu.

Výběr plemene

Nejprve se musíte rozhodnout o účelu chovu ptáků. V závislosti na tom, co je považováno za prioritu – vaječné výrobky nebo maso, vyberte plemena související s oblastí zájmu:

• vejce (japonský, mramorový, anglický bílý, anglický černý) – vyznačuje se nízkou živou hmotností (do 150 g) a zvýšenou produkcí vajec (až 300 vajec za rok o hmotnosti 9-11 g). Pro začínající chovatele křepelek jsou nejlepší volbou Japonci, kteří jsou považováni za nejnáročnější plemeno s vysokou produktivitou;
• univerzální (Estonský, Mandžuský, Tuxedo) – dobrý jak z hlediska produkce vajec (až 250-280 vajec ročně o hmotnosti 10-15 g), tak i hmotnosti (asi 200 g).
• brojler (faraoni, fénixové, texaští běloši atd.) – mírná produkce vajec (do 230 vajec ročně) je kompenzována vajcovou hmotou (14-16 g) a vysokou jateční výtěžností. Největší jatečně upravená těla (o hmotnosti až 500 g), která mají atraktivní vzhled díky chybějící pigmentaci, se získávají z Texasanů.

Pták je docela hlučný a plachý, takže je lepší vyhradit samostatnou místnost pro chov i malého hejna

Existují také dekorativní druhy: čínský (malovaný), virginský, kalifornský, které milovníci ptactva pěstují hlavně pro ozdobu svého dvora. Jejich produkce vajec je až 110 ks. za rok, ale na rozdíl od zástupců produkčních linií neztratili schopnost inkubovat vejce.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Na obrázku je křepelka kalifornská

Každé plemeno má své vlastní vlastnosti v údržbě, krmení a péči, ale obecné požadavky jsou standardní: dostatečné množství prostoru na hlavu v závislosti na velikosti ptáka, nepřítomnost průvanu, čistota a příjemná teplota v hale (1-18 stupňů), vlhkost (22-60%), tlumené světlo 70-16 hodin denně , kompletní dieta.

Inkubační materiál a mladá zvířata je lepší nakupovat od důvěryhodných chovatelů. To vám umožní vyhnout se podvodům a také získat odborné rady ohledně péče a údržby. Zdravá kuřata jsou vždy pohyblivá, aktivní, jejich oči jsou jasné, jejich opeření je čisté, hladké, bez žmolků nebo lepkavých míst. Zjistěte, jaké krmivo bylo ptákovi podáváno, abyste mu zajistili jeho obvyklou stravu. Pokud je nutné ji změnit, měl by být přechod pozvolný, protože náhlá změna potravy je pro ptáky stresující a často vede k onemocnění a někdy i smrti.

Chov a inkubace

Dlouhou dobou domestikace a v důsledku cíleného výběru křepelky ztratily schopnost inkubace: vejce nechávají na náhodném místě, a pokud je včas neodstraní, rozdrtí je i svou hmotou. Bez pomoci drůbežáře se v otázkách chovu neobejdete: potřebujete inkubátor a pečlivou péči o kuřata.

K inkubaci je vybrán materiál bez vnějších a vnitřních defektů zjištěných při ovoskopování.

Násadová vejce se získávají dvěma způsoby: buď vytvořte ptačí rodiny (jeden samec na tři nebo čtyři samice), nebo umístěte aktivního kohouta na chvíli do domu se 7-8 nosnicemi. U některých plemen, například u texaských psů, se samci s flegmatickou povahou nesnaží navzájem přezpívat a slepice špatně šlapou, což vede k nízké plodnosti vajec.

Při výběru inkubátoru musíte věnovat pozornost materiálu, ze kterého je vyroben (měl by poskytovat vysokou tepelnou izolaci), a také dostupnosti dalších možností: automatické otáčení, všestrannost, prostornost.

Inkubátor BLITZ 48 se osvědčil – čím širší jsou možnosti zařízení, tím vyšší je procento líhnivosti

Pro začátečníka je lepší neexperimentovat s odchovem potomků, ale chovat si mláďata od dvou týdnů do jednoho měsíce, která dobře snášejí pohyb a rychle se přizpůsobují novým podmínkám.

Krmení

U krmení je důležité zvolit správnou stravu, dodržovat denní dávku krmiva a při nákupu hotových směsí pečlivě prostudovat složení. Pro každou fázi vývoje ptáků je vyžadováno vyvážené krmivo podle principu začátek-růst-konec. Můžete dát přednost hotovým průmyslovým krmivům nebo si vystačit s domácí obilnou kaší.

Drůbeží stůl je nutné bezpodmínečně obohatit bylinkami (cibule, pampeliška, jetel) a strouhanou zeleninou (mrkev, dýně).

V létě se doporučuje zařadit do jídelníčku červy jako zdroj živočišných bílkovin.

