Okurky v zimě: 2 hlavní důvody, proč ovoce nepadá, a jak situaci napravit?

Dnes chci odpovědět na otázku čtenářů, proč okurky v zimě špatně rostou na parapetu nebo ve skleníku.

Efekt osvětlení

Všimli jste si, že květiny, které rostou na slunci, jsou větší a jasnější než ty, které rostou ve stínu stromu nebo budovy? Rostliny na slunci rostou dobře, jejich barva je sytější a ve stínu rostou slabě, jejich květy jsou menší a bledší. A to i přesto, že rostliny zaléváme a hnojíme stejně a všechny ostatní podmínky pro vývoj, kromě osvětlení, jsou téměř stejné. Pravda, ve stínu je o pár stupňů chladněji, ale v létě, kdy je všude horko, tento rozdíl moc nevadí.

V zimě jsou rostliny neustále ve stínu a i když jsou na parapetu, sluneční aktivita v zimě a brzy na jaře je slabá. Ve sklenících je také téměř vždy zataženo, protože slunečné dny v zimě nejsou tak časté a jsou mnohem kratší než v létě.

V závislosti na kvalitě osvětlení může být květ velký nebo malý, plod se může naplnit nebo uschnout. Okurky se v zimě chovají stejně: pokud je hodně světla, okurky se vyvíjejí, a pokud je osvětlení špatné, vaječníky uschnou a opadávají, nikdy se v okurky nestanou.

A to vše proto, že jim chybí draslík.

Nedostatek draslíku

Jaká je souvislost mezi osvětlením a nedostatkem draslíku? Za normální sluneční aktivity probíhá v rostlinách proces fotosyntézy. Aby probíhal normálně a aby se produkty vzniklé v důsledku fotosyntézy mohly odvádět z listové čepele k plodům, rostlina potřebuje draslík. Právě tento prvek podporuje odstraňování sacharidů a růst plodů.

Ale když není dostatek světla, fotosyntéza neprobíhá a rostlina neabsorbuje draslík z půdy. Pokud zajistíte dostatečné osvětlení pro pokojové a skleníkové okurky, jejich kořenový systém začne absorbovat draslík a dodávat ho nadzemním orgánům, proces fotosyntézy se obnoví a v důsledku toho plody začnou růst a dozrávat. Důvodem nedozrávání okurek a opadávání vaječníků v zimě je špatné osvětlení v důsledku nízké sluneční aktivity.

Draslík má také pozitivní vliv na odolnost rostlin: pokud je v půdě dostatek draslíku, okurky méně často onemocní. Draslík samozřejmě neposkytne 100% nezranitelnost, ale rozhodně zvýší odolnost vůči chorobám.

První příznaky nedostatku draslíku vypadají takto: spodní listy začínají žloutnout a objevuje se na nich suchý okraj odumřelé tkáně, poté žloutnutí stoupá po listech a ovlivňuje horní část. Pokud se situace nenapraví, rostlina může zemřít.

Jak situaci napravit

Okurky je třeba umístit na nejjasnější parapet, a pokud to nestačí, měli byste pro ně zařídit umělé osvětlení. A samozřejmě do půdy přidat draselné hnojivo. Rajčata a okurky jsou chlorofobní rostliny, takže k nim nelze přidávat chlorid draselný, zejména k hrnkové zelenině, protože objem půdy v nádobách je malý a chlor se z půdy rychle neodstraní, ale pouze se hromadí.

V Nitroammophosku, který se často používá k hnojení zeleninových plodin, je draslík v chloridové formě, takže není vhodný pro okurky. Lze jej použít pouze jednorázově a jako poslední možnost. Doporučil bych hnojit okurky síranem draselným, který je součástí hnojiv Master, Polyfeed, Terraflex a mnoha dalších. Při nákupu hnojiva se nezapomeňte zeptat, v jaké formě draslík obsahuje.

