Sloupovité ovocné stromy: výhody a nevýhody. Sloupovité jabloně, vlastnosti pěstování.

Sad, ve kterém se větve ohýbají pod tíhou jablek a hrušek, kde množství šarlatových třešní oslňuje oko a švestky ohromují rozmanitostí barev – to je sen každého letního obyvatele. Ještě vyšší nároky mají obyvatelé jižních oblastí, podávejte jim třešně, medové meruňky, šťavnaté broskve se sametovou slupkou. Ale jak to všechno umístit na 6 akrů?! Běžný letní obyvatel si musí vybrat: buď zahrádku, nebo zeleninovou zahrádku, nebo se spokojit s několika ovocnými stromy.

S příchodem sloupovitých stromů se ale vše změnilo. Nyní si můžete nechat zdát o řadách štíhlých stromů ověšených jablky, hruškami, švestkami nebo třešněmi seřazenými na malé ploše. Zda jsou tyto sny předurčeny ke splnění, je otevřenou otázkou. Sloupovité stromy mají své vlastní vlastnosti, se kterými je nejlepší se seznámit předem.

Sloupovité jabloně

Začněme špatnou zprávou: sloupovité mohou být pouze jabloně. Neexistuje žádná sloupová hrušeň, ani žádné jiné druhy sloupových ovocných stromů. Internet je plný obrázků krásných plodů, které ulpívají na tenkém kmeni sloupovitého stromu. Sloupovitá broskev, švestka, třešeň, hruška – to vše je jen kvalitní Photoshop. Výběrové práce probíhají, ale než se objeví nový druh stromu, potrvá roky.

V lepším případě se nám pod rouškou sloupovitého stromu nabízí odrůda na zakrslé podnoži. Takové stromy budou mít kompaktnější korunu a nižší výšku. Některé odrůdy jsou geneticky upraveny tak, aby měly stlačený tvar podobný cypřiši, jako je například odrůda švestka “Císařský”, ale není to to, co se nazývá sloupcový strom.

Sloupovitá jabloň je strom, který se skládá z jednoho vertikálního výhonku malé tloušťky, prakticky se netvoří žádné boční větve. Přímo na kmínku jsou prstence – drobné výhonky dlouhé 1-3 cm, na kterých kvetou květy a nasazují se plody. Skutečná sloupová jabloň vypadá jako tenký kmen pokrytý ovocem po celé délce.

Původ sloupovité jabloně

Příroda sama vytvořila tento gen, respektive došlo k náhodné mutaci. Koncem 70. let si kanadský farmář všiml podivné větve na jedné z jeho jabloní Mackintosh. Rostl svisle, byl tlustší než jeho sousedé, ale nejpodivnější na tom bylo, že byl celý pokrytý ovocem.

Zahradník nařezal řízky z mutantní větve a narouboval je metodou pučení. Nové sazenice přinesly první plody do dvou let. Stromy si zachovaly své mateřské vlastnosti – sloupovitý tvar, chuť a barvu plodů.

Tak se objevila vůbec první odrůda sloupovité jabloně. Farmář měl polské kořeny, a tak ho pojmenoval „Wazak“, což v polštině znamená „hřídel“. Z této odrůdy pocházejí všechny odrůdy sloupovitých jabloní.

Sovětští šlechtitelé využili zkušeností svých západních kolegů a již v roce 1972 se objevila první domácí odrůda sloupovité jabloně, tzv. “Prezident”. Od té doby bylo vyšlechtěno asi sto odrůd sloupovitých jabloní.

Sloupové stromy na trhu a ve školce

Vzhledem k tomu, že téma získává na oblibě, vzniklo mnoho spekulací. Bezohlední prodejci pod rouškou sloupovitých sazenic stromků nabízejí prošlé zboží a opatřují je barevnými fotografiemi. Kromě toho jsou náklady na takové sazenice 2-3krát vyšší než obvykle.

Sloupovitá odrůda jabloně „Pink Fairy Tale“

Podvádět mohou i výrobci sadebního materiálu. Aby měly 2leté sazenice běžných ovocných stromů sloupovitý tvar, ve školkách se ošetřují retardéry – regulátory růstu, které potlačují tvorbu postranních výhonů.

Někdy se místo retardantů používají herbicidy. Po takovém ošetření je sazenice několik let ve stresu a nevytváří nové výhonky. Ale pokud je strom schopen se zotavit, vrátí se k normálnímu růstu a vytvoří normální korunu.

Abyste se vyhnuli hořkému zklamání, nepodléhejte reklamním trikům. Sazenice sloupovitých jabloní je lepší koupit ve specializovaných školkách. Jedině tak si můžete být jisti, že získáte určitou odrůdu jabloně, která nese gen sloupcového stromu.

Slavné odrůdy sloupovitých jabloní

Odrůdy sloupovitých jabloní se liší zráním, velikostí, barvou a chutí plodů. Existují odrůdy s většími plody o hmotnosti 250-300 g, jako “Prezident” nebo “červonci”, a odrůdy s malými jablky o hmotnosti 80-130 g, jako “Dítě” nebo “Ostankino”. Existují také odrůdy s malými rajskými jablky, jako “čínská červená” nebo “čínské zlato”.

