Cherry rajče: vlastnosti a popis odrůdy, výnos, recenze, fotografie

Dnes existuje taková rozmanitost odrůd a hybridů miniaturních cherry rajčat, že je snadné se v nich ztratit. Začátečníci zahradníci mohou být zmateni obrovským množstvím barev těchto rajčat. Ale začátečníci i zkušení zahradníci chtějí každým rokem zkoušet stále více nových odrůd. Během našich značných zkušeností v zahradnictví jsme otestovali mnoho odrůd minirajčat ve všech barvách duhy. A rádi bychom se o naše postřehy podělili se čtenáři, hodnocení odrůd pomocí pětibodového systému. Dnešní článek bude věnován odrůdám třešní, které mají žlutě a červeně zbarvené plody.

Okamžitě bych chtěl učinit výhradu, že v závislosti na podmínkách pěstování se mohou jakékoli rostliny projevovat odlišně a posouzení chuťových vlastností je zcela subjektivní záležitostí. Proto si článek nečiní nárok na absolutní pravdu a je pouze orientační.

Odrůdy a hybridy červených cherry rajčat

Červená barva je klasickou barvou rajčat a mnozí dávají přednost červenoplodým odrůdám před exotickými, aby rajče, jak se říká, vypadalo jako rajče. Tradiční červená rajčata se vždy hodí do salátů a předkrmů na svátečním stole a nevyvolají mezi hosty zbytečné otázky. Klasiku často volí i starší lidé, kteří jsou konzervativní.

Za červenou barvu rajčat je zodpovědný provitamin A (betakaroten), což znamená, že na tuto prospěšnou látku jsou v největší míře nejbohatší cherry rajčata s červenými plody. Červená rajčata navíc obsahují hodně vitamínu C, nikotinovou a kyselinu listovou. A pokud jde o obsah lykopenu, který je užitečný pro mnoho nemocí, včetně použití pro prevenci rakoviny u mužů, červená rajčata jsou na druhém místě za tmavě zbarvenými odrůdami.

Rajče “Sladká třešeň”

Hybridní “Sweet Cherry” (“Sladká třešeň”) plně dostojí svému samovysvětlujícímu názvu. Na našich záhonech se toto minirajče ukázalo jako nejsladší ze všech červenoplodých odrůd. Jeho chuť přitom neobsahuje tóny exotického ovoce, jako je tomu u panašovaných odrůd, ale také ho těžko nazvat klasickým rajčetem.

Chuť hybridu Sweet Cherry bych charakterizovala jako svěží, sladkou, jemnou a velmi příjemnou. Když jíte rajčata přímo z keře, může být těžké se od nich odtrhnout.

Velikost plodů je střední a malá, přičemž převážná část rajčat je o něco větší než velká třešeň a několik drobností blíže ke konci trsu – velikost středně velkého rybízu.

Hybrid je raně dozrávající hybrid a v naší oblasti dozrává jako jeden z prvních, začíná kvést již ve věku semenáčků. Samostatný popis si zaslouží i vzhled rajčete Sweet Cherry. Jeho dokonale rovné, kulaté bobule, když nezralé připomínají perly, a když plody zčervenají, jsou jako korálky. Kromě toho má hybrid úhledně zkroucené stonky a jemné péřovité listy, které nemají ostré rohy, jako většina ostatních odrůd.

Tento hybrid rajčete je klasifikován jako neurčitý a vyžaduje zaštípnutí a vysazení. Obvykle jej formujeme do jedné nebo dvou stonků. Jedinou nevýhodou hybridu je průměrný výnos. Ale to není způsobeno sníženou plodností, ale malou velikostí plodů, v důsledku čehož je výnos obvykle menší než u velkoplodých cherry rajčat.

Dal bych hybrid Sweet Cherry hodnocení “5” pro nejsladší chuť cukroví a naprosto okouzlující vzhled.

