Nová bitva o značku. Obolon žaluje PPB za alkoholickou limonádu / NV

Pivo “Obolon” patří do kategorie klasiky, kterou zná téměř každý dospělý. Tento nápoj má vytříbenou a zároveň jednoduchou chuť, za kterou si získal oblíbené uznání. Kromě toho má také bohatou historii, která sahá až do dob Sovětského svazu.

1 Historie piva Obolon

První zmínka o takovém produktu, jako je pivo Obolon, se objevila v roce 1974, kdy byl otevřen stejnojmenný závod. Jeho stavba byla načasována tak, aby se kryla s největší událostí – olympijskými hrami, které se konaly v roce 1980.

Domácí specialisté měli se zakládáním takových podniků málo zkušeností, a tak byli na pomoc přizváni Češi, světově proslulí odborníci v pivovarnictví. Díky jejich pomoci se podařilo vybrat nejvhodnější lokalitu pro budoucí závod, protože pro výrobu piva je nesmírně důležité mít velké zásoby čisté vody. A to přesto, že v budoucnu projde filtrací a čištěním!

Světlé pivo Obolon

Doporučujeme, abyste se seznámili

• Jak a kde se vyrábí běloruské pivo?
• Pivo Miller je nejuniverzálnější pivo na světě
• Jak připravit propolisovou tinkturu a jak s ní správně kloktat?

Firma a teprve poté pivo nedostalo své jméno hned, ale až po pečlivém výběru na konkurenčním základě. Nakonec byla volba učiněna na „Obolon“ – na počest stejnojmenné čtvrti v Kyjevě. Bylo to známé již v dobách Kyjevské Rusi, kdy se loukám u řeky říkalo obol. A jak ukázala praxe, jméno se ukázalo být více než úspěšné a dokonce si získalo popularitu. Rozhodnutí vydat stejnojmenné pivo se zrodilo téměř okamžitě a tento experiment se vydařil. Od spuštění výrobní linky uplynulo více než 40 let, ale právě pivo Obolon zůstává charakteristickým znakem závodu jako celku.

Během rozpadu SSSR se výroba poněkud zastavila, ale oblíbené technologie se neztratily. Postupným návratem k předchozím objemům výroby se závod Obolon dostal na mezinárodní úroveň a dokonce otevřel své zastoupení v Rusku. Kvalita tohoto produktu byla prověřena časem a potvrzena četnými pozitivními recenzemi od vděčných zákazníků.

2 Jak poznat kvalitní pivo

Jak říká známé přísloví: pro každý produkt existuje obchodník. Pivo nebylo v tomto ohledu výjimkou. Při hodnocení tohoto nápoje je důležité dbát nejen na příjemnou chuť, ale i na další kvalitativní znaky, kterých je celá řada.

Láhev piva Obolon

Mezi nejčastější z nich patří:

1. Vůně piva. Pravé pivo, včetně Obolonu, má příjemné jemné chmelové aroma, které nezpůsobuje žádné hnusy. Pokud je vůně štiplavá a dokonce štiplavá, s největší pravděpodobností se nápoj zkazil nebo byl vyroben nesprávnou technologií.
2. Barva. Charakteristickým znakem kvalitního nápoje je jeho průhledný odstín. Zakalené pivo se sedimentem se pravděpodobně zkazilo, proto je vhodné takový produkt vyřadit.
3. Cena. Náklady na pivo se skládají z několika složek: ceny za suroviny, balení a reklamní kampaň. Pokud je nápoj velmi levný, pak s největší pravděpodobností jeho výrobci šetřili na kvalitě.
4. Sloučenina. Pivo lze bezpečně nazvat přírodním produktem, který kategoricky neobsahuje žádné konzervační látky. Pokud je jejich přítomnost ve složení identifikována, je lepší se takovému pivu vyhnout.

Chuťové preference různých lidí se samozřejmě mohou lišit a nápoj, který miluje jeden, může být pro druhého kategoricky nepřijatelný.

Každý se však rád hýčká kvalitou! A právě tomuto parametru byste měli věnovat hlavní pozornost.

Pivo “Obolon” je win-win varianta, kterou se neváhají hýčkat i ti nejvybíravější znalci tohoto nápoje.

• Jak a kde se vyrábí běloruské pivo?
• Pivo Miller je nejuniverzálnější pivo na světě
• Jak připravit propolisovou tinkturu a jak s ní správně kloktat?

Nová bitva o značku. Obolon žaluje PPB za alkoholickou limonádu

Jeden z největších výrobců piva a nápojů na Ukrajině, korporace Obolon, žádá soud, aby lvovské pivovarnické společnosti Perša Pryvatna Brovarnja (PPB) zakázal používat název tvrdé limonády (směs limonády a alkoholu) Hard Citrus.

