Pulloróza kuřat a kuřat: popis, příznaky, léčba

Pulloróza, jinak nazývaná ptačí tyfus, je infekční onemocnění charakterizované vysokou nakažlivostí, významnými škodami na chovu drůbeže a vysokou úmrtností mezi vnímavými hospodářskými zvířaty.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Úmrtnost na toto onemocnění může u kuřat dosáhnout 70 %.

Etiologie

Původcem pullorózy je mikroorganismus z rodu Salmonella, který patří do čeledi Enterobacteriaceae. Jmenovitě S. gallinarum-pullorum. Mikroorganismy způsobující mor prasat, izolované na konci minulého století Američany Smithem a Salmonem, byly později pojmenovány po lososovi. V současné době má rod Salmonella asi 2 tisíce různých sérologických variant.

Všichni zástupci rodu mají řadu společných rysů:

• Jsou to pohyblivé hole, na koncích zaoblené;
• netvoří spory a tobolky;
• v tahech jsou umístěny chaoticky;
• rostou na běžných živných půdách;
• jsou aerobní nebo fakultativní anaeroby;
• dobře se barví anilinovými barvivy a jsou gramnegativní.

Salmonella má navíc poměrně vysokou odolnost vůči faktorům prostředí. Salmonely zůstávají aktivní v půdě déle než rok, v drůbežím trusu minimálně 100 dní a ve vodě zůstávají životaschopné 120 až 200 dní. Mikroorganismus, který je schopen odolat zmrazení v jatečně upravených tělech drůbeže, přežije při hlubokém zmrazení nejméně 3 roky. Ultrafialové a přímé sluneční záření inaktivuje salmonelu během 5–9 hodin, zahřívání na 65°C asi půl hodiny. Salmonela navíc vydrží zvýšené koncentrace chloridu sodného a vydrží v nasoleném mase až 8 měsíců.

Salmonely jsou přitom dosti citlivé na klasické dezinfekční prostředky, tetracyklinová antibiotika a některá další, v menší míře na sulfonamidová a nitrofuranová léčiva.

epizootologie

Všechny galliformes jsou náchylné k pulloróze, zejména kuřata a krůty. S. gallinarum-pullorum také představuje potenciální nebezpečí pro člověka. Původce onemocnění je vylučován trusem nemocných ptáků a přenašečů bakterií.

Přenosové faktory jsou:

• lůžkoviny;
• kontaminované krmivo;
• inventář a tak dále.

Při horizontálním šíření infekce hraje hlavní roli nutriční infekce. Kromě toho vede Salmonella přes transovariální bariéru k rozvoji onemocnění u kuřat, která se zase ihned po narození stávají zdrojem původce pullorózy.

Kuřata a krůty se vyznačují akutním průběhem onemocnění, zatímco dospělí ptáci mají chronický a asymptomatický průběh onemocnění. Stejně jako u mnoha jiných infekčních onemocnění jsou faktory predisponujícími k propuknutí pullorózy porušení podmínek chovu a krmení drůbeže, podchlazení a přehřátí, přeplněné ustájení a nevhodná strava.

Patogeneze a symptomy

Poté, co se Salmonella dostane do těla vnímavého ptáka nutriční cestou, je lokalizována na střevní sliznici, zejména ve slepém střevě. V tomto okamžiku nemocný pták vykazuje příznaky poškození gastrointestinálního traktu. Salmonela se následně hematogenní cestou rozšířila po celém těle a způsobila záněty a degenerativní změny v tkáních různých orgánů. Mikroorganismy navíc během svých životních procesů uvolňují velké množství toxinů, které ovlivňují celé tělo.
Inkubační doba u pullorózy je poměrně krátká a pohybuje se od 1 do 7 dnů. První příznaky onemocnění jsou:

• letargie;
• odmítnutí krmiva;
• zvýšená tělesná teplota;
• hojný průjem.

Výkaly, změkčené na samém začátku onemocnění, se velmi rychle stávají tekutými, bílými, s plynovými bublinami. Někdy je v trusu krev. Velmi rychle přibývají příznaky dehydratace a intoxikace. Bez lékařské pomoci do 2–7 dnů značná část nemocných kuřat zemře.

