Proč umírají brojlerové kuřata?

Majitelé farem z první ruky vědí, že chov drůbeže je obtížný úkol a vyžaduje pozornost. Někdy, i když dodržujete všechna doporučení, nastanou potíže: kuřata onemocní a umírají, zdánlivě zdraví jedinci rychle mizí. V tomto článku se podíváme na častý problém chovatelů drůbeže – náhlý úhyn brojlerů, a také zjistíme jeho možné příčiny.

❓ Zkušení drůbežáři budou odpovídat na otázky v našem TELEGRAMOVÉM CHANNEL JOIN!

Příznaky a možné příčiny náhlého úhynu brojlerů

V prezentovaném případě se majitel brojlerů potýkal se dvěma problémy: úhynem čerstvě vylíhnutého kuřete se známkami vývojových abnormalit a náhlým úhynem odrostlých brojlerů ve věku 5 týdnů. Pojďme analyzovat každou situaci podrobněji.

Smrt kuřátka v prvních dnech života

Popis problému: Nově vylíhlé mládě vykazuje jasné známky vývojových abnormalit.

Možné důvody:

✅ Nesprávné inkubační podmínky.

✅Infekční nemoci přenášené od rodičů.

Důležité! V takové situaci je rehabilitace kuřete bohužel prakticky nemožná. Slabí jedinci s odchylkami jsou zpravidla neživotaschopní.

Náhlý úhyn vzrostlých brojlerů

Popis problému: Brojleři ve věku 5 týdnů náhle hynou. Neexistují žádné vnější známky onemocnění, vnitřní orgány při pitvě jsou bez patologií. Pták před smrtí padá na záda.

Možné důvody:

(Tj. Kardiopulmonální selhání: Brojleři jsou ptáci, kteří rychle přibývají na váze, což klade zvýšený tlak na srdce a plíce. Nedostatečná ventilace, vysoká teplota v kurníku a nekvalitní krmivo mohou způsobit srdeční selhání a smrt.

(Tj. Infekční choroby: Některé infekce jsou asymptomatické a bleskově rychlé a způsobují náhlou smrt ptáka.

(Tj. Otrava: Nekvalitní potraviny, přístup k jedovatým rostlinám nebo chemikáliím mohou vést k otravě a rychlé smrti.

Další faktory ke zvážení

✓ Hustota výsadby: Přeplněné chlévy zhoršují problémy s ventilací a kladou další tlak na kardiovaskulární systém ptáka.

✓ Stres: Brojleři jsou citliví na stres, který může být způsoben přepravou, změnami stravy nebo výskytem predátorů.

✓ Nedostatek vitamínů a minerálů: Nevyvážená strava může vést k oslabení imunity a rozvoji různých onemocnění.

️ Prevence náhlého úhynu brojlerů

✓ Zajistěte pohodlné životní podmínky: Udržujte v kurníku optimální teplotu a vlhkost, zajistěte dobré větrání a zabraňte průvanu.

✓ Krmte ptáky vysoce kvalitním a vyváženým krmivem: Vybírejte potraviny od důvěryhodných výrobců, ujistěte se, že je voda čerstvá.

✓ Proveďte očkování a odčervení: Dodržujte očkovací kalendář a pravidelně provádějte preventivní odčervování.

✓ Sledujte chování ptáka: Pečlivě brojlery sledujte, věnujte pozornost změnám chuti k jídlu, aktivitě a vzhledu. Při prvních známkách onemocnění kontaktujte svého veterináře.

Náhlý úhyn brojlerů je vážný problém, který může vést ke značným ztrátám. Dodržování preventivních opatření a včasný kontakt s odborníkem pomůže zachovat zdraví ptáka a vyhnout se nepříjemným následkům.

Přihlaste se k odběru našeho kanálu a získejte další užitečné informace o chovu drůbeže!

Náš TELEGRAMOVÝ KANÁL!

Jakýkoli úhyn našich zvířat v naší péči je mimořádně nepříjemný a způsobuje ekonomické škody. Například náhlý úhyn brojlerových kuřat. Proč se to děje a co dělat? Odborník, docent A.V. Svyatkovsky, vypráví příběh.

— Ekonomické ztráty se skládají ze skutečné ztráty produkce, nákladů na diagnostiku možných příčin tohoto jevu, nákladů spojených s likvidací uhynulých zvířat a nákladů na preventivní opatření. Obvykle lze všechny příčiny smrti zvířat rozdělit na nakažlivé (infekce, zamoření) a neinfekční.

S drtivou většinou projevů infekční patologie naučili jsme se bojovat: byly vytvořeny účinné diagnostické algoritmy a vyvinuty účinné návody na jejich odstranění a prevenci pro všechna významná onemocnění.

Věci jsou poněkud složitější neinfekční patologie. Obecně jsou zranění zvířat pochopitelná, protože je celkem snadné vysledovat a odstranit příčiny hromadných zranění. Poměrně snadno se také vypořádá s patologií způsobenou stresem (například horkem, transportním stresem a dalšími stresy spojenými s porušením technologie chovu zvířat).

Více znepokojující je patologie spojená s metabolickými poruchami a intoxikacemi jakéhokoli původu. Problém je v tom, že klinická manifestace a příčiny onemocnění zvířat nejsou zřejmé a často jsou až na vzácné výjimky poměrně obtížně diagnostikovatelné a analyzovatelné s jasným klinickým obrazem řady otrav (například kyanidy, některé mykotoxiny atd.). .) nebo jasná nerovnováha v obsahu mikroelementů a/nebo vitamínů ve stravě (například onemocnění bílého svalstva, křivice).