Poznámka: loni jsme také vysadili odrůdu na naší zahradě cherry rajčátka “Kulatý tanec”. Nemohu to s jistotou říci, ale na základě charakteristického tvaru olistění, chuti a tvaru ovoce se nám zdálo, že pod tímto názvem se prodává i hybrid „Sweet Cherry“. Ale i když se mýlíme, a to je skutečně nezávislá odrůda, třešeň Khorovod si také zaslouží nejvyšší chválu.

Cherry Chobotnice Rajče

“Chobotnice Cherry” – další kříženec se samozřejmým názvem. Zatímco většina neurčitých odrůd cherry rajčat musí být formována do jednoho nebo dvou kmenů, tento hybrid může mít mnoho plodných větví, čímž se podobá vícečlenné chobotnici.

List tohoto rajčete je trochu netypický – sytě zelený, užší a na okrajích silně zubatý (zubatý). Pravidelně tvarované kartáče se zpravidla skládají z 10-15 kulatých, hustých rajčat. Barva je jasně červená, když je zralá, a světle zelená, téměř bílá, když je nastaven.

Plody jsou poměrně velké velikosti a hmotností 35 gramů se blíží koktejlovým odrůdám. Chuť rajčat je nasládlá s mírnou kyselostí, blízká klasické rajčatové.

Charakteristickým rysem hybridu lze také nazvat odolnost proti praskání a dlouhou trvanlivost v čerstvém stavu. Bobule také dobře drží na větvi, takže po čekání na dozrání posledních rajčat můžete odříznout celé hrozny.

Doba zrání hybridu je průměrná. Jiný název pro rajče Chobotnice Cherry je “rajčatový strom”, ale to vůbec neznamená, že keře vůbec nepotřebují tvarovat. “Chobotnice” má nezdolnou růstovou sílu, ale čím více kmenů opustíte, tím intenzivnější výživu bude keř potřebovat přijímat. V tomto případě se zrání ovoce výrazně prodlouží.

Nejlépe se bude „rajčatový strom“ cítit ve skleníku, v tomto případě je možné počkat, až dozraje maximální počet plodů. Na našem webu byl keř pěstován na otevřené půdě a formován do 3 kmenů. Úroda se ukázala být bohatá, ale ne všechna rajčata stihla do podzimu dozrát.

Hybridní rajče “Octopus Cherry” si podle mého názoru zaslouží “4” body. Hodnocení bylo sníženo kvůli nutnosti příliš častého štípání a přítomnosti znatelné kyselosti v chuti.

Rajče “Geranium Kiss”

“Geranium’s Kiss” – velmi neobvyklá odrůda. Plody jsou na cherry rajčátka středně velké, na konci žebrované s čirou hubičkou, tak ostré, že se do nich doslova píchnete. Barva plodů je sytá oranžově červená. Chuť je výborná, klasická rajčatová s ovocnou dochutí. Odrůda díky husté dužnině dobře snáší přepravu a dobře se skladuje.

V nezralém stavu může mít husté nazelenalé inkluze, které zkreslují chuť, proto je důležité počkat, až rajčata plně dozrají. Trs je bohatý, volný – až několik desítek plodů má smysl zformovat jej do jednoho nepříliš vysokého kmene s několika hrozny.

Na našem webu se „Kiss of Geranium“ vyznačoval vysokým výnosem a zvýšenou odolností vůči houbovým chorobám. Rajče si vedly velmi dobře při moření díky své velikosti a charakteristickému tvaru s výlevkou, které bylo vhodnější k jídlu než jiné odrůdy.

Za zmínku také stojí, že pod tímto názvem se skrývají dvě odrůdy rajčat, podobné pouze v charakteristickém tvaru ovoce – podlouhlé, s velmi ostrým nosem. Ale jinak jsou tyto odrůdy jiné. Jedním z nich je klasické rajče s kompaktními keři a plody o hmotnosti 50 gramů.

Druhý je třešňového typu, neurčitý keř, plody jsou ve velkých hroznech a jsou malé velikosti – do 15 gramů. Druhou variantu jsme pěstovali na naší zahradě. Ale který z nich odkazuje na skutečný „Geranium Kiss“ a který je pravým jménem toho druhého, zůstává záhadou.

