Pravidla a doporučení pro čištění kachních vajec během dne
Násadová vejce v inkubátoru vám umožní řídit reprodukci populace kachen bez ohledu na touhu kachen. Důležité je pouze pečlivě prostudovat vlastnosti inkubace: vybrat a připravit vhodná vejce, položit je do inkubátoru, dodržovat režimy a včas získat zdravá mláďata. Dále v článku jsou podrobně popsány všechny aktivity krok za krokem.
Výběr vajíček a příprava na inkubaci
Chov silných a zdravých kachňat začíná výběrem vajec. Kachní vejce jsou větší než vejce slepičí a jejich tlustá bílá skořápka má nazelenalý odstín.
- Nestandardní forma. Nevhodné jsou instance s jakýmikoli odchylkami – příliš zaoblené nebo naopak příliš protáhlé.
- S defekty. Kladou vzorky s třískami, deformacemi skořápky, prasklinami.
- S vápennými usazeninami.
- Se dvěma žloutky.
Optimální parametry vajec pro inkubátor:
Vejce skladujte ve větraném prostoru. Optimální podmínky prostředí: teplotní režim – 8-13 ° С, režim vlhkosti – 75%. Vejce jsou naskládána do táců – tupými konci dolů. Čerstvá kachní vejce určená k chovu by se neměla skladovat déle než týden.
Pro získání maximálního výkonu kachňat jsou vajíčka podrobena ovoskopii – projasnění. S jeho pomocí jsou detekovány mikrotrhliny, nerovnoměrná tloušťka pláště, vnitřní vady. Průsvitný umožňuje vidět, co je za skořápkou – například plíseň nebo poškození žloutku.
Umýt vajíčka nebo ne?
Kachní vejce jsou často potřísněna trusem. Mnohé zajímá – umýt je, či neprát? Existuje názor, že se nevyplatí umýt vejce před inkubací. Ale podle zkušených chovatelů drůbeže, pokud je vejce více než z poloviny kontaminováno, mělo by se umýt.
Vejce se myjí velmi pečlivě – všechny vzorky poškozené během mytí jsou odmítnuty. Vejce lze mýt ručně – měkkou houbičkou, nebo rozprašovačem (stříkací pistolí).
Umytá vejce se dezinfikují v manganistanu draselném, aby se zničily patogenní houby, plísně, salmonely.
Jak se vejce inkubují, je znázorněno na videu níže:
Odpůrci mytí vajíček budou říkat, že vejce v přírodě nikdo nemyje. Ale přeci jen kachna je vodní ptactvo, když vylíhne vajíčka, očistí vajíčka od trusu mokrým peřím a tlapkami.
Pravidla pro líhnutí káčátek pomocí inkubátoru
Základní pravidla pro inkubaci:
- Inkubátory musí být vysoce kvalitní a spolehlivé – sebemenší porucha hrozí ztrátami.
- Je důležité přesně dodržovat inkubační režim – teplotu, vlhkost atd.
Chcete-li mít potomka, musíte:
- Zajistěte čerstvý vzduch do inkubátoru.
- Udržujte požadovanou úroveň vlhkosti.
- Ovládejte teplotu ohřevu.
- Připravte si vybavení pro práci:
- mytí a sušení podnosů;
- nalijte vodu do otvorů;
- zvýšit teplotu na nastavené hodnoty.
Vlastnosti inkubačního zařízení
Inkubátor je zařízení, ve kterém jsou udržovány podmínky nutné pro chov kuřat. Pokud je zařízení správně nastaveno, je celý proces inkubace automatizován.
V inkubačním stroji regulujte:
- větrání
- výměna plynu;
- teplota;
- vlhkost vzduchu.
Trh představuje modely různých úrovní – od nejjednodušších po inovativní. Kompletní sada konvenčního inkubátoru:
- podnosy na vejce;
- ventilační systém;
- alarm – hlásí přehřátí;
- ohřívač vzduchu;
- mechanismus pro otáčení vajec.
U dražších a modernějších modelů se vaničky převracejí střídavě jedním nebo druhým směrem pod úhlem 45 stupňů. Je tu ještě jedna možnost – vajíčka se obracejí speciálním „zatlačovačem“. Druhá možnost je ale méně bezpečná – není vyloučeno trauma embryí.
Průmysl nabízí inkubátory, které pojmou 35 až 100 vajec.
