Strawberry Ostara – recenze odrůdy, popis, fotografie

Jahodník Ostara jsem koupil v internetovém obchodě, je remontantní a měl by plodit celé léto. Sadební materiál dorazil ve špatném stavu, ale vynaložil jsem maximální úsilí, abych sazenice zachránil. A teď mám na svém pozemku jahody, které plodí až do pozdního podzimu. Pravda, hlavní sklizeň nastává v červnu až červenci, ale tuto bobule jíme také v září.
Líbí se mi jeho chuť a vůně. Vůně připomíná jahody, chuť je výrazně sladká. Dužnina je šťavnatá, bobule středně velké a dosti křehké. Takové bobule nepřevážím, přepravu nepřežijí – buď je snězte, nebo zpracujte na místě sběru. Takové odrůdy vyžadují hojné hnojení, protože plodí neustále a velikost bobulí závisí na zalévání a krmení. Proto jsem se dříve takové odrůdy neodvážil pěstovat, používám málo hnojiv a pouze bio. Ale toto bobule dává dobrou úrodu na organické hmotě, alespoň v prvním roce, a pak je třeba je buď štědře oplodnit na podzim, nebo zasadit mladé rostliny v následujícím roce. V průběhu času se bobule stávají malými.
Nevidím u této jahody žádné velké výhody oproti běžným odrůdám, kromě toho, že plodí bobule už v září, ale těch je málo, stačí k jídlu.

2018.10.16 v 12:52 napsal: Maria
Jahodová příchuť

I když je jahodník Ostara zahraniční odrůdou, v mém moskevském regionu se uchytil. Keře nejsou velké. Bobule v prvním roce byly střední a malé, měly příjemnou chuť a potěšilo je zejména jahodové aroma. Mám rád jahody víc než lesní jahody, ale tohle mi přijde jako velká jahoda, i když ne tak sladká. Úroda prvního roku se mi líbila, ale ve druhém roce jsem dostal převážně drobné bobule.
Tato odrůda je remontantní a bobule na ní lze nalézt v různých obdobích teplého období, takže keře rychle degenerují a je třeba je obnovovat, což se mi moc nelíbí. Pro mě je lepší zasadit keře jednou a sbírat z nich bobule několik let, ale tato odrůda není taková – je třeba ji obnovovat téměř každý rok. Není nutné kupovat nové sazenice, tato jahoda produkuje mnoho běháků, které lze použít jako sazenice a nadbytečné běháky lze odstranit.
S péčí je to docela oříšek, ale pokud se o jahody staráte, můžete z nich sbírat bobule dlouho, i když nejsou velké. Kromě obnovy a zálivky je potřeba jahody vydatně přihnojit, na zimu přikrýt a pokud je léto deštivé, bobule oddělit od země, aby neuhnily. Bobule jsou jemné, snadno se zdeformují, nelze je převážet, ale chutnají k jídlu.

2018.10.04 v 19:00 napsal: ann_trofimova
Bobule až do podzimu

Moje zkušenost s pěstováním jahod Ostara je pouze 2 roky. Předtím jsem pěstoval běžné odrůdy jahod s různými dobami zrání – rané, střední a pozdní. Pak jsem se rozhodl zkusit vypěstovat remontantní odrůdu, která plodí od pozdního jara do pozdního podzimu a zvolil jsem tuto odrůdu jako sladkou. Sazenice jsem na jaře vysadil na samostatný záhon, vzdálenost keřů byla asi 30 cm Za měsíc sazenice nejen vyrostly, ale také vytvořily květní stonky. Odebral jsem je na sklizeň příští rok, ale v prvním létě jsem chtěl jen pěstovat sazenice. Moje keře perfektně přezimovaly, prostě jsem je přikryl slámou a i přes mrazy a mrznoucí déšť všechny keře na jaře vykvetly a přinesly první bobule, docela velké.
Chuť bobulí remontantních odrůd není tak bohatá a sladká jako u obvyklých, ale tato odrůda si zachovává sladkost a bohaté aroma. Tuto jahodu jsem sklízel každý měsíc až do října a podzimní bobule byly sladké. Ale ve 2. roce už byly bobule menší a dozvěděl jsem se, že keře je potřeba co nejčastěji obnovovat, nebo budou bobule malé. Zatímco takové bobule jím, výnos klesá, ale příští rok budu muset vyvinout nové záhony a pěstovat nové mladé rostliny.

