Výkrm prasat: dieta, nutriční standardy, efektivní možnosti výkrmu

Domácí a průmyslový chov prasat je zaměřen na produkci masa a sádla. Pro každý z těchto účelů je vybrána speciální strava pro krmení zvířat. Existuje několik faktorů, které mohou chovateli hospodářských zvířat pomoci urychlit nebo zpomalit výkrm prasat. V článku vám řekneme, jaké druhy výkrmu existují, jaká by měla být strava prasat a jak ji správně formulovat.

Hlavní druhy výkrmu prasat

Cíle výkrmu prasat se mohou lišit. V zásadě se chovatelé prasat zaměřují na získávání vysoce kvalitního masa nebo sádla. Přístupy ke krmení se budou v každém případě lišit. Dnes existuje několik hlavních typů výkrmu: maso, slanina a výkrm. Další varianty tohoto systému lze nalézt v literatuře o chovu zvířat. Například typ slaniny je často součástí složení masa pod názvem „nepovinné“.

Výkrm prasat na maso (na maso)

Pokud je vaším cílem vykrmit prasata na maso, může strava obsahovat následující produkty: brambory, ječmen, kukuřice, krmivo pro zvířata s dobrou stravitelností. Chovatelé hospodářských zvířat poznamenávají, že nejúčinnějším způsobem je výkrm prasat bramborami a krmivem s vysokým obsahem bílkovin.

Pokud máte zájem o rychlý výkrm prasat, pak musíte do svého jídelníčku zařadit minerální krmivo. Za 24 hodin by měla prasata zkonzumovat minimálně 20 g vápníku (25–30 g křídy), 10 g fosforu a 10–20 g kuchyňské soli.

Výkrm prasniček na maso se může skládat z vařených brambor se špínou z ječmene, ryb a masokostní moučky.

Pokud použijete výše uvedenou tabulku, pak během celého výkrmu budete schopni dosáhnout přírůstku hmotnosti 90–92 kg na prase. Platba za krmivo je 4,5–5,0 krmných jednotek na 1 kg přírůstku.

Krmivo slaniny

Slanina je produkt z vepřového masa, který byl nasolen a nakrájen specifickým způsobem. Získává se z mladých vepřových těl bez hlavy, nohou, páteře a lopatek. Celý proces výroby slaniny (porážka, krájení, vaření) probíhá ve specializovaných továrnách.

Jedinci užívaní na slaninu mají zrnité, bílé sádlo. Maso je pokryto tukovými skvrnami a má „mramorový“ vzhled. Při správném výkrmu prasete byste měli dostat slaninu v množství 58 % z celkové hmotnosti zvířete.

Správný výkrm prasete na slaninu by se měl skládat ze dvou fází. Je-li plánovaná hmotnost zvířete do 100 kg, pak by měla být počáteční fáze ukončena kolem 60–65 kg. Pokud chováte prasata na lehčí slaninu, toto období se zkracuje.

Krmivo pro prasata se slaninou by mělo mít velkou váhu a zajistit vysokou kvalitu konečného produktu. Při nákupu potravin sledujte obsah rostlinného tuku. Ukazatel 4 % zhoršuje kvalitu produktu: sádlo se ukazuje jako příliš měkké a mazlavé a maso se uvolňuje a ochabuje. Tento výsledek pochází z krmení sójovými boby, koláči, ovsem atd.

V první fázi suchého výkrmu prasat by měl být obsah těchto produktů nižší než 25 %, poté je nutné snížit jejich množství a měsíc před porážkou zcela nahradit kvalitnějším krmivem.

Ve druhé fázi výkrmu lze prasatům podávat tyto produkty: ječmen, hrách, proso, šťavnaté krmivo (cukr a polocukr, mrkev, brambory, šťavnatá mladá tráva z luštěnin), směsi živočišného původu (odstředěné mléko a ostatní mléčné odpady).

Zařazením syrovátky, podmáslí, odstředěného mléka, zelené trávy a řepy do stravy zvířat snížíte negativní účinky produktů, jako jsou koláče, sójové boby, kukuřice a oves.

Pokud používáte koncentrované krmivo pro výkrm prasat, mělo by sestávat ze 4-6 druhů krmiva a obsahovat 5-10% krmiva pro zvířata.

Minerální přísady pro výkrm prasat: kostní moučka, křída (15–25 g), kuchyňská sůl (10–20 g na prase a den).