Shrňme si to: hlavní problémy zimních a brzy jarních okurek jsou způsobeny nedostatkem draslíku, ale pouhé přidání draslíkových hnojiv do půdy situaci neopraví. Je nutné vytvořit podmínky pro jeho absorpci rostlinami a k tomu musí fungovat fotosyntéza, což je možné pouze za dobrého osvětlení. Hnojiva obsahující chlór se k okurkám přidávat nedají.

Stojí za to si uvědomit, že okurky potřebují i další látky: dusík, fosfor a mikroprvky, ale o tom si povíme jindy.

Mnoho lidí by si přálo mít na stole křupavou zeleninu bez ohledu na roční období a regionální klima. Ne každý ale ví, že je docela možné pěstovat okurky na parapetu. Z tohoto článku se dozvíte, jak to správně udělat v bytě.

Povíme vám o vlastnostech pěstování okurek v interiéru, o tom, jaké druhy nádobí si vybrat pro výsadbu, které jsou vhodné pro tuto odrůdu a jak je správně sázet. Zkušení milovníci pěstování okurek v interiéru se podělí o tipy pro začátečníky.

Vlastnosti pěstování v interiéru

Doma lze okurky pěstovat na parapetu jak na jaře, tak v zimě a kdykoli během roku porostou bez ohledu na délku denního světla nebo pokojovou teplotu. V bytě lze všechny tyto momenty upravit a vytvořit požadované prostředí.

Sklizeň není o nic horší než u zahradní odrůdy a někdy je dokonce lepší. Procento čistoty produktu v takové zelenině je rozhodně vyšší a rozdíl na chuti nepoznáte. Mimochodem, okurky pěstované na parapetu jsou vhodné i pro zavařování. Je důležité vybrat správné odrůdy.

Vhodné odrůdy

Je třeba okamžitě poznamenat, že semena, která se vysévají na zahradě, nejsou vhodná pro pěstování na parapetu. Pro vnitřní prostředí je třeba zvolit samoopylující se odrůdy, které dávají bohatou úrodu, a raně zrající hybridy se samičími květenstvími. Můžete také vysadit odrůdy pro pěstování na zahradě, ale pak si budete muset opylovat sami, vzít do rukou štětec a kouzlit nad každou květinou. Nyní se podívejme, které odrůdy jsou nejvhodnější pro pěstování doma.

• „Ščedrík“. Raně zrající odrůda, která vytváří až 3 vaječníky na uzlu. Doba plodnosti je 47 dní. Plody dorůstají do délky 10 cm a každá okurka váží asi 100 g. Produkuje stabilní a kvalitní úrodu – až 2 kg na keř.
• „Chutorok“. Také raně zrající okurka pro pěstování v interiéru, která plodí měsíc po objevení se výhonků. Plody o velikosti až 10 cm jsou sladké, rostlina je odolná vůči chorobám, ale vyžaduje opylování: samičí květy je třeba hnojit samčími stopkami. Pokud uděláte vše správně, můžete doma sklízet úrodu každý měsíc.
• „Plný dům“ (podobně jako odrůda Louskáček). Tato odrůda je vhodná i k nakládání, a to i přes pěstování v interiéru. Zahrádkáři však zdůrazňují, že je lepší takovou okurku používat do salátů, při zavařování může dodat měkkost nebo prázdnotu. Sklizeň lze sklízet 45. den po vyklíčení, v každém uzlu budou až 3 vaječníky. Délka plodu je až 12 cm, hmotnost se obvykle pohybuje do 100 g. Sklizeň probíhá obden.
• „Chrustik“. Pozdě zrající odrůda s liánovým tvarem keře. První plody lze sklízet po 50 dnech. Během této doby rostlina doroste do výšky více než 1 metru a v každém uzlu vytvoří 4 vaječníky. Plody jsou 10 cm dlouhé, kvalitní a odolné při přepravě. Z jednoho keře této odrůdy lze sklidit až 11 kg okurek.
• „Masha.“ Také liánovitá odnožovací forma, ale raně zrající odrůda. Sklizeň se získává 37 dní po vyklíčení výhonků. Plody mají tvar okurek (dorůstají do 8 cm). Odrůda je odolná vůči chorobám, dlouhodobě skladovatelná nejen v chladničce, ale i ve sklepě. Vhodná k nakládání.
• „Prestiž“Křupavá okurka bez hořkosti. Jedná se o univerzální odrůdu, vhodnou do salátů a na zavařování. Okurky mají malé pichlavé trny, které se snadno odstraňují při mytí zeleniny. Klíčení odrůdy je 50 dní. Doporučuje se častá sklizeň, ale pokud se zpozdí, plody nevyrostou.
• „Miranda“Vysoce výnosná odrůda holandské šlechty. Okurky jsou poměrně velké (až 12 cm), s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, bez hořkosti. Rostliny těchto odrůd se nebojí tepla a dobře snášejí teplotní změny.

