Pistácie. Velká ruská encyklopedie

Pistácie (Pistácie), rod opadavých, vzácně stálezelených stromů nebo keřů z čeledi Anacardiaceae. Výška do 7–10 m. Listy jsou lichozpeřené, trojčetné nebo jednoduché. Květy jsou malé ve vrcholových nebo axilárních květenstvích. Plod je peckovitého tvaru. Asi 20 druhů, rozšířených ve Středomoří, na Krymu, v Zakavkazsku, ve střední a východní Asii, v severovýchodní Africe a na západě Severní Ameriky. V Rusku, na Krymu a na Kavkaze (v oblasti Novorossijsk-Tuapse) roste divoce pistácie tupolistá; vyskytují se zavlečené druhy: masticha (Pistacia lentiscus), pistáciový terpentýn nebo terpentýnový strom (pistacia terebinthus), atlantické pistácie (Atlantická Pistacia) a čínské pistácie (Pistacia chinensis).

Pistácie tupolistá (Pistacia atlantica subsp. mutica). Vrchol větve s vyvíjejícím se květenstvím a pupenem. Pistácie tupolistá (Pistacia atlantica subsp. mutica). Vrchol větve s vyvíjejícím se květenstvím a pupenem.

Druhy rodu pistácie jsou nenáročné na půdu, odolné vůči suchu, mohou růst v polopouštních a stepních zónách. Vzhledem k rychlému růstu kořenů mladých rostlin se pistácie aktivně používají k rozvoji oblastí, které jsou nepohodlné pro zavlažování. Nejpraktičtější hodnotou jako ořechonosný strom je pravá pistácie (Pistacia Vera), jehož domovinou je východní Írán – Střední Asie; na Kavkaze a Krymu v kultuře od konce 18. stol. Světová produkce ořechů je více než 125 tisíc tun (2017). Hlavní producentské země: Írán, USA, Sýrie, Türkiye. Pistáciové oříšky jsou cenným potravinářským produktem obsahujícím až 60 % oleje, který není chuťově horší než nejlepší odrůdy olivového oleje; se používají v cukrářském průmyslu. Pryskyřice různých druhů pistácií se používají v lékařství, při výrobě laků a alkoholických nápojů. Hálky na listech pistácie (buzguncha) obsahují třísloviny (30–40 %) a barviva a používají se k činění kůže a barvení látek v karmínových, malinových, modrých a černých tónech. Pistáciové dřevo je husté a pevné jako kost (přirovnává se k ebenu); Používá se při stavbě lodí a tesařství, zejména při vykládání. Shvanova Valeria Vladimirovna. První publikace: Velká ruská encyklopedie, 2017.

Publikováno 30. října 2023 ve 10:10 (GMT+3). Poslední aktualizace 30. října 2023 ve 10:10 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Dvouděložné kvetoucí rostliny Rod: Pistacia Čeleď: Anacardiaceae Řád: Sapindales Třída: Magnoliopsida Kmen: Tracheophyta Říše: Plantae Latinský název: Pistacia

• Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: [email protected]

• © ANO BRE, 2022 – 2025. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.

Většina milovníků koček a psů zná myšlenku zákazu stolního krmení domácích mazlíčků. Ale když přijde na praxi, do hry vstupují emoce a ne každý dokáže odmítnout mazlíčka očima někoho, kdo „utekl z hladové země“.

Chlupatí “žebráci” však netuší, že jejich tělo prostě není schopno strávit většinu “lidských” potravin, a proto i “nejdražší klobása” může způsobit vážné poškození zdraví domácího mazlíčka.

Navíc na rozdíl od čichu jsou chuťové pohárky u koček a psů špatně vyvinuté, takže chuť jídla pro ně není tak důležitá jako pro lidi. Při výběru krmiva pro domácí mazlíčky myslí především na jejich fyziologické potřeby a ne na své představy o tom, co je „chutné a co ne“.

V tomto článku se podíváme na to, jaké krmivo by se psům a kočkám nemělo podávat a proč.

Seznam krmiv, která by neměla být podávána psům a kočkám

1. Čokoláda

Theobromin a kofein obsažené v čokoládě tlumí nervový systém zvířat, což vede k depresím, hysterii až záchvatům. Čím větší porce, tím horší to bude pro mazlíčka.

Čokoláda také obsahuje cukr, který je stejně jako všechny sladkosti pro domácí mazlíčky kontraindikován. Pokud chcete svého mazlíčka hýčkat nebo povzbudit, dají vám zdravé pamlsky.

2. Sladkosti

Sladkosti způsobují silnou žízeň, nadměrné močení, časté stolice a nadměrné vzrušení a při neustálé konzumaci vedou k cukrovce. Cukrářské výrobky navíc obsahují tuky, které škodí zvířatům, stejně jako konzervanty a další syntetické přísady, které škodí i lidem, o psůch a kočkách nemluvě.

Kromě toho často obsahují koření a koření, které jsou také kontraindikovány pro chlupaté děti.

A nakonec sladkosti zničí zuby domácím mazlíčkům, zejména miniaturním plemenům, která jsou náchylná k problémům se zuby.