V létě jsou prasata chována na pastvě a krmena čerstvě nařezanými zelenými luštěninami.

Výkrm prasat do tučného stavu (na sádlo)

Tento typ výkrmu zahrnuje získávání vepřového masa pro výrobu konzerv, vysoce kvalitních uzenin, šunky, hrudí a hřbetu.

Možnosti organizace výkrmu prasat do tučného stavu:

• s přípravným obdobím;
• intenzivní, rychlý, bez přípravné fáze.

První etapa je přípravná. Během tohoto období (od prvního týdne života do dvou měsíců) jsou mladá prasata postupně zvyklá na velké objemy šťavnatého a hrubého jídla a v létě na jíst zelenou trávu. Během této doby bude pozorován růst kostí a svalů bez přírůstku tuku. Strava zvířat v prvním výkrmovém období sestává z levných koncentrátů, množství šťavnatého krmiva a mouky ze sena. Denní doplňkové krmení může být vyrobeno z obilného odpadu, mlýnského prachu, koláčů, vařených brambor, kořenové zeleniny, melounů a siláže. Zvíře by mělo přibývat na váze 700–800 g denně.

Poté, co prase nabere na váze 110–120 kg, může začít druhá fáze výkrmu. Musíte omezit hrubá a šťavnatá jídla a zavést koncentrované krmivo.

Při výkrmu prasat můžete zaznamenat snížení jejich chuti k jídlu. To je spojeno s velkými váhovými přírůstky. Pro zvýšení chuti k jídlu používají výrobci různé způsoby přípravy a ochucení potravy, mění pořadí krmení a rozdělují doplňkové potraviny do několika jídel.

Jaká by měla být strava pro výkrm prasat?

Podle typu stravy chovatel hospodářských zvířat vypočítá, kolik krmiva prase potřebuje na výkrm. Strava zvířat krmených hovězím masem se z velké části skládá z bílkovinných krmiv. Výkrmná prasata dostávají více sacharidů. Jedincům využívaným k výrobě slaniny jsou podávány oba druhy potravin.

Krmivo přímo ovlivňuje kvalitu výsledného vepřového masa.

Rozlišují se následující skupiny produktů

• Pro zlepšení kvality vepřového masa. Jedná se o ječmen, žito, pšenici, proso, fazole, hrách, siláž, řepu, mrkev, zelené krmivo (jetel a vojtěška) a mléčné výrobky.
• Sádlo měkne, ale snižuje jeho chuť. Jedná se o kukuřici, pohanku, brambory, pšeničné otruby.
• Snížení kvality vepřového masa: oves, sója a rybí výrobky. Tyto produkty lze podávat v malých množstvích. Měsíc před porážkou musí být odstraněny ze stravy prasat, jinak bude mít maso neobvyklou chuť a vůni.

Nejlepší krmení pro prasata, které vám umožní získat dobré vepřové maso, je 50% produktů z první skupiny a 50% z druhé skupiny.

Období výkrmu prasat

Životní cyklus prasat od začátku výkrmu až po produkci masa je rozdělen do tří fází:

• Od narození do 8 měsíců. Pozoruje se vývoj orgánů, kostní tkáně a svalů. V této době je strava mladých prasat ve výkrmu doplňována krmivem, které bude tvořit jejich stravu v dalším období.
• Od 8 do 14 měsíců. Zastavuje se růst svalů, kostní tkáně a vývoj orgánů a začíná aktivní růst tukové tkáně. V tomto období se zvyšuje množství jídla ve stravě a stává se výživnější. Je nutné zvýšit náklady na dýni, brambory, řepu a koncentráty.
• Od 14 měsíců do porážky. Vývoj orgánů a kostní tkáně je zcela dokončen. U prasat je nutné udržovat normální metabolismus, což se provádí zaváděním bílkovin a minerálů do stravy. Jejich množství by však nemělo být nadměrné, aby se zabránilo obezitě zvířat. Často jsou vyřazení jedinci vybíráni pro tvorbu tuku. Po ukončení krmení rychle přibývají na váze (doba výkrmu těchto prasat je 23 měsíců).

Technologie pro domácí výkrm prasat

Mnoho chovatelů hospodářských zvířat přidává do krmiva speciální přísady, které urychlují přírůstek hmotnosti prasat.