Srovnání vajec kachen indokachen, mulardů a kachen divokých
Srovnání kachních vajec:
- Indové. Vejce jsou bílá, s hladkou a hustou skořápkou. Hmotnost – 75-80 g. Kvůli silné skořápce se vejce obtížně rozbíjejí. Vejce jsou obvykle čistá – indiáni jsou úhlední ptáci. Inkubace vajec indokachen je o 5-10 dní delší než u kachen obyčejných – trvá 30-35 dní.
- Mulardy. Kříženec kachny domácí s kachnou indo-kachnou. Vejce jsou menší než u kachen a indoutů – jen 50-60 g. Tvar je normální, podlouhlý, jako u všech ostatních kachen. Nažloutlá skořápka je pokryta skvrnitým vzorem – vejce mulard vypadají jako krůtí. Doba inkubace vajec mularda je 30-31 dní.
- Divoké kachny. Vejce různých odstínů – bílá, hnědozelená. Inkubační doba je 26-28 dní.
Způsoby inkubace vajec kachen, divokých kachen, mulardů a kachen indokachen se od sebe prakticky neliší, ale načasování líhnutí kuřat je jiné. Nejvýhodnější je inkubovat kachny domácí a divoké společně – jejich mláďata se líhnou téměř současně, ale když je rozpětí termínů líhnutí celý týden, proces se zkomplikuje.
Přidání materiálu do inkubátoru
Vybraná vejce se umyjí, inkubátor se umyje, zbývá umístit značky po stranách. Na jednu stranu vajec položte „+“, na druhou „-„. Takové značky napomáhají správnému otočení vajec – bez značek se snadno zmýlíte, které vejce je obrácené a které ne. Snáška vajec se doporučuje ráno.
- Zahřátí zařízení na +38 °С.
- Plnění vody do žlabů inkubačního přístroje.
- Zahřívání vajec při pokojové teplotě.
- Snášení vajec. Nejprve se položí největší vejce, po 4 hodinách – zbytek.
Celá inkubační doba kachních vajec je uvedena v následujícím videu:
Teplotní režim před snesením kachních vajec:
Vejce by neměla být balena příliš těsně – budou problémy s otáčením. Pokud má inkubátor funkci automatického překlopení, vejce jsou nahoře pokryta síťovinou.
Inkubace kachních vajec doma
Před kladením vajec do inkubátoru se začínající farmáři musí naučit pořadí procesu, jeho nuance a režimy. Kachní vejce musí být vždy v pohodlí a podmínky – teplota a vlhkost se liší v závislosti na fázi líhnutí.
Jaké jsou režimy?
V inkubátoru existují 4 režimy „líhnutí“ vajec, které se liší v závislosti na období.
Podmínky pro inkubaci kachních vajec v závislosti na období jsou popsány v tabulce:
Inkubační doba kachních/indokachních vajec, dny
Pomocí inkubátoru můžete nezávisle zvýšit počet kachen, ale pokud zvolíte nesprávná kachní vejce nebo nedodržíte podmínky jejich skladování, nebudete schopni dosáhnout očekávaných výsledků. Úspěšné dokončení akce je zaručeno pečlivou kontrolou a přípravou biomateriálu, nastavením správné teploty a vlhkosti a zajištěním kvalitního větrání ve skladu.
Výběr kachních vajec pro inkubaci
Pravidla, která platí pro chov kuřat nebo jiného suchozemského ptactva, nejsou vhodná pro vodní ptactvo. Důvod spočívá ve vlastnostech výchozího materiálu. U vodního ptactva jsou skořápky vajec pokryty vrstvou tuku; jsou větší, špinavější. To zvyšuje pravděpodobnost infekcí na povrchu skořápky. Díky tuku a vlhkosti se vytváří příznivé prostředí pro množení škodlivých bakterií, takže čím čerstvější kachní vejce, tím větší je pravděpodobnost, že z něj vyroste zdravé potomstvo.
Materiál pro další chov kachen musí splňovat řadu požadavků:
- správný tvar – dokonale kulatá nebo příliš protáhlá vejce není dovoleno snášet;
- nepřítomnost vad – povrch skořápky by měl být hladký, bez prasklin nebo třísek;
- jeden žloutek – počet žloutků se kontroluje ovoskopem;
- průměrná hmotnost v rozmezí 75-90 g;
- nepřítomnost sraženin – v obsahu by neměly být žádné zhutnění nebo tmavé skvrny;
- oddělení bílku a žloutku. Pokud při vyšetření ovoskopem obsah vypadá jako homogenní hmota, materiál se vyřadí;
- přítomnost vzduchové komory, která by měla být umístěna na tupém konci.
