Proč je zimolez malý a hořký?
Zimolez kvetl, ale bobulí je velmi málo nebo vůbec žádné? K tomu dochází, pokud je keř zimolezu vysazen v nádherné izolaci nebo ve společnosti jiných rostlin stejné odrůdy. Zimolez ale vyžaduje cizosprašné opylení: bez něj plody nesadnou. A to je možné pouze mezi různými odrůdami. Proto odborníci doporučují začít ani ne dva najednou, ale 3-5 různých odrůd zimolezu. Pokud jste viděli zelené bobule, ale nenašli zralé, mohli je klovat drozdi nebo jiní ptáci. Před okřídlenými škůdci zachrání pouze síť natažená přes keře.
Problém 2. Zimolez hořký
Čekali jste první bobule, ale nikdo nemá rád jejich chuť? Bohužel, chuť ovoce závisí především na odrůdě. A hořkost platí i pro odrůdové vlastnosti. V závislosti na počasí a kvalitě péče může chuť zeslábnout nebo zesílit, ale čerstvé bobule se jí zcela zbavit nelze. Džem, džem nebo pět minut z nich ale můžete uvařit jakkoli, na co jste zvyklí a sklenice otevírejte až na podzim. Do této doby hořkost beze stopy zmizí a málokdo uvěří, že marmeláda není z borůvek. Lahodné čerstvé bobule lze získat pouze jedním způsobem – zasadit na zahradě další sladkoplodé odrůdy.
Problém 3. Rostliny vadnou
Větve zimolezu schnou a lámou se, listy usychají, ale vy si myslíte, že zimolez nemůže ničemu ublížit. Ve skutečnosti je plná jak chorob, tak škůdců, ale jelikož je tato kultura relativně nová, stále neznáme všechny její nepřátele od vidění a nejsme zvyklí rostliny ošetřovat. Mezitím se s nemocným zimolezem musí zacházet stejně jako s nezdravým rybízem. Suché větve se řežou a pálí a nemocné nebo poškozené rostliny se ošetřují před květem, po odkvětu a po sklizni stejnými přípravky jako u rybízu. Během zrání bobulí se nepoužívá „chemie“: přípustné je pouze opylení popelem, koloidní sírou nebo 0,5% roztokem sody.
Problém 4. Bobule se drolí
Přišel jsi k dači a všechny bobule zimolezu leží na zemi. Snažíte se posbírat zbývající plody, ale při sebemenším dotyku spadnou.
Toto chování zimolezu je také odrůdovým znakem. Existuje pouze jeden recept: sbírejte ovoce častěji a pečlivěji, ale plánujte zasadit jinou odrůdu, v jejímž popisu jsou slova “bobule se nerozpadají.”
Odrůdy, jejichž bobule neopadávají
Amfora, Vyvolená, Morena, Na památku Gidzyuka
Problém 5. Neroste
Zasadili jste zimolez a těšíte se na bobule. Ale keře téměř nerostou. To je pochopitelné: v prvním roce nebo dokonce dvou po výsadbě zimolez roste kořeny a teprve poté vytváří nadzemní část. Plody budeme moci ochutnat nejdříve třetím rokem po výsadbě. Nesnažte se tento proces urychlit krmením nebo jinými silovými metodami (to je zbytečné), buďte trpěliví. Pro budoucnost pamatujte: aby se sklizeň ještě déle neodkládala, vysazujte zimolez ne na jaře, ale na podzim (od začátku září do poloviny října). Rostlinám to poskytne několik měsíců před zahájením růstu kořenů.
Letní řízky řízky
Zimolez, černý a červený rybíz, rakytník a angrešt odrůd, které máte rádi, můžete množit zelenými řízky. Jsou řezány a sázeny v červnu. Místo speciálních skleníků lze použít uzávěry z 5-litrových plastových lahví.
Zimolez je nejlepší řezat v době dozrávání bobulí, s rakytníkem si můžete dát čas až do začátku července a mezi tím vysadit rybíz a angrešt.
Vyberte místo na zastíněném záhonu, udělejte otvory, naplňte je směsí jednoho dílu rašeliny a tří dílů písku a navlhčete velkým množstvím vody. Připravte si klobouky.
Řízky by neměly být odebírány z bazálních výhonků a ne z hloubky keře, ale z okraje. U zimolezu se zakořeňují úkrojky výhonů dlouhé asi 10–12 cm se dvěma páry listů, u rybízu je lepší uchopit stonek se třemi listy, u angreštu a rakytníku lze ponechat 3–4 listy. Spodní listové čepele jsou odříznuty. Řízky se namáčejí spodním koncem do stimulačního prášku pro tvorbu kořenů, do každé jamky se zapíchnou tři kusy, zalijí se z konve se sítkem přes listy a hned se pevně přikryjí čepicí. V budoucnu je nutné pravidelné zavlažování.
