Proč čmeláci neprodukují med?

Čmeláci patří do včelí rodiny a mají podobný životní styl jako včely. Žijí také ve velkých rodinách a sbírají nektar z kvetoucích rostlin. Těžko si je splete s jiným hmyzem, takže každý školák ví, jak vypadají. Málokdo ale dokáže s jistotou říci, zda čmeláci vyrábějí med.

K poznámce!

Chlupatí příbuzní včel dokážou nasbíraný nektar zpracovat pomocí speciálních enzymů na sladký a výživný produkt zvaný med. Živí se larvami a živí se dospělci. Dezert vytvořený čmeláky není o nic méně zdravý a chutný než ten vyrobený včelami a má pro lidi velkou hodnotu.

Sběr nektaru hmyzem

Chlupatá rodina má přísnou hierarchii. Hlavní samice klade vajíčka a je zodpovědná za zvýšení počtu potomků. Nevylétá z hnízda. Dělnice tvoří většinu rodiny čmeláků. Ke sběru nektaru z rostlin a jeho přivedení do úlu musí použít dlouhé sosáky. Čmeláci dělníci zpracovávají svou kořist na med. Na produktivitě těchto členů rodiny závisí život a pohoda celého hnízda čmeláků.

Samice, které se nemohou rozmnožovat, poskytují další výhody. Jsou schopni nasbírat nektar z 30 květů za minutu. Z tohoto důvodu jsou zaslouženě považováni za nejúčinnější opylovače rostlin. Za stejnou dobu stihnou včely obletět pouze 10-12 květenství. A pracovní den včel je mnohem kratší než u jejich odpůrců.

Zajímavé!

Dobré vidění chlupatého hmyzu jim umožňuje sbírat květinovou tekutinu za deštivého počasí a dokonce i za soumraku. Včely se takovými schopnostmi chlubit nemohou.

Samci trubců nesbírají nektar. Staví plástve v podobě hlubokých buněk, podobně jako uzavřené lekníny. Některé buňky obsahují vajíčka a larvy, jiné obsahují zásoby potravy, včetně včelího chleba a pylu. Krmí jimi rostoucí larvy, které tak potřebují výživné a zdravé jídlo. Čmelí med splňuje všechny tyto požadavky a je hlavní výživou pro potomstvo.

Vlastnosti produktu čmelák

Chuť a konzistence čmeláčí pochoutky se výrazně liší od běžného včelího produktu. Čmelák vyrábí svůj med z tekutého nektaru, který obsahuje vyšší procento vody. To se vysvětluje skutečností, že čmeláci dávají přednost opylování rostlin, jejichž květní šťáva je tekutější:

• jetel luční;
• pikulník;
• léčivý černý kořen;
• purpurea a další.

Květinová tekutina těchto rostlin obsahuje velké množství vody – až 80 %. Včely takový nektar nesbírají, preferují květy akátu a lípy, kde je hustší. Na hustotě závisí také hustota látky.

K poznámce!

Specifická hmotnost produktů z čmeláků je nízká a jejich obsah kalorií nepřesahuje 300 kcal na 100 gramů. Tento dezert potěší i ty, kteří si hlídají postavu. Čmelákový sirup obsahuje pylové částice, což také není pro produkty včelařů typické.

Kolik medu mohou čmeláci nasbírat?

Navzdory vysoké produktivitě chlupatého hmyzu jsou jejich zásoby výrazně nižší než množství zásob medu včel. Včelí rodiny žijí v obrovských koloniích několika tisíc jedinců, aby nakrmily své potomky, potřebují hodně sladkého produktu. Včelí rodiny navíc žijí několik sezón a každou zimu potřebují k zimnímu spánku s dostatečnými zásobami potravy. Jejich nejbližší příbuzní takovou potřebu nemají.

Čmeláčí hnízdo má v průměru 400–500 jedinců, z nichž většinu tvoří pracující samice. Životnost rodiny je jen několik měsíců. Žijí jednu sezónu od dubna do září. Mají ale čmeláci v záloze med? Aby se tak stalo, včelaři se zájmem vytvářejí speciální úly pro čmeláčí rodiny a přispívají k jejich příznivému rozvoji. Z jednoho takového úlu můžete získat pouze 200 ml cenného produktu.

Kvůli tak malému množství užitečné pochoutky se chov tohoto hmyzu pro med nestal populární. Ale jsou vyšlechtěny pro další neméně důležité poslání – opylovat skleníkové plodiny v průmyslovém měřítku.

