Objasnění husích vajec doma

Lidé, kteří žijí ve vlastních domech, často chovají slepice, husy a další drůbež. Pro kontrolu výkonnosti farmy je nutné kontrolovat životaschopnost vajec. Jak to udělat, řekneme v naší recenzi.

Vlastnosti různých období

Každý ví, že z vajec se líhnou kachny, slepice a husy. Přitom zpočátku jsou vajíčka neutrální, nejsou v nich žádná embrya. Ve skutečnosti jde o určitý druh vajíčka – aby se v něm objevil a vyrostl živý organismus, musí být oplodněno. Pokud si vezmete produkt z obchodu, pak z něj za žádných okolností nebudete moci získat kuřata.

Životaschopný materiál se umístí pod nosnici k inkubaci nebo se odešle do speciálních inkubátorů. Proto je velmi důležité v raných stádiích zjistit, zda je vajíčko oplodněno a zda v něm embryo správně roste. Kontrola může být provedena v různých fázích vývoje embrya, tři období jsou považována za povinná:

• před umístěním vajec do inkubátoru;
• na začátku i uprostřed inkubačního cyklu;
• v posledních dnech před vylíhnutím.

Ještě před umístěním materiálu do inkubátoru je důležité určit, která vajíčka jsou oplodněná a která prázdná. V tomto případě má postup prosvícení největší účinek. Kontrola se provádí 4-5 dní po snesení nosnice. Potřebné informace není možné získat dříve, protože vzduchová komora v té době ještě nebyla vytvořena a žloutek má vybledlou barvu.

Příznaky defektu jsou:

• nepravidelný tvar vejce;
• plíseň nebo krevní sraženiny na skořápce;
• mramorová barva, tmavé skvrny;
• příliš tenká skořápka;
• přítomnost vápenatých výrůstků na vnějším nebo vnitřním povrchu skořápky;
• neprůhlednost studovaného vzorku;
• dva nebo více žloutků;
• statický žloutek, nedostatek pohybu, když se vejce otáčí;
• posunutí nebo bloudění vzduchové komory;
• umístění vzduchové komory od jednoho okraje;
• prasknutí žloutku a jeho smíchání s proteinovou částí – v tomto případě se kapalina uvnitř skořápek stává červenooranžovou;
• když se vejce otáčí, žloutek visí a nevrátí se do své původní polohy.

Detekce jednoho nebo více defektů ve studovaných vejcích ukazuje na jejich neživotaschopnost.

Z takového materiálu se nikdo nevylíhne a nemá smysl klást vajíčka do inkubátoru, dají se bezpečně sníst. Všechny ostatní oplodněné objekty podléhají inkubaci.

Několik dní po snesení slepičích, husích nebo kachních vajec do inkubátoru se znovu provede prosvětlování. Tato kontrola se zpravidla provádí po dobu 8-9 dnů. Embryo v této době je již dobře rozlišitelné. A kromě toho jsou vidět krevní cévy – vypadají jako tmavě červené nitě.

Další vyšetření se provádí po 2 týdnech. V této fázi jsou vejce, ve kterých se embryo zastavilo ve svém vývoji, utraceno. Vadu lze identifikovat podle několika znaků:

• stín embrya není vidět;
• vejce není průsvitné;
• krevní cévy jsou neviditelné.

Po 3 týdnech se provede další kontrola. Krátce před vylíhnutím zabírá mládě celý vnitřek vejce, takže zatemnění by mělo být úplné. Pokud je obsah zcela průsvitný nebo si všimnete tmavé skvrny, není takové vejce životaschopné. Embryo je považováno za mrtvé a podléhá odmítnutí.

Poslední kontrola se provádí v posledních fázích inkubační doby, nejčastěji je to 28-30 dní. V tuto chvíli již mohou mláďata vydávat hlas – přiložíte-li vejce k uchu, uslyšíte jemné zašustění a dokonce i výrazné zaprskání. Pokud nejsou slyšet žádné zvuky, je nutné provést prosvícení, postup vám umožní zvážit i ty nejlehčí pohyby kuřátka.

Co je potřeba?

Postup stanovení životaschopnosti vajíček bude nejúčinnější při použití ovoskopu. Jedná se o specializované zařízení odpovědné za biologickou kontrolu produktivity zásypového materiálu. Princip jeho fungování je založen na průsvitnosti vajíčka a zahrnuje několik kroků.