Kvalitní výběr je možný pomocí speciálního přístroje – ovoskopu. Vytváří jasné světelné paprsky, které umožňují osvětlení pláště. Praskliny nebo ztenčené oblasti se projeví jako světlé pruhy a tečky. Žloutek nemusí být nutně imobilizován, ale neměl by se dotýkat stěn skořápky. U starých vajec je žloutek tmavší a zřetelně vystupuje na pozadí zbytku obsahu, zatímco u čerstvých vajec, vhodných pro inkubaci, je žloutek téměř průhledný. Cena ovoskopu je asi 2000 rublů.
Doba použitelnosti kachních násadových vajec
Kdykoli je to možné, měla by být použita co nejčerstvější vejce, ale v praxi to trvá dlouho, než se nasbírá požadované množství.
Doba skladování vajec pro inkubaci se u jednotlivých ptáků liší. U kachen je maximální doba 11 dní, avšak čím blíže k maximálnímu přípustnému datu, tím nižší je procento produktivity snášky. Optimální doba je do 5 dnů bez data odběru. Každý následující den prodlužte dobu inkubace přibližně o 40 minut.
Vejce, která ležela déle než 5 dní, produkují slabé potomstvo s nízkou životaschopností.
Existují analytické údaje, které ukazují, jak trvanlivost kachních vajec snižuje míru líhnivosti. Vzor je tento:
- 5. den se líhnivost snižuje na 85,7 %;
- o 10 – až 80 %;
- o 15 – až 73,5 %;
- o 20 – až 47,2 %;
- o 25 – až 6 %.
Vejce se sbírají denně a v teplém období je vhodné hnízda kontrolovat 3x za zaklepání, jinak může dojít k přehřátí inkubačního materiálu. Brzy na jaře je také nutné kontrolovat hnízda více než 2krát denně, protože jarní mrazy mohou způsobit zamrznutí embryí.
Trvanlivost kachních násadových vajec závisí na plemeni ptáka. Příjemnou výjimkou z obecných pravidel jsou vejce kachny pižmové, jejichž mláďata jsou ve výborném zdravotním stavu i při snášce materiálu 10-15 dní po snášce.
Podmínky skladování
Udržování úrovní teploty a vlhkosti pomůže zachovat inkubační materiál s životaschopnými embryi.
teplota
Při jaké teplotě skladovat kachní násadová vejce, vědí chovatelé drůbeže se zkušenostmi s úspěšným chovem drůbeže přesně. Optimální skladovací teplota je tedy +8…+13°C. Vejce nemůžete dát do lednice. Pro skladování se používají tácy z překližky a silné lepenky, do kterých se inkubační materiál složí tupým koncem dolů.
Teplota by měla být konstantní, bez náhlých skoků nahoru a dolů. V opačném případě se skořápka pokryje kondenzací, což vyvolá zvýšení počtu patogenních bakterií.
Влажность
Jak dlouho bude kachní násadové vejce skladováno, závisí nejen na teplotě, ale také na vlhkosti. Optimální hodnota je 75-80%. Při překročení vlhkosti mohou vejce plesnivět.
Ve skladovacích komorách s nadměrně suchým vzduchem jsou instalovány podnosy naplněné slabým vodným roztokem manganistanu draselného.
Převalit se
Během skladování, stejně jako po umístění do inkubátoru, by měla vejce pravidelně obracet. To je nutné, aby se žloutek nedotýkal stěn skořápky. Není třeba posouvat obsah jednotlivě, stačí posunout úhel celého zásobníku. Chcete-li to provést, můžete zásobník umístit do svislé polohy nebo umístit konstrukci pod úhlem 45° a opřít ji jedním koncem o vyvýšený povrch (například cihlu). Je vhodné měnit polohu táců několikrát denně.
Při umístění do inkubátoru je také potřeba vajíčka neustále obracet. První týden to stačí až 4x denně a poté 4-6x denně. Poslední týden před klováním kachňat lze otáčení zastavit.
Zpracování vajec před jejich umístěním do inkubátoru
Vodní ptactvo miluje dovádění ve vodě, a proto je kachní peří často potřísněno špínou, trusem a slámou. Na skořápce zůstávají stopy kontaminace, které na jejím povrchu vytvářejí patogenní prostředí. Zkušení drůbežáři doporučují šetrné zpracování. Mechanické čištění může způsobit poškození pláště, proto se postup provádí následovně:
- Vejce se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného (2-3 krystaly na 1 litr vody) nebo furatsilinu (1 g na 100 ml vody). Můžete také použít speciální čisticí prostředky: Persistam, Dezoxon.
