Vysoký krevní tlak – co jíst? Dieta pro hypertenzi

Podle lékařských statistik 45 % předčasných úmrtí jsou spojeny s vysokým krevním tlakem a věk nástupu hypertenze je 40-65 let. U lidí mladších 20 let je vysoký krevní tlak diagnostikován jen zřídka. Nejčastěji hypertenze postihuje osoby s nadváhou, dědičnou predispozicí, věkovými změnami na cévách a endokrinními změnami v menopauze.

Před zahájením léčby hypertenze Musíte vědět, co znamená slovo „tlak“ a jak jej správně měřit. Lékaři doporučují, aby si každý starší 40 let denně měřil tlak tonometrem, tedy přístrojem, který ukazuje hladinu krevního tlaku ve dvou bodech: v horním – systolický tlak a v dolním – diastolický tlak. Systolický tlak ukazuje úroveň krevního tlaku na stěnách velkých tepen v okamžiku maximální kontrakce srdce, diastolický tlak – v okamžiku jeho maximální relaxace.

Přijato rozlišovat tři stadia hypertenze:
1. Přechodné. Tento stupeň se vyznačuje zvýšením tlaku na 159/99 mm. Hg Celkový stav s přechodnou hypertenzí je podobný počátečnímu stádiu nachlazení – bolesti hlavy, zvýšená únava a vzrušivost. V této fázi lze krevní tlak normalizovat bez užívání léků, dodržováním diety, cvičením a zařazením potravin, které pomáhají snižovat krevní tlak, do jídelníčku.

2. Střední. Hladina krevního tlaku v rozmezí 160/99 mmHg. až 170/109 mm. rt. Umění. V této fázi se výrazně zhoršuje zdravotní stav pacienta, zesilují bolesti hlavy, zhoršuje se spánek, objevují se bolesti v oblasti srdce. Bez užívání léků předepsaných lékařem již není možné normalizovat střední krevní tlak.

3. Těžké. Krevní tlak nad 180/110 mmHg. Při takto vysoké hypertenzi je tlak na stěny cév tak velký, že dochází k nevratným poruchám činnosti srdce. Pokud se těžká hypertenze neléčí správně, může dojít k poškození ledvin, infarktu myokardu a cévní mozkové příhodě, proto je v této fázi absolutně zakázáno léčit vysoký krevní tlak vlastními silami. Je nezbytně nutné poradit se s terapeutem, užívat jím předepsané léky a dodržovat všechna jeho doporučení.

Hypertenze je nutné zahájit léčbu v časných stádiích, protože již při tlaku 140/90 mm Hg. Umění. buňky těla dostávají méně kyslíku a živin, cévy se postupně roztahují a „zpomalují“, což vede k dalšímu rozvoji onemocnění a prudším změnám tlaku. Před zahájením užívání léků na krevní tlak by se pacienti s přechodným krevním tlakem měli pokusit jej normalizovat dodržováním diety.

Pokud ano Mám nadváhu, pak můžete snížit svůj krevní tlak jednoduše snížením tělesné hmotnosti. Mnoho pacientů, kteří dlouhodobě trpí hypertenzí, si všimne, že spolu s kily navíc mizí i vysoký krevní tlak. Američtí specialisté z National Institute of Health vyvinuli speciální dietu pro lidi s vysokým krevním tlakem.

Podstata tohoto dieta stejně jako pro lidi, kteří chtějí zhubnout: vyloučení živočišných tuků, masa, pečiva, sladkostí a všech potravin obsahujících cholesterol z jídelníčku. Výživa při hypertenzi by však měla být kompletní, skládající se z velkého množství zeleniny a ovoce a také potravin bohatých na vitamín C, hořčík, draslík a vápník.

Přečtěte si více

Proč nemůžete jíst meloun na lačný žaludek?

Vitamín C hojně se nachází v kysaném zelí, pomerančích, mandarinkách, citronech, černém rybízu, sladké paprice a šípkovém nálevu. Hořčík a draslík nejvíce obsahují ovesné vločky, jáhlové a pohankové kaše, luštěniny, datle, červená řepa, sušené švestky, sušené meruňky a ořechy. Mléčné výrobky jsou bohaté na vápník: tvaroh, kefír, mléko a jogurt. Tyto tři prvky hrají důležitou roli při regulaci krevního tlaku, proto je nutné neustále konzumovat produkty s jejich obsahem, pokud máte vysoký krevní tlak.

Ale sodík ve stravě Hypertoniků by mělo být co nejméně. Jeho nadbytek vede k zadržování vody v těle, což přispívá ke zvýšenému tlaku v cévách. Denní příjem tekutin u pacientů s hypertenzí je 1,2 litru denně. Jíst velké množství potravin, které obsahují hodně sodíku – nakládané okurky, marinády, konzervy, sůl atd. , vyvolává touhu po pití a zhoršuje stav cév.

Pitný režim v případě hypertenze by to mělo být docela přísné: je nutné nejen omezit množství tekutiny na 1,2 litru denně, ale také odmítnout pít kávu, konzervované džusy a černý čaj a nahradit je ovocnými nápoji z brusinek, kaliny a aronie, šípkovým odvarem a zeleným čajem. Všechny tyto nápoje obsahují hodně vitamínu C, mají močopudné vlastnosti a příznivě ovlivňují krevní oběh.

Velmi důležité normalizovat tlak dělat fyzické cvičení denně. Pokud je pro vás těžké cvičit kvůli vašemu věku, věnujte se rannímu cvičení, procházejte se venku, lyžujte a jezděte na kole.