Domácí výkrm prasat může obsahovat léky na stimulaci růstu. Další výhodou těchto doplňků je, že chrání zvířata před nemocemi a záněty.

Příklady takových léků:

• Etony. Při odběru zvíře roste, přičemž lze snížit množství zkonzumovaného krmiva. Navíc má takové vepřové maso výraznější chuť.
• Amylosubtilin GZH. Jedná se o enzymový přípravek, který zvyšuje ukládání tuku a umožňuje snížit množství krmení prasat ve výkrmu.
• Betazin. Urychluje růst zvířat a umožňuje snížit množství krmiva.

Krmení prasat v těchto komplexech lze také použít ke zlepšení rychlosti růstu těch jedinců, kteří z toho či onoho důvodu zaostávají ve vývoji.

Uvedené léky se rozpustí ve vodě a poté se přidají do krmiva. Pokud se antibiotika používají jako stimulanty, musí být zvířatům podávány komplexy vitamínů spolu s nimi. Prasata tak dostanou všechny důležité živiny.

Tekuté roztoky se stimulanty se přidávají do mokré kaše, premixů a směsného krmiva.

Jak efektivní je krmení prasat premixy?

Potrava při výkrmu mladých prasat přímo ovlivňuje kvalitu masa a sádla a také množství vyrobeného vepřového masa. Dnes je velmi oblíbené krmení prasat premixy, které výrazně zkracují dobu krmení.

Premix je speciální potravinářská přísada, která se používá pro chov prasat. Tato složka obsahuje důležité nutriční prvky potřebné pro zvíře v závislosti na období života. Jsou to minerály, vitamíny, prebiotika, aminokyseliny atd.

Aby byly náklady na vepřové maso nižší, zavádějí chovatelé do krmiv speciální krmivo a premixy. Tyto přísady pomáhají snižovat náklady na krmiva a zlepšují jejich stravitelnost.

Dalšími prvky pro lepší stravitelnost krmiva jsou enzymy a enzymy. Pro zlepšení kvality stravy do ní chovatelé přidávají adjuvans, adsorbenty a zeolity. Tyto látky absorbují škodlivé toxiny z potravin, zabíjejí plísně a bakterie.

Složení krmiva pro prasata ve výkrmu musí obsahovat pšenici, ječmen, brambory, natě a odpad, ze kterého se připravuje kaše. Než se obilí dá zvířatům, spaří se. Vzniklá hustá kaše se podává prasatům. Při použití premixů je nutné míchat proso nebo ječmen s proteinovo-vitamínově-minerálními doplňky v množství 4:1.

Pro každé období života prasete se vypočítá jeho vlastní strava s ohledem na věkově specifické nutriční požadavky na krmivo. Kromě mateřského mléka dostávají selata speciální „krmivo pro kojence“. Podává se od 5 dnů věku. Když prase dosáhne věku 2–4 měsíců, přemístí se do krmiva s premixy. 4 měsíce je věk, kdy může začít výkrm. Pokračuje, dokud jedinec nedosáhne hmotnosti 100 kg (cca 9 měsíců).

Zařazením premixů do krmných směsí pro prasata ve výkrmu zvyšujete denní přírůstek hmotnosti o 30 %. To vám umožní výrazně zkrátit celé období výkrmu a v důsledku toho snížit náklady na vepřové maso. Navíc premixy zlepšují chuť masa.

Pro dosažení vysoce kvalitního vepřového masa je nutné dodržovat všechny požadavky na krmení zvířat a také hygienické a hygienické normy pro péči o ně. Použití krmných směsí je pro výrobce výhodnější, je však třeba počítat s tím, že prasata nejsou fyziologicky přizpůsobena na konzumaci drceného krmiva. Proto máme mnoho případů, kdy se u prasat při průmyslovém výkrmu objevily žaludeční vředy.

„Vitasol“ je spolehlivý! Komfortní! Profesionálně!

V současné době má JSC „Vitasol“ moderní výrobní zařízení a vědecký potenciál, který dokáže uspokojit potřeby každého zákazníka – od osoby, která chová doma kočku nebo psa, až po největší drůbežářské farmy a komplexy hospodářských zvířat. Vědecký vývoj naší společnosti v oblasti výživy zvířat a ptáků byl opakovaně oceněn medailí All-Russian Exhibition Center a je velmi žádaný v praktickém chovu zvířat.