2018.09.30 v 21:31 napsal: victor
Křehké a malé bobule

Z jahod Ostara mám smíšené pocity. Pozitivní je, že odrůda je mrazuvzdorná a dobře přizpůsobená našemu klimatu. Moje jahody nikdy nebyly postiženy chorobami. Není ani náročná na péči – jen zalévání a plení, nic složitého. Odrůda plodí až do podzimu a bobule jsou docela chutné, zvláště na podzim, kdy už bobule z jiných odrůd jahodníku nejsou.
Jednou z nevýhod je, že bobule se rychle zmenšují. Moje keře zdegenerovaly po pouhých 2 letech. V zásadě, pokud nebudete honit výnos, keře budou produkovat bobule, ale jsou malé a není jich dost na přípravu. A tvar bobulí je ošklivý, nepravidelný, a pokud bobule nasbíráte, nevypadají na talíři příliš chutně. Tuto sklizeň melu s cukrem, je lahodná a aromatická. Tato bobule je také křehká, a když je malá, je obzvláště obtížné ji oddělit od stopky, na které bezpečně drží – bobule se snadno rozdrtí v rukou.
Pokud bobule této odrůdy přece jen dosáhnou střední velikosti, nelze je převážet kvůli jejich křehkosti. A špatně drží tvar, když se připravuje, například zmražený nebo při výrobě džemu s celými bobulemi. Z drobných bobulí je lepší rozmačkat nebo uvařit kompot.

2018.09.21 v 17:53 napsal: var_vara
Pro změnu

Zasadil jsem odrůdu Ostara, abych mohl jahody jíst v létě až do září. Podle všech doporučení pro pěstování této odrůdy jsem jedno léto posílil a pěstoval keře a sklízel bobule po dobu 2 let. Plodí dlouho, je potřeba neustále hlídat záhon a pravidelně sklízet, ale samotná úroda je najednou malá a jen k sežrání a na přípravy málo.
Chuť bobulí se mi zdála průměrná – když je bobule malé nebo za deštivého počasí, je kyselé nebo vodnaté a já takovou bobule sním bez potěšení. Na vrcholu zralosti a za slunečného počasí je tato bobule sladká a kyselá jako vitamín – je zdravá, ale také nijak zvlášť chutná. Bobule leží na zemi, má tenkou slupku, takže v deštivém létě hrozí hniloba a slimáci tuto bobuli milují, je třeba nastražit pasti. Po 3 letech je třeba keře obnovit, aby bobule nebyly malé. Vousy ale produkuje neustále a dobře, nemusíte kupovat nové sazenice, můžete si vypěstovat vlastní. 1 záhon této jahody nechávám pro zpestření, abych mohl až do podzimu jíst jahody čerstvé z keře, ale nemám chuť ji moc pěstovat. Existují větší odrůdy jahod, dělám z nich přípravky, ale tato odrůda je příliš malá.

Jahoda Ostara je jednou z nejlepších odrůd remontantních odrůd, která dává velkou úrodu několikrát do roka. Díky nenáročnosti jahod ji mohou pěstovat nejen zkušení zahradníci, ale i začátečníci, a chuť bobulí potěší každého.

Odrůda Ostara byla vyšlechtěna nizozemskými šlechtiteli v roce 1969 křížením odrůd Red Gauntlet a Mascherachs Daurernte. Výsledkem byla odrůda nenáročná na půdní a klimatické podmínky.

Popis jahod Ostara

Jahody jsou denní neutrální odrůdy a jsou remontantní, což znamená, že plodění nezávisí na délce denního světla a může se objevit několikrát za sezónu.

Díky nepřetržitému kvetení a nasazování nových bobulí se vyznačuje vysokým výnosem – až 1,2 kg. První bobule se objevují v červnu, ale jejich množství je malé. Hlavní sklizeň dozrává v srpnu a trvá až do objevení se prvního sněhu. Během tohoto období bobule neztrácejí svou chuť a jejich množství se při správné péči přirozeně výrazně zvyšuje.

Důležité! V následujícím roce se doporučuje nahradit rostlinu, která přinesla ovoce, mladou, protože velikost bobulí se zmenší.

Díky své vysoké mrazuvzdornosti lze jahody zahradní odrůdy Ostara pěstovat prakticky na celém území Ruska a sousedních zemí. Pod silnou vrstvou sněhu jahody snadno přezimují, ale bez přístřeší snesou teploty pouze do -10 °C. V létě může pyl při teplotách nad +28 °C ztrácet své vlastnosti, což snižuje výnos.

Keř Ostary je vysoký asi 20-25 cm, což mu dodává kompaktní vzhled. Díky tomu se jahody této odrůdy rády pěstují v květináčích jako ozdoba záhonu. Samotné bobule jsou středně velké, jasně červené, kuželovitého tvaru. Mají měkkou konzistenci, takže plody jsou velmi šťavnaté a chutnají jako lesní jahody.

K poznámce! Jahody Ostara jsou dobré jak čerstvé, tak i pro domácí přípravu.