• Vajíčko se umístí do prohlubně, kde je pevně fixováno. Poté se zařízení aktivuje a do vejce vstoupí světlo jasné lampy.
• V procesu zvýraznění můžete prozkoumat veškerý vnitřní obsah, identifikovat přítomnost patologií a defektů.
• Kandoskopie umožňuje identifikovat oplodněné vzorky a provádět kontroly životaschopnosti v jakékoli fázi vývoje embrya.

Jak osvětlit vajíčka?

V procesu prosvěcování slepičích a husích vajec lze rozlišit hlavní známky oplodnění, stejně jako správný růst a vývoj embrya. Patří mezi ně neprůhledný obrys embrya v rozšířené části vajíčka a vznikající síť krevních cév. V pozdějších fázích vývoje lze rozeznat i pohyb uvnitř lastur.

Neoplozené vajíčko vypadá průhledně. Nejsou v něm žádné krevní proužky, krevní cévy a prstence nejsou vidět. Pokud je vajíčko plodné, ale embryo se přestalo vyvíjet, budou patrné krevní pruhy nebo prstenec krevních cév. Je to způsobeno tím, že cévy, které embrya vyživovaly, jsou po ztrátě jeho životaschopnosti odpojeny.

Důležité: použití transiluminace ovoskopem vám umožňuje pouze stanovit životaschopnost embrya nebo skutečnost jeho smrti. Na otázku o důvodu zamítnutí neodpovídá.

Začínající chovatelé drůbeže dělají častou chybu a snaží se každý den dívat na vejce. Dělat to je nežádoucí z mnoha důvodů.

• Pokud se kuřata používají k líhnutí kuřat, pak oddělení od vejce způsobuje u ptáka stres. Časté prosvětlování může vést ke zhoršení stavu slepice.
• Zpočátku jsou vajíčka dosti křehká, takže počet kontaktů s nimi je nejlepší omezit na minimum. Přítomnost i těch nejmenších trhlin je činí absolutně nevhodnými pro další inkubaci.
• Embrya se vyznačují slabou imunitou. Časté skoky v úrovních teploty a vlhkosti nejvíce nepříznivě ovlivňují stav embrya, jeho růst a vývoj.

Jak zkontrolovat bez ovoskopu?

Při nákupu velké šarže materiálu pro pěstování kuřat se doporučuje provést malý test. K tomu se z každé šarže odeberou dvě až tři desítky čerstvých vajec, nejlépe z různých táců, a rozbijí se tak, aby embryo bylo orientováno nahoru. Při nákupu malých objemů není tato metoda ekonomicky proveditelná, protože rozbité produkty již nejsou vhodné pro následnou inkubaci.

Případně můžete zkusit materiál utopit. Jak se embrya tvoří, vajíčka nabývají na hmotnosti a stávají se těžšími – po vložení do vody klesnou ke dnu. Vejce, která se nepotopí, se obvykle nehnojí a lze je použít pouze jako potravu.

Taková kontrola se provádí několik dní po snůšce, aby embrya dostatečně dozrála.

Používá se teplá voda. Je přísně zakázáno brát studené nebo horké, protože pokud je vajíčko oplodněno, pak teplotní výkyvy mohou embryo zničit.

Tuto metodu samozřejmě nelze nazvat 100% účinnou. Zkušení chovatelé drůbeže se snaží provádět prosvěcování. Existují však případy, kdy je nutné naléhavě provést test plodnosti, a na nákup specializovaných nástrojů nejsou finanční prostředky. Nemusíte se však bát – průsvitné zařízení si můžete vyrobit snadno a jednoduše doma z materiálů dostupných v každé domácnosti.

Chcete-li to provést, musíte si vzít obyčejnou lepenkovou krabici a dole umístit svítidlo. Nejúčinnější jsou žárovky s výkonem 100 a více wattů. Poté se ve víčku vytvoří malé buňky tak, aby jejich velikost byla o něco menší než varle. Je do nich sneseno vajíčko a jemně otočeno, ze všech stran průsvitné.

Hejno hus můžete doplnit mladými zvířaty na usedlostech pomocí chovných slepic, které jsou opatřeny násadovými vejci, nebo v inkubátorech. Bez ohledu na typ líhnutí závisí počet získaných housat přímo na správném sběru a skladování vajec. Nejprve je třeba sbírat vejce denně. Zůstanou-li v hnízdě delší dobu, začne se u hus vyvíjet hloubavý pud a produktivita klesá. Kromě toho v některých případech ptáci začnou klovat do skořápky a vypít obsah.