Naše produkty přispívají k:

Zlepšení trávení a asimilace krmiva.

Zvyšování plodnosti zvířat.

Zvýšení bezpečnosti mladých zvířat.

Zvyšte přírůstek hmotnosti o 10-15%.

Snížení spotřeby krmiva na jednotku produkce o 5-10%.

Snížení výskytu nemocí u zvířat.

Zvýšení bezpečnosti dospělých hospodářských zvířat o 4-8%.

Pro konzultaci nás můžete kontaktovat na tel.
+7(800)-707-28-52.

Populární články:

Co jsou premixy?

Hodnocení kejdy a stav krmení krav

Vitamíny pro prasata

249013, okres Kaluga, okres Borovský,
Borovsk, vesnický institut, 16

© 2002-2022 JSC Vitasol ®

Kvalita masných výrobků, procento tuku a rychlost přírůstku hmotnosti závisí na výživě prasat. Pro správnou přípravu stravy byly vyvinuty speciální tabulky krmných norem pro prasata. Jejich použití na farmách vám umožňuje sestavit plány obnovy hospodářských zvířat, plánovat objem přijatých masných a tukových výrobků a úspěšně prodávat produkt díky vynikající chuti a dalším kvalitativním vlastnostem.

Podmínky pro chov prasat

Při chovu prasat na farmě nebo doma se doporučuje používat informace ze státních norem: GOST 33867-2016 – odráží požadavky na výkrm prasat, jejichž maso se používá k výrobě kojenecké výživy; GOST 28839-2017 – obsahuje informace o pravidlech pro chov prasat na výkrm.

Zvířata musí být chována v příznivých podmínkách, pak se budou harmonicky vyvíjet a aktivně přibývat na váze. K tomu potřebujete:

• připravte podlahu se sklonem, aby bylo čištění místnosti snazší;
• instalujte mezi zvířata mříže nebo pevné kotce, dodržujte následující normy: pro 1 hlavu se suchým krmením – do 0,8 m 2, s mokrým krmením – do 0,9 m 2;
• nainstalujte hladké, snadno čistitelné podavače s výškou bočnice asi 25 cm;
• opravte napáječky (můžete si zakoupit zařízení na přívod vody s nastavením výšky) a stojí za zvážení, že prase může při suchém krmení vypít až 10-15 litrů vody denně;
• Umístěte selata do skupin podle jejich hmotnosti.

V místnosti je nutné nainstalovat teploměr pro sledování teploty vzduchu a zajistit ventilační a osvětlovací systém. Pro selata o hmotnosti do 80 kg je nutné udržovat ve stáji teplotu 15-28°C pro starší zvířata je vhodná teplota 12-23°C.

Pokud jsou zachovány příznivé podmínky, zvířata porostou zdravě, budou aktivní a budou mít dobrou chuť k jídlu.

Dietní a krmné normy pro prasata

Po dosažení věku 2-3 měsíců začíná v životě prasete období zvané „výkrm“. Strava prasat ve výkrmu je vybrána tak, aby maximalizovala přírůstek hmotnosti.

Výkrmové činnosti zahrnují:

• Převedení prasete na vysoce kalorickou stravu.
• Omezení pohybu. Aby se zajistilo, že zvíře nespálí kalorie a vše, co se sní, jde pouze na přibírání na váze, jsou uspořádány malé kotce.

Věnovat pozornost! Při sestavování stravy je nutné vzít v úvahu plemeno zvířete.

Dieta ve výkrmu masných prasat

Masná prasata jsou připravena k porážce, když dosáhnou hmotnosti 100-120 kg. Jejich charakteristickým znakem je tenká vrstva slaniny dosahující cca 7 cm v oblasti 3,5. hrudního obratle Hlavním výstupem hotového výrobku je maso.

Výkrm selat začíná po dosažení 3 měsíců věku. V tomto případě se používá jedna z metod krmení:

• intenzivní – používá se na farmách a zahrnuje použití vysoce koncentrovaného krmiva;
• nízká intenzita – běžná v domácnostech a charakterizovaná používáním velkého množství levných krmiv s nízkou nutriční hodnotou.

Při výkrmu se musí žaludek zvířete postupně adaptovat na trávení většího objemu potravy. Příprava obvykle spadá na jaro a léto. V této době se selatům podává až 30 % zeleného krmiva. V létě se jídelníček doplňuje o luštěniny a melouny.

