Proč papriky černají a hnijí?

Při příští návštěvě skleníku můžete zjistit, že plody některých paprik začnou černat. Důvodů může být několik, ale s největší pravděpodobností je to způsobeno rozvojem plísňových onemocnění.

Vertex Rot

Na vrcholcích plodů se objevují vodnaté tmavě zelené skvrny. Po nějaké době ztmavnou a rozšíří se na velkou část papriky. Postižené tkáně se skládají a vysychají.

Poškozením způsobeným hnilobou květů mohou patogeny různých chorob a škůdců snadno proniknout do plodů.

Onemocnění se projevuje kombinací následujících faktorů:

• nízká vlhkost vzduchu;
• vysoká teplota;
• přebytek dusíkatých hnojiv;
• prudké změny v mokrém a suchém období;
• narušení úrovně pH půdy;
• nedostatek vápníku.

Pro prevenci kypřete povrchovou vrstvu okolní půdy a nezapomínejte na pravidelnou zálivku. Pozitivní roli může hrát mulčování a vápnění.

V případě vážného poškození ovoce hnilobou květů se postřik provádí prostředky obsahujícími měď – oxychlorid měďnatý, směs Bordeaux, „Kuprozan“, „Hom“. Doporučuje se také ošetřit nemocné rostliny roztokem Fitosporinu.

Alternaria

Toto onemocnění je ve sklenících vzácné. Obvykle se při hromadném plodu projevuje spála Alternaria nebo hnědá skvrnitost. Nejprve jsou poškozeny listy, ale také plody mohou začít kazit. Pokud se nic neudělá, ztráty na úrodě mohou být až 30 %.

Na plodech se objevují vodnaté skvrny, počínaje stopkami, které se po chvíli promáčknou a ztmavnou. Později se na napadených místech vytvoří bílé houbové mycelium, které postupně přechází do tmavě olivové. Postižené plody nakonec mumifikují a zčernají.

Onemocnění se rychle rozvíjí při teplotách od +20 do +25 C a vysoké vzdušné vlhkosti. Nejnáchylnější k onemocnění jsou plody, které jsou poškozené a spálené sluncem.

K boji proti Alternaria v paprikách použijte suspenzi oxychloridu měďnatého (40 g oxychloridu na 10 litrů vody) nebo směs Bordeaux (100 g na 10 litrů).

Pozdní pach

Nejprve se na listech a poté na plodech objevují tmavě hnědé skvrny, které se velmi rychle zvětšují. Vysoká vlhkost podporuje šíření a rychlý rozvoj nemoci. V tomto případě mohou plody začít hnít.

Následující léky jsou účinné proti plísni: Alirin-B, Gamair, Oksikhom, Ordan, Ridomil Gold, Fitosporin-M.

Bílá hniloba (sclerotinia)

Chorobou je primárně postižen stonek rostliny blízko kořene. Nejprve se na postižených místech objeví bělavý povlak a poté se začnou tvořit černé zhutnění – sklerocia.

Plody se často nakazí a nakonec zčernají.

Onemocnění podporuje vysoká vlhkost vzduchu spojená s nízkou teplotou (asi +15 C). Nemá smysl ošetřovat nemocné rostliny, je třeba je co nejdříve odstranit ze skleníku a zničit mimo místo (spálit, pohřbít).

Fusarium vadilo

Na povrchu infikovaných plodů se objevují depresivní tmavé skvrny. Zpočátku jsou lokalizovány kolem stonku. Vysoká teplota a vlhkost přispívají k rychlému šíření nemoci.

Přípravky obsahující měď jsou zvláště účinné v boji proti Fusarium vadnutí paprik.

Expozice chladu

Také plody paprik zčernají, pokud zmrznou. Je důležité zasadit sazenice a sklízet včas. V severních oblastech by měly být upřednostňovány rané zrající odrůdy.

Při náhlých změnách teploty může barva paprik vyvinout charakteristický fialový odstín.

Škůdci

Činnost mšic, molic a červců může vést k černání plodů pepře. K léčbě paprik proti nim doporučuji používat osvědčené léky „Intavir“, „Pegasus“ a „Fufanon“.

© Ilja Vladimirovič | 2017-07-28
Druhý zahradník

Panenky, to je úžasná věc, papriky stejné odrůdy „volské ucho“ se nejprve objevily zelené, pak konce zčernaly, zůstaly tvrdé, dnes jsem dostal naprosto zdravé, úplně černé papriky na zdravých keřích, co je to za úžasný zázrak? Papriky této třídy musí být červené.

foto do ateliéru.
přímo černá? Možná začínají takto dospívat?

Jo, je to jen černé, zřejmě tak dozrávají. Sedím v dači a snažím se nahrát fotku už druhý den, sotva)

Mám také 1 černý

Později tedy zčervenají, tato situace se mi stává u řady odrůd, skoro všechny jsou kořenité.

Čekáme) některé jsou pikantní, některé jsou zelené, jiné mají velmi krásnou fialovou barvu)

Mám 2 černé
Zatím to netrhám, čekám, co se bude dít, není to shnilé

Letos jsem tuto odrůdu zasadil poprvé. Také jsem si všiml tohoto vzoru. Nejprve jsou zelené, pak zčernají, pak zčervenají. Jedna červená už je vybrána. Na zbytek čekáme. Takhle to mám teď.