Veškerý prezentovaný semenný materiál (s výjimkou „Khutorok“) jsou samoopylující hybridy, které se dobře osvědčily při pěstování na parapetech doma. Nejdražší jsou semena nizozemských šlechtitelů, prodávají se jednotlivě.

Výběr odrůd okurek z našeho katalogu

Výběr nádoby pro výsadbu

V ideálním případě se pro výsadbu okurek připraví několik typů nádob. Semena se vysazují do plastových nebo rašelinových kelímků: první lze sbírat zpod mléčných výrobků a druhé se prodávají ve specializovaných obchodech. Plastové lahve jsou také vhodné pro pěstování semen okurek: část středu se z nich vyřízne a semena se zasejí do výsledných „lodiček“. Semena se také vysazují do malých květináčů. Pak ale potřebujete větší objem.

Velikost nádoby pro přesazování sazenic vyberte tak, aby se do ní dalo nasypat alespoň 5 kg zeminy na jeden keř a aby se kořenový systém mohl rozvíjet. Mohou to být kbelíky, různé krabice nebo kartonové krabice. Dno těchto krabic je pokryto polyethylenem nebo posypáno expandovanou hlínou.

Půda

Půdu pro okurky určené k domácímu pěstování je vhodné připravit předem. Speciální zeminu si můžete koupit v obchodě, ale protože se taková zemina považuje za sezónní produkt, není tak snadné ji sehnat, například v zimním nebo podzimním období.

Zvažme, jak si sami připravit potřebný substrát.

• Na dně nádoby pro přesazování sazenic potřebujete položte drenážní vrstvu z expandovaného jílu nebo říčních oblázků. Tato vrstva by měla být alespoň 5 cm.
• Půda pro semenný materiál i sazenice by měla být stejná a měla by se skládat ze zahradní zeminy (může být lesního původu), hnojiv, křídy, popela a shnilého listí.Největší část (2/3) tvoří půda, 1/3 hnojivo a zbývající složky například 1 hrnek křídy, 2 hrnky popela a 4 hrnky listí.
• Vložte připravený základ do nádoby, s odstupem 4 cm od okraje.
• Před zasypáním musí být půda dezinfikována: Můžete ji zalévat horkou vodou s manganistanem draselným (slabě růžový roztok) nebo jiným specializovaným přípravkem, který se prodává v zahradnických obchodech.

Zmrazení půdy nepomůže chránit před larvami hmyzu, protože vajíčka většiny škůdců mají na zimu imunitu. Při nízkých teplotách larvy hibernují a po rozmrazení začnou poškozovat keře.

Není také třeba honit exotické materiály, jako je například kokosové vlákno. Vezměte si známější komponenty ve formě pilin, listí atd.: v žádném případě nejsou horší než jejich zahraniční protějšky.

Jak zasadit?

