Rajčata holandského výběru: nejlepší odrůdy a vlastnosti jejich pěstování

Rajčata jsou jednou z hlavních druhů zeleniny na jídelníčku. Rostlina nejen potěší svou příjemnou chutí, ale také přináší tělu velké výhody. Každý letní obyvatel, bez ohledu na region, pěstuje především brambory, okurky a rajčata. Zahrádkáři se proto vždy zajímají o různé odrůdy a hybridy, které by je potěšily štědrou úrodou a nedělaly by velké potíže při pěstování.

Hybridy holandského výběru tyto požadavky splňují. Jsou vysoce výnosné a odolné vůči mnoha běžným chorobám. Z tohoto důvodu je holandský výběr mezi zahradníky velmi žádaný.

• Popis holandského výběru
• Populární hybridy z Holandska
• Vlastnosti pěstování rajčat
• Vlastnosti péče o hybridy

Popis holandského výběru

Na evropskou půdu bylo rajče přivezeno ze vzdálené Ameriky. Původně byla rostlina pěstována jako okrasná. Později Italové ochutnali úžasnou chuť plodů rajčat. Do salátů začali přidávat šťavnatou dužinu. Oficiálně však bylo rajče uznáno jako jedlá zelenina až v 18. století. Mimochodem, název „rajče“ se také objevil díky Italům, přestože původní název rostliny je rajče.

Rajče se objevilo v Holandsku v 16. století. Chovatelé se pustili do dobré práce, která vyústila ve slavnou řadu holandských hybridů. Rozšířily se do celého světa a mezi zahradníky si získaly dobrou pověst.

Hlavním rozdílem mezi rajčaty z Holandska je jejich odolnost vůči mnoha chorobám, které mohou úrodu v krátké době zničit.

Mezi taková onemocnění patří hlístice, fusarium, rakovina, špinění, verticillium, tabáková mozaika a mnoho dalších. Všechna tato neštěstí nejsou strašná, pokud pěstujete hybridy holandského výběru.

Okamžitě stojí za zmínku, že ve střední zóně je lepší pěstovat taková rajčata ve sklenících. To platí zejména pro Ural a Sibiř. Holandská rajčata potřebují teplé klima, nemusí tolerovat náhlé mrazy, jak se často stává ve středním pásmu. Jinak jsou rostliny nenáročné. Ve sklenících se budou cítit skvěle a produkovat štědrou úrodu.

Populární hybridy z Holandska

Mezi mnoha hybridy zahradníci vybírají jen několik. Dobře se osvědčily a zakořenily v drsných podmínkách středního pásma. Je zvykem rozdělovat odrůdy a hybridy na ty pěstované v otevřené a uzavřené půdě. Ale pokud jde o holandský výběr, je lepší pěstovat rajčata ve sklenících.

Nejlepší holandské hybridy (F1):

• Bobcat je raný hybrid určený pro pěstování uvnitř i venku. Plody jsou velké, dužnaté a mají příjemnou, výraznou rajčatovou chuť. Každé rajče může vážit až 300 g. Při správné péči lze z keře sklidit až pět až sedm kilogramů úrody. Odolný vůči chorobám, jako jsou fusarium, verticillium, alternaria a stemphylium. Dobře snáší vysoké teploty, ale při náhlém chladném počasí může zemřít. Hybrid patří k determinantnímu typu.
• President 2 (nebo II) je raný hybrid určený pro pěstování ve sklenících. Stala se jedním z nejoblíbenějších hybridů zahradníků, rostlina produkuje velkorysé úrody. Hmotnost plodů se pohybuje od 300 g do 500 g z keře. Rajče je odolné vůči fuzáriím, háďátkům, mozaice, rakovině a různým druhům skvrnitosti. Plody rajčat jsou žebernaté, velké a mají vynikající chuť. Rostlina patří k semiurčitému typu.
• Křišťál – tento hybrid je zajímavý především dobou zrání. Sklizeň lze sklidit za pouhých pár měsíců, zatímco jiné potřebují alespoň 90 dní. Crystal patří k neurčitému typu, to znamená, že zahradník se bude muset zapojit do nevlastního sonování. Hybrid lze pěstovat ve skleníku a na otevřeném prostranství. Hmotnost plodů je malá a při dobré péči dosahuje 200 g. Z keře můžete sklidit až sedm kilogramů úrody. Hybrid má vynikající chuť. Odolává kladosporióze, tabákové mozaice a verticiliu. Nesnáší teploty pod 15°.
• Pink Paradise nebo Pink Paradise – tento hybrid milují ti, kterým záleží na vzhledu rajčete. Plody mají jemnou, růžovou barvu. Chuť rajčat je výrazná rajčatová, sladká. Rostlina patří k neurčitému typu a pěstuje se ve sklenících. Rajčata dozrávají během 3-4 měsíců a patří ke středně ranému typu. Odolný proti fusáriu, verticilii, kladosporióze, mozaice, háďátku a některým druhům spály.
• Hybrid Punto 7 je nepostradatelný při přípravě kečupů a dalších rajčatových pochoutek.
• Tarpan je dalším hybridem pro milovníky sladkých, růžových, raných rajčat. Rajčata se pěstují ve sklenících nebo na otevřeném prostranství. Z keře můžete sklidit až šest kilogramů úrody. Odolné vůči všem nemocem „rajčat“. Nezapomeňte, že Tarpan není vhodný ke sklizni;
• Big Beef – tento hybrid se vyznačuje velkými plody a vysokým výnosem. Hmotnost plodu dosahuje 300 g a více. Rajčata dozrávají za 3-4 měsíce a jsou raného typu. Big Beef se pěstuje ve sklenících nebo ve volné půdě. Patří k neurčitému typu, to znamená, že zahradník bude muset provést postup sevření. Stonky hybridu musí být svázány s mřížovinami nebo kůly. Rajčata se pěstují na saláty, hybrid není vhodný pro přípravky.