Takže je to stále rys odrůdy, jen moje je černější)

Možná ano. Taky jsem měla takovou černou, než zčervenala. Snědli jsme to.
Roste u vás cibule?

Roste mi přímo v záhoně na zahradě. Mezi dvěma řadami paprik. Jako společné výsadby, ovlivnil to?) Četl jsem, že je to možné. Jedna postel s paprikou a cibulí, druhá bez. Paprika a cibule se dobře vyvíjejí, stejně jako na zahradě bez cibule. ještě jsem to nezkoušel)

Ano, ne, nemyslím si, že je to jeho vliv. Ten můj také zčerná, ale poblíž není cibule. Ptal jsem se jen ze zájmu.

Které odrůdy paprik již ztmavly? Jsou v OG?

Ve výfukových plynech v takovém počasí nic neztmavne ani nezčervená. V noci je 10 stupňů a méně. Tady je i ve skleníku všechno těžké a namáhané.

Snědlo se pouze prvních 10 rajčat. A papriky začaly chytat barvu.

Moji dva kormoráni začali tmavnout, i když je jich letos málo.

No, musíte souhlasit – úžasná úroda na 22. července :))))). Ve skleníku za normálního počasí by tyto první dva lilky měly být snědeny již v prvním červencovém týdnu :)))). A v tuto dobu by se teoreticky měly jíst bez omezení.

Bohužel neznám nikoho, ať už má plyn nebo skleník, kdo by v tomto chladném a deštivém roce jedl takovou úrodu v prvním červencovém týdnu. Za normálního počasí a ve výfukových plynech vše roste mnohem rychleji a lépe, podívejte se, jak mi zatopila rajčata. Pokud ff nešlape, bude velká úroda. Můj soused, který vždy přede mnou vše stíhal, je na tom letos ve skleníku hůř než já na OG.

První rajče jsme snědli 15. července, pomeranč, z keře. ALE zároveň to byla středně dozrávající odrůda. Rané odrůdy nesázím, jsou pro mě bez chuti, většinou kyselé, takže je škoda s nimi plýtvat místem a časem. Minulou neděli visely ve skleníku „Býčí srdce“, „Khokhloma“ a „Chio-Chio_San“, které začínaly červenat. To znamená, že v době, kdy přijedeme tento víkend, jsme již vybaveni rajčaty.

Teplomilné plodiny vyžadují vyšší letní tepelnou bilanci (takový parametr existuje), než může moskevská oblast v průměru poskytnout během léta.
Takže – tepelná bilance ve skleníku (i když stojíte s otevřenými dveřmi) je vždy vyšší než bilance ve výfukových plynech – prostě z definice vyšší – prostě nemám čas vysvětlovat fyzikální zákony a jak to funguje. Proto jsou mi divná vaše ujištění, že vám to roste lépe ve výfukových plynech než ve skleníku (přitom sami skleník nemáte a nemůžete udělat kontrolní srovnání se stejnou péčí ve skleníku i venku) . Skutečnost, že něco ve skleníku vašich sousedů je horší než to vaše, je problém sousedského porušování zemědělských postupů. Existuje nejméně tucet pravidel a parametrů, jejichž nedodržení povede ke špatné sklizni ve skleníku i za příznivého počasí. Nevím, jestli vaši sousedé dodržují tato pravidla.

Existuje několik způsobů, jak zvýšit tepelnou bilanci a urychlit zrání rajčat nebo paprik ve volné půdě. Ale asi je sami znáte – napište je prosím. bod po bodu, aby všichni fanoušci OG na EVE mohli získat užitečné informace.

Jak to, že nemám skleník? Vykopal jsi to a vyndal? Jen jsme se letos rozhodli, že to nezakryjeme filmem.
Také mi v OG rostou lilky a spousta dalších věcí. Mám psát o všem? Samozřejmě rostlinám nějakým způsobem pomáháme, pravidelně zkoušíme něco nového, ale v tomto smyslu urychlit dozrávání atd. Nikdy jsem si nemyslel.

Je to legrační, ale moje rajčata v teple zčervenají. Nemám skleník a nezakrývám rajčata))). Děsím se pozdní plísně. Ale rajčata letos nejsou chutná ((a není dost tepla.

Kys, no ty jsi zkušený člověk. Bez upřesnění odrůdy a hromady dalších parametrů je rozhovor bezpředmětný. A já nemám čas a jsem líný klást hlavní otázky. Raději si povídám o vánočních stromcích :)))).
Řeknu jednu věc – jeden čas jsem fušoval do dozrávání odrůd odolných vůči chladu. Vzdal jsem se. Tyto rané odrůdy, které byly k dispozici před 5-6 lety, byly chuťově mnohem horší než mé oblíbené odrůdy, ale poskytovaly výhody při týdenním zrání.

ale moje vůbec nepokvetou((byly vysazeny spolu s rajčaty ve skleníku. Rajčata jíme už třetí týden, ale tato přestala ve fázi dozrávání poupat(