Abyste získali dobrou sklizeň, musíte zasadit semena a po vyčkání klíčků sazenice přesadit do jiné nádoby a poté se o rostliny řádně starat. Před výsevem semen si připravte místo. Je lepší položit na parapet vrstvu pěny: rostliny budou tak chráněny před průvanem a silným teplem z topných zařízení. Na svahy je třeba připevnit fóliový papír nebo jiný reflexní povrch: tím se zvýší množství světla. K výsevu si můžete koupit již zpracovaná semena okurek. Jsou dražší, ale není s nimi žádný další problém: zasaďte je do kelímků, zalijte a počkejte na výhonky. Poté sazenice přesaďte do větší nádoby a počkejte na sklizeň, přičemž jim poskytněte potřebnou péči.

Pokud jsou semena obyčejná, je vhodné je dezinfikovat (speciálními prostředky nebo slabým roztokem manganu) a naklíčit (udržujte je ve vlhkém prostředí alespoň 2 dny). Jakmile semena vyklíčí, zasaďte je do půdy. Pokud je předem nenamáčíte, je lepší pro jistotu zasadit do šálku 2 semena najednou. Půdu můžete pohnojit močovinou smíchanou s nitrofoskou. Například 1 čajová lžička první složky a 2 čajové lžičky druhé dodají potřebnou dávku živin na jeden kbelík připravené půdy. Semeno se umístí do hloubky 2 cm. Za 5-7 dní klíčky vyklíčí. Pokud jste do šálku zasadili 2 semena, zbavte se slabého exempláře a dejte tomu nejsilnějšímu šanci se dále rozvíjet. Nespěchejte s vytrháváním slabého klíčku i s kořeny, abyste nevytrhli druhou rostlinu. Stačí ho odříznout nebo zlomit.

Jakmile se vytvoří silné sazenice s trvalým olistěním, rostliny se přesadí na trvalé místo. To se provádí následovně:

• drenážní vrstva a připravená půdní směs se umístí do pětilitrové plastové nádoby (nebo jiné nádoby vhodného objemu);
• Pro snadné vyjmutí sazenic kelímek štědře zalijte a keř spolu s půdou opatrně vytáhněte.

Sazenice se vysadí do další nádoby s hroudou zeminy, udělají se prohlubeň a poté se vršek zasype zemí. Nová výsadba se zalije.

péče

Díky znalosti krok za krokem, jak pěstovat okurky doma, můžete mít čerstvou zeleninu po celý rok. Zemědělská technologie pěstování není složitá, hlavní je včas přesazovat sazenice, opylovat během kvetení, pokud se nejedná o samoopylující odrůdu, sbírat a řádně se o keře starat.

zalévání

Je vhodné zalévat usazenou vodou pokojové teploty, půdu je třeba vlhčit každý den, i po malých dávkách.Nedovolte, aby půda vyschla a vytvořila na povrchu kůru: to bude mít negativní vliv na procesy výměny vzduchu.

Pokud pěstujete okurky v zimních podmínkách, kdy je místnost vytápěna radiátory a vzduch je převážně suchý, instalujte na parapet další nádoby s vodou. Nádobu, ve které okurky rostou, můžete umístit na tác a podle potřeby tam nalévat vodu.

Podvazky

Okurky jsou popínavé rostliny, a protože jim v pokojových podmínkách nemůžete dovolit, aby se rozšířily, musíte vytvořit opěry a k nim přivázat révy silným lanem nebo provázkem.Podpěrný pražec lze natáhnout po celé délce parapetu, pokud je zde mnoho keřů. Zvolte výšku 2 nebo dokonce 2,5 metru a upevněte podpěru. Dole je třeba zatlouct hřebíky nebo vymyslet jiné zařízení pro upevnění nitě (provázku), kolem kterého se bude ovíjet okurkový keř.

Jak réva roste, nádoba s okurkami se snižuje z parapetu na podlahu, čímž se zvyšuje provázek. Pokud se tak nestane, získáte menší výnos, protože délka révy nedosáhne požadované výšky a nedá velký počet uzlů. Pokud není možné na parapet nainstalovat stacionární pražec, můžete do každého květináče zapíchnout vysokou tyč, připevnit k ní keř lanem a nechat lianu vyvíjet se podél takové opory.