Naše rodina měla na chuť cherry rajčátka Geranium Kiss různé názory, milovníci klasických rajčat jej označili za velmi chutné, ale chuť ovoce mi nepřipadala nijak zvlášť pozoruhodná. Celkově si ale myslím, že rozmanitost si zaslouží hodnocení “4” s malým mínusem.

Rajče “Cherry Ira”

“Třešeň Ira” – jeden z nejoblíbenějších hybridů posledních let. Plody „Cherry Ira“ jsou mírně protáhlé, když jsou plně zralé, získávají jasně červenou barvu, shluk je jednotný, průměrná hmotnost bobule je 15 gramů.

Když jsem právě vybíral kandidáty na výsadbu v příští sezóně mezi rajčaty, objevily se protichůdné recenze o rajčatech Cherry Ira: někteří je nazývali velmi sladkými – „jako bonbóny“ a někteří zahradníci zaznamenali zklamání v chuti tohoto rajčete. Bohužel v mém případě měla rajčata Cherry Ira navíc naprosto nevýraznou chuť.

Mezi jejich rysy patří také elastická, masitá dužnina a hustá kůra. Proto bych tuto odrůdu zařadil spíše mezi průmyslové. Příliš tlustá slupka rajčat je pro mě negativní vlastností, která narušuje hlavní chuť ovoce, ale někteří zahrádkáři mohou tuto vlastnost považovat za pozitivní. Například třešně s tlustou slupkou se snadno přepravují na velké vzdálenosti, méně praskají, mají zvýšenou trvanlivost a dobře se hodí ke konzervaci.

Vzhledem k nepříliš jasné chuti bych pro domácí přípravu doporučil používat hybrid Cherry Ira nikoli k nakládání, ale k nakládání, protože rozhodující roli v tomto případě hraje chuť marinády, a nikoli sladkost samotných rajčat. . Díky husté dužině jsou vhodné pro přípravu pizzy a grilování.

Podle mého názoru si hybrid rajčat „Cherry Ira“ zaslouží pouze “3” body. Rozhodujícími faktory pro tak nízké hodnocení pro mě byla nevýrazná, jen lehce nasládlá chuť a příliš tlustá slupka. Další nevýhodou, kterou bych také poznamenal, je vysoká cena semen.

Rajče “Red Cherry”

Tuto odrůdu rajčat nelze klasifikovat jako nový produkt, protože ji získali ruští chovatelé již na počátku 90. let. A v roce 1997 byl zapsán do státního rejstříku jako doporučený pro pěstování na volné půdě nebo ve sklenících.

Kartáče rajče “Red Cherry” velmi dlouhé a krásné, při dobré péči může jeden svazek obsahovat až 35 rajčat, ale dozrávají nerovnoměrně. Slupka je velmi tenká a plody špatně snášejí přepravu a neustále praskají od jakýchkoli vnějších faktorů. Zatímco na keři (déšť, extrémní horko, nedostatečná nebo příliš velká zálivka) zkysnou a stanou se chuťově zcela nepříjemnými.

Co se týče chuťových vlastností této odrůdy obecně, naše rodina „Red Cherry“ vůbec neocenila. Chuť této odrůdy je zcela nevýrazná, není kyselá, není sladká, ale jednoduše řečeno „nic“.

Keře „Red Cherry“ se vyznačovaly rekordními výnosy, produkovaly krásné, rovnoměrné, klasické střapce sestávající z jasných, atraktivních rajčat, která jako by si žádala vložení do úst. Ale kvůli přítomnosti skutečně chutných odrůd cherry rajčat na záhonech je tady nikdo nejedl. Rajčata stála až do podzimu nedotčená, „od hlavy až k patě“ obsypaná obrovským množstvím ovoce, k závisti sousedů, kteří si je z dálky často spletli s exotickými květinami.