U dospělých ptáků se pulloróza nejčastěji vyskytuje v chronické formě, což však nevylučuje možnost akutního a subakutního průběhu onemocnění. V akutní a subakutní formě jsou klinické příznaky pullorózy u dospělých ptáků podobné příznakům onemocnění u kuřat. Chronická forma je charakterizována intermitentními průjmy a progresivním vyčerpáním. Kromě toho může být pozorována snížená produktivita, žízeň a známky poškození dýchacího traktu. Puloróza u krůt na rozdíl od kuřat probíhá nejčastěji v akutní formě bez ohledu na věk.
Posmrtné vyšetření odhalí změny charakteristické pro katarální nebo katarálně-hemoragickou enteritidu u kuřat, krvácení z blan žloutkového váčku a neúplně vstřebaný žloutek. U starších ptáků je zaznamenáno následující:

• peritonitida;
• krvácení, oblasti nekrózy v parenchymálních orgánech a myokardu;
• dystrofické změny ve vaječnících.
• Pro krůty je charakteristickým znakem pullorózy plicní edém a příznaky zápalu plic.

Diagnóza pullorózy se provádí komplexně s přihlédnutím k epizootologické situaci, příznakům onemocnění a výsledkům pitvy. K objasnění diagnózy se provádí řada laboratorních testů, včetně bakteriologické kultivace, pěstování čisté kultury patogenu a titrace na citlivost na antibiotika. Je povinné testovat zmrazená embrya na pullorózu.

Léčba a kontrolní opatření

Nebyla vyvinuta žádná specifická léčba pullorózy. Pozitivních výsledků v potlačení původce onemocnění se přitom dosahuje užíváním antibiotik (gentamicin, tetracyklinová léčiva) a nitrofuranů (furadonin, furazolidon) po předběžné studii citlivosti mikroorganismů na ně.

Hlavním opatřením v boji proti pulloróze je prevence a včasná detekce případů onemocnění. Za tímto účelem se embrya vajíček zmrazená během inkubace zasílají měsíčně k laboratornímu testování a také se provádějí periodické celoživotní studie chovných zvířat, náhrad a výkrmu mladých zvířat. Pro intravitální diagnostiku se nejčastěji využívá aglutinační reakce krve a kapénková nepřímá hemaglutinační reakce.

Drůbež, která reaguje pozitivně, se posílá na porážku, séropozitivní mláďata se posílají na chov na maso a následná porážka.
Pokud se na farmě objeví ohnisko pullorózy, jsou zavedena karanténní omezení, která zakazují vývoz živé drůbeže pro chov hejn a vajec mimo farmu a inkubaci vajec pro účely farmy. Nemocní ptáci a ptáci podezřelí z nemocí jsou likvidováni, vejce získaná z této kategorie jsou odesílána k technickému zpracování na melanž nebo k výrobě potravin, která zahrnuje vysokoteplotní zpracování. Pro preventivní účely se zbývajícím ptákům podává krmivo obsahující antibiotika, sulfonamidy a nitrofurany.

Omezení na farmě se ruší po ukončení zjišťování klinických příznaků onemocnění, konečné dezinfekci prostor pro drůbež a inkubačního zařízení, jakož i po dvojnásobně negativním výsledku sérologických testů prováděných ve dvoutýdenním intervalu.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Infekční pulloróza drůbeže ohrožuje farmáře vážnými ekonomickými ztrátami. Bez léčby zemře až 80 % nemocných kuřat. Vědci zjistili, že kohouti trpí tímto onemocněním méně často než samice. Kuřata lze zachránit, pokud je včas zahájena medikamentózní terapie. Ale i po uzdravení zůstanou mikroby v těle latentní. Proto, aby se zabránilo rozvoji onemocnění, je nutné udržovat na farmě hygienické podmínky a udržovat imunitu ptáků.

Stručný přehled onemocnění

Pulloróza se objevuje pod vlivem střevní infekce, která způsobuje poruchy v parenchymálních orgánech mladých zvířat. U dospělých kuřat začíná zánět ve vaječnících. Pokud se neléčí, rozvine se salpingoperitonitida.

Toto onemocnění se také nazývá bacilární bílý průjem. Poprvé se objevila na konci 19. století a postihla velké množství kuřat. Tehdy jí veterináři dali název salmonelóza. V roce 1990 americký vědec identifikoval původce této patologie a nazval ji septikémie.

V roce 1913 začala pulloróza masivně postihovat ptáky na farmách v Anglii, Francii a Maďarsku. Pak jsem se dostal k japonským a australským kuřatům.

Pod vlivem infekce se u nosnic snižuje produkce vajec, vznikají problémy s líhnutím mláďat. Embryo se vyvíjí nesprávně, a proto nepřežije do vylíhnutí.

