Pekingská kachna: chov, chov, popis plemene, foto.

Pokud provedete průzkum mezi chovateli drůbeže, mnozí řeknou, že pekingská kachna musí patřit mezi nejlepší plemena. Navzdory skutečnosti, že první informace o tomto plemeni se objevily před třemi stoletími a pták byl do Evropy dovezen v předminulém století, kachny pekingského původu stále stejně konkurují nejnovějším křížencům masa.

Jaké je tajemství takové popularity? Jak chovat pekingskou kachnu doma a jak výnosné je chov tohoto plemene?

Popis plemene pekingské kachny

V SSSR byly pekingské kachny jednou z nejběžnějších. Dnes ve velkochovech postupně ustupují vysoce produktivním plemenům a křížencům, ale jedinci pekingského plemene jsou stále využíváni jako rodičovský materiál.

Tito ptáci jsou stále nepřekonatelní v rychlosti přibírání na váze, vytrvalosti a nenáročnosti. Pekingské kachny lze snadno chovat v jakýchkoli klimatických podmínkách, nebojí se chladu.

Již v jednom a půl měsíci váží kachňata 2,3–3 kg a prodejnou jatečně upravenou mrtvolu lze získat za rekordní čtyři měsíce, kdy hmotnost kachny dosáhne 4 kg. V průběhu roku vyprodukuje nosnice od 80 do 120 vajec o hmotnosti asi 90 gramů. Maso pekingských kachen je křehké, šťavnaté a jeho výtěžnost v poměru k porážkové hmotnosti dosahuje 70 %.

Vlastnosti chovu a chovu pekingských kachen

Intenzivní výkrm umožňuje získat vynikající masné výrobky do 60 dnů po narození kachňat. Při chovu pekingských kachen doma se však porážka provádí o něco později. Zkušení chovatelé drůbeže radí ptáka nepřeexponovat. Důvodů je několik.

Po 70 dnech života začnou kachny línat, což:

• zpomaluje jejich růst;
• prudce zvyšuje spotřebu krmiva;
• komplikuje odstraňování peří z jatečně upravených těl po porážce.

A při nesprávně zvolené stravě mohou takoví ptáci nabírat spíše tuk než svalovou hmotu. V důsledku toho jsou ekonomické výhody chovu pekingských kachen znatelně sníženy.

Mezi vlastnosti, které si chovatel drůbeže, který se chystá začít s chovem tohoto užitkového masného plemene, musí uvědomit, je zvýšená nervozita a vzrušivost kachen. Navíc to nejsou moc dobré slepice, takže se pekingská vejce dávají pod slepice jiných plemen nebo se dávají do inkubátorů.

Těm, kteří mají zkušenosti s chovem indických kachen, se zástupci pekingského plemene budou jevit jako velcí milovníci plavání, ale nevyznačují se čistotou.

Chov kachen doma

Jaké další vlastnosti obsahu existují? Jak se starat o pekingské kachny na soukromém dvorku?

Pro začátečníky je chov pekingských kachen doma spojen s pořízením jednodenních mladých zvířat a uspořádáním budoucího bydliště hospodářských zvířat. Je lepší, když kuřata podporuje a stará se o ně slepice. To zbavuje drůbežáře mnoha problémů. Pokud to není možné, umístí se kachňata do místnosti, kde by měla být udržována teplota 28–30 °C. Vytápění uvnitř mláďat je udržováno pomocí speciálních lamp, vyhřívacích podložek nebo jinými metodami, které jsou pro ptáky bezpečné. Během prvních dvou týdnů života se teplota v drůbežárně postupně uvádí na normální, pokojovou teplotu a odpadá potřeba přitápění.

Aby se rychle rostoucí kuřata necítila stísněně, neměli byste chovat více než 15 kachňat na metr plochy. Současně musí chovatel drůbeže neustále sledovat hygienický stav prostor, úroveň vlhkosti, osvětlení a větrání, jakož i vzhled ptáků. Kachňata, která vykazují známky špatného zdraví, jsou letargická, odmítají potravu nebo jsou rozcuchaná, by měla být okamžitě odstraněna ze zbytku hejna.

Maximální pozornost by měla být věnována krmení pekingských kachen od prvních hodin života. První jídlo čeká miminka, až trochu oschnou.

V této době jsou kachňata krmena mokrou, jemně mletou obilnou kaší, kaší a nízkotučným tvarohem. Pták dostane fermentované mléčné výrobky a nakrájené vejce natvrdo.

Po několika dnech jsou do stravy pekingských kachen zahrnuty šťavnaté zelené. Může to být:

• opařená kopřiva;
• pampelišky;
• jetel;
• vojtěška;
• zahradní hrášek zelený.

Kachny milují kapustové listy a mrkvové natě. Pro zajištění nutriční hodnoty krmiva můžete do krmiva přidat trochu vařených drcených brambor.

A pro uspokojení jejich minerálních potřeb jsou nabízena kachňata:

• křída;
• prosátý dřevěný popel;
• drcené skořápky.

Postupně nabídka zahrnuje kuchyňskou sůl, mušle a štěrk. Až jeden a půl týdne jsou kachňata krmena šestkrát denně, kaše se ochucuje kyselým mlékem, rybou nebo masovým vývarem. Postupně se počet krmení snižuje na čtyři. A od jednoho měsíce je ptáček vypuštěn do bezpečné vodní plochy, kde si pekingské kachny nejen vesele plavou, ale také výborně získávají potravu v podobě vodní vegetace, drobných korýšů a hmyzu, měkkýšů a červů. jako mladé místní ryby.

Navzdory přirozeně vysoké rychlosti růstu mají pekingské kachny, stejně jako ostatní příbuzné vodní ptactvo, poměrně krátké střevo. To urychluje průchod potravy a určuje vysokou rychlost metabolismu. Aby pták neustále přibíral na váze, musí být často a výživně krmen.

Trávení obilného krmiva trvá přibližně čtyři hodiny a mokré směsi jsou zpracovány za pouhé tři. Pro získání kvalitního masa je důležité krmit vyváženým krmivem bohatým jak na sacharidy, tak na udržení energetických zásob těla a na bílkoviny pro budování svalové hmoty. Nepostradatelné jsou zde rybí a masové moučky a pokud je to možné, kachny dostávají mleté ​​ryby, sekané a tepelně opracované masné výrobky.

Součástí stravy jsou také minerální doplňky, které jsou zodpovědné za doplnění tělu mikroelementy, zejména vápníkem, a také vitamíny.

Patří mezi ně drcená skořápka a křída. Pro zlepšení trávení objemového krmiva se jemný štěrk nasype do samostatných podavačů. Nesmíme zapomínat na potřebu ptactva čisté pitné vody.

Pro koupání ptáků jsou nádoby na vodu umístěny samostatně vedle drůbežárny nebo je hejnu umožněn přístup do rybníka s bezpečným sestupem.

Kachny milují zelené, šťavnaté rostliny. V letní nabídce je zahrnuta jak vodní vegetace, tak zahradní plodiny. Při domácím chovu pekingských kachen můžete použít vařené brambory, cukrovou řepu, mrkev a další kořenovou zeleninu. Ptáček dostane namočený chléb a přidá se droždí bohaté na vitamíny B.

Mít nedaleký rybník při chovu pekingských kachen pomáhá ušetřit značné množství krmiva. Chovatel drůbeže se však nemůže zcela vzdát odpovědnosti za krmení. Pouze při dodržení pravidel chovu a péče o drůbež vykazují pekingské kachny skutečně vynikající výsledky a produkují maso dobré tučnosti a kvality.