Příslušný případ zahájil Obchodní soud ve Lvovské oblasti 10. září, informuje deník Ukrajinské zprávy.

Korporace Obolon vyrábí pivo, nealkoholické a nízkoalkoholické nápoje, minerální vodu, občerstvení a je největším vývozcem piva v zemi. Zahrnuje hlavní závod v Kyjevě a devět podniků v regionech země. Konečným příjemcem Obolonu je Oleksandr Slobodian. V roce 2020 společnost Obolon vykázala čistý zisk 288,8 milionu hrivn oproti čisté ztrátě 219,4 milionu hrivn v předchozím roce.

Hlavní značky jsou Obolon, Carling, Zlata Praha, Hike premium, Zibert, Keten, Hardmix, BeerMix, Desant, Žigulevskoje, Živchik, Obolonská a Prozora. Společnost také vyrábí nízkoalkoholické nápoje Rio, Gin and Tonic, Vodka Lime, Whiskey Cherry, Rum-Cola, Brandy-Cola a Ciber.

Čtěte také: Kolik stupňů má pivo Essa, vlastnosti a charakteristiky nápoje

Podle Obolonyi je název podobný její vlastní značce – Hardmix Citrus.

Podle argumentů společnosti Obolon používání podobného názvu společností PPB pro své produkty ve stejné kategorii nápojů „uvádí spotřebitele v omyl a ten si může tyto dva produkty zaměnit“.

V tomto ohledu společnost Obolon požaduje, aby bylo na výrobcích PPB zakázáno označování Hard Citrus a aby byly z výroby odstraněny a zničeny všechny etikety, zadní etikety a další obaly produktů, které obsahují název Hard Citrus.

Připomeňme, že Obolon již dříve podal žalobu na podnikatele kvůli ochranné známce Aquabalance.

Pivovar Persha Privatna Brewery byl založen v roce 2004 Andriyem Matsolou a jeho rodinou. Spravuje dva pivovary – ve Lvově a Radomyšli v Žytomyrské oblasti s celkovou kapacitou 2,4 milionu hektolitrů piva ročně. Podle státního rejstříku je vlastníkem ukrajinské společnosti kyperská společnost Boneten Limited. Největším akcionářem společnosti a jejím generálním ředitelem je Andriy Matsola, druhý největší podíl patří EBRD. Zbývající akcie jsou rozděleny mezi koncern OeTTINGER a řídící partnery skupiny OASIS.

Portfolio značek společnosti zahrnuje pivní značky Persha Pryvatna Brewery. Bochkove, Avtorskoe, StareMisto, Zhiguli Barnoe, Oettinger, CervenaSelka, Bavaria, Galitskaya Korona a další, stejně jako dvě značky kvasu Lvovsky a Drevlyansky.

Fascinující analogy

Pokud vám „skromné“ ukrajinské pivo nepřineslo kýžený degustační zážitek, doporučujeme poohlédnout se po pěnivých nápojích jiných značek. Mezi produkty, které vašeho ochutnávače opravdu nezklamou, patří:

• Žatecký GusSvětlé. Zlatožlutý destilát s lákavou chutí obilí, sušenek a bylinek. V aroma indikátorech jsou cítit odstíny chmele, kukuřice a sladu.

• Kronenburg 1664. Zlatožlutá lihovina s elegantní vůní, ve které jsou jasně slyšitelné nuance ovoce, obilí a trávy. Chuť je založena na mnohostranných odstínech sušenky, obilí a chleba.

• WillowGrapefruit. Světle zlatavý alkohol s jemnou hořkostí a citrusovým základem v aromatické povaze. Paleta chutí je založena na příjemných tónech grapefruitu a jiskřivých bylinných nuancích.

• KrombacherPils. Má zlatožlutou barvu s tóny sladu a bylinek ve vůni. Gastronomický základ je založen na lehké chmelové hořkosti.

Oblíbené druhy značkového piva

Chcete naplno prozkoumat vlastnosti značkových nápojů? Svěřte svůj volný čas nejoblíbenějším zástupcům značky. V případě alkoholu diskutovaného v článku by takové produkty měly zahrnovat:

• Pivo Obolon Light. Má slámově žlutou barvu a lehké aroma, ve kterém uslyšíte odstíny kukuřice, chleba, sena, sladu a jablek. Chuť je založena na barevných odstínech citrusů, obilnin a bylinné hořkosti.