Zakořeněné řízky se na podzim nepřesazují: nechte je alespoň do jara.
Viz též:
- Rybíz: základní pravidla pro výsadbu a péči o keře →
- Navždy mladý. Jak prodloužit životnost keře bobule →
- Co dělat, aby maliny byly větší →
Zimolez jedlý je nenáročný, ale zahrádkářům pravidelně dělá problémy. Pojďme zjistit odpovědi na nejoblíbenější otázky o pěstování této plodiny a zjistit, jak každý rok získat dobrou sklizeň bobulí z jejích keřů.
Proč zimolez špatně roste?
Téměř všichni zahradníci se potýkají s touto situací: vysázeny mladé keře zimolezu
rostou velmi pomalu
. Uplyne rok, pak další a letní obyvatel se začne bát: co je s rostlinami?
Ale všechno je s nimi v pořádku: jen zimolez jedlý je docela pomalý a neměli byste od něj očekávat rychlý růst a vývoj v prvních 2-3 letech. Pokud je keř malý, vytváří relativně malý růst, ale celkově vypadá zdravě, buďte trpěliví. Přijde čas a on se ukáže.
Musíte se obávat, pokud rostlina vypadá sklesle, oslabená, má malé listy, které brzy žloutnou, a vůbec neroste. Možná jsou pro tento zimolez nevhodné podmínky nebo je poškozený jeho kořenový systém. V tomto případě keř nevyroste ani ve třetím nebo pátém roce – i když nezemře, zůstane křehký a nemocný, dokud zahradník nenapraví situaci.
Co zimolez nemá rád:
teplo a sucho (proto na jihu tato plodina roste velmi špatně, navzdory péči, stagnace vody u kořenů) (příliš hustá půda);
Další informace o tom, jak správně zasadit keř a pečovat o něj, naleznete v článcích:
Kromě toho je třeba mít na paměti, že
U různých odrůd zimolezu se velikost dospělého keře může značně lišit
: Jsou kompaktní, nízké a jsou velké, rozložité a vysoké. Je dobré, když víte, jaké odrůdy pěstujete, najdete si jejich popis a zjistíte, zda rostliny odpovídají deklarovaným odrůdovým vlastnostem. Může se ukázat, že z malého keře, který žije na vaší zahradě, nikdy nevyroste obr.
Přečtěte si také komentáře k otázkám:
Proč zimolez neplodí (neplodí)?
Dalším častým problémem je nedostatek plodů nebo velmi malý počet bobulí, které lze sbírat z keře. Proč se to děje?
Může se to zdát vtipné, ale v první řadě to stojí za to
ujistěte se, že zimolez, který pěstujete, je skutečně jedlý
. Internetové obchody, trhy a dokonce i školky mohou bohužel prodávat cokoli pod rouškou této rostliny. Zde např.
, která se ptala, proč její zimolez neplodí, a naši zahrádkáři z fotografie poznali rostlinu, kterou koupila jako vlčí bob.
jak staré jsou keře
. Je příliš brzy očekávat hojnou plodnost zimolezu 2-3 roky po výsadbě, plné síly dosáhne až za 5-7 let. Navíc jak věk aktivního plodu, tak výnos závisí na odrůdě: některé vás potěší prvními bobulemi brzy, jiné budou vyžadovat trpělivost; některé dokážou (při dobré péči) vyprodukovat až 5 kg na keř za sezónu, zatímco jiné dokážou vyprodukovat 2 kg – vynikající výsledek.
O odrůdách se vede zvláštní rozhovor.
Zimolez plodí pouze cizosprašným opylením
. I když pěstujete 2 různé odrůdy, není to zárukou vysokého výnosu (nemusí mít stejnou dobu květu: jedna již uvadá, zatímco květy druhé právě kvetou). Pokud existuje pouze jedna odrůda, nebude plodit. Optimální je, pokud je vysazena poblíž
(ne nutně na vaší zahradě – zimolez vašeho souseda se také počítá).
Všechny podmínky jsou splněny, ale stále není úroda? Je vybráno správné místo pro výsadbu a je zajištěna správná péče? Je dostatek světla, vlhkosti, výživy? Ano, zimolez je obecně nenáročný, ale
vysokých výnosů nelze dosáhnout bez kompetentní zemědělské techniky
. Článek vypráví více o důležitých nuancích péče o tuto plodinu.
Přečtěte si také komentáře k otázkám:
Proč jsou bobule zimolezu hořké a co s tím můžete dělat?
Bobule různých odrůd zimolezu se výrazně liší velikostí, tvarem a chutí – to je to, co vás někdy zklame. Navíc se to ukáže až po první sklizni. A je dobré, když mluvíme o mírné pikantní hořkosti, která může být způsobena nepříznivými podmínkami, ale existují i keře s velmi hořkými plody bez chuti.
to nejde opravit
. Dobrá péče může mírně upravit chuťové nuance, ale stále nebude možné proměnit hořké bobule ve sladké.