Podle našeho jednomyslného názoru si odrůda rajčat „Red Cherry“ zaslouží hodnocení ne vyšší než „dvě“. Ale nebudu tak kategorický, protože tato odrůda má jistě mnoho příznivců, takže vzhledem k jejímu vysokému výnosu dávám této třešni tvrdě «3».

Odrůdy a hybridy žlutých cherry rajčat

Žlutá cherry rajčata jsou atraktivní a zajímavá nejen pro milovníky něčeho neobvyklého. Žlutoplodé odrůdy jsou proslulé vysokým obsahem myocinu, látky, která pomáhá zpevňovat stěny cév a má antioxidační vlastnosti. Plody navíc obsahují spoustu karotenu a vitamínů skupiny B.

Žlutá rajčata mohou konzumovat lidé náchylní k alergickým reakcím a kojící matky. Odrůdy žlutého ovoce jsou také určeny ke konzumaci těmi, kteří trpí onemocněním gastrointestinálního traktu, protože rajčata zlepšují pohyblivost a žlutá rajčata na rozdíl od červených nezpůsobují pálení žáhy.

Rajče “Honey Drop”

“Kapka medu” – dlouho známá a milovaná odrůda žlutých cherry rajčat. Tvar plodu je popisován jako kapkovitý, ale mně připadá spíše jako žárovka nebo malinká hruška s lahodnou jasně žlutou barvou. Díky svému atraktivnímu vzhledu mnoho zahradníků pěstuje „Honey Drop“ jako okrasnou rostlinu.

Chuť ovoce lze skutečně nazvat velmi sladkou, „medovou“, ale bez ovocných tónů charakteristických pro ostatní cherry rajčata. Rostlina vytváří velké plody, když tvoří 1-2 stonky. Kartáče jsou pevné, klasické, obsahující 8-16 cibulových rajčat.

“Honey Drop” se špatně skladuje – když je ovoce zralé, stává se měkkým na dotek. Odrůda je raná a dozrává nerovnoměrně, takže je nepravděpodobné, že by bylo možné ji odříznout celým kartáčem najednou. Hrušková rajčata nevisí dlouho na trsu a při nevhodnou dobu často opadávají. Charakteristickým znakem odrůdy je také její charakteristický list, který není typický pro rajčata, ale spíše bramborový list. Proto lze „Honey Drop“ snadno odlišit od ostatních cherry rajčat ve věku semenáčků.

„Honey Drop“ je podle mého názoru jedna z nejlahodnějších a nejsladších žlutoplodých odrůd cherry rajčat, která má mimo jiné atraktivní vzhled. Proto si žárovková rajčata zaslouží hodnocení “5” bodů.

Rajče “Ildi”

Rajče “Ildi”, je na první pohled velmi podobný „Honey Drop“, zmenšené velikosti. Velikost plodů je dvakrát menší než u „Honey Drop“ jsou méně jako malá hruška a více podobné kapce. Při formování keře do jednoho stonku je odrůda schopna produkovat skutečně působivé shluky více než stovky plodů v jednom shluku.

V období květu je pro kvalitní nasazení vhodné nenechávat na keři více než 3 trsy, jinak by rajče nemuselo mít dostatečnou sílu a květy a dokonce i samotné vaječníky opadaly. Velmi esteticky vypadají obrovské panikulovité hrozny s dozrávajícími plody. Ale nebude možné zachytit celý trs na vrcholu plné zralosti – plodnost je velmi rozšířená, jeden trs může postupně plodit celé léto.

Na rozdíl od „Honey Drop“ nejsou listy podobné bramborovým listům, ale naopak jsou světlejší, světle zelené barvy, malé a tenké. Tato cherry rajčata také chutnají velmi příjemně a sladce, hodí se ke konzumaci čerstvé z keře. S nástupem podzimu se chuť rajčat zhoršuje a mnoho plodů uvnitř zkysne, proto je tato odrůda vhodná pouze pro letní konzumaci, ale «4» si to v mém hodnocení zasloužil.

