Proč se chuť zdá hořká?

Hořká chuť v ústech je nepříjemný pocit v ústní dutině, ke kterému dochází, když agresivní faktory ovlivňují orgány trávicího systému nebo na pozadí patologických procesů v těle. Důvody mohou být porušení syntézy a cirkulace žluči v hepatobiliárním systému, poruchy motility žlučových cest a žlučníku. Také výskyt pocitu hořkosti v ústech je vyvolán jinými onemocněními gastrointestinálního traktu, patologiemi endokrinního systému, onemocněními ústní dutiny a infekcemi.

Příčiny hořké chuti v ústech

• destruktivní nebo dystrofické léze jater a žlučových cest: hepatitida, cholecystitida, hepatóza;
• mechanická obstrukce odtoku žluči: stlačení žlučových cest zvenčí jizvami, nádory, zánětlivými složkami; tvorba kamenů ve žlučníku (cholecystolitiáza) a žlučových cestách (choledocholitiáza);
• postcholecystektomický syndrom – odstranění žlučníku, což má za následek změnu ve fungování žlučového systému;
• gastroezofageální refluxní choroba – reflux obsahu žaludku a dvanáctníku zpět do jícnu.

Kromě toho se hořká chuť v ústech po ránu objevuje u stavů chronické gastritidy, pankreatitidy, žaludečních a dvanáctníkových vředů, hepatitidy, zánětů tenkého a tlustého střeva (enteritida a kolitida), střevní dysbiózy.

Jako základ pro vznik pocitu hořkosti v ústech nelze vyloučit onemocnění jiných orgánů a systémů. Podobný příznak vyvolávají endokrinní patologie (diabetes mellitus, hypertyreóza, hypotyreóza), onemocnění ústní dutiny a zubů (kaz, stomatitida, periodontální onemocnění). Hořká chuť v ústech může být reakcí na výplně, zubní struktury, půst, přehřátí, intoxikaci, některé léky nebo radiační terapii. Předpoklady pro vznik hořkosti v ústech vytváří chronický stres a poruchy příjmu potravy.

Zkontroloval článek
A. E. Bortnevskii, radiolog • 19 let praxe

Datum zveřejnění: 24. března 2021

Datum revize: 19. srpna 2024

Všechny skutečnosti prověřil lékař.

Druhy hořké chuti v ústech

Pocit hořkosti v ústech se obvykle objevuje náhle během jídla nebo po něm a může být kombinován s kyselou chutí a suchem v ústech. Spolu s hořkou chutí pacienta trápí nevolnost, zvracení, říhání, častá stolice, snížená chuť k jídlu, bolesti v kterékoli části břicha, zápach z úst. Příznaky se zintenzivňují po fyzické aktivitě, přejídání, konzumaci tučných, kořeněných, horkých jídel a ohýbání se.

Další příznaky závisí na postiženém orgánu, příčinách a charakteristikách základního onemocnění. Při akutním zánětu se celkový stav zhoršuje bolestmi hlavy, závratěmi, slabostí a sníženou pracovní schopností. U patologií infekčního původu je možná horečka, vysoká teplota, zimnice, bolesti kloubů a svalová slabost. U některých jaterních onemocnění se zjišťuje zežloutnutí oční skléry, sliznice horního patra a jazyka.

Metody diagnostiky

Diagnostika příčin hořkosti v ústech se provádí na základě přítomnosti příznaků, výsledků externího vyšetření gastroenterologem, laboratorních a hardwarových testů. Následující metody jsou považovány za nejvíce informativní:

• laboratorní testy: biochemický jaterní test, test žaludeční šťávy, obecný krevní test;
• ultrazvukové skenování břišní dutiny;
• Rentgenový snímek žaludku
• reohepatografie – posouzení hemodynamických procesů v játrech;
• endoskopické vyšetření žaludku, jícnu, duodena;
• biopsie.

Aby bylo možné stanovit přesnou diagnózu a zvolit další postup léčby, může být nutné kromě konzultace s gastroenterologem pacienta vyšetřit hematologem, endokrinologem, specialistou na infekční onemocnění, hepatologem nebo jiným specialistou.