Proč byste měli jíst meruňky?

Mnohé to překvapí, ale meruňky se dají konzumovat nejen v čisté podobě. Mezi hlavní možnosti jejich použití patří:

• přidat do různých cereálií k snídani nebo před spaním;
• dusíme spolu s masem. Ideální je dusit meruňky s kuřecím nebo hovězím masem, dodají sladkou a nevšední nótu;
• přidat jako dezerty do různých koláčů a koláčů;
• připravit džem a různé džemy;
• Jezte s jogurtem nebo salátem.

Kdy byste neměli jíst meruňky?

Meruňky by se neměly konzumovat v následujících případech:

1. Akutní gastritida.
2. Peptický vřed.
3. Duodenální onemocnění.
4. Pomalá srdeční frekvence.
5. Pankreatitida.
6. Zvýšená kyselost žaludeční šťávy.

Škodlivost meruňkových jader

Měli byste se vyhnout konzumaci meruňkových jader.

Jakmile jsou v žaludku, kosti začnou tvořit kyselinu kyanovodíkovou. Pokud někdo neví, mluvíme o nejsilnějším jedu. I malá kost může způsobit vážnou otravu.

Foto: Pixabay

Autor: Sergej Tumanov Editor internetových zdrojů

poslední novinky

Život nebude stejný: co se změní od 1. ledna 2025

V rakovinných buňkách bylo objeveno „tlačítko zrušení“: mění je na zdravé

Takový leden nikdo neočekává: Dmitrij Rjabov dal předpověď na měsíc

Putin podepsal zákon o přejmenování Rostova: tak se městu začalo říkat

Hlavní novinky

Bělorusům budou vyplaceny důchody za 7. ledna s předstihem. Termíny oznámeny

Přidejte lžíci popela a lžíci medu do sklenice vody: získáte tento zázračný lék, který budete potřebovat před výsevem semen pro sazenice

Buďte opatrní s těmito přísadami. Proč je vitamín D nebezpečný?

Jediný konektor. EU zavedla důležité pravidlo pro chytré telefony

Copyright © 2012-2024, LLC “Media News” UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Článek vysvětluje, jak je meruňka užitečná, zda má nějaké kontraindikace a jaké chutné věci s ní vařit.

• „Toto jsou nejchutnější meruňky, které jsem v životě jedla, vůně je mmm a chuť je tak sladká, je to slast, objednám si další,“ píše Anna o odrůdě meruněk Shalah.
• „Prostě neskutečné, obrovské, šťavnaté meruňky! Voňavé a měkké i některé) děti jedí tak aktivně, že jsem si teď objednala další 2 kg,“ píše Medina o meruňkách z Ázerbájdžánu odrůdy Pin Cot.
• „Výborné meruňky, zralé, měkké, neklouzavé, ale mně chutná víc,“ píše Ekaterina o jedné z nejoblíbenějších odrůd meruněk, Roxaně.
• „Tohle je nějaká písnička! Velmi sladké a šťavnaté meruňky! Litoval jsem, že jsem si vzal jedno balení, je opravdu vynikající!” — Elena píše o meduňkách.
• „Výborné, dužina je sladká, jen slupka kysele,“ píše Vladislav o červených meruňkách.

Ještě více článků a receptů na našem telegramovém kanálu Telegramový kanál

Jakou odrůdu meruněk zvolíte, je jen na vás, každou si můžete vyzkoušet a porovnat. Připomeňme, že ve VkusVill můžete nakoupit jakékoliv meruňky s 20% slevou – stačí je označit jako Váš oblíbený produkt.

Výhody meruňky: o vitamínech a minerálech

O výhodách meruňky jsme se dozvěděli od výživové poradkyně VkusVilla Natalyi Nefedové.