Infikovaná mláďata se vyvíjejí pomalu a špatně přibírají na váze. V důsledku toho se chovné vlastnosti kuřat na farmě zhoršují.

Patogen

Pulloróza je způsobena bakterií Salmonella pullorum-gallinarum. Jedná se o gramnegativní mikroorganismus vyznačující se vysokou odolností vůči vnějším dráždidlům.

Patogenu se nejlépe daří v ptačích exkrementech a zůstává životaschopný až 3 měsíce. V zemi žije přes 13 měsíců, ve vodě šest měsíců, v mrtvolách kuřat měsíc. Při pokojové teplotě si bakterie uchovávají patogenní vlastnosti po dobu 7 let.

Původce pullorózy se bojí vysokých teplot. Zničit mikroorganismus při teplotě 60 stupňů trvá půl hodiny a při 100 stupních jen minutu. Chcete-li odstranit infekci z vajec, vařte je po dobu 8 minut.

Bakterie dobře přežívají v přírodě. Ale špatně snášejí chemikálie. Zemřou, když jsou vystaveny formalínu, roztoku bělidla a kyselině karbolové.

Která kuřata jsou ohrožena?

Puloróza postihuje nejčastěji mláďata do tří týdnů věku. Kuřata obvykle trpí 3 až 7 dní po vylíhnutí se stále slabým imunitním systémem.

Většinou onemocní děti, které jsou krmeny domácí stravou – kaše, tvaroh, vejce. Kuřata, která jedí komerční krmivo, se nakazí infekcí méně často.

Když je předepsána adekvátní terapie, kuřata přežijí. Farmář však stále utrpí ekonomické ztráty.

Způsoby infekce

Pullorózu přenášejí krysy a myši, infikovaní ptáci – holubi, vrabci. V tomto případě se infekce přenáší na kuřata při chůzi na otevřeném prostranství.

Pulloróza se rychle šíří po místnosti. Nejčastějším zdrojem infekce jsou kuřata a dospělá kuřata, která prostřednictvím trusu uvolňují do prostředí patogenní bakterie.

Kuřata se nakazí kontaktem s krmítky, napáječkami, podestýlkou, půdou a vybavením domácnosti. K infekci stačí přiblížit se jednou k misce s obilím.

Patologie se také přenáší embryonálně z infikované nosnice na vejce. Většina embryí se obvykle přestane vyvíjet a zemře. Asi 50 % kuřat přežije, ale rodí se nemocná.

Pokud se ale nosnice vyléčila, virus se usadí v reprodukčním systému a může se projevit ve vejcích. Přenos bakterií trvá až dva roky.

Jaké faktory ovlivňují vznik a vývoj onemocnění?

I za ideálních životních podmínek se mohou kuřata nakazit pullorózou. Nejčastěji se však onemocnění objevuje pod vlivem doprovodných faktorů, které ovlivňují odolnost ptačího těla vůči patogenním mikroorganismům.

Patří mezi ně nekvalitní potraviny, nedostatečné množství vitamínů a příliš malý kurník: na 1 m2 žije více než 10 kuřat nebo 5 dospělých kuřat.

Také imunita slábne, když je teplota v místnosti příliš vysoká nebo nízká, nebo neustálý průvan. V takových podmínkách kuřata často nachladnou, takže tělo snadno zachytí infekce.

Masová kuřata jsou náchylnější k infekci pullorózou.

Patogeneze

Původce pullorózy vstupuje do těla ptáka a začíná svou patogenní práci z místa vstupu: plíce, žaludek, střeva. Pokud je imunita kuřete silná a schopná odolávat nemoci, salmonela postihuje pouze střeva.

Situace se zhoršuje se slabou imunitou. Patogen se začíná aktivně množit.

Pomocí průtoku krve se infekce šíří po celém těle a postihuje slezinu, vaječníky, ledviny, játra, srdce a dýchací soustavu. Během tohoto procesu bakterie šíří toxiny. Tělo dospělého ptáka je vydrží, ale embryo okamžitě zemře.

Je pulloróza nebezpečná pro lidi?

Nemoci kuřat způsobené salmonelou jsou pro lidi nebezpečné. Majitel a všichni pracovníci farmy proto musí během propuknutí infekce přijmout opatření.

Musíte vstoupit do místnosti s kuřaty v montérkách, rukavicích a lékařské masce. Po práci se oděv dezinfikuje formaldehydovým aerosolem.