• Pojistné. Světle zlatavá pěna s vůní voňavého chmele, koření a kukuřice. Gastronomické indikátory vás potěší nejjemnějšími podtóny bylinek, sušenek a chmele.

Obolon bude vyrábět pivo v Rusku

Moskevský pivovar bude vyrábět pivo pod značkou jednoho z největších výrobců piva a nealkoholických nápojů na Ukrajině.

„Udělili jsme jim (Moskevskému pivovaru) právo stáčet značku Obolon v našich zařízeních,“ uvedla tisková služba společnosti a odmítla zveřejnit podrobnosti dohody, zejména dobu trvání licence.

Tisková služba zároveň poznamenala, že účelem této spolupráce je kompenzovat ztrátu příjmů společnosti v důsledku ztráty ruského trhu v důsledku zákazu dovozu produktů do Ruska. „Více než polovina dováženého piva v Rusku patřila společnosti Obolon. Musíme to nějak kompenzovat, protože to jsou ukrajinské peníze, to jsou pracovní místa na Ukrajině,“ poznamenal zástupce společnosti. V srpnu 2014 se Rusko rozhodlo pozastavit dovoz alkoholu z Ukrajiny. Sankce se dotkly zejména piva vyráběného společností Obolon, které podle Ruska nesplňovalo požadavky na energetickou hodnotu a organoleptické ukazatele. Rusko rovněž zakázalo dovoz pivních nápojů vyráběných společností Sun InBev Ukrajina, u kterých bylo zjištěno, že nesplňují regulační požadavky na označování produktů, a také alkoholických nápojů vyráběných společností Ukrainian Distribution Company LLC, které nesplňovaly objemový obsah alkoholu a organoleptické ukazatele.

V roce 2014 vykázala čistou ztrátu ve výši 539 milionů hrivn, oproti 195,3 milionům hrivn v roce 2013.

Korporace Obolon zahrnuje hlavní závod, dvě odlehlé dílny, dvě dceřiné společnosti a čtyři podniky s korporátními právy. Celkem korporace zaměstnává přibližně 7,5 tisíce lidí. Korporace kromě ) zahrnuje pivovar Zibert (Fastov, Kyjevská oblast), pivovar Achtyrsky (Sumská oblast), Sevastopolský nápojový závod, pivovar Beršad (Vinnycká oblast) a podnik na výrobu piva a nealkoholických nápojů Krasilovskoje (Chmelnycká oblast). Součástí korporace jsou i další podniky, zejména výrobce sladu, zemědělský podnik specializující se na pěstování ječmene, závod na výrobu skleněných obalů a pochutin a další. Moskevská pivovarnická společnost vstoupila na ruský trh s nápoji s vlastními produkty v září 2008. Součástí společnosti je pivovar, vlastní distribuční a logistická centra, jejichž celková investice dosáhla více než 300 milionů dolarů. Závod společnosti má počáteční kapacitu více než 2,4 milionu hl ročně.

Čtěte také: Kolik nealkoholického piva můžete vypít, aniž byste se báli dopravní policie

Ochutnávky

Beer Obolon je kolekce alkoholických produktů, z nichž každý je navržen tak, aby hýčkal spotřebitele elegantními organoleptickými konturami.. Receptury nápojů vymysleli zkušení světoznámí specialisté, a proto si každý produkt již získal solidní armádu obdivovatelů.

Základem alkoholických produktů je nejčistší artézská voda, těžená v hloubce 290 metrů, dále vybraný chmel a slad.

Kolik stupňů má pivo Obolon?

Síla piva Obolon hýčká přijatelnými ukazateli. Obrat produktu se pohybuje od 0,5 do 5 %. Každý spotřebitel si tak v sortimentu značky najde to své.

Kolekce alkoholu se vyžívá v těch nejjemnějších odstínech světle zlaté, jantarové a tmavě hnědé. Každý zástupce značky má svůj jedinečný vzhled.

Аромат

Aromatické chutě jsou hýčkající rozmanitostí, postavené na nejjemnějších bylinných, kukuřičných a sladových tónech.

Gastronomické barvy jsou zdrženlivé a ve většině případů vycházejí z chmelové hořkosti smíchané s bylinnými a zemitými tóny.

Nejlepší koktejly

Příjemnou výhodou všech opojných nápojů značky Obolon je jejich univerzálnost. Na jejich základě můžete připravit velké množství alkoholických koktejlů. Pokud vás tento způsob podávání zaujal, podívejte se blíže na receptury následujících nápojů: Depth Charge, Three Comrades, Green Dragon a Royal Purple. V každém z nich alkohol, který si vyberete, odhalí úplně jinou, zajímavější stránku sebe sama.