Popis hub rostoucích na stromech.

Symbióza houby a stromu je běžným jevem. Některé druhy hub vytvářejí mykorhizu se stromy, zatímco jiné jednoduše prorůstají do kůry a živí se prospěšnými látkami velké rostliny. Bohužel nejčastěji taková symbióza vede k smrti stromu.

Popis jedlých hub rostoucích na stromech

Existuje několik jedlých odrůd hub, které rostou na stromech. Naprostá většina těchto plodů nemá vysokou kulinářskou hodnotu, ale jejich konzumace nemůže poškodit lidské zdraví.

Hlíva ústřičná

Jasný zástupce rodu Hlíva ústřičná z čeledi ústřicových. Agaric. Ve volné přírodě roste na listnatých stromech. Plody v období od května do září. Tento druh lze pěstovat. Hlíva rohovitá jsou světle šedé plody s rohovitými, méně často nálevkovitými, masitými klobouky. Průměr horní části houby se pohybuje od 3 do 12 cm Stopka této houby je středová, čímž se hlíva ústřičná odlišuje od ostatních zástupců rodu, u nichž je stopka excentrická. Destičky jsou dlouhé, stékají po stopce. Dužina hlívy ústřičné je bílá a elastická. Chuť a vůně jsou slabě vyjádřeny.

Čtěte také Liška nepravá: jak vypadá nejedlá houba Mnoho dobrých hub má tzv. „přirozená dvojčata“. Mezi houbaři se jim často říká nocležníci. Falešné houby mají.

Medové agarické léto

Jedlý zástupce čeledi Strophariaceae. Roste v hustých koloniích na silně poškozených stromech, často listnatého typu. Letní sezona medových hub trvá od dubna do listopadu. V mírném klimatu mohou mycelium plodit po celý rok. Malé houby s vypouklými klobouky na mladých plodech a zploštělými klobouky na starších plodech. Barva se mění v závislosti na počasí:

• suché dny – medově žlutý klobouk s matným povrchem;
• období dešťů je průhledná nahnědlá čepice.

Noha je lehká. Jeho povrch pod prstencem je pokryt tmavými šupinami. Dužnina je tenká, světle hnědá. Vychází z ní příjemná vůně čerstvého dřeva.

Zimní medovník

Jedlý člen rodiny Ryadovkovye. Patří do lamelární skupiny hub. Roste pouze na oslabených stromech, hlavně na vrbách a topolech. Houbaři plodí ve vlnách: koncem září – začátkem října, poté od konce října do listopadu včetně. Během zimního tání je pozorováno nesystémové plodování.

Plody jsou drobné. Klobouky jsou ploché a zbarvené do žluta, medově hnědé nebo oranžově hnědé. Okraje čepice jsou často o tón světlejší než její střed. Noha je hnědá, plstnatá. Dužnina je tenká, světlá, s příjemnou dochutí a vůní.

Podzimní medovník

Mohlo by vás zajímat:

Zástupce rodu Agaric z čeledi Physalacrye. Tento druh je také známý jako skutečná houba. Roste na pařezech převážně listnatých stromů. Plodící období pokrývá segment od konce srpna do začátku zimy.

Tvar čepice se liší od konvexního po zploštělý. Maximální průměr povrchu je 10 cm. Barva závisí na druhu stromu, na kterém roste medonosná:

• topol, akát, moruše – med;
• dub – hnědý;
• černý bez – tmavě šedý;
• jehličnany – červenohnědé.

Nohy jsou dlouhé, nahoře světle hnědé a na bázi tmavé. Celý povrch plodu je pokryt drobnými šupinami. Dužnina je hustá, bělavá, má příjemnou chuť a vůni.

Griffola kudrnatá

Jiný název je Mushroom-ram. Zástupce rodu Grifola z čeledi Fomitopsis. S grifonkem se můžete setkat od konce června do konce září. Porosty hub se nacházejí na bázích listnatých dřevin – dub, javor, buk, kaštan.

Ovocné tělo supa kadeřavého tvoří četné ploché a tenké klobouky šedohnědé nebo žlutohnědé barvy. Hmotnost dospělého plodu se pohybuje od 5 do 10 kg a průměr klobouku může dosáhnout 80 cm.Tvar klobouků se liší od půlkulatého až po lopatkovité, okraje jsou zvlněné. K nohám se zužují do klínů. Nohy supa jsou na základnách spojeny. Dužnina je zbarvena světle béžově.

Játra

Játrovka obecná je troudovitá houba, která dostala své jméno podle podobnosti řezu plodu s játry. Houby rostou pouze na živých stromech. Zvláště často se játrovky nacházejí na dubech a kaštanech v období od konce léta do podzimu.

Plody jsou velké, masité. Zpočátku jsou to nenápadné hlíznaté výrůstky. Postupem času se protahují, získávají ledvinovitý tvar a získávají špičaté okraje. Barva plodů se liší od světle až po játrově červenou. Dužnina je šťavnatá, červená s bělavými proužky. Má slabé ovocné aroma.

kuřecí houba

Název je synonymem – houba sírově žlutá. V lidech se houbě říká čarodějnická síra. Jedná se o podmíněně jedlý druh patřící do rodiny Polypore. Houby jsou nevybíravé. Mohou růst na kmenech jakýchkoli stromů, včetně zahradních. Období plodů připadá na letní měsíce.

