Odrůdy brokolice s popisem a fotografiemi
Brokolice si neustále získává příznivce. Vzhledem k tomu, že může dozrát v téměř jakémkoli klimatu a je odolný vůči náhlým změnám teplot, je jeho pěstování snadné a výnosné. Odrůdy brokolice jsou velmi rozmanité, takže zahradníci, kteří se rozhodnou ji pěstovat, by se o nich měli dozvědět více.
Nejlepší rané odrůdy brokolice
Rané odrůdy brokolice jsou určeny k okamžité spotřebě nebo zpracování, protože se skladují čerstvé velmi krátkou dobu (v průměru do 7 dnů). Jejich zvláštností je hojnost vitamínů, rychlé, přátelské zrání a jemná textura. Jsou ideální do čerstvých salátů a letních smoothies (zelené smoothie).
Nejlepší rané odrůdy brokolice
- “BataviaF1″ dozrává za 65-68 dní. Hlavy jsou velké 1-1,5 kg, tmavě zelené, kulaté a husté, květenství se od sebe snadno oddělují. Průměrná vydatnost 2,6 kg/m. sq Není náchylný k praskání a fusáriím, lze pěstovat v extrémních podmínkách.
- “Fiesta” dozrává za 70 dní. Brokolice roste od malé hlávky až do 300 gramů s hustou strukturou a velmi šťavnatou dužinou. Nevytváří postranní výhonky, listy rostou téměř svisle. Produktivita – 2,4-3,5 kg/m. sq Existuje odolnost vůči vadnutí Fusarium.
- “Vitamín” – raná odrůda brokolicového zelí, dozrává za 72-90 dní. Hlavy jsou tmavě zelené, malé, 150-320 gramů. Je třeba je sbírat ihned po dozrání, protože při přeexponování se velmi uvolňují a drolí. Po odříznutí hlavního plodu vytváří postranní výhonky.
- “kudrnatá hlava” – dozrává za 82-90 dní od data vzejití. Hlava je zelená, hustá ve struktuře, silná, váží 400-600 gramů. Dává mnoho postranních výhonků. Vhodné pro dlouhodobé skladování, roste v nepříznivých podmínkách.
- “linda” – odrůda brokolice, která dozrává za 100 dní. Středová hlava má průměrnou hmotnost 350 gramů, ale najdou se rekordmani pod 0,5 kg. Barva je tmavě zelená, struktura hlavy je hustá. Po odříznutí centrálního plodu rostlina vytváří malé postranní výhonky (až 7 kusů) o hmotnosti 50-70 gramů. Výnos na metr čtvereční dosahuje 3,5-4 kg.
Mezisezónní odrůdy brokolice
Podívejte se také na tyto články
plemeno arabského koně
Jahodová odrůda Selva
Rostlina Gloriosa
Slepice Ayam Tsemani
Mezisezónní odrůdy brokolice mají univerzální použití. Mohou být konzumovány okamžitě nebo skladovány, za vhodných podmínek vydrží čerstvé asi 15 dní. Často se používají k přípravě na zimu nebo k jejich zmrazení.
Mezisezónní odrůdy brokolice
- “Calabrese” – odrůda brokolice v polovině sezóny odolná vůči chladu. Vyrábí středně velkou hlavu o hmotnosti až 400 gramů. Barva – zelená s lehkým modrým nádechem.
- “Arcadia F1” – hybrid v polovině sezóny, dozrávání za 110 dní. Hlava je masivní s výraznou tuberositou. Průměrná hmotnost dosahuje 450 gramů. Barva je světle zelená. Po rozříznutí hlavní hlavy se začnou objevovat a dozrávat boční, ale zřídka přesahují 70 gramů. Roste a poskytuje dobré výnosy i při výrazném zahuštění rostlin a nízkých teplotách.
- “Vitamín” – odrůda brokolice, která dozrává do 110 dnů po vyklíčení. Hlava je zelená, hustá, váží 200-300 gramů. Po naříznutí středové zeleniny produkuje několik hlav potomků.
Které odrůdy brokolice dozrávají pozdě?
Pozdně dozrávající odrůdy se uchovávají čerstvé déle než všechny ostatní druhy, proto je oceňují zahradníci a všichni, kdo se podílejí na obchodu s brokolicí. Často je také používám na zimní zpracování, mrazení a zavařování. Pozdní odrůdy brokolice chutnají tvrději a mohou mít méně jemnou chuť.
Pozdně dozrávající odrůdy brokolice
- “atlantický” dozrává za 125-135 dní. Dorůstá do výšky 50-60 cm, má růžici listů, malé, ale husté hlávky o hmotnosti až 200-400 gramů.
- “Kontinentální” vytváří zarovnanou hlavu s malými hlízami, kulaté, zelené, velké, vážící až 0,5 kg, velmi husté. Růžice je polovyrostlá, listy jsou rovnoměrné, mírně bublinaté. Produktivita 2,0-2,2 kg/m. sq
- “grinia” – oblíbená odrůda brokolicového zelí, dozrává za 130-140 dní. Rostlina dosahuje výšky 60 cm, hlavy jsou malé, husté, až 300 gramů.
- Monterey F1 – hybrid s obřími hlavami o hmotnosti až 1,9 kg! Barva této odrůdy je tmavě zelená, struktura hlavy je kompaktní. Nevytváří boční výhony, takže po odříznutí středového plodu může být rostlina zcela vyvrácena.
Jaké odrůdy brokolice jsou nejproduktivnější?
Doporučujeme přečíst si naše další články
Včelaření pro začátečníky
Pravidla a předpisy pro chov včel na osobním pozemku
Jak pěstovat sazenice rajčat doma
Květ Kalanchoe
Nyní stojí za to se blíže podívat na nejproduktivnější odrůdy brokolice.
Nejproduktivnější odrůdy brokolice
- “Tón” má velkou, hustou hlavu tmavě zelené barvy. Postranní výhonky rychle rostou a váží až 70 gramů. Vyznačuje se rychlým zráním 2,5-3 měsíce po vzejití. Produktivita 5,5-6,5 kg/m. sq
- “MonacoF1″ – raný kříženec brokolicového zelí, vegetační období trvá 70-75 dní. Stonek dorůstá až 80 cm, hlava může vážit 2 kg! Nevytváří postranní výhony, ale nasbírá se přibližně 4,5 kg na metr čtvereční za sezónu. Je odolný proti bakterióze, praskání a má vysoké komerční a přenosné vlastnosti.
- “PánF1″ – raně zrající hybrid, dozrává za 60-65 dní, s výnosem 4 kg/m. sq Vyrábí velké hlavy o hmotnosti 1,5 kg. Lodyha je mohutná, list je zvlněný, hlava je zaoblená, plochá, sytě zelené barvy, jemně zrnité. Vytváří další boční výhonky, z nichž každý může dosáhnout 200 gramů. Doporučeno pro otevřenou půdu.