Můžete také simulovat oporu ve formě širokého schodiště.

Formace

Keře je vždy nutné doma formovat. To se provádí zaštípnutím 10-12 listů a také odstraněním úponků. Pro růst by měla být ponechána pouze jedna liána, aby na ní byly všechny vaječníky.

Všechny boční výhonky se očistí, odstraní se nad vaječníkem a zůstane jeden list. Někteří pěstitelé zeleniny se zbaví pouze spodních výhonků a nad čtvrtým uzlem zůstanou tak, jak jsou, ale od šestého keře odštípnou révu.

Hnojivo

První hnojení se provádí po vzejití výhonků. Klíčky se hnojí dva týdny po vzejití a po dalším týdnu se postup opakuje. Pokud si všimnete, že se listy kroutí a stonek je příliš tenký, můžete hnojit tovární močovinou (10-12 kuliček na 2 litry vody). Pokud keř rozkvetl nebo se již objevily plody, jsou dusíkatá hnojiva zakázána, protože mohou zvýšit hladinu dusičnanů v zelenině. Totéž platí pro organickou hmotu a používání kuřecího hnoje v místnosti není tak hygienické.

Sloučeniny draslíku a fosforu jsou užitečné při domácím pěstování. Existuje mnoho druhů superfosfátových hnojiv, je třeba si přečíst návod a keře hnojit, když vaječník nebo květy opadají, na listech se tvoří sucho. Draslík je potřeba u okurek, když se na celém listu objeví bílý okraj. Pokud rostliny včas nehnojíte, list opadne.

Nedostatek draslíku může vést k úhynu okurkového keře, proto si tento nezbytný prvek doplňte a v případě potřeby zřeďte špetku směsi v 1 litru vody a zalijte plodinu.

Nemoci a škůdci

Hybridy jsou obecně poměrně odolné vůči hlavním chorobám okurek, nicméně rostliny by měly být neustále kontrolovány na přítomnost škodlivých tvorů a chorob. Pokud se listy kroutí a usychají, réva se špatně natahuje, vaječníky nezasahují a opadávají, keře žloutnou atd., pak jsou to všechny známky toho, že rostlinu je třeba zachránit.

Okurky se doma ošetřují hlavně lidovými prostředky, je lepší se zdržet chemikáliíHmyz lze ničit ručně nebo můžete použít lidové metody. Například roztoči se bojí česnekové tinktury a mšice a molice se bojí tabáku. Továrně vyráběné přípravky jako Fitosporin, Bitoxibacillin a další se používají před tvorbou vaječníků a s velkou opatrností.

Tipy pro začátečníky

Světlo, včetně přirozeného světla, je pro okurky pěstované v interiéru velmi důležité. Rostliny rostoucí na parapetu oken orientovaných na jih a východ dají větší výnos. Ani s dodatečným osvětlením keře rostoucí na severu a západě nepřinesou slušnou úrodu a kvalitní plody.

Zkušení zahradníci se dělí o další triky a tipy:

• alespoň po 3 měsících musíte do nádoby, kde rostou okurky, přidat půdu;
• pokud spodní listy začnou vysychat, je čas zkontrolovat a upravit parametry vlhkosti a teploty;
• když se sazenice natahují pouze jedním směrem, nemají dostatek světla, ale dodatečné osvětlení směr révy upraví;
• Abyste zabránili zhořknutí hybridů určených k pěstování doma, musíte přísně dodržovat všechna pravidla péče, jinak zhořknou.

Pokud ovoce z vaječníku nevyrostlo, můžete keř nakrmit roztokem jóduDo 300 ml vody se přidá jedna kapka jódu a touto směsí se nádoba opatrně zalévá po okraji, aby se nespálily stonky a kořenový systém.

Může existovat mnoho rad a pokynů, ale ve skutečnosti si můžete vypěstovat ekologicky šetrnou okurku bez jakýchkoli dalších starostí. Hlavní je mít touhu a dodržovat hlavní body, kterých jsme se v tomto článku dotkli.