• flavonoidy, které pomáhají posilovat krevní cévy a snižují známky zánětu;
• draslík, který je nezbytný pro nervové a svalové funkce, transport živin, udržení krevního tlaku a zdraví srdce;
• vitamíny E a C – antioxidanty, které ovlivňují stav pokožky, pomáhají chránit před UV zářením, zlepšují elasticitu pokožky;
• Betakaroten je také antioxidant, který chrání buňky před zničením, a to i pod vlivem spalujícího slunce. Přečtěte si více o UV ochraně a výběru produktů SPF ve speciálním materiálu;
• dietní vláknina, zejména nerozpustná a rozpustná vláknina. Pomáhají zlepšit trávení a množení prospěšných bakterií;
• minerály důležité pro tělo, jako je zinek, měď, fosfor, mangan, hořčík.

Natalya Nefedová
Dietoložka-výživová poradkyně VkusVilla

„Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu A, beta-karotenu a dalších karotenoidů jsou meruňky užitečné pro udržení zdraví očí,“ zdůrazňuje Natalja Nefedová. — Meruňky obsahují lutein, který je důležitý pro sítnici a čočku, a celý komplex užitečných látek může dokonce snížit riziko vzniku šedého zákalu. Navíc díky přítomnosti flavonoidů, jako je katechin, kvercetin a kyseliny chlorogenové, meruňky snižují riziko obezity, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění.

Meruňky přitom nemají mnoho kalorií a už vůbec ne tuk. Jedna meruňka obsahuje:

• 17 kcal,
• méně než 1 gram bílkovin,
• 0 gramů tuku,
• 4 gramů sacharidů,
• 1 gramů vlákniny.

Jaké produkty – kromě meruněk – jsou dobré pro krásnou pleť, si přečtěte v samostatném článku.

Škodlivost meruněk: vyberte si důvěryhodné obchody

Pokud mluvíme o kontraindikacích pro meruňky, můžeme zmínit pouze individuální nesnášenlivost produktu a alergické reakce. Pokud jste dříve nezaznamenali žádné nežádoucí důsledky jejich konzumace, klidně zařaďte toto zdravé sezónní ovoce do svého jídelníčku.

Možná nebudete chtít jíst několik kilogramů meruněk najednou. V tomto případě může být poškození meruněk v nepohodlí z trávicího traktu.

A samozřejmě meruňky důkladně omyjte a nakupujte od důvěryhodných dodavatelů. Škody způsobené meruňkami sbíranými podél silnice nebo pěstovanými s velkým množstvím chemikálií jsou jasné. Otrava je dokonce možná, proto buďte opatrní při výběru prodejce v obchodě nebo na trhu.

Proč jíst sezónní ovoce a zeleninu různých barev – včetně žlutých meruněk – si přečtěte ve speciálním materiálu. A tady vám řekli, proč je důležité sníst denně alespoň pět porcí ovoce a zeleniny.

Výhody sušených meruněk a dalších sladkostí vyrobených z tohoto ovoce

Jako každé jiné ovoce, i meruňky sušením ztrácejí vlhkost. V důsledku toho se v sušených meruňkách výrazně zvyšuje koncentrace vitamínů a živin. 100 gramů sušených meruněk již obsahuje až 50 g sacharidů a až 7 g vlákniny, navíc obsahují více vitamínů a minerálů. Proto stojí za to pamatovat na porce: ve 100 g sušených meruněk je také více kalorií.

Sladké džemy, marmelády a zavařeniny se často vyrábějí z meruněk. Je však důležité pochopit, že přidaný cukr snižuje přínosy na 100 gramů hotového výrobku. Přečtěte si více o tom, proč je důležité sledovat množství přidaného cukru v každodenní stravě.

Spousta sladkostí se vyrábí z meruněk bez přidání cukru, někdy s medem. Stejný fík nebo hashtak.

Ale samozřejmě nejlepší je jíst meruňky čerstvé – v létě spolu s dalším sezónním ovocem. Vyberte si svou oblíbenou odrůdu nebo jen ovoce, které máte rádi v prodejnách VkusVill nebo si objednejte kilogram nebo dva s dopravou zdarma přímo do vaší dachy. Doručíme do venkovské vesnice, hotelu, rekreačního domu a dokonce i podle geotagu na mapě.