Zvláštnosti pěstování

Pro získání kvalitní jarní úrody by se sazenice měly vysazovat začátkem srpna. To podpoří rozvoj silného kořenového systému a výskyt většího počtu pupenů. Pokud je sklizeň potřeba na podzim, lze sazenice vysazovat jak na jaře, tak na konci léta. Hlavní je správný výběr půdy a péče o mladé sazenice.

Výběr půdy

Rostlina se cítí nejlépe v úrodné půdě s nízkou kyselostí, jako je například písčito-hlinitá.

Doplňující informace: Pro snížení kyselosti můžete přidat dřevěný popel.

Před výsadbou je nutné půdu hojně pohnojit humusem a nakypřít, aby dobře propouštěla vodu a vzduch. Optimální vzdálenost mezi řádky je 50 centimetrů, mezi samotnými rostlinami – 30 centimetrů.

zalévání

Jahoda Ostara miluje vlhkost, proto by měla být zálivka pravidelná, brzy ráno nebo pozdě večer. Tímto způsobem se listy nespálí od kapek vody.

Další hnojení

Pro vrchní obvaz je nejlepší použít komplexní minerální a přírodní hnojiva, například kuřecí hnůj, který obsahuje potřebné makro- a mikroelementy. Ředí se vodou ve stejném množství a louhuje se 10 dní a po uplynutí této doby se ředí tekutinou v poměru 1:20. Rostliny se nejprve zalévají hnojivem, přičemž se snažíme nesměřovat proud ke kořenům, a poté čistou vodou.

Reprodukce

Jahody, které se stále rodí, se množí pomocí sazenic. Umístí se na povrch půdy do samostatného kelímku a připevní se, aby se bezpečně upevnily a zakořenily. O sazenice je třeba pečovat stejně jako o samotný keř, nezapomínejme na zálivku. Asi po 2 měsících lze mladou rostlinku vysadit na nové místo.

Nemoci

Dávejte pozor! Ostara je citlivá na kořenové choroby, ale chorobami listů ji prakticky nepoškozují.

Šedá hniloba

Příznaky: na stonku se objevují světle hnědé skvrny, bobule se pokrývají šedou plísní

Důvod: vysoká vlhkost vzduchu, hustá výsadba

Ošetření: použití fungicidů (Switch, Euparen, Strobi, Captan)

Prevence: kypření půdy, mírná zálivka. Na začátku vegetačního období se rostliny stříkají 3% roztokem Bordeauxské tekutiny. Na konci rašení pupenů a po sklizni – 1,0% roztokem koloidní síry. Používá se také černá mulčovací fólie.

Prášková plíseň

Příznaky: listy se kroutí a pokrývají se šedým, moukovitým povlakem

Důvod: nadměrná vlhkost, hustá výsadba, náhlé změny teplot

Léčba: použití biologických přípravků (Baktofit, Fitosporin, Topaz)

Prevence: na jaře se jahody ošetřují roztokem manganistanu draselného nebo koloidní síry.

Kořenová hniloba

Příznaky: Rostliny vadnou

Důvod: nadměrné zalévání půdy

Léčba: bohužel není možné zachránit umírající rostlinu. Je nutné vykopat postižené keře a na jejich místo alespoň rok nic nesázet, protože infekce může v půdě zůstat.

Kontrola proti škůdcům

Jahodový roztoč

Známky poškození: kroucení a žloutnutí listů, zastavení růstu rostliny a možné odumření rostliny.

Metody kontroly: na jaře a po sklizni použijte roztok Karbofosu nebo koloidní síry.

Příznaky napadení jahodovým roztočem

Jahodový nematod

Známky poškození: listy se kroutí a deformují, jejich řapíky křehnou, rostliny přestávají plodit

Metody kontroly: odstranění a spálení postižených rostlin.

Spider roztoč

Známky poškození: přítomnost pavučin na keřích, žluté a suché listy

Kontrolní metody: po sklizni se bobule ošetří roztokem Karbofosu a na 3 hodiny se zakryjí polyethylenem.

Šneci a slimáci

Známky poškození: snědené bobule, přítomnost průsvitných vajíček na povrchu půdy.

Metody kontroly: ruční ničení škůdců a jejich kladiv.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Vysoká produktivita.
• Odolnost vůči mnoha nemocem.
• Nenáročnost na půdu a klima.
• Snadné rozmnožování vousy.
• Bohatá jahodová chuť.

• Výsadbu je třeba každoročně obnovovat.
• Zmenšení velikosti plodů v průběhu času.
• Krátká trvanlivost bobulí.
• Je nutné neustále mulčovat půdu kvůli náchylnosti k plísni šedé.

Jahoda Ostara je tedy ideální odrůdou pro ty, kteří chtějí na svém stole vidět čerstvou úrodu po celý rok, takže výsledek rozhodně stojí za námahu.