Med je zdravý, chutný a cenově dostupný produkt přírodního původu. Všeobecně se má za to, že ho produkují pouze včely.
A co čmeláci? Také létají nad květinami. Sbírají nektar? Produkují med?
Jsou chováni čmeláci? Včelaři se často setkávají s takovým jevem, jako je prudký pokles množství medu. Na jaře by se přitom zahrada mohla těšit z bohatého kvetení. Důvod spočívá v tom, že květy nejsou opylovány v dostatečném množství. To se stává zvláště často za nepříznivého jarního počasí – včely zůstávají v úlech, protože milují teplo.
Na rozdíl od včel se čmeláci nebojí chladného počasí. Jejich tělo je pokryto hustými dlouhými chlupy. Hmyz je také schopen sám zvýšit svou teplotu. Čmeláci dokážou opylovat květiny za deště, kdy teplota klesne na 2 stupně Celsia, a dokonce i v noci, protože dobře vidí ve tmě.

Čmeláci jsou považováni za ještě pracovitější než včely. Ve srovnání s průměrnou včelou je čmelák schopen během dne opylovat 5x více květů, v létě navíc pracovat 18 hodin denně. Produktivita čmeláka je dána i další stavbou těla – přítomností podlouhlého proboscis, se kterým sbírá nektar z těžko dostupných částí rostliny. Čmeláci nevyžadují zvláštní péči. Jsou také méně agresivní než včely. Čmeláky lze chovat nejen ve velkém pro zemědělské podnikání, ale i pro soukromé použití.

Zajímavost: Hlavním úkolem včelaře je přilákat čmeláčí královnu. Jedině tak se na stránce může objevit čmeláčí rodina. Zároveň musí královna hledat hnízdo. Pokud jsou na jejích nohách stopy pylu, znamená to, že hnízdo již bylo vybráno a královna to podruhé neudělá.
Čmeláci se sdružují do rodin po 100-200 kusech. – velikost rodiny závisí na velikosti hnízda. Jakmile se hmyz usadí ve svém novém domově, začne vylézat z úlu a opylovat rostliny, které se nacházejí poblíž. Postupně se čmeláci vzdalují na velké vzdálenosti.

Proč se čmeláci chovají?

Čmeláci jsou chováni především pro zvýšení počtu opylovaných rostlin. Přítomnost medu je jen další výhodou. Hmyz má také některé znaky, které ho odlišují od včel. Mohou náhle opustit své hnízdo. Většina čmeláků skončí svůj život na podzim. Na zimu zůstává v hnízdě jen pár čmeláků. To je životní cyklus hmyzu a zvláštnost plození – na jaře se objeví nový roj a tak dále.

Jak se liší včelí med od medu čmeláků?

Mezi rozmanitostí včelího medu vyniká některými vlastnostmi produkt čmeláků. Má tekutou konzistenci připomínající cukrový sirup a nízkou měrnou hmotnost. Ve složení je totiž větší množství vody. Výrobek se liší i barvou – na rozdíl od včelího jantaru je čmeláčí med mnohem světlejší.
Čmeláci tvoří neobvykle tvarované plástve. Navenek připomínají džbány. Jsou méně kvalitní než plástve, ale mnohem větší. Ve spodní části se každý džbán mírně zvětšuje. Když je tedy zapečetěna, stává se jako sáček.

Čmeláci nepotřebují produkovat velké množství medu, protože mají krátký životní cyklus. Proto není vhodné je k tomuto účelu chovat. Med má také rozmanité pylové složení, které zahrnuje pyl bazických rostlin, ale i léčivou černokořenovou, jetel luční, jetel luční aj. Vzhledem k tomu, že čmeláci zpracovávají větší množství rostlin, je jejich med rozmanitější z hlediska složení komponent. Obsahuje bílkoviny, sacharidy a minerální látky.

Je čmeláčí med zdravý?

Čmelí med obsahuje dvakrát více minerálních látek a bílkovin než včelí med. Dále obsahuje měď, železo, zinek, kobalt, draslík a další prospěšné látky, které příznivě působí na lidský organismus. Rozmanitost pylu obohacuje med o prospěšné složky získané z rostlin.
Čmelí med má mnoho cenných látek a je vysoce kalorický a výživný – 100 gramů obsahuje 324 kilokalorií. Je součástí velkého množství lidových léků, které pomáhají zbavit se trávicích problémů, onemocnění jater a reprodukčního systému. Samostatně stojí za zmínku med jako účinný lék na kašel, bronchitidu, astma a další onemocnění dýchacího systému.
Před konzumací čmelího medu se však musíte ujistit, že na něj nejste alergičtí. Přípravek se také nedoporučuje osobám s vysokou hladinou cukru v krvi.