Tento článek je věnován inkubaci husích vajec a pokrývá všechny fáze tohoto procesu: od sběru, skladování a kladení až po výrobu vlastních inkubátorů a ovoskopů. Článek také obsahuje fotografie, kresby a videa, aby si každý mohl vyrobit potřebné vybavení vlastníma rukama.

Inkubace husích vajec doma

Na jaře a v létě se doporučuje sbírat vajíčka dvakrát denně. Na jaře vede dlouhý pobyt v hnízdě k podchlazení a v létě vysoké teploty způsobují snížení inkubačních kvalit. Vejce je nejlepší vyjmout z hnízd ještě teplá a přemístit je do chladnější místnosti, aby se ochladila.

V budoucnu je důležité udržovat je v čisté a suché místnosti kvůli řadě faktorů:

• Po vychladnutí se na jeho tupé straně vytvoří vzduchová komora, do které je nasáván vzduch přes póry ve skořápce.
• Pokud je hnízdo nebo skladiště vlhké a špinavé, pronikají dovnitř spolu se vzduchem patogenní mikroorganismy, které vyvolávají smrt embryí.

Než je umístíte do inkubátoru, musíte nasbírat určitý počet vajec. Je lepší je skladovat vodorovně a pravidelně je obracet. Teplota ve skladu by neměla překročit 12 stupňů a relativní vlhkost by neměla přesáhnout 80 procent. Obrázek 1 ukazuje příklad vývoje embrya při správném skladování.

Kromě toho je důležité vzít v úvahu, že čím dříve bylo umístění pod slepici nebo do inkubátoru provedeno, tím vyšší bude životaschopnost mladých zvířat. Optimální doba skladování před uskladněním je 15 dní.

Existuje způsob, jak zvýšit životaschopnost embryí a prodloužit dobu skladování. Za tímto účelem se vejce druhý den (nejpozději však čtvrtý) po snesení umístí na pět hodin do inkubátoru, kde zůstanou při teplotě 38 stupňů. Poté je lze přenést do místnosti k dalšímu skladování při nižší teplotě a uchovávat tam až 15 dní.

Růst a vývoj embryí můžete stimulovat také pomocí rtuťových výbojek. Přinášejí se ve vzdálenosti 40 centimetrů od skořápky a zapínají se maximálně na 30 minut. Pod vlivem ultrafialových paprsků se uvnitř začíná produkovat vitamín D, který hraje důležitou roli v metabolických procesech.

Příprava záložek

Před umístěním do inkubátoru je třeba zkontrolovat ovoskopem. Můžete si to snadno vyrobit sami, o čemž budeme diskutovat níže. Čerstvé vzorky mají střední vzduchovou komoru a pevný žloutek. Vejce, která ležela příliš dlouho, mají pohyblivý žloutek a na tupém konci větší vzduchovou komoru. Na obrázku 2 můžete vidět hlavní vady, které lze zjistit při vyšetření ovoskopem.

Je třeba pečlivě vybrat vejce pro inkubaci nebo líhnutí.:

• Nemůžete umístit vzorky nepravidelného tvaru (protáhlé, příliš kulaté nebo stlačené), protože se z nich vylíhnou podřadná mláďata.
• K líhnutí mláďat se také nedoporučuje používat vejce s viditelnými nebo skrytými vadami skořápky (praskliny, usazeniny vodního kamene, záhyby nebo drsnost). Takové vady povedou k narušení rovnováhy kyslíku a vody uvnitř.
• Vzorky příliš malé nebo velké pro husy se nepoužívají.
• Pokud se na skořápce objeví narůžovělé nebo nazelenalé skvrny, taková vejce se také nepoužívají, protože ležela příliš dlouho a již v nich začaly rozkladné procesy.

Před inkubací je třeba vejce umýt, ale pouze pokud je skořápka silně znečištěná. Mytí je třeba provádět velmi opatrně, aby nedošlo k poškození tenkého vnějšího pláště pláště. K čištění je nejlepší použít slabý roztok peroxidu vodíku nebo světle růžový roztok manganistanu draselného.

Přirozená inkubace (plození)

Podmínky optimální pro inkubaci si husy vytvářejí samy. Chovné slepice je nejlepší vybírat na jaře, kdy se u hus aktivuje líhací pud. Že je husa na to připravena, poznáte podle toho, že ptáček přestane snášet vejce, dlouho sedí v hnízdě a nechce je opustit.