Ovocné tělo je natřeno sytým odstínem žluté a pokryté světle béžovým chmýřím. Klobouky jsou zvlněné, tlusté. Nohy se směrem k základně zužují. Hmotnost dospělé houby může dosáhnout 10 kg. Dužnina je bílá, s nakyslou chutí. Uvařením získává výraznou kuřecí vůni a chuť.

Polyporus

Saprotrof z čeledi Polypore. Houby se nacházejí na listnatých stromech. Plodování začíná v dubnu a pokračuje až do srpna.

Na krátké boční nohy jsou připevněny malé oválné nebo půlkruhové klobouky. není neobvyklé najít polyporus s chybějící spodní částí. Barva čepice je žlutá s načervenalým nádechem. Noha je bílá. Dužnina je také zbarvena bíle. V polyporus je houževnatý, s nevýraznou vůní a chutí.

Nejedlé odrůdy stromových hub

Ne všechny houby rostoucí na stromech jsou bezpečné. Mezi nimi je mnoho nejedlých a dokonce jedovatých druhů.

Čtěte také Hřib žlučník: fotografie a podrobný popis Jedlé druhy lesních hub mají spoustu dvojčat. Jednou z nejznámějších falešných hub je hořčičná houba, .

Ischnoderma pryskyřičná

Kulatý klobouk červenohnědé barvy, těsně přiléhající ke dřevu, splývající na světlém stonku. Povrch plodnice je hladký. Během období aktivního růstu houba uvolňuje kapky kapaliny. Dužnina je šťavnatá, vláknitá. Zpravidla je zbarven do světle hnědé, ale někdy se můžete setkat s ishnoderma s bílou dužinou. Obvykle se mycelium usazuje na buku, bříze, lípě.

Ganoderma jižní

Velké houby s tlustými zploštělými klobouky odstínů hnědé, šedé nebo hnědé. Noha Ganodermy zpravidla prakticky chybí. Dužnina může být čokoládově hnědá nebo červená. Houby rostou ze dřeva. Obvykle se nacházejí na topolech, dubech a lipách. Široká část čepice Ganoderma těsně přiléhá ke kmeni nebo půdě.

Postia adstringentní

Postia také roste přímo ze dřeva. Přednost mají jehličnany. Klobouk je masitý, může být vyjádřen v různých formách: trojúhelníkový, ledvinovitý, skořápkový, půlkruhový. Povrch je natřen bílou barvou. U mladých hub je pokryta kapkami neurčité tekutiny. Noha obvykle chybí. Dužnina je šťavnatá, s charakteristickou hořkou chutí.

Nadýchané tramety

Drobné plody s průměrem klobouku do 10 cm, obvykle se vyskytují na březových a jehličnatých pařezech, v mrtvém dřevě. Tělo se skládá z čepice a nohou. Barva je reprezentována odstíny šedé. Čepice je poseta drážkami pokrytými štětinovou vrstvou. Dužnina je bílá, tenká, kožovitá.

Léčivé houby na stromech a jejich vlastnosti

Některé stromové houby mají léčivé vlastnosti. Plody těchto druhů se používají k přípravě léčiv.

Agaricus

Jiné jméno je Larch Sponge. Agaricus roste na listnatých i jehličnatých stromech. Hmotnost dospělé houby dosahuje 10 kg. Plody jsou zpravidla prezentovány ve tvaru kopyta, ale lze nalézt i podlouhlé válcovité agaricus. Barva povrchu se mění od šedobílé po světle žlutou.

Modřínová houba je součástí sedativních přípravků. Houba má také laxativní, hemostatický a pot-kontrolující účinek.

Polypore lakované

Lakovaná houba troud je známější jako houba Reishi. Je velmi oblíbený pro své protinádorové a imunomodulační vlastnosti. Reishi také zlepšuje krevní oběh, metabolismus, normalizuje krevní tlak.

Houba tinder roste na mrtvém dřevě. Vyznačuje se jasně vejčitým nebo ledvinovitým kloboukem v odstínech fialové, červené, černé a hnědé. Povrch klobouku je tak hladký, že vypadá, jako by byl pokryt vrstvou laku. Reishi má buffy maso. Nemá výraznou chuť a vůni.

Trutovik zkosený

Synonymní názvy – Čaga, Hřib březový. Obvod plodu se pohybuje od 5 do 40 cm. Houba zkosená tinder nemá konkrétní tvar. Jde o černý výrůstek s velkým množstvím drobných prasklin na březové kůře. Někdy lze houby tohoto druhu nalézt na olši, horském jasanu, javoru, jilmu.

Houby mají protikřečový účinek. Jsou také známé pro své baktericidní, diuretické a reparační vlastnosti.

Březové houby se používají k léčbě orgánů trávicího traktu. Normalizují střevní mikroflóru, mají ochranný účinek, podporují jizvení erozí a vředů v žaludku a střevech.

Většina divokých druhů hub roste v půdě. Existuje několik zástupců houbové říše, kteří preferují kůru stromů před půdou. Jsou mezi nimi druhy jedlé, nejedlé i jedovaté. Některé odrůdy mají cenné léčivé vlastnosti.