Musíte sledovat své zdraví a pokud se objeví příznaky onemocnění, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

Salmonella u lidí je charakterizována příznaky intoxikace: zvracení, průjem, nevolnost, bolesti břicha.

Obecné klinické příznaky

Inkubační doba onemocnění trvá od jednoho dne do tří týdnů. Intenzita příznaků závisí na věku ptáka.

Děti se mohou narodit již infikované. V tomto případě je diagnostikována vrozená forma pullorózy. Pokud se ptáci nakazí od nemocných bratrů, jedná se o postnatální formu.

Nejvíce jsou postižena čerstvě vylíhlá mláďata. U dospělých mladých zvířat ve věku 2-3 týdnů se obvykle objevuje subakutní forma a příznaky onemocnění jsou méně výrazné.

U dospělých kuřat pulloróza často odezní bez výrazných příznaků. Proto vznikají potíže při diagnostice onemocnění, což zjednodušuje práci patogenu.

Jak nemoc postupuje

Akutní kurz

Pokud se kuřata nakazí pullorózou 3-7 dní po vylíhnutí, je u nich diagnostikována akutní forma.

Kuřata téměř nikdy nechodí kolem kurníku a neustále sedí v hejnech. Potravu prakticky neklují, ale pijí hodně vody.

Miminka se pohybují s široce roztaženými tlapkami a těžce dýchají.

Infekce způsobuje problémy s fungováním trávicích orgánů, takže začíná bílý nebo zelený průjem s konzistencí hlenu.

Tělesná teplota stoupá na 44 stupňů. Peří pod ocasem se často špiní od exkrementů a slepuje se. Kloaka se může ucpat, což ztěžuje průchod stolice. V důsledku toho začne těžká otrava a intoxikace těla.

U akutní formy pullorózy kuřata umírají po 1,5-2 týdnech.

Subakutní a chronický průběh

U mladých zvířat ve věku 2-3 týdnů povaha subakutní formy onemocnění. Miminka rostou pomalu, jsou vývojově opožděná a vypadají podvyživeně. Prakticky se nehýbou a neustále vrzají. Při včasné léčbě antibiotiky lze většinu kuřat zachránit.

Pulloróza může postihnout i dospělá kuřata. Ale onemocnění se zřídka projevuje a stává se chronickým. V tomto případě patogen leží spící v těle ptáka a pravidelně se objevuje ve vejcích. Některá mláďata se proto mohou narodit již infikovaná.

Příznaky se objevují, když se onemocnění zhoršuje:

• poruchy reprodukčního systému;
• snížená produktivita vajec;
• vyčerpání, žaludeční nevolnost;
• pokleslé břicho;
• zánět kolenních kloubů způsobující kulhání;
• ztráta peří;
• hřebeny a náušnice vyblednou, pak zmodrají.

Dospělá kuřata zřídka umírají na pullorózu, pokud je léčba drogami zahájena včas. Počet uhynulých ptáků nepřesahuje 5 %.

Patologické změny ve vnitřních orgánech

Pulloróza způsobuje vážné poškození zdraví kuřat a dospělých kuřat. Při pitvě uhynulých ptáků je viditelný rozsah poškození. Patologické vyšetření se provádí k diagnostice onemocnění, pokud bylo asymptomatické.

Existují: záněty ve střevech, oblasti odumřelé tkáně v plicích a srdci, soli kyseliny močové v konečníku. Slezina a játra jsou zvětšené a žlučník je naplněn zeleným obsahem.

U mrtvých dospělých ptáků se vejcovod zanítí a ve střevech se tvoří srůsty. Může se objevit žloutková pobřišnice – zánět břišní oblasti a dalších blan ve střevech.

Při otevírání kuřat se odhalí nevstřebaný žloutek – hlavní známka pullorózy.

Diagnóza

Pulloróza má podobné příznaky jako hypovitaminóza, kolibacilóza, kokcidióza, aspergilóza a otrava zatuchlým jídlem. Proto se provádějí laboratorní testy pro přesnou diagnostiku onemocnění.

Při diagnostice kuřat veterináři vycházejí z klinických projevů onemocnění a výsledků laboratorních testů.

Ke studiu užitkových mladých zvířat a nosnic se používají kapkové testy. Provádějí se 50. den po vylíhnutí nebo když produkce vajec dosáhne 45 %.

Aby se zabránilo falešně pozitivnímu výsledku, ptákům se již nepodávají léky 1,5 týdne před testem a krmivo pro zvířata 4 dny před testem.