Z jedné husy se může vylíhnout devět až jedenáct vajec najednou. Místo inkubace si husa často vybírá samostatně, ale hnízda (budky nebo koše s podestýlkou) musí být umístěna na místě, kde jsou ptáci neustále drženi, a vybrat si nejtmavší a nejtišší část místnosti.

Poznámka: Délka inkubace u hus je přibližně měsíc a závisí na počasí, kvalitě inkubace a pravidlech skladování. První klovky se objevují již ve 28. inkubaci, druhý den se většina housat začíná líhnout a po dalších dvou dnech líhnutí úplně končí.

Nejlepší je zahájit přirozený inkubační proces na jaře. Vejce jsou vybírána ze silných, zdravých a vysoce produktivních hus. Hnízdo pro slepice by mělo být vybaveno předem. K tomu si vezměte krabici, jejíž rozměry vám umožní pojmout samotnou chovnou husu, vejce a vrstvu podestýlky. Dno krabice je vyplněno zeminou nebo drnem, poté je umístěna hustá vrstva slámy a uprostřed je hnízdo ze slámy, které je pokryto měkkou podestýlkou ​​a uprostřed je vytvořena prohlubeň (obrázek 3 ).

Hnízdo by mělo být v tmavé a tiché místnosti. Husa se sází hlavně večer. Když je pták usazen, musíte se pečlivě podívat, zda tam nejsou nějaká nezakrytá vejce, a odstranit je. Obvykle je ráno pták v hnízdě zcela pohodlný a sedí klidně. Není třeba měnit polohu vajec v hnízdě: husa je pravidelně obrací, čímž zajišťuje rovnoměrné zahřívání a vývoj embryí.

Krmení slepic zahrnuje následující doporučení:

• Husy vstávají z hnízda k jídlu a pití jen jednou denně;
• Jako krmivo je lepší použít obilí, jeho odpad nebo suchou kaši;
• Mokrá kaše se nepoužívá ke krmení hus, protože to může u ptáka způsobit zažívací potíže.
• První dny není potřeba slepici rušit, i když neopouští hnízdo, aby se najedla a napila. V budoucnu bude husa samostatně chodit jíst a pít asi deset minut dvakrát denně. Pokud husa nadále odmítá potravu a pití, je třeba ji opatrně vyjmout z hnízda a přinést ke krmelci.
• Zatímco je pták tam, musíte pečlivě prohlédnout hnízdo a odstranit rozdrcená vejce a také vyměnit špinavou podestýlku.

Sedmý nebo osmý den po inkubaci je navíc nutné provést kontrolu ovoskopem. Taková kontrola vám umožní odstranit vadné výrobky včas:

• Na normálním vejci bude vidět samotné embryo a jeho oběhový systém;
• Neoplozené mají světlou barvu;
• U vajec se zmrazeným embryem je uvnitř viditelná krvavá skvrna, prstenec nebo pruh.

Druhá kontrola musí být provedena bezprostředně před odběrem (27.–28. den). Stává se také, že mládě nemůže samo opustit skořápku, skřípe a film pod skořápkou se přilepí na jeho spodek. V tomto případě v místě kousnutí začnou opatrně odstraňovat skořápku na malé kousky.

Housata se líhnou mokrá, musí se tedy pod husou nejprve oschnout, poté je lze přemístit do boxu a umístit do teplejší místnosti až do dokončení líhnutí. Poté se kuřata mohou přiblížit k huse. Spolu s vylíhnutými kuřaty lze k huse umístit i housata odchovaná v inkubátoru.

Chov housat v domácích inkubátorech

V usedlostních chovech se k umělému odchovu housat využívají malé inkubátory, jejichž kapacita se pohybuje od 50 do 300 kusů. Je důležité udržovat optimální teplotní a vlhkostní podmínky. V opačném případě mohou embrya zemřít. Nejčastější chyby inkubace jsou znázorněny na obrázku 4.

Nejběžnějšími inkubátory jsou následující modely (obrázek 5):

• Inkubátor pro domácnost „Nasedka“

Slouží pro kvalitní odchov mladé drůbeže jakéhokoli druhu včetně hus. Počet husích vajec, která lze najednou umístit do inkubátoru, je 24-28 kusů.