Přečtěte si o všech aspektech krmení ptáků, včetně receptů na domácí směsi, v článku „Čím krmit křepelky“.

Nesprávně organizovaný systém zásobování drůbeží krmivem přináší finanční ztráty. Pokud do klece umístíte otevřené krmítko, křepelka ho převrátí, zašpiní a zašlape 1/3 až polovinu dávky zrna. Proto zkušení drůbežáři instalují bunkry, zásobník, drážky nebo pedály.

Zásobníkový podavač je pohodlný, protože nevyžaduje neustálé sledování – při vyprazdňování tácu se jídlo postupně vylévá vlastní vahou

Režim napájení ptáků je nesmírně důležitý. Při výběru napáječek se upřednostňují ty, které se snadno udržují: pravidelně čistit a dezinfikovat, jinak se infekční choroby rychle rozšíří mezi hospodářská zvířata vodou kontaminovanou bakteriemi.

Za optimální jsou považovány vsuvkové (kapací) systémy zásobování vodou

Výhody produktu

Křepelčí maso je díky nízkému obsahu cholesterolu a tuku (4,5 g/100 g) a také nízkému obsahu kalorií (134 kcal/100 g) klasifikováno jako dietní výrobek. Je zdrojem esenciálních bílkovin a posiluje imunitní systém.

Výhody křepelčích vajec byly zaznamenány ve starověkém Egyptě. Konzumují se syrové půl hodiny před snídaní, opláchnou se vodou a také se připravují různými způsoby: vařené (ne více než 5 minut, jinak se zničí všechny prospěšné látky), smažené a dokonce i nakládané. Při pravidelném používání se zvyšuje vitalita člověka a zlepšuje se celkový stav těla.

Vaječné výrobky mají vysokou nutriční hodnotu a nevyžadují tepelnou úpravu – na přání postačí minimální množství.

Míra spotřeby křepelčích vajec v závislosti na věku je uvedena v tabulce:

Věk (roky)	Počet vajec za den (ks)
1-3	1-2
3-10	3
10-18	4
18-50	5-6
50+	4-5

Kromě potravinářských účelů se křepelčí vejce používají v kosmetologii k přípravě masek na vlasy, obličej a tělo. Při pokojové teplotě je lze skladovat měsíc, v chladničce až 3 měsíce.

Skořápka má obvykle pestrobarevnou ochrannou barvu, ale u některých plemen nazývaných „Velikonoce“, například seladon, je šedozelená nebo modrá.

Pro posouzení kvalitativního složení doporučujeme vzít v úvahu údaje (na 100 g surového produktu) v tabulce:

Přínosné látky	křepelka vejce	Kuře vejce
Energie, kcal	158	143
Protein, g	13	12,4
Tuk, g	11,1	9,96
Sacharidy, g	0,41	0,96
Vápník,	64	48
Žehlička,	3,65	1,67
Hořčík, mg	13	11,4
Fosfor,	226	184
Draslík, mg	132	132
Sodík,	141	129
Zinek,	1,47	1,24
Selen,	32	31,1
Thiamin, mg	0,13	0,077
Vitamín B6, mg	0,15	0,063
Vitamín A, mcg	156	180
Vitamin D	1,4	2,46
Cholesterol, mg	844	411
tryptofan, g	0,209	0,166
Glutamin	1,66	1,63

Další zdroje příjmů

Když je proces chovu křepelek již zaveden, může majitel zvážit možnosti prodeje dalších produktů.

Řemeslnice používají barvená peří v originálních výrobcích, jako jsou lapače snů

Mezi další zdroje příjmů patří:

• násadový materiál a mláďata zvířat. Cílovou skupinou jsou začínající chovatelé, chovatelé drůbeže, kteří tvoří plod nebo se specializují na krátký cyklus bez inkubace, letní obyvatelé, kteří se zabývají sezónním chovem křepelek na jaře a v létě.
• vybavení buňky (odchovy, inkubátory, klecové baterie, napáječky, krmítka) vlastní výroby.
• ptáků. Relevantní pro letní obyvatele a vesničany. Jeden opeřený jedinec vyprodukuje 8-10 g snůšky denně. Například farma s 500 hlavami produkuje 150 kg přírodního hnojiva měsíčně (cena asi 5 rublů za kg).
• quill. Mezi milovníky ruční výroby jsou letecká peříčka žádaná. Cena za ně v obchodech dosahuje v průměru 50 rublů za kus. Jako zátěžový produkt se peří používá k vycpávání polštářů a přikrývek.

Video

Zkušení chovatelé drůbeže hovoří o metodách a vlastnostech chovu křepelek různých plemen, jejich krmení a chovu v následujících videích:

Věra Grimuthová

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.68 (78 hlasů)
Víš, že:

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.