Diagnóza nedávno uhynulých ptáků je stanovena s ohledem na patologické změny a bakteriologické studie.

Co dělat během epidemie pullorózy

léčení

Nemocná kuřata jsou léčena antibakteriálními léky. Furazolidon se přidává do krmiva po dobu 2 týdnů v dávce 3 g na 1 kg hmotnosti. Poté musíte udělat přestávku po dobu 5 dnů a opakovat kurz.

Furidin se také míchá s jídlem po dobu 10 dnů. Na 1 kg hmotnosti potřebujete 300 mg léku.

Sulfadimezin se podává nemocným kuřatům. 0,1 g prášku se přidává do krmiva ráno a večer po dobu 5 dnů. Kurz se musí opakovat po 3 dnech.

Mláďata jsou krmena vodou roztokem Dolinky. 1 ml přípravku se přidá na 1 litr tekutiny. Léčba tímto lékem trvá 5 dní v řadě. Dolink by neměl být podáván nosnicím, protože aktivní složka se hromadí ve vejcích.

Krmení ptáků vodou s práškem Avidox je účinné. 1 g produktu se smíchá s 1 litrem vody. Léčivá tekutina se podává ptákům po dobu 3 dnů.

To je důležité

Salmonela si rychle zvykne i na nejsilnější antibiotikum a přestane na něj reagovat. Proto se každý lék užívá maximálně 5 dní. V opačném případě bude léčba neúčinná.

Kromě antibiotické terapie se do krmiva kuřat přidávají obohacené doplňky. Zvyšují imunitní obranu a pomáhají trávicím orgánům dělat svou práci.

Co se stane s kuřaty, která se uzdravila z nemoci?

Po uzdravení získávají ptáci nesterilní imunitu. V jejich těle zůstává malé množství patogenních bakterií. Onemocnění se opět projevuje při poklesu imunity.

Hygienická opatření

Pulloróza kuřat se rychle šíří po celé farmě. Proto i u 1 % nemocných jedinců je farma prohlášena za nevýhodnou. V okolních farmách se kuřata testují na přítomnost salmonely v těle.

Je zakázáno vyvážet inkubovaná vejce a kuřata. Do místnosti s kuřaty mohou vstupovat pouze pracovníci farmy. Venku jsou přísně zakázány.

Zdravá kuřata jsou dočasně přemístěna do jiné místnosti a jejich stav je sledován. Nemocní ptáci jsou léčeni léky. Pokud nedojde k žádnému pozitivnímu účinku, jsou poraženi a mrtvá těla jsou zlikvidována.

Kurník je důkladně vydezinfikován. Veškeré povrchy, vybavení domácnosti, krmítka a napáječky jsou ošetřeny formaldehydem nebo uhličitanem sodným. Tyto léky jsou velmi toxické, proto se postup provádí v ochranném oděvu.

Zrušení karantény a otevření farmy je povoleno pouze po obdržení povolení od veterinární služby.

Prevence rozvoje patologie

Aby se zabránilo rozvoji pullorózy, je nutné pravidelně vyšetřovat nosnice pomocí specifických testů. V případě podezření na onemocnění jsou ptáci okamžitě přemístěni do kurníku, dokud není potvrzena nepřítomnost pullorózy nebo úplné vyléčení.

Je povoleno nakupovat inkubovaná vejce nebo jednodenní mláďata pouze na farmách, které jsou prosté pullorózy. Kuřata musí být po zakoupení držena v karanténě měsíc a teprve poté přidána do hejna.

Inkubátory je nutné před každým kladením vajec dezinfikovat. Nedoporučuje se inkubovat vejce od vašich vlastních kuřat a zakoupených exemplářů společně.

Dodržování výživových pravidel je velmi důležité. Ptáci by měli dostávat obohacené krmivo od důvěryhodných dodavatelů. Pokud se používá domácí krmivo, je obohaceno o minerální doplňky. Kuřata musí mít volně k dispozici čerstvou vodu.

Novorozená mláďata špatně snášejí podchlazení nebo extrémní horko. První den v boxu s miminky by proto mělo být 28-30 stupňů Celsia. Každý den se teplota snižuje a do konce měsíce se dostane na 18 stupňů.

Pokud se vám článek líbil, ohodnoťte jej pěti hvězdičkami a odešlete jej znovu.

Vážení farmáři! Řekněte nám prosím v komentářích své příběhy o léčbě kuřat na infekční onemocnění.