Design inkubátoru docela jednoduché:

1. Jedná se o tvarovaný pěnový kryt s odnímatelnou otočnou vaničkou.
2. Pro vytápění se používají žárovky instalované ve spodní části.
3. Stabilní vlhkost uvnitř inkubátoru je udržována pomocí vodních lázní instalovaných uvnitř konstrukce.
4. Střídání se provádí každou hodinu, to znamená 24krát denně.
5. V horní a spodní části skříně jsou otvory, které zajišťují čerstvý vzduch.

Tento model inkubátoru je považován za docela spolehlivý. Při použití kvalitních surovin a správného režimu dosahuje líhnutí mláďat 80-85 procent.

Je však důležité vzít v úvahu, že přehřátí může způsobit vylíhnutí housat s fyzickými deformacemi a příliš nízká teplota zpomalí růst a vývoj embryí.

Pro vylíhnutí housat je navíc nutné počítat s tím, že vejce obsahují více tuku, takže budoucí mláďata vyžadují více kyslíku. Proto je třeba je stříkat vodou jednou denně, počínaje 15. dnem inkubace.

• Inkubátor „Nasedka-1“

Jedná se o modernizovaný model výše popsaného inkubátoru, který může současně obsahovat až 35 husích vajec. Kromě toho byly vylepšeny systémy vytápění, ventilace a vlhkosti. Teplotní režim je zajištěn speciální spirálou, pod podnosem s vejci je speciální ventilátor pro konstantní výměnu vzduchu a otáčení se provádí nezávisle pomocí separátoru.

Tento model inkubátoru pojme 24-28 husích vajec. Jedná se o velmi spolehlivý a snadno udržovatelný model, který poskytuje vynikající možnosti pro chov mladých zvířat.

Inkubátor se skládá z komory s podnosem, otočného zařízení, teplotního čidla, topného tělesa a vodní lázně pro udržení vlhkosti.

Na základě tohoto modelu vznikly vylepšené inkubátory IPH-10 a IPH-15, jejichž design zůstává stejný, ale zvyšuje se počet vajíček určených k inkubaci. Z videa se dozvíte, jak správně připravit a umístit husí vejce do inkubátoru.

DIY inkubátor pro husí vejce

Inkubátor si můžete vyrobit sami pomocí výkresů na obrázku 6. Ale abyste to mohli udělat, musíte vzít v úvahu některé požadavky na takové vybavení:

• Ve vzdálenosti dvou centimetrů od vejce je nutné udržovat stabilní teplotu ne vyšší než 38,6 stupňů;
• Inkubátor musí poskytovat optimální úroveň vlhkosti: 40-60 procent od začátku líhnutí a 80 procent do konce líhnutí.
• Vejce jsou uspořádána vodorovně nebo svisle s ostrým koncem dolů.
• Pro vylíhnutí hus a při svislém kladení vajec je třeba podnos naklánět střídavě doleva a doprava pod úhlem 90 stupňů.
• Při vodorovném umístění je nutné pravidelně otáčet o 180 stupňů. V ideálním případě by to mělo být provedeno každou hodinu, ale alespoň třikrát až čtyřikrát denně.
• Několik dní před stažením je proveden poslední převrat.

Je lepší opatřit domácí inkubátor systémem nuceného větrání, protože to pomůže udržet stabilní teplotu a vlhkost.

Jak vyrobit ovoskop vlastníma rukama

Ovoskop je nezbytným nástrojem pro farmářské hospodářství, protože právě toto zařízení umožňuje hodnotit kvalitu vajíček a embryí v nich.

Chcete-li si sami vyrobit ovoskop, budete potřebovat následující materiály (obrázek 7):

• Plech cínu o tloušťce 0,5 mm;
• List překližky o tloušťce 10 mm.

Válec je vyroben z cínu (výška 300 mm, průměr 130 mm). Konce listu jsou upevněny. Z překližky je vyříznut kruh odpovídající průměru válce. Přes překližkový kruh se protáhne elektrický drát, našroubuje se náboj a kruh se vloží do válce.

Poté se do objímky našroubuje 150W žárovka a na válci se vyřízne okénko o rozměrech 6 x 6 centimetrů. Měl by být na úrovni žárovky.

Dále se z kusu tuhé oceli vyřízne a snýtuje čtverec o délce 160 mm. Čtverec je těsně zasunut do okénka válce. Z plechu se vykrajují čtverce (6*6 centimetrů) a v nich jsou otvory na vajíčka různých velikostí. Další podrobnosti o chovu housat se dozvíte z videa.