- Po změkčení nečistot odstraňte plak měkkým hadříkem.
Skořápky kachních vajec jsou vysoce porézní, takže zpracování by nemělo trvat déle než 30 minut. Tím zabráníte pronikání čisticích prostředků dovnitř. V budoucnu je vhodné skořápku vysušit bez otírání, aby se zachoval její přirozený povlak.
Den před nastěhováním do inkubátoru je třeba vejce zahřát na teplotu 25°C.
Vlastnosti vývoje kachních vajec v inkubátorech
Při práci s kachním inkubačním materiálem je důležité pamatovat na dodržování 3 teplotních podmínek:
- 8-13°C – předběžné skladování (krátkodobé zahřívání je povoleno);
- 25°C – ohřev před pokládkou;
- 37,5-38,2°C – zahřívání inkubátoru při konečné snášce.
Již v inkubátoru se embryo začíná aktivně vyvíjet. Každé období transformace odpovídá specifickému režimu:
- 1. období – do 1 týdne. V této době jsou položeny embryonální orgány a začíná tlukot srdce. Optimální teplota v inkubátoru je 38,2 °C;
- Období 2 (8-14 dní) – tvorba kostní tkáně. V této době se výměna plynu zvyšuje. Teplota v inkubátoru je snížena na 37,8 °C a ventilační kanály jsou otevřeny pro zlepšení ventilace;
- Období 3 (15-25 dní) – zvýšení vnitřní teploty inkubačního materiálu. Teplota inkubátoru je nastavena na 37,8 °C a úroveň vlhkosti je 60 %;
- 4. období (26-28 dní) – blíží se čas narození káčátek. Aby byla skořápka měkčí, úroveň vlhkosti se zvýší na 90 %; teplotu lze snížit na 37,5°C.
Díky přirozenému mazacímu povlaku ve vejcích téměř nedochází k výměně tepla, což vede k přehřátí embrya. Aby se zabránilo znehodnocení materiálu, provádí se přirozené chlazení od 15. do 25. dne inkubace. Metoda je jednoduchá: musíte otevřít dvířka jednotky na 15 minut a poté lehce nastříkat skořápky ze spreje naplněné slabým roztokem manganistanu draselného.
Tato doporučení fungují pro všechna kachní vejce, ale načasování procedur lze posunout o 2–3 dny. Doba zrání inkubačního materiálu většiny zástupců kachen je 28 dní, existují však výjimky:
- indické dívky. Jejich potomci se rodí 30-35 dní po začátku inkubace. Skořápka je hladká, bílá a odolná.
- Mulards jsou kříženci kachny domácí a kachny indické. Doba inkubace pro ně je 30-31 dní. Jejich vajíčka jsou malé velikosti, žluté barvy a mají hojnost nahnědlých inkluzí.
Při kladení je nutné počítat s inkubační dobou. Při plánování zvýšení počtu různých plemen kachen je důležité vybírat vejce podle doby, po kterou jsou chována v inkubátoru.
Jak prodloužit trvanlivost kachních vajec
Existuje několik tajemství, jak zvýšit trvanlivost vajec:
- Oteplování-chlazení. Pokud mají být vejce skladována déle než 2 dny, musí být 48 hodin po odběru umístěna do inkubátoru a zahřívána na 5°C po dobu 38 hodin. Poté musíte materiál přesunout zpět do chladného skladu.
- Quartzizace. Zahřívání inkubačního materiálu po dobu půl hodiny zvyšuje životaschopnost embryí a stimuluje produkci vitaminu D. Lampa je umístěna ve vzdálenosti 0,4-0,5 m od táců.
- Imitace hnízda. Pro zvýšení životaschopnosti embrya se simuluje přítomnost kachny v hnízdě. K tomu se vejce zahřejí na teplotu 37 °C a hodinu po zahřátí se materiál přemístí do chladné místnosti.
- Skladování v pytlích s tlakovým dusíkem. Dusík blokuje množení patogenních mikroorganismů, čímž zvyšuje trvanlivost vajec na 18 dní. Aplikace metody spočívá v kladení vajec do plastových sáčků, do kterých je vstřikován dusík. Skořápka se nejprve dezinfikuje.
Včasný sběr inkubačního materiálu a jeho správné skladování maximalizuje líhnivost kachňat a produkuje životaschopné a silné potomstvo.