Absolutně všechny hybridy z holandského výběru dobře snášejí přepravu a jsou skladovány po dlouhou dobu, což je důležité pro ty, kteří prodávají rajčata. Vzhled „holandského“ je reprezentativní, plody jsou hladké, elastické, jasně červené nebo růžové. Ve sklenících preferují pěstování hybridů holandského výběru. Nezapomeňte, že v severních oblastech se pokusy s jejich pěstováním nejlépe provádějí ve sklenících, i když je uvedeno, že rostlinu lze pěstovat také na otevřeném prostranství.

Vlastnosti pěstování rajčat

Rajčata z Holandska lze pěstovat obvyklým způsobem – ve skleníku, v běžné půdě. Mnoho pěstitelů skleníků však dává přednost „nizozemské metodě“, která se v mnoha ohledech liší od obvyklé. Nejprve se připraví speciální substrát, ve kterém minerální vlna nahradí zeminu. Do materiálu se přidává hotové hnojivo vyrobené speciálně pro rajčata. Substrát se umístí do nádob a rostlina se v nich pěstuje. Semena klíčí v písku s vermikulitem a hnojivy. To znamená, že holandská technika implikuje nepřítomnost země. Tato metoda prokázala svou účinnost – z jednoho čtverečního metru „půdy“ se sklidí až 65 kg rajčat!

Tato výstřední technologie je široce používána ve sklenících. Zahradníci pěstují rajčata staromódním způsobem, v obyčejné půdě. A v tomto případě je možné sklidit bohatou úrodu.

Je však třeba dodržet jednu hlavní podmínku – zachování teplotního režimu.

Hybridy vás potěší velkými plody, když teplota půdy není nižší než 15 °, pokojová teplota není nižší než 20 °-25 °. Pokud tato podmínka není splněna, choulostivé holandské hybridy mohou přestat růst. Jinak rajčata nevyžadují zvláštní podmínky cizí domácím odrůdám. Samozřejmě bychom neměli zapomínat, že je lepší pěstovat „holandský“ na otevřeném prostranství v jižních oblastech.

Vlastnosti péče o hybridy

Pokud se chystáte experimentovat s holandským výběrem, měli byste vzít v úvahu vlastnosti péče o rajčata:

• Neurčité druhy rajčat vyžadují zaštipování a tvorbu keřů, jinak se ve vašem skleníku velmi rychle vytvoří neprostupná rajčatová džungle. Jakmile se sazenice zasadí do skleníkové půdy, nespouštějte z nich oči a rostlinu zasaďte včas.
• Nainstalujte mřížky nebo jiné konstrukce předem, abyste podpořili vysoké stonky rajčat. To se provádí před výsadbou sazenic do země.
• Mnoho hybridů vyžaduje opylení. Vždy s tím počítejte a skleník otevřete tak, aby se do místnosti snadno dostaly včely, čmeláci nebo vosy. Pokud to není možné, opylujte se pomocí kartáče a vějíře. Chcete-li to provést, protřepejte květiny štětcem, když je ventilátor zapnutý – automaticky dojde k opylení. Květiny můžete třást i rukama, hlavní věcí je nepřehánět a květinu neodtrhnout. Dělejte vše pečlivě.
• Pro dobrý vývoj rajčat sklízejte včas. Vezměte prosím na vědomí, že plody holandských hybridů jsou velmi velké a musí být včas odstraněny z keře. Jakmile rostlina plodí, vyměňte půdní směs na novou půdu. Pokud to není možné, zasaďte zelené hnojení, například hořčici. Půdu také ošetřete roztokem z vody a dřevěného popela. Země si odpočine a získá živiny. Holandské hybridy lze pěstovat celoročně ve vytápěném skleníku.

Pěstováním hybridů holandského výběru se zahradníkům daří sbírat obrovské úrody a úspěšně je prodávat beze ztrát. Plody jsou perfektně skladované, během přepravy se nezkazí a mají vynikající chuť.

Více informací najdete ve videu: