Proč listy okurky pálí?

Ještě včera si listy okurek potěšily svou bujnou zelení, ale dnes jste na nich našli výmluvné bílé nebo žluté skvrny? Je naléhavé přijmout opatření k záchraně přistání. Jak rozlišit houbové skvrny od popálenin a jak s nimi zacházet – přečtěte si tento článek.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

V případě plísňové infekce by měly být okurky co nejdříve postříkány roztokem fungicidu, ale pokud jsou skvrny na listech důsledkem spálení sluncem, pak stojí za to přezkoumat zemědělské postupy a odstranit chyby při zalévání, hnojení a zpracování rostliny. Pojďme společně přijít na spletitost.

Jak rozeznat popáleninu od plísňového onemocnění

Prvním krokem je správné stanovení diagnózy: zda se skvrny na listech objevily v důsledku popálení, nebo zda jde o „práci“ houby šířící své spory. Pečlivé prozkoumání listů zepředu a zezadu pomůže pochopit důvod.

Pokud kolem skvrn a na zadní straně listu najdete světlý nebo hnědý plak, malé tečky, hrbolky nebo lepkavý výtok, znamená to, že brutnák je napaden houbovou infekcí a potřebuje ošetření fungicidem.

Pokud kromě skvrn na listech nejsou žádná poškození, pak byl jejich výskyt s vysokou pravděpodobností způsoben chybou v péči – zaléváním během dne na aktivním slunci nebo neopatrným hnojením, při kterém by se roztok hnojiva mohl dostat na listy.

Kapky kapaliny, jako čočky, zaostřují sluneční paprsky, což vede ke vzniku zaoblených světlých skvrn, které časem vysychají. V důsledku toho jsou metabolické procesy v tkáních narušeny, což ovlivňuje zdraví a plodnost plodiny.

Popáleniny na listech okurky, na rozdíl od bakteriálních a plísňových stop, mají jasné hranice a časem nerostou a navzájem se neslučují.

Ochrana okurek před popáleninami ve skleníku

První a nejdůležitější věcí, kterou je třeba udělat, aby se zabránilo spálení brutnáku ve skleníku, je úprava režimu zálivky a hnojení. Všechny postupy musí být prováděny přísně v ranních nebo večerních hodinách s nízkou sluneční aktivitou. Rostliny je třeba zalévat u kořenů, snažte se, aby se nedostaly na listy, a listové krmení a ošetření proti chorobám a škůdcům se nejlépe provádí večer nebo za oblačného počasí – pak budou mít rostliny dostatek času nasávat kapky tekutiny na listy.

Jak správně zalévat okurky pro dobrou úrodu
Vše, co potřebujete vědět o zalévání okurek v závislosti na ročním období a podmínkách pěstování.

Při pěstování ve skleníku se může úpal na okurkách objevit i při správné ranní a večerní zálivce. Příčinou bývají kapky kondenzátu, které se přes noc hromadí na stěnách a střeše skleníku a během dne padají na listí. Kromě toho mohou odrážet a zesilovat sluneční paprsky i lesklé kovové předměty (nářadí, kbelíky) a nádoby na vodu umístěné za účelem zvýšení vlhkosti.

Po zavlažování je proto třeba skleník větrat – pomůže to zabránit nadměrné vlhkosti a kondenzaci, a tím sníží riziko popálení. Ve skleníku byste neměli skladovat vybavení (lopaty, trhače) a používat kovové kbelíky na vodu.

Nejčastěji se popáleniny ve skleníkových okurkách objevují na těch listech, které přicházejí do styku s polykarbonátem nebo sklem. Prevencí by v tomto případě bylo pečlivě svázat liány, aby se listy nedotýkaly stěn skleníku. Můžete je nechat vláčet po dřevěných podpěrách, provázku ve tvaru V nebo je takto svázat.

Jak vázat okurky na zahradě – nejlepší tipy a nápady s fotografiemi

V předvečer sezóny výsadby vám připomínáme hlavní metody tvorby okurkových keřů a mluvíme o nových produktech.

Prevence popálenin brutnáku lékařského na otevřeném prostranství

Výsadba okurek v otevřeném terénu vám umožní vyhnout se problémům s nadměrnou vlhkostí vzduchu a tvorbou kondenzátu, protože ve větrem navátých záhonech je provzdušňování listů mnohem lepší a riziko popálení a plísňových onemocnění je nižší. Výjimkou jsou období nepříznivého počasí s horkými slunečnými dny nebo nadměrně nízkými teplotami v noci.

Aby se zabránilo popálení v horkém počasí, doporučuje se zastínit záhony okurky lehkým agrovláknem nebo tkaninou a zajistit je tak, aby podpíraly sloupky podél okrajů postele. Ve středním pásmu taková potřeba nemusí nastat, ale v jižních oblastech, kde je slunce mnohem aktivnější, je stavba přístřešku nezbytným předpokladem pro pěstování okurek (jako ostatně většina ostatních plodin).

Dvě mouchy jednou ranou můžete chytit tak, že postavíte mřížovinu pro podvazování okurek a přikryjete ji sítí nebo tkaninou.

Okurky na mřížoví: diagramy a tipy

Pomocí vertikálního pěstování šetříme místo na záhonech a snižujeme mzdové náklady na péči o okurky.

Pravidla pro zavlažování a ošetřování brutnáku v otevřeném terénu budou stejná jako u skleníkových výsadeb: zalévání u kořene usazenou, nestudenou vodou, zavlažování přes listy (kropení) je povoleno pouze v obdobích sucha, ale při pohodlné průměrná teplá teplota, protože V horkém počasí se na mokrých listech mohou objevit popáleniny a v chladném počasí se mohou objevit plísně.

Ideálním řešením pro zvlhčení půdy pod okurkami jak ve skleníku, tak na otevřených záhonech je kapková závlaha. V kombinaci s mulčováním pomůže vytvořit optimální podmínky pro rozvoj a aktivní plodování okurek a zároveň sníží vaše mzdové náklady.

Jak se starat o okurky v otevřeném terénu
Zaseli jste okurky a nevíte, jak se o ně v budoucnu starat? My vám to povíme.

Jak oživit okurky s popáleninami na listech

K zastavení žloutnutí a vysychání listů lze okurky ošetřit roztokem vitalizátoru nebo stimulátoru růstu (Epin-Extra, Yantarin, HB-101) nebo použít některý z lidových receptů:

• nastříkejte roztokem mléčného mýdla (rozpusťte 10 litr mléka, 1 kapek jódu a 30 g pracího mýdla v 20 litrech vody, opakujte ošetření každých 10 dní);
• listy zpracujeme a zalijeme cibulovým nálevem (0,7 litru cibulové slupky zalijeme 10 litry vody, přivedeme k varu a necháme 14 hodin přikryté, poté přecedíme a zředíme vodou 1:4);
• postříkejte 1% roztokem manganistanu draselného.

Pro posílení rostlin a zvýšení jejich ochranných sil bude užitečné krmit poškozené keře roztokem komplexního minerálního hnojiva (připravte roztok podle pokynů a nalijte jej pod kořen). V první polovině vegetačního období je lepší vzít komplex se zvýšenou rychlostí dusíku, ve druhé polovině – s vyšším obsahem fosforu a draslíku.

Organické krmení s jedním z lidových léků bude mít velký vliv na stav okurek: mullein, bylinná nebo popelová infuze. Divizna (1 kg na 3 litry vody) se louhuje tři dny a před použitím se ředí v poměru 1:3. Drcená tráva (1 kg na 10 litrů vody) se louhuje týden, výsledný koncentrát se zředí čistou vodou v poměru 1:9 – tento roztok lze stříkat a zalévat u kořene. Nálev z dřevěného popela (1 litr sušiny na 10 litrů vody) se připravuje dva dny a lze jej použít i k zálivce a postřiku na listy.

Jak krmit okurky pro dobrý růst

Pokud nechcete používat chemické přípravky pro krmení, je docela možné je nahradit improvizovanými prostředky.

Pokud na listech okurek najdete zasychající místa, nespěchejte s postřikovačem a ošetřete výsadbu silnými fungicidy. Možná jsou vaše okurky na slunci jen lehce „spálené“ a lze jim pomoci úpravou režimu zálivky a hnojením dusíkem.

Porušení optimálních podmínek pro růst a vývoj způsobuje fyziologické odchylky u rostlin popř neparazitární onemocnění okurkyzejména: opad kořenů, bodová nekróza, popáleniny, inhibice plnění plodů atd.

Kolik světla potřebují okurky pro správný vývoj?

V chráněné půdě zohledňují technologie pěstování zeleniny geografické a klimatické možnosti dané lokality. Vzhledem k tomu, že osvětlení je hlavním neregulovaným faktorem omezujícím pěstování rostlin v zimě (např. u okurky je minimální úroveň přirozeného osvětlení alespoň 2000 luxů), je celé území země rozděleno do světelných zón. Pro každou zónu bylo na základě dlouhodobých údajů o příchodu slunečního záření a specifických ekologických potřebách rostlin stanoveno optimální načasování výsadby plodin ve skleníku. To umožňuje, aby byly skleníky včas připraveny k výsadbě.

Sazenice zeleniny se pěstují samostatně pomocí osvětlení. Každá plodina má svůj vlastní doplňkový plán osvětlení. Kvalita semenáčků (vzhled a tvorba generativních orgánů v paždí prvních listů) závisí na jeho dodržování a také na teplotním režimu. Přestože v období sadby navykáme rostliny na snížené osvětlení, zkrátíme dobu osvětlení z 24 hodin na 12, po výsadbě ve skleníku jsou v některých letech v zimě pozorovány „světelné díry“ (dlouhá období zataženého počasí). Nedostatek světla na začátku růstu vede k prodlužování vrcholků rostlin, ztenčuje se, bledne a listy se zmenšují. V kombinaci se zvýšenou teplotou se prodlužují internodia.

Poleva na okurku

Kombinace slabého světla a nízké teploty půdy (15-17 °C) vede k tomu, že rostliny budou navrchu. Zejména topping okurky probíhá za předpokladu těchto dvou faktorů. Stonek rostliny se ztenčuje, internodia se zkracují a nahoře se vyvíjejí trsy samičích květů. Výška takových rostlin zpravidla není větší než 25-35 cm. Je obtížné obnovit jejich růst, takže je vhodnější takové rostliny odstranit, zasadit nové a přijmout opatření ke zlepšení podmínek růstu.

Následně se za těchto nepříznivých podmínek růst plodiny zastaví, kořeny – nejprve malé a poté větší – odumírají. Tento jev se také nazývá pád kořene. Rostliny zeleniny mohou v tomto období vadnout, a pokud se podmínky nezlepší, odumírají v důsledku hniloby kořenů. K pádu kořenů může dojít během jakéhokoli období růstu rostliny. Pád kořenů je nejzřetelněji pozorován při pěstování okurek na minerální vlně.

Nekróza okurky na začátku plodování

V únoru, na začátku plodování (zejména u hybridů okurek s odolností vůči padlí) na listech okurky se může objevit skvrnitá nekróza. Podobný obraz je pozorován na fyziologicky oslabených rostlinách, pouze zde bodová nekróza vede nejprve k vysychání listů a poté celé rostliny.

Hustota výsadeb okurek vede k samozastínění rostlin. V důsledku toho listy v nižším patře začnou blednout a předčasně hromadně odumírat.

To je velmi patrné při pěstování na půdě. Zde se podle technologie odtrhne část horních (umístěných nad mřížovím) listů. Aby sazenice netrpěly zahušťováním, jsou uspořádány 2krát: poprvé rychlostí 25 rostlin na 1 m2, podruhé – 18. Pro zlepšení osvětlení a snížení vzájemného stínění jsou rostliny uspořádány orientovaně – velká list z nich je nasměrován jedním směrem.

I když je světlo základním faktorem růstu rostlin, jeho přebytek může být škodlivý: sazenice získají šedavý odstín, listy zhrubnou, zdrsní a křehnou nadbytkem asimilátů a internodia se zmenšují. Dlouhé denní hodiny v kombinaci s vysokými teplotami přispívají ke zvýšení počtu samčích květů. Nejsilněji na světelné podmínky reagují odrůdy a hybridy okurek se smíšeným typem kvetení. Jasné, intenzivní světlo obecně způsobuje předčasné stárnutí rostlin.

V zimě a brzy na jaře rostliny okurky trpí při přechodu ze zataženého počasí do slunečného: na horních listech se objevují popáleniny ve formě žlutohnědých skvrn nepravidelného tvaru, ale v závislosti na fyziologickém stavu rostlin může být obraz patologie být odlišný.

Okurka rostlina spálit

Jednou z nejškodlivějších vývojových poruch je apikální popálenina. Pozoruje se 1-1,5 měsíce po výsadbě sazenic (únor), kdy rostliny dosáhnou výšky 1,5-1,7 m a na hlavním stonku začíná hromadné plodení. Ačkoli hlavní příčinou patologie je změna osvětlení, vyskytuje se jako porušení vodní a minerální rovnováhy v rostlině.

Mechanismus procesu je následující: zvýšení osvětlení vede ke zvýšení teploty, což zase zvyšuje transpiraci. U rostliny vzniká nerovnováha mezi nadzemní částí a kořenovým systémem – kořen neposkytuje potřebné množství vody a minerálních živin. V důsledku toho se růst zastaví a rostliny uhynou.

Výskyt nerovnováhy je usnadněn aktivním růstem kořenového systému, než se ovoce začne plnit. Se začátkem plodování rostlina vynakládá všechny své „stavební materiály“ na tvorbu plodů (semen). Tento proces mohou ovlivnit různé faktory (biotické i abiotické), například hniloba kořenů, studená půda nebo mechanické poškození kořenů při kypření půdy.

Aby se zabránilo této vývojové patologii, jsou pro každý hybrid okurky ve světelných zónách vyvíjeny technologické požadavky na tvorbu rostlin. Hlavním bodem je zaslepení (odstranění květů a výhonků v paždí spodních listů). Čím je počasí v období výsadby sazenic a začátku růstu rostlin zakalené, tím vyšší je zaslepení. Ve světlých zónách III a IV se při výsadbě sazenic na konci prosince 10-11 oslepí. Dodatečná opatření – použití regulátorů růstu (huminové přípravky, Zircon, Etamon atd.) popř listové krmení (střídání komplexních hnojiv a dusičnanu vápenatého).

Inhibice ovocné náplně okurky

To je další projev nerovnováhy ve vývoji rostlin. Nejvíce jí trpí kříženci partenokarpických okurek. Faktem je, že až donedávna byl jejich výběr zaměřen na zvýšení počtu vaječníků v paždí listů – získání „kytic“. Počet samičích květů v takové „kytice“ je 10-15 a v celé rostlině až 200 kusů.

Rostlina nedokáže nést tolik plodů současně, a tak některé z nich zahodí. Proces probíhá v několika fázích. Zpočátku vaječník visí, ale nenaplňuje se, protože příchozí voda a živiny stačí pouze k dočasnému zachování vaječníku. Toto období může trvat až 2 týdny. Listové krmení ji pouze prodlužuje a oddaluje přísun produktů.

Během této doby vaječníky stárnou, zhnědnou a začnou vysychat. Později je kolonizují penicillium a další saprotrofní houby. Tomu napomáhají podmínky, které brání růstu a vývoji okurek (nedostatečné prohřívání podloží, nedostatečné osvětlení v zimě, fytotoxicita půdy) nebo poškození kořenového systému chorobami.

U hybridů opylovaných včelami se tento jev zpravidla nepozoruje, protože rostlina reguluje zatížení plodů nejen počtem vaječníků v axilu (v okurka Sportovec do 2 kusů), ale i s dutým květem (s dlouhou „tmavou dírkou“, kladou se především samčí květy).

Po vyhození vaječníku (není naplněno více než 10 %) se rostlina dostane do rovnováhy a začne trvale plodit. Inhibice plnění plodů může nastat kdykoli během sezóny, kdy se na rostlinách tvoří nadměrné množství květů. Jsou zaznamenány dva vrcholy: první – na začátku sezóny, kdy se plody sbírají z hlavního stonku, druhý – během vegetačního období s masivním výskytem determinantních náhradních výhonků.

Pro snížení škodlivosti potlačení plnění se reguluje počet vaječníků na stonku okurky. V současné době se to v závislosti na osvětlení doporučuje provádět na hybridech opylených včelami (v tomto případě lze počet zaslepených sinusů považovat za zvláštní případ standardizace). Rovněž je nutné dodržet optimální agrotechnické načasování výsadby hybridů. Partenokarpické hybridy jsou světlomilnější, proto se vysazují později.

Osvětlení koreluje další rostlinné růstové faktory: teplota, vodní bilance atd. Optimální teplotní podmínky jsou také jedním z hlavních faktorů vysoké produktivity rostlin okurek ve sklenících, ale na rozdíl od osvětlení jde o nastavitelný parametr. V doporučeních pro pěstování okurek závisí optimální hodnoty teploty na fenofázi vývoje, denní době a osvětlení.

Andrey Trusevich, agronom vědec