Proč hrozny při zrání praskají a jak nemoc léčit
Mnoho letních obyvatel je obeznámeno s problémem praskání hroznových bobulí na větvi. Někdy jsou praskliny tak hluboké, že se odhalí dužina a semena se stanou viditelnými. Abyste se vyhnuli ztrátě plodiny, měli byste pochopit důvody tohoto jevu.
Možné příčiny
Existuje několik faktorů, které způsobují praskliny v hroznech. Uveďme si ty hlavní.
Špatná známka
Tento problém často nastává při výběru špatné odrůdy. U některých druhů hroznů plody praskají téměř vždy, bez ohledu na podmínky pěstování. Pro zachování sklizně je třeba rostliny sledovat. Bobule by měly být odstraněny z keřů ihned po dozrání.
Odrůdy jako Krasotka a Demeter jsou náchylné k praskání.. S tímto problémem se nejčastěji setkávají zahrádkáři, kteří pěstují vinnou révu s velkými zelenými plody.
Začínající zahradníci by měli začít pěstovat odrůdy jako Isabella nebo Autumn Black. Jejich bobule zřídka praskají, protože mají silnou slupku.
Vysoká vlhkost
Dalším provokujícím faktorem je nadměrná vlhkost. Je důležité si uvědomit, že 14-20 dní před dozráním plodů není réva zavlažována, je plná prasklin a hniloby.
Bobule praskají i po delším suchu. Pokud rostlina po dlouhou dobu nedostává požadované množství vody, začne aktivně absorbovat vlhkost. Vsakuje do plodů, které pod jeho tlakem nabobtnají. Postupem času se na skořápce objevují praskliny. Bobule, které jsou hojně nasycené vlhkostí, ztrácejí své charakteristické aroma a také se zhoršuje jejich chuť.
Vinná réva vyžaduje pravidelné zavlažování v období sucha. Pokud během plodu dochází k častým srážkám, musí být půda pod keři mulčována. K tomuto účelu se organická hmota používá v suché formě. V létě se hrozny obvykle mulčují slámou, posekanou trávou nebo pilinami.
Špatné krmení
Výnos hroznů do značné míry závisí na včasném a správném použití hnojiv. Hnojiva, která obsahují dusík, se používají výhradně na jaře. Použití takových hnojiv v létě vede k hromadění vlhkosti v zahradních plodinách. Bobule rostou příliš velké a skořápka nemá čas se natáhnout a pokryje se prasklinami. Chuť ovoce také zanechává mnoho přání.
Hnojiva obsahující draslík a fosfor naopak dodávají skořápce pružnost. Ale neměli byste je přidávat ve velkém množství. To je plné cukru a příliš rychlého zrání ovoce. Hnojiva obsahující draslík a fosfor by měla být přidána do půdy po dokončení květu plodiny.
Nezkušení zahradníci mohou vinnou révu krmit komplexními hnojivy. Obsahují složky nezbytné pro rostliny ve všech fázích vegetačního období.
Nemoci
Mnoho zahradníků neví, co dělat, když hrozny hnijí a usychají. Důvodem tohoto jevu je obvykle nemoc. Pokud jsou keře napadeny padlím nebo oidium, začnou se na bobulích také vytvářet trhliny a na jejich povrchu se pak často vytvoří bělavý povlak. Je pozoruhodné, že listy jsou matné a žluté, ale neopadávají. Pro ochranu vinice se ošetřuje fungicidy. Dřevěný popel je často součástí chemického roztoku. Postřik rostlin se provádí po vytvoření bobulí.
Pokud plodina během plodové fáze začne vysychat, je třeba dbát na odstranění napadených výhonků s plody. Tato manipulace se provádí pomocí ostře nabroušených nůžek nebo zahradnických nůžek. Ovoce není vhodné odstraňovat rukama, mohou se rozdrtit. V tomto případě šťáva s částicemi hniloby dopadne na sousední hrozny a situace se zhorší.
Po ukončení ošetření je třeba zahradní nářadí dezinfikovat. Zahradníci by měli poskytnout kompetentní péči o mladé rostliny, aby se později nemuseli potýkat s takovými problémy, když plody dozrávají v srpnu nebo září.
Hrozny s četnými popraskanými bobulemi se stávají náchylnými k šedé hnilobě, proto je důležité zabránit šíření choroby. Zde je však důležité vzít v úvahu, že pokud je část plodiny zdravá a má se jíst, je nepřijatelné používat fungicidy.
Další
Hrozny praskají z jiných důvodů často, když jsou přezrálé. Zralé střapce musí být okamžitě odstraněny. V takovém případě budou ztráty plodů malé. Plody pokryté prasklinami se opatrně odříznou, aby nedošlo k poškození zbytku sklizně. Nejpohodlnější je to udělat ostře nabroušenými nůžkami.
Výnos ovlivňují i vlastnosti půdy v oblasti, kde plodina roste. Bobule rostlin pěstovaných na černozemě téměř nejsou náchylné k prasklinám. To se stává mnohem častěji u révy pěstované na chudé písčité půdě.
Letní obyvatelé, kteří se potýkají s praskajícím ovocem, se musí rozhodnout, jak je použít. Pokud jsou bobule bez hniloby a plísní, vyrábí se z nich nejrůznější přípravky. Zkažené ovoce, které není vhodné k jídlu, musí být zničeno.
Bobule by neměly zůstat na rostlinách – to je plné hniloby celé plodiny: zdravé i popraskané. Nezapomeňte ani na vosy, které přitahuje sladké hroznové aroma. Hmyz může způsobit značné škody na hroznech.
Správná péče o vinnou révu, včasná sklizeň bobulí, optimální zálivka, hnojení a prevence chorob odstraní problémy se sklizní.