Kdo je vinen a co dělat?
Může za to výrobce sadebního materiálu
— právě pro jeho nepoctivost se v zahradě místo deklarované odrůdy zimolezu objevila rostlina s neznámým rodokmenem.
Co dělat, je na rozhodnutí zahradníka
: Nepovedený keř můžete nechat jako opylovač nebo nahradit neúspěšné sazenice novými.
V obou případech můžete zkusit uplatnit reklamaci u výrobce/prodejce sadebního materiálu, protože je zde evidentní špatné třídění, ale s výsledkem je těžké počítat, zvláště pokud se nedochovaly doklady potvrzující nákup (málo lidé uchovávají účtenky a faktury ze školky několik let).
Přečtěte si také komentáře k otázkám:
Proč bobule zimolezu rostou ošklivě?
Takové věci se stávají: mezi normálními bobulemi jsou příšery – podivné, zkroucené, rozeklané a zkroucené. Botanici to vysvětlují tím, že bobule zimolezu ve skutečnosti jsou
nefructescence sestávající ze dvou bobulí
. Když jde všechno dobře, skořápka, která je spojuje, zůstává nedotčena. Ale někdy něco narušuje vývoj vaječníku: povětrnostní podmínky, ptáci, další faktory – skořápka je vytvořena pouze částečně a ovoce získává zvláštní, bizarní tvar.
Tyto bobule vypadají nereprezentativně, ale zůstávají jedlé a chuťově se neliší od „normálních“. Hospodyňky je obvykle používají k přípravám.
Přečtěte si také komentáře k otázce:
Jak určit pohlaví keře zimolezu?
Někde na internetu zřejmě dodnes koluje historka – říká se, že pro opylení se musí zimolez vybírat podle pohlaví. Zahradníci tedy mají otázky, jak rozlišit „chlapský keř“ od „dívčího keře“, a odpověď je velmi jednoduchá: vůbec ne. Protože
zimolez takové rozdíly nemá
Přečtěte si také komentáře k otázkám:
Jak sbírat bobule zimolezu, pokud opadají?
Čekali jste na sklizeň, ale když se ji pokusíte nasbírat, všechny bobule skončí na zemi? Někdy je to snadné
– a tady se bohužel nedá nic dělat. Někdy bobule opadávají kvůli
: pokud keř trpí suchem nebo nemá dostatek výživy k vypěstování nasazených bobulí, přebytky shodí. Ale stále častěji je důvodem to
– proto se rozpadají.
Řešení problému závisí na jeho příčině:
opravíme péči, pokud dojde k chybám; Sklízíme brzy, aniž bychom čekali, až bobule začnou samy opadávat. No, pokud jde o odrůdu, pak před sklizní budete muset pod keř rozložit list nebo kousek agrospanu a poté pečlivě sbírat vše, co z něj spadlo.
Přečtěte si také komentáře k otázce:
Kdy a jak byste měli prořezávat zimolez jedlou?
Pokud rybíz a angrešt potřebují pravidelné prořezávání, pak
Je lepší nespěchat na zimolez s zahradnickými nůžkami
. Tato rostlina, jak si pamatujeme, roste v prvních letech velmi pomalu, takže dokud keř nezačne plně plodit, veškeré prořezávání spočívá v odstraňování poškozených, zlomených výhonků. Zahuštění mladé rostlině zpravidla nehrozí.
Když zimolez roste (to se obvykle stává
ne dříve než 7-8 let
), může být nutné ztenčit korunu, aby se usnadnila sklizeň. Zároveň by se neměly vyřezávat ani zkracovat mladé výhony (loňské výhony – jarním řezem, běžný rok – podzimním nebo letním řezem), s výjimkou tenkých a oslabených, které jsou zjevně neproduktivní.
Zpravidla se odstraňují pouze staré (suché, neplodící) větve a také ty, které leží na zemi nebo silně zahušťují keř. Starý keř (starý
) lze radikálně seříznout – „až po pahýl“ – a poté z mladého porostu znovu vytvořit. Rostliny ve věku aktivního plodu se prořezávají pouze podle potřeby. Zimolez se samozřejmě dobře vyrovná s těžkým prořezáváním, ale taková „operace“ vás může připravit o významnou část úrody.
Keře můžete prořezávat na jaře (ale to není vždy vhodné, protože zimolez se probouzí velmi brzy), na podzim a dokonce i v létě (sanitární prořezávání).
Přečtěte si také komentáře k otázkám:
Roste vám na zahradě zimolez jedlý? Jaké otázky vyvstaly při jejím pěstování a bylo snadné na ně najít odpovědi? Podělte se o své zkušenosti a postřehy!