Jablka letních odrůd dozrávají v srpnu, typickým příkladem je oblíbená odrůda “Nektar”, jeho zlaté plody mají sladkou chuť a medovou vůni. V posledních deseti dnech srpna dozrávají světle žlutá šťavnatá jablka odrůdy “Prezident”, odrůdy červených jablek “Vasyugan”.

Podzimní odrůdy dozrávají koncem září – začátkem října, jejich jablka lze skladovat několik měsíců a mají příjemnou dezertní chuť. Nejznámější podzimní odrůdy: “Chervonets”, “Malyukha”, “Ostankino”, “Měna”, “Věnec”. Jablka zimních odrůd, jako např “Moskevský náhrdelník”, “Priokskoe”, “Souhvězdí”, bude uložena do března.

Sloupovité jabloně vypadají atraktivně nejen na konci léta, kdy je strom ověšen ovocem jako vánoční stromeček s hračkami, ale také brzy na jaře, v období květu. Obzvláště krásné jsou odrůdy s růžovými květy, např. “Tamara”. Zralá jablka této odrůdy mají tmavě červenou slupku a malinovou dužinu.

Klady a zápory sloupcových stromů

výška

Při nákupu sazenic je třeba specifikovat, na kterou podnož je odrůda roubována. Souhlasíte, není to tak příjemné, pokud sloupcová jabloň na semenném podnoži dorůstá do 5-6 m a někde na vrcholu tohoto sloupce plody dozrávají. Podnož charakterizuje sílu růstu: výška stromů na zakrslé podnoži je 2,5-3 m, na polotrpasličí – 3,5-4 m.

Sloupovité jabloně se zpravidla roubují na zakrslé podnože. Tuzemské odrůdy se roubují na zakrslou podnož 62-396 nebo polozakrslou podnož 54-118. Struktura kořenového systému a jeho mrazuvzdornost závisí na podnoži. Domácí podnože se vyznačují větší zimovzdorností než dovážené, např. M 9 nebo MM 106.

Mrazuvzdornost

Velkou nevýhodou sloupovitých dřevin je nízká mrazuvzdornost dovážených sazenic. Kořenový systém je mělký a v oblastech s tuhými zimami může vymrznout. Tuzemské odrůdy se roubují na mrazuvzdornější podnože, jsou zónovány pro pěstování ve středním pásmu. Odrůdy “Vasyugan”, “Prezident”, “Medok” umí zimovat při teplotách -40°C.

V oblastech s chladnými zimami je lepší zabalit sloupovité jabloně hustým spunbondem. Když apikální pupen zamrzne, strom ze „sloupu“ se díky větvení v horní části změní na „cypřiš“.

Ale toto mínus sloupcových stromů lze snadno proměnit v plus. Pár pohybů zahradnickými nůžkami a nyní ze 3-4 výhonů zbyl pouze jeden náhradní výhon. Můžete nechat strom růst s rozvětveným vrcholem. Výhony zůstanou svislé, tvar stromu zůstane kompaktní a výnos bude vyšší.

Kořenový systém

Mezi nevýhody sloupovitých jabloní patří jejich slabý kořenový systém a špatné „ukotvení“. Pro pěstování v oblastech se silným větrem je lepší zvolit odrůdy roubované na podnož 54-118. Mají hlubší kořeny a lépe „drží“ při zemi. V každém případě však sloupové jabloně potřebují podvazek k podpoře.

Fruiting

Sloupovité jabloně dávají úrodu každý rok, to je velká výhoda sloupovitých stromů. Nejsou náchylné k pravidelnému plodu, jako staromódní odrůdy běžných jabloní.

Taková zátěž vyžaduje časté hnojení komplexními minerálními hnojivy. Při nedostatku živin se jablka zmenšují. Kruhy kmenů stromů je třeba udržovat čisté, aby plevel nevytvářel konkurenci o vodu a výživu.

Časné plodení je další velkou výhodou sloupovitých ovocných stromů. Již ve druhém roce strom kvete a nese první plody. U mladých stromů je nutné normalizovat jejich množství, aby rostlina měla čas zesílit a dále růst.

Tato výhoda sloupovitých stromů se však může změnit v nevýhodu. Plodnice se tvoří pouze na mladých výhoncích a žijí 2-3 roky, v jižních oblastech 4-5 let. Plodnost se proto postupně pohybuje po kmeni a spodní část kmene se stává holou. Pokud nebudou přijata žádná opatření, po 8–12 letech se plodování úplně zastaví.

Pokud však tuto nevýhodu sloupovitých stromů znáte předem, můžete jednou za 5-6 let radikálně seříznout kmen na výšku 60-80 cm, což stimuluje tvorbu nových výhonků. Z nich si můžete vybrat ten nejsilnější nebo pěstovat strom do několika kmenů.

Pohodlí při sklizni je jednoznačným plusem sloupovitých stromů, protože jablka můžete sbírat ve výšce očí. Samotného ovoce však není tolik: 3–5 kg jablek dozrává na mladých stromech a 8–10 kg jablek na vzrostlých stromech na vrcholu plodnosti. Ale tuto nevýhodu sloupovitých stromů lze proměnit v plus, pokud místo jedné běžné jabloně vysadíte 10-20 sloupovitých jabloní, protože jsou vysazeny podle vzoru 50-60 cm mezi rostlinami v řadě a 90 -100 cm mezi řadami.

Výběr je tedy na vás. Sloupovité jabloně nebo vysoké – každý druh je dobrý svým vlastním způsobem, všechny mají své nevýhody.