Třešňový koláč v pomalém hrnci: pravidla vaření, oblíbené recepty, s tvarohem, kefírem, zakysanou smetanou, mlékem, libovým, čokoládovým, plechem, možnosti podávání

Čokoládový piškot se hodí ke sladkokyselým lesním plodům a tvarohu. Proto navrhuji upéct čokoládový koláč s višněmi a tvarohem v pomalém hrnci. Je to docela jednoduché na přípravu, ale ukazuje se velmi chutné. Tento koláč lze upéct místo narozeninového dortu, je tak lahodný a krásný!

Složení

K přípravě koláče s tvarohem a třešněmi v pomalém hrnci budete potřebovat:
Pro sušenky:
vejce – 1 ks;
mouky – 150 g;
rostlinný olej – 50 ml;
kakao – 2 polévková lžíce. l.;
cukr – 100 g;
mléko – 70 ml;
horká voda – 70 ml;
prášek do pečiva – 1 lžička;
máslo (nebo rostlinný) olej pro mazání misky multivarku.
Pro tvarohovou vrstvu:
tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku – 300 g;
cukr – 50 g;
vejce – 1 ks;
mouka – 50 g.
Na náplň:
vypeckované třešně (čerstvé nebo mražené) – 100 g.
Pro glazuru:
mléko – 3 polévková lžíce. l.;
cukr – 3 lžíce. l .;
kakao – 3 polévková lžíce. l.;
máslo – 50 g.
Čas přípravy: 1 30 hodin min.
Podávání: 8

Kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy

Zobrazené živiny a kalorie:
na 100 gramů misky

Glykemický index (GI) je relativní ukazatel vlivu sacharidů na změny hladiny glukózy v krvi.

Sacharidy s nízkým GI se tráví pomaleji a způsobují pomalejší nárůst hladiny glukózy v krvi.

Potřeba kalorií závisí na řadě faktorů, jako je věk, pohlaví a úroveň fyzické aktivity.

V průměru se doporučuje, aby dospělé ženy konzumovaly 1800 2000–2000 2500 kalorií denně; u mužů je toto číslo vyšší – XNUMX–XNUMX kalorií za den.

Proces přípravy

Krok 1 z 8:

Nejprve si na to připravte tvarohovou vrstvu, tvaroh, cukr, syrové vejce a mouku rozmixujte mixérem dohladka.

Krok 2 z 8:

Namažte dno mísy multicookeru olejem (díky oleji se hotový koláč normálně odtáhne od stěn mísy). Na dno mísy položte kruh pečícího papíru a vymažte jej olejem. Vložte tvarohovou vrstvu do mísy multivarku.

Krok 3 z 8:

Nyní zahněteme těsto na sušenku, kombinujte vejce, cukr, rostlinný olej, mléko a horkou vodu v hluboké misce. Přidejte mouku, prášek do pečiva a kakao, jemně promíchejte, hmota by měla být homogenní a konzistence by měla připomínat hustou zakysanou smetanu.

Krok 4 z 8:

Tvarohovou vrstvu nalijeme na sušenkové těsto. Rozložíme třešně a utopíme je v čokoládovém těstě (pokud jsou třešně zmrzlé, musí se nejprve rozmrazit). Umístěte misku do multicookeru a pečte koláč po dobu 60 minut v režimu „Pečení“.

Krok 5 z 8:

Koláč s třešněmi a tvarohem vyjměte z multivarku pomocí napařovací mísy a nechte vychladnout.

Krok 6 z 8:

Pro přípravu polevy smíchejte v hrnci mléko, cukr a kakao. Dejte na mírný oheň a za stálého míchání přiveďte polevu k varu. Poté přidejte máslo a míchejte, dokud se máslo nerozpustí, stáhněte z ohně. Polevu necháme trochu vychladnout. Vychladlý dort potřeme horkou polevou, ozdobíme (já jsem ozdobila cukrářským posypem) a dáme do chladu, aby poleva ztuhla.

Přečtěte si více

Proč králičí samice po páření nežere?