Pozor! Při správném utváření poměru maso-tuk má zvláštní význam množství dodaných bílkovin. Zvíře musí přijmout minimálně 115 g na 1 krmnou jednotku, jinak selata tloustnou a jejich růst se zpomaluje.

Tabulka obsahu živin pro prasata na maso:

Na konci výkrmu dostávají prasata vysoce koncentrované krmivo (asi 50 %) a šťavnaté krmivo – řepa, brambory, mléčný odpad, luštěniny.

Výkrm selat slaninou

Slaninové maso se vyznačuje střídáním svalové tkáně s tenkými vrstvami tuku, ale pouze správná výživa umožňuje získat vysoce kvalitní masné výrobky.

Pro výkrm se vybírají selata ve věku 2,5-3 měsíců. V tomto období jejich hmotnost dosahuje 25-30 kg.

Věnovat pozornost! Nedoporučuje se omezovat pohyb prasat se slaninou, jinak se zvýší jejich tuková vrstva. Průměrná vzdálenost, kterou musí prase se slaninou urazit, je 1,5 km za den.

Na začátku výkrmu je přírůstek hmotnosti asi 450 g a na konci – 500-600 g za den.

Poměry různých krmiv ve stravě prasete se slaninou jsou:

Napájení	Hmotnost, kg	Podíl na dietě
Zelené krmivo	3	35 40-%
Odmítněte a koncentrujte (1:1)	3	35 40-%
Kořenová zelenina, dýně	2	20 30-%
Sůl	Až do xnumx

Ječmen má příznivý vliv na chuť vepřového masa. Jeho přidání do jídelníčku odstraní všechny nepříjemné pachy z masných výrobků, které mohou být způsobeny rybím odpadem.

Pro správný přírůstek hmotnosti prasat se slaninou byste měli použít tabulku:

Hmotnost, kg	Přírůstek, kg/den.	rychlost distribuce krmiva za den, g		Zisk, g/den.	rychlost distribuce krmiva za den, g
krmné jednotky, kg	stravitelné bílkoviny, g	krmné jednotky, kg	stravitelné bílkoviny, g
Selata	25	0,34-0,4	1,75	190-210	450-500	2,05	225-245
	25-30	0,4-0,45	1,85	195-230	500-600	2,4	290-265
Gilts	30-40	0,45-0,5	2,3	230-210	600-700	2,9	320-290
	40-50	0,5-0,55	2,6	260-285	700-750	3,2	350-320
	50-60	0,55-0,6	2,9	290-275	750-800	3,55	355-340
	60-70	0,6-0,65	3,2	290-305	750-700	3,6	340-325
	70-80	0,65-0,7	3,4	305-290	700-650	3,6	325-305
Prasata	80-90	0,65-0,6	3,9	315-300	650-600	3,7	330-320
	90-100	0,6-0,55	3,6	305-290	600-550	3,6	310-290
	100-110	0,55-0,5	3,5	310-280	550-500	3,5	300-280

Výkrm mastných prasat

Strava lojových prasat je bohatá na produkty s vysokým obsahem sacharidů, které zahrnují:

• brambory;
• kukuřice;
• koncentráty.

Na konci výkrmu je zvířeti podáváno krmivo, které může výrazně zlepšit jakostní vlastnosti masa a sádla – ječmen, proso. Výsledná hmotnost dospělého zvířete je asi 200 kg, z toho většinu (až 60 %) tvoří sádlo.

V zimě se doporučuje výkrm lojových prasat koncentrovaným krmivem a kalorickými bramborami.

V létě dostávají mastná prasata krmivo v následujících poměrech:

Napájení	Hmotnost, kg	Podíl na dietě
Zelené krmivo	4	Asi 40%
Odmítněte a koncentrujte (1:1)	3	Asi 25 %%
Kořenová zelenina, dýně	3,5	Asi 35%
Sůl	Až do xnumx

Koncentráty a brambory	Zahustit směs	Brambory	Siláž	sůl (g)	Senná mouka, luštěniny
prosinec	1,8	7,5	2,5	50	1,5
leden	1,9	8	2	55	1
únor	2,9	8	1	60

Letní jídla podle měsíce:

Letní smíšená výživa	Zahustit směs	Brambory	Корнеплоды	Siláž	sůl (g)
červen	3,2	4	4	2	45
červenec	3,8	2	6	2	50
Augustus	4,8	2	4	1	55

Pro rychlejší přibírání jsou mastná prasata omezena v pohybu.