Rajče “Super Sněhurka”

Tomato třešeň “Super Sněhurka” Je obvyklé klasifikovat je jako „bílé“ odrůdy třešní. Ale jak víte, šlechtitelé dosud nevyráběli skutečně bílá rajčata, takže bych tuto odrůdu stále zařadil do žluté. Ovocná barva “Super Snow White” není jasně žlutá, ale spíše citronová, a čím je ovoce zralejší, tím je vybělenější.

Tvar rajčat je kulatý, rovný, velikost podle třešňových standardů je střední. Klasický kartáč se obvykle skládá z 10-15 rajčat. Chuť je ovocná, velmi sladká, zcela bez kyselosti a téměř nic jako typické rajče. Je určeno především pro čerstvou spotřebu.

Rajčata se skladují a přepravují velmi špatně, protože ve fázi plné zralosti jsou velmi měkká, s tenkou a křehkou slupkou. S tím souvisí i tendence plodů vlivem vnějších faktorů praskat. Je velmi důležité nenechávat rajčata sedět příliš dlouho na keři, protože mohou prasknout a zkysnout, přezrálé plody navíc snadno opadávají.

Pokud nebereme v úvahu výše uvedené nedostatky jako rozhodující, pak bych hodnotil odrůdu rajčat „Super Snow White“ “čtyři mínus”, s přihlédnutím k příjemné ovocné chuti a originálním barvám.

Rajče “Crazy Berries”

“Šílené bobule” je poměrně vzácná odrůda rajčat; jeho semena lze zakoupit pouze u sběratelů. Prodejci semen prezentují tuto odrůdu jako kuriozitu s mimořádnou chutí a šíleným výnosem. Abych byl upřímný, až do konce jsem měl pochybnosti, zda „Crazy Cherry“ není jen jiný název pro výše popsanou odrůdu „Ildi“. Ale ukázalo se, že je to zcela nezávislá odrůda.

Stejně jako „Ildi“ tvoří toto rajče obří shluky, jeho plody jsou malé velikosti a jejich tvar je ve tvaru slzy. Tím ale podobnosti končí. Na rozdíl od “Ildi” mají tato rajčata charakteristický malý nos a jejich barva, i když je plně zralá, zůstává světle žlutá s malými nazelenalými oblastmi.

Pokud jde o popis, prodejce opravdu nelhal o šíleném výnosu rajčat. Ale jak porozumět charakteristické „šílené chuti“, mi zůstává záhadou. Pokud jde o chuť, tato cherry rajčata mají významný rozdíl od jiných odrůd, ale spíše v negativním smyslu.

I ve své nejzralejší formě se jejich chuť vyznačuje převahou kyselosti a téměř úplnou absencí sladkosti. Ale je také nemožné označit rajčata za nepříjemná nebo zcela nepoživatelná, jsou nevýrazná s kyselou chutí. V létě jsme prakticky nejedli zvláštní „Crazy Cherries“, zkažené přítomností supersladkých odrůd.

S nástupem podzimu, kdy bylo letní horko stále méně a méně, na keřích většiny sladkých odrůd cherry rajčat začaly mizet bobule a uvnitř byly mírně kyselé. Všechna cherry rajčata, která jsme v polovině října natrhali, jsme proto nemilosrdně vyhodili a zůstaly jen “Crazy Berries”, které si kupodivu zachovaly svou jedinečnou chuť beze změny. Mezi nimi nechybělo jediné ovoce. Tato odrůda se tedy velmi dobře osvědčila v podzimních salátech.

Upřímně, nebýt nečekané vlastnosti odrůdy zachovat si chuť až do pozdního podzimu, dal bych „Crazy Berries“ sebevědomí hodnocení “2”i přes vysokou produktivitu. Ale s ohledem na schopnost dlouhodobého skladování dávám těmto rajčatům solidní trojku.

Vážení zahradníci, zkoušeli jste tyto odrůdy cherry rajčat? Jaký je váš názor na ně? Své recenze pište do komentářů.