Popis rajčat Golden Egg, jejich vlastnosti, recenze
Dobrý den, návštěvníci Otzoviku!
Každý rok zasadím minimálně 30 nových odrůd rajčat. Každý chce najít tu nejchutnější, nejproduktivnější a nejkrásnější odrůdu. Sháním i odrůdy na zavařování. Vzhledem k tomu, že konzervy rajčat při zavařování sterilizuji, potřebuji odrůdy, jejichž rajčata při zahřívání nepraskají. Vše, co skvěle funguje pro konzervaci metodou dvojitého plnění horkou vodou, ne vždy snese vyšší teploty při sterilizaci. Zatím je pro mě nejvhodnější odrůda „Capia rosea“ od sběratele Valerije Medveděva. Letos mi doporučili vyzkoušet odrůdu Golden Eggs od firmy Siberian Garden. Četl jsem recenze na tuto odrůdu, chválí ji. Koupil jsem semena a čekal na čas výsevu.
Protože keře této odrůdy nejsou vysoké, pouze 40 cm, jako moje oblíbená „Capia rosea“, rozhodl jsem se provést experiment. Už mě nebaví pěstovat rajčata ve volné půdě, je tam hodně rigmarole. Myslel jsem, že letos by mělo být vše ve skleníku. Krátké odrůdy, a jsou jen dvě, zasadím k nohám vysokých odrůd poblíž centrální cesty. S vědomím, že nízké odrůdy jsou pomalé, dlouho rostou a nabírají listovou hmotu, zasel jsem je 28. února. Z dvaceti semen „Zlatých vajíček“, která byla v balíčku, jsem zasel sedm. Na testování mi to stačilo, i když polovina nevyklíčila. Ze sedmi semen vyklíčila pouze 8 do 2. března. Na deset dní jen dva klíčky jistě nestačí. Semínka jsem nejprve namočila do šťávy z aloe, což je přírodní stimulátor růstu a dezinfekce. Nevím, jak to ovlivnilo semena, ale asi po pěti dnech se objevil zbytek semen. V důsledku toho je klíčivost 100%, sedm ze sedmi.
30. března jsem klíčky nasypal do plastových kelímků o objemu 200 ml. Před výsadbou ve skleníku jsem všechna rajčata dvakrát nakrmil tekutým hnojivem „Malyshok“ pro rajčata a papriky. 4. května jsem všechny malé zasadil do skleníku k nohám vysokých rajčat. V popisu odrůdy je uvedeno, že „zlatá vejce“ se netřou. Možná, že kdyby vyrostli ve volné přírodě, ani bych je neadoptoval. Aby nedošlo k zahuštění výsadby a zajištění odvětrání spodní části vysokých odrůd rajčat, nízké keře jsem částečně zaštípnul a nechal 4-5 kmínků.
Nezískal jsem „zlatá vejce“ brzy, ale podařilo se mi rozdat celou úrodu. Úroda byla uspokojivá, neříkám, že se větve lámaly, ale ani nebyly prázdné.
Rajčata byla jasně žlutá, ale ne tak jasně oranžová jako na obalu.
Tvar plodů byl rozmanitý, menší připomínaly klasické prsty, větší byly téměř kulaté s prodlouženým nosem. Rozdílná je i hmotnost, od 60 do 160 gramů.
Nevím, co se stalo s touto odrůdou, ale byla jediná s takovým defektem plodu.
Měl jsem strach, bylo to virové onemocnění? Pěstitelé rajčat na fóru mě uklidnili a řekli, že je to kvůli nedostatku draslíku. A zajímavé je, že se to neprojevilo na jednom keři, ale na několika. Musel jsem vyhodit některá rajčata, nikde jsem je nepoužil.
Ohledně zachování. Pro ty, kteří dělají přípravky ve velkých sklenicích (2-3 litry), jsou tato rajčata pro vás, velmi vhodná velikost. Celá rajčata mohu konzervovat pouze v litrových sklenicích. Většina ovoce je pro ně příliš velká. Použil jsem je v přípravcích, rozpůlil jsem je. Všimla jsem si, že při celoplodném zavařování malých rajčat slupka nepraskala. Pro mě je to plus. Nyní o chuti. Líbilo se mi to. Není v nich vůbec žádná kyselost, jsou sladké, ale ne mdlé a mají rajčatovou chuť. Řez ukazuje, že plody jsou téměř bílé. Není to obvyklé, ale píšou, že je to známka nepřítomnosti alergenů a tato odrůda je vhodná pro krmení dětí a lidí náchylných k alergickým reakcím.
Také podotýkám, že již nebudu sázet žádné další nízko rostoucí odrůdy k nohám vysokých odrůd. To neznamená, že je to nemožné, jen nemám smysl se o tyto keře náležitě starat. Keře bylo nutné přivázat k samostatným stojanům, ale jednoduše jsem je přivázal ke kmenům vysokých odrůd a neobtěžoval jsem se. A to není dobré.
Zdá se, že to je vše, co jsem chtěl napsat o odrůdě „Golden Eggs“ ze Sibiřské zahrady. Dávám pětihvězdičkové hodnocení. Doporučuji ji zasadit, zkusit vypěstovat a sami zhodnotit její výnos, vzhled a chuť. Ať se vám daří!