V jaké vzdálenosti od obytné budovy lze umístit včelín?

1. března vstoupila v Rusku v platnost nová pravidla pro veterinární a hygienické vyšetření medu.

Foto ©: Ministerstvo zemědělství Novgorodské oblasti

Severozápadní meziregionální ředitelství Rosselchoznadzor připomnělo včelařům základní pravidla pro chov medonosných včel a také obchodování s včelími produkty – medem, včelím chlebem, mateří kašičkou.

Včelařská farma je podle federální legislativy povinna zajistit evidenci včel na každém včelíně a rovněž vydat veterinární a hygienický pas. Jde o doklad vydaný krajskou veterinární službou. Obsahuje údaje o majiteli včelína, počtu včel na pozemku, popis včelína, veterinární a hygienické podmínky, protiepizootická opatření, laboratorní testy.

Ruské ministerstvo zemědělství ve svém nařízení upravuje pracovní řád včelařů. Zejména místa pro chov včel by měla být umístěna v určité vzdálenosti nejméně 100 metrů od:

• podniky na zpracování vosku, podniky vyrábějící cukrovinky a chemické výrobky;
• letiště, vojenská cvičiště;
• hranice přednosti železnic, elektrické vedení s napětím 110 kV a vyšším;
• zdravotnické, kulturní, vzdělávací organizace, organizace pro dětskou rekreaci a jejich zdraví;
• sociální služby pro děti, specializované ústavy pro nezletilé, kteří potřebují sociální rehabilitaci; stacionární včelín.

alespoň tři metry od:

• hranice sousedních pozemků nacházejících se v obydlených oblastech nebo v oblastech, kde se pro vlastní potřebu zahrádkaření nebo zelinářství provozuje, se směrem vjezdů opačným směrem od hranic těchto pozemků nebo bez omezení vzdálenosti a směru vjezdy za předpokladu, že včelíny jsou odděleny od sousedních pozemků souvislým plotem o výšce nejméně dva metry;
• prostory, ve kterých jsou chována zvířata jiných druhů, včetně ptactva, se vstupy směřujícími proti směru těchto prostor nebo bez omezení vzdálenosti a směru vchodů, pokud jsou včelíny odděleny od prostor, ve kterých jsou zvířata jiných druhy jsou drženy, včetně ptáků, souvislým plotem ne vysokým méně než dva metry.

Tento požadavek se vztahuje na prostory, ve kterých jsou chována zvířata jiných druhů, včetně ptáků, nacházející se mimo hranice obydlených oblastí nebo zahradnických oblastí. Výjimkou jsou zvířata chovaná na farmách.

Podle odborníků je nemožné kombinovat klinicky zdravé včely se včelami, které jsou nemocné nebo mají známky nakažlivých onemocnění ve stejném úlu.

Kromě toho není povoleno:

• používání plástů s plodem a potravou od včel, které jsou nemocné nebo mají příznaky infekčních onemocnění;
• výběr medu od včel, které byly při hlavním medobraní ošetřeny přípravky, jejichž zbytková množství v medu a včelařských produktech překračují stanovené hodnoty;
• použití krmiva obsahujícího cizí nečistoty, mající vůni a chuť neobvyklou pro toto krmivo, napadené plísní nebo hmyzími škůdci.

1. března vstoupila v Rusku v platnost nová pravidla pro veterinární a hygienické vyšetření medu, včelího chleba a mateří kašičky určených ke zpracování a prodeji. Tato pravidla se nevztahují na med a včelařské produkty vyrobené doma pro osobní potřebu.

Podle pravidel musí být med vyšetřen podle fyzikálně-chemických a organoleptických ukazatelů, hmotnostních podílů vody, redukujících cukrů a sacharózy. Minimálně jednou ročně musí být med a včelařské produkty kontrolovány na toxické prvky, pesticidy, veterinární léčiva včetně antibiotik.

Nezpracovaný med, včelí chléb a mateří kašička určené k prodeji musí projít veterinárním a hygienickým vyšetřením.

Včelaři, kteří mají zájem prodávat své produkty, se navíc musí zaregistrovat v informačních systémech Rosselchoznadzor „Cerberus“ a „Mercury“. To platí jak pro rolnické a soukromé farmy, tak pro jednotlivce prodávající med a včelařské produkty na trzích a jarmarcích.

Systém Mercury umožňuje včasnou identifikaci nekvalitních a potenciálně nebezpečných produktů.