3. Hrozny

Hrozny, rozinky a výrobky, které je obsahují, by se psům rozhodně neměly podávat. To vede k prudkému zhoršení stavu zvířat až k selhání ledvin. Podle statistik zemře 50-75 % psů s akutním selháním ledvin způsobeným hrozny*.

Škodlivost hroznů pro psy byla vědecky prokázána v roce 2001, ale vědci po dlouhou dobu nemohli pochopit, co přesně takovou reakci způsobuje. Teprve nedávno zjistili, že problém má na svědomí kyselina vinná a bitartrát draselný obsažený v hroznech.

K otravě psa o hmotnosti 4,5 kg stačí pár bobulí.

Nežádoucí je také podávání hroznů kočkám*.

4. Avokádo

Avokádo není tak nebezpečné jako hrozny, ale ve velkém množství způsobuje zvracení, průjem, poruchy u koček a psů a může poškodit srdeční sval.
Důvodem je toxin persin obsažený v tomto ovoci.

5. Sůl a slaná jídla

Krmivo připravené pro vašeho mazlíčka není potřeba solit ani podávat slaná jídla. To povede k průjmům a kardiovaskulárním onemocněním.

Nadměrný příjem soli přetěžuje ledviny, začnou tvrdě pracovat na obnovení rovnováhy v těle.

Sůl v krmivech a dalších zdravých produktech v minimálním množství neškodí.

6. Uzeniny, tučné a uzené výrobky

Kromě soli a koření klobásy obvykle obsahují potravinářské přísady. Například karagenan, který zvyšuje riziko žaludečních vředů, nebo dusitan sodný, který je nebezpečný i pro člověka.

Do jídelníčku psů a koček není potřeba zařazovat uzeniny a uzeniny. Mnohem bezpečnější je dávat jim speciální pamlsky.

Řada masových pamlsků pro psy Muzzle zahrnuje hovězí průdušnici, ucho a plíce. Všechny tři druhy jsou 100% vyrobeny z masových surovin a neobsahují konzervanty ani umělé přísady. Připraveno metodou expresního sušení, která zachovává prospěšné vlastnosti a vitamíny.

7. Smažené jídlo

Smažené jídlo je pro psy a kočky těžké na žaludek a setrvává v žaludku až 6 hodin, způsobuje pocit tíhy, nadýmání a bolest. Navíc se tak dlouho v žaludku stává zdrojem toxinů a zatěžuje játra.

Takové jídlo dráždí žaludeční sliznici a střeva a může vést k gastritidě a kolitidě.

8. Syrové ryby

Hlavním nebezpečím syrových ryb, ulovených samostatně nebo zakoupených na spontánním trhu, jsou paraziti, kteří mohou žít v těle zvířete několik let.

Nejnebezpečnějším onemocněním přenášeným prostřednictvím říčních ryb je opisthorchiáza, kdy paraziti napadají játra a slinivku břišní a způsobují závažné reakce a alergie.

Některé druhy ryb obsahují enzym terminázu, který ničí vitamín B1. Trimethylaminoxid narušuje vstřebávání železa z potravy. Dlouhodobé krmení těchto druhů ryb vyvolává anémii u štěňat a neplodnost u koček a fen.
Tepelné zpracování tyto sloučeniny ničí.

9. Syrová vejce

Konzumací syrových vajec se domácí mazlíčci mohou nakazit salmonelou a neustálá konzumace povede k nedostatku biotinu – vitamínu, který přímo ovlivňuje trávení, metabolismus a zdraví kůže zvířat. Syrová vejce obsahují enzym, který brání jeho tvorbě.

Své mazlíčky můžete krmit vařenými vejci, ale opatrně – vaječný bílek je silný alergen.

10. Vepřové maso

Při krmení syrovým vepřovým masem existuje riziko, že se domácí mazlíčci nakazí pseudovzteklinou nebo parazity, kteří se usazují ve střevech a svalech zvířete. Vepřové maso vařením ztrácí své prospěšné vlastnosti a obsahuje tuk, který je škodlivý pro psy a kočky.

11. Kosti

Psi a kočky potravu nežvýkají a koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludku nestačí na trávení kostí. Při požití procházejí střevy beze změny. Minimálně škrábou a zraňují stěny žaludku, maximálně způsobují krvácení, ucpání až prasknutí orgánů.

Domácí mazlíčci často dostávají kosti, protože je považují za zdroj vápníku a kostní dřeně. Ale pro tento účel jsou vhodné doplňky vápníku, masokostní moučka nebo rybí moučka.

12. Brambor

Není považován za produkt škodlivý pro psy a kočky, ale nelze jej označit za užitečný pro výživu. Je přijatelné občas dát oloupané syrové brambory.

Slupka obsahuje škodlivou konzervu a vařením se většina prospěšných látek ztrácí a mazlíček dostává jen zbytečnou dávku sacharidů, což povede k nadýmání, pocitu těžkosti a nevolnosti.

13. Mléko

Psi i kočky nejsou schopni strávit laktózu obsaženou v mléce. To vede k žaludeční nevolnosti, zvracení a průjmu.

