Zpravy

Salát dvě prasátka: recept s fotografiemi krok za krokem

Kuřecí prsa s kořením pečeme předem v alobalu na přípravu našich salátů.

Syrovou řepu nastrouhejte na jemném struhadle, aby se vajíčka obarvila. Nalijte vroucí vodu do hrnku a vložte do něj 2 stoly. l. řepa zabalená v gázovině a 2 slepičí vejce.

Cibuli nakrájíme na malé půlkroužky.

Nakrájenou cibuli dejte do mísy a přidejte k ní 1 polévkovou lžíci. sůl, 1 polévková lžíce. cukr, 1 polévková lžíce. 70% kyselina octová, dobře promíchejte.

Cibuli zalijeme vývarem, přikryjeme talířem a necháme 20 minut marinovat.

Pro přípravu vaječné placky dobře rozklepněte slepičí vejce a podle chuti přidejte sůl a pepř.

Na rozehřátou pánev přidejte trochu rostlinného oleje a zalijte dobře rozšlehaným vejcem.

Dobře opečeme z obou stran a vznikne vaječná placka.

Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Vařené slepičí vejce nastrouháme na jemném struhadle.

Listy salátu položte na talíř a na listy položte formu, zevnitř vymazanou rostlinným olejem. Vmícháme nastrouhané slepičí vejce a vtlačíme do formy jako první vrstvu.

Nahoru položte dobře omytou konzervu kukuřice.

Přidejte vrstvu majonézy.

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky.

Do salátu položte další vrstvu kuřete, na ni položte omytou nakládanou cibuli a přitlačte.

Přidejte pořádnou vrstvu majonézy.

Na vrchní vrstvu položte nastrouhaný sýr, přitlačte a vyjměte kruhovou formu.

Začneme sestavovat druhý druh salátu a na slavnostní misku pokládáme nakládanou cibuli a nakrájená rajčata.

Kuře položte rovnoměrně na rajčata.

Vaječnou placku nakrájejte na malé proužky a vložte do další vrstvy.

Pozorně sledujte můj videorecept krok za krokem na přípravu svátečních salátů

Přidejte vrstvu majonézy a posypte jemně nastrouhaným sýrem.

Z malovaných vajec vyrábíme sváteční prasátka a zdobíme jimi naše saláty.

Překvapte své hosty a dopřejte si báječné saláty, které jistě každému zvednou sváteční náladu!

Vaříme jednoduše, vaříme chutně, vaříme společně na sváteční stůl!