V posledních několika desetiletích se častěji v chovech brojlerové drůbeže objevila další „záhadná“ patologie, charakterizovaná náhlým úhynem nejlépe živených ptáků, zejména ve věku 35 až 50 dnů, tzv. syndrom náhlého úmrtí.

Klinický obraz tohoto jevu se v žádných specifikách neliší. Ptáček prostě náhle a rychle zemře a mohou se objevit náhlé, někdy křečovité pohyby, které nepřímo naznačují nějakou náhlou bolest. Smrt může být jednotlivá nebo může dosáhnout velkých rozměrů, přibližně až 10 % populace. Absence předchozích alespoň minimálních náznaků ptačí nevolnosti zcela dezorientuje majitele a pečující personál – co s tím dělat?

Naděje, že patologické znaky odhalí záhadu tohoto jevu, se nenaplnila. Ukázalo se, že obraz viděný při pitvě mrtvého ptáka není patognomický (tj. ani jeden znak nelze považovat za specifický, označující konkrétní onemocnění). Jsou zaznamenány nejčastější příznaky nějakého srdečního selhání, a proto byla diagnóza definována jako „Syndrom náhlého úmrtí v důsledku srdečního selhání“. Taková diagnóza však nic nevysvětluje, protože důvod nebo určitý soubor důvodů uniká pozornosti badatelů.

Přirozeně začalo pátrání po zdroji této patologie, které probíhalo ve třech hlavních směrech – hledání původce infekce, poruchy krmné stravy a možné genetické abnormality u samotného ptáka. Dovolím si ihned učinit výhradu: ani jeden směr nezjistil jediný možný důvod.

Podle některých údajů byl samozřejmě nalezen virus (pravděpodobně z čeledi Arenaviridae), ale statistiky ani klinický projev infekce to neumožňují potvrdit.

Výzkum související s krmením drůbeže se ukázal jako plodnější. Nejvyšší výskyt syndromu náhlého úmrtí byl tedy podle zahraničních zdrojů zaznamenán u brojlerových kuřat krmených stravou s vysokým obsahem pšenice. Pokud byl nahrazen kukuřicí, úmrtnost se snížila.

Výzkumníci poznamenali, že změny v obsahu řady složek stravy nějak ovlivnily výskyt syndromu náhlého úmrtí u kuřat. Snížení úmrtnosti bylo pozorováno se snížením množství bílkovin a přidáním rostlinného oleje (slunečnice) do stravy.

Snížení hladiny řady minerálních složek (vápník, fosfor, draslík a hořčík) v potravě vedlo také ke snížení úhynu brojlerů. Přidání vitaminu K a biotinu do stravy (společně i odděleně) pomohlo snížit úmrtnost drůbeže. Ale zároveň se zjistilo, že nadměrná konzumace vitamínů A, D, E, C a niacinu negativně ovlivňuje srdeční činnost kuřat a přispívá ke zvýšenému riziku srdečního selhání.

Rozbor dostupných zdrojů zabývajících se souvislostí náhlého úmrtí s tou či onou složkou potravy neumožňuje jednoznačně konstatovat přítomnost konkrétní příčiny dané patologie. S největší pravděpodobností může být četnost úmrtí ovlivněna nějakým integrálním parametrem, který zahrnuje normy pro všechny složky stravy, od jejichž odchylky se zvýší riziko syndromu.

Studium genetických aspektů tohoto problému také neodhalilo žádnou jistotu, kromě toho, že se jedná o problém u brojlerových kuřat a u těch kříženců, kteří mají vyšší intenzitu přírůstku tělesné hmotnosti v období výkrmu.

Zde jsme se vlastně dostali k podstatě tohoto fenoménu. Moderní chov brojlerové drůbeže probíhá na principu co nejrychlejšího dosažení zisku, tzn. Čím rychleji kuře přibírá na váze, tím lépe se mu vrátí náklady na údržbu atd. Jestliže se v posledních desetiletích považovalo za normu získávání masných výrobků z brojlerů starých až 60 dní, pak moderní úroveň intenzivního chovu drůbeže již nastavila laťku pro získávání jatečně upraveného masa brojlerů ve věku 40–45 dní. Není proto vůbec překvapivé, že nejlepších výsledků v prevenci náhlého úhynu brojlerů se dosahuje v případech, kdy je snížena úroveň krmení a intenzita přírůstku živé hmotnosti kuřete.

Dalším dotykem tohoto tématu jsou anatomické rysy vývoje vnitřních orgánů těla. Srdce zdravého kuřete dosáhne v průměru „dospělé“ velikosti a síly ve věku 4–5 měsíců, s celkovou hmotností ptáka 1,5–2 kg. Co se stane s brojlerovým kuřetem? Do jednoho a půl měsíce přibere na váze 2-2,5 kg a jeho srdce má fyziologické parametry schopné normálně zásobovat krví organismus o hmotnosti 700-800 g, maximálně 1 kg. Od druhého týdne života (intenzivní výkrm) kuře přirozeně začíná trpět srdečním selháním.

Souhrn. Přírodu neoklameš. Ale „rozumný“ si s úsměvem myslí – „jako by to tak nebylo!“ a nadále intenzivně chová zvířata pro potravu. Přátelé, chcete-li se vyhnout náhlé smrti svých zvířat, neposmívejte se jejich fyziologii, držte se umírněných krmných dávek.