Koťata a štěňata dostávají všechny potřebné látky z mateřského mléka. Při přechodu na jídlo se zastaví produkce enzymu, který štěpí laktózu.

Mléko proto není zahrnuto ve stravě dospělých domácích mazlíčků, s výjimkou mléka bez laktózy.

Domácí mazlíčci získávají zdravý mléčný tuk z tvarohu, kefíru a dalších fermentovaných mléčných výrobků.

14. Sýr

Kromě laktózy sýry často obsahují dochucovadla a škodlivé přísady, které vašemu mazlíčkovi kromě zažívacích problémů nepřinesou nic dobrého.

Tuk obsažený v sýrech negativně ovlivňuje játra a může způsobit exacerbace, poznamenává veterinář, autor projektu „Děti fauny“ Sergej Savčenko

Malé množství nezpůsobuje škodu, ale je lepší nezvykat zvíře na škodlivý produkt.

15. Chléb

Chléb a pekařské výrobky v minimálním množství kočkám a psům neškodí ani neprospívají. Neustálé krmení těmito potravinami, stejně jako dalšími škodlivými sacharidy, povede u vašeho mazlíčka k obezitě a cukrovce.

16. Obiloviny

Krmení vašich mazlíčků proso, krupice, kroupy, ječmen, kukuřice a luštěniny způsobí nadýmání, zácpu, průjem, tvorbu plynů a další zažívací potíže. Žaludek koček a psů totiž není schopen strávit rostlinné bílkoviny obsažené v těchto obilovinách.
Mezi obiloviny, které jsou pro domácí mazlíčky zdravé, patří pohanka, oves, rýže a pšenice.

17. Těstoviny

Vzhledem k tomu, že se jedná o sacharidy, jsou v žaludku koček a psů špatně stravitelné, způsobují zažívací potíže a mohou vést k alergiím. Není vhodné je zařazovat do běžného jídelníčku.

18. Cibule a česnek

Cibule a česnek jsou škodlivé pro kočky a psy. Organické sloučeniny síry, které obsahují, poškozují červené krvinky (erytrocyty), způsobují jejich destrukci a anémii.
K otravě stačí 5 gramů čerstvé cibule na 1 kg hmotnosti domácího mazlíčka. U suché cibule je tato dávka vyšší.

Kočky a psi japonských plemen (Akita Inu, Shiba Inu) jsou na toxické účinky cibule nejcitlivější, protože mají křehčí červené krvinky, poznamenává Ekaterina Grigorieva, veterinářka z Centra Zelenograd Radenis.

19. Koření

Pepř a paprika dráždí sliznice koček a psů, zhoršují činnost jater a močového systému. Muškátový oříšek vede k neklidu, po kterém následuje ospalost, stejně jako zvracení a průjem.

Mezi bezpečné koření pro psy patří: máta, rozmarýn, petržel, vojtěška, spirulina, chaluha, kurkuma, koriandr.

V přirozené formě silný zápach jakéhokoli koření zhoršuje čich. Výtažky obsažené v krmivu nebo doplňcích stravy v minimálním množství Vašemu miláčkovi neublíží.

20. Houby

Kvůli chitinu nejsou lidé ani jiní savci schopni trávit houby. Pro psy a kočky jsou houby zcela zbytečné a mohou vést k otravám, alergiím a zažívacím problémům, podotýká Ruská kynologická federace.

21. Ořechy

Obsahují tuky, aminokyseliny, oleje a bílkoviny, ale pro domácí mazlíčky jde o příliš kalorické krmivo, které zhoršuje trávení, má špatný vliv na slinivku a přetěžuje játra. Ořechy mohou způsobit alergie a ve velkých porcích mohou vést k přibývání na váze vašeho mazlíčka.

Makadamie a muškátový oříšek jsou považovány za nebezpečné. Ke konzumaci se nedoporučují vlašské ořechy, pistácie a lískové ořechy. Je přípustné dávat piniové oříšky, mandle, kešu a arašídy v malých množstvích, ale opatrně.

22. Lidské vitamíny a doplňky

Vitamínové a minerální komplexy pro lidi a zvířata jsou vyváženy odlišně a jsou určeny pro průměrnou hmotnost člověka nebo dítěte. Proto se pro domácí mazlíčky nakupují speciální vitamíny, které jsou vhodné pro jejich věk a fyziologické vlastnosti.

Muzzle vyrábí pivovarské kvasnice a také multivitaminové pamlsky pro psy a kočky.

Jaké krmivo lze podávat kočkám a psům

Pokud jsou domácí zvířata krmena přírodními produkty nebo kombinují průmyslové krmivo s přírodním krmivem, dieta zahrnuje:

• maso (kromě vepřového)
• zdravé cereálie
• fermentované mléčné výrobky (tvaroh, kefír, jogurt ne více než 1% tuku)
• zelenina (mrkev, okurka, dýně)
• ovoce (jablko, hruška, vyhněte se exotickému ovoci)
• vařená vejce (ne více než jednou týdně)
• vitamíny, krmné přísady, premixy

Objem závisí na věku, hmotnosti a zdravotních vlastnostech zvířat.