Uvedené údaje lze použít při výběru stravy pro výkrm prasat na farmě i doma.

Druhy krmiv

Uspořádání vyvážené stravy pro prasata je možné pouze tehdy, když víte, která krmiva mají příznivý vliv na vývoj zvířete.

V chovu prasat se používají následující druhy krmiv:

Druhy krmiv	Seznam, popis
Koncentráty	Kombinujte vysoce výživné obilné produkty. Jedná se o směsi ječmene, ovsa, žita, kukuřice, luštěnin, koláčů, krupice, otrub
Green	Tráva, řepné natě, jetel, kopřiva (dušená), quinoa, vojtěška, vikev, pampelišky
Drsné	Krmiva obsahující velké množství vlákniny: kukuřičné klasy, seno, sláma, travní moučka. Jsou důkladně rozdrceny a podávány zvířatům v zimním období.
Šťavnatý	Zelenina a kořenová zelenina.

Je povoleno přidávat do stravy odpad z jídla. Mohou to být zbytky masa a ryb, slupky z ovoce a zeleniny a odpad z mlékárenských závodů.

Koncentráty jsou součástí stravy prasat různých plemen. Můžete si je připravit i doma. Chcete-li to provést, musíte si koupit drtič obilí a připravit kompozici pomocí proporcí:

• pšenice – 25 %;
• ječmen (obsahuje až 85 % bílkovin a je vysoce stravitelný) – 17 %;
• oves (obsahuje asi 85 % bílkovin) – 10 %;
• otruby – 35 %;
• vápenná mouka – 2%;
• krmná mouka – 10%;
• stolní sůl – 0,5 %;
• premix – 0,5 %.

Krmná směs připravená podle této receptury je skutečnou „energetickou energií“, která dává zvířeti vše, co potřebuje pro růst a vývoj.

Mezi potraviny, které mají příznivý vliv na výšku a váhu, patří:

1. Hrách. Musí se podávat v poměru 200 g na 1 kg vařené hmotnosti.
2. Sója. Produkt obsahuje až 20 % olejů a až 30 % bílkovin. Pomáhá zlepšit trávení, ale sóju lze do jídla přidávat pouze ve vařené formě.
3. Lupina je zdrojem bílkovin.
4. Žaludy – lze podávat syrové i vařené, ale mláďata selat a březí prasata by je neměla jíst, jinak se může rozvinout zácpa.
5. Vařené houby pomáhají zlepšit trávení.

Kvasení, chlazení a silážování krmiva pomůže zlepšit chuť prasat. Při sladování se do zrn přidává ječný slad, který produkt fermentuje a dodává mu sladkou chuť. Při kvašení se do krmiva přidávají lisované kvasnice a po 6-9 hodinách se získá produkt obohacený o vitamíny B, D, PP.

Silážování je technologie přípravy bylinné směsi, ve které se nasekané rostlinné krmivo zhutní a podrobí fermentaci. Výsledkem je siláž – výživné krmivo bohaté na mikroprvky, které je zvířatům podáváno v objemu do 4 kg denně.

Růstové přípravky pro výkrm

Používání růstových produktů je na farmách hospodářských zvířat běžné. To je nezbytné pro snížení nemocnosti zvířat, zvýšení chuti k jídlu a stimulaci přibírání na váze. Mezi nejčastější léky patří:

1. Amylosubtilin GZH – umožňuje snížit spotřebu krmiva o 1/10, zvýšit ukládání tuku a růst svalů. Amylosubtilin je zdrojem vitamínu B12 a dusíku.
2. Betazin – stimuluje přibírání na váze. Jeho působení je založeno na vysoké koncentraci jódu, který inhibuje štítnou žlázu a činí zvířata méně aktivní.
3. Glutamát sodný – pomáhá zlepšit chuť k jídlu a trávení potravy.

Aby byl výkrm efektivní a vepřové maso chutné, musí být krmivo čerstvé a kvalitní. Používání potravin rostlinného původu, které byly shromážděny v ekologicky znečištěných oblastech, není povoleno. To může vést k onemocnění zvířat a otravě konečného spotřebitele. Svědomitost při výběru stravy je odměněna dobrou poptávkou po masných výrobcích a vysokými zisky.