Nejlepší saláty z čínského zelí: výběr receptů pro každý vkus

Jedním z nejlepších základů salátů pro každou chuť je čínské zelí. Je velmi univerzální, hodí se k masu, zelenině i ovoci. Navíc je levný a cenově dostupný. Tak si ulovte výběr 20 různých receptů najednou!

1. Salát s čínským zelím a krabími tyčinkami

Oblíbený a velmi příjemný salát, který nenechá nikoho lhostejným.

Budete potřebovat: 500 g čínského zelí, 200 g krabích tyčinek, 3 vejce, 0,5 konzervy kukuřice, 0,5 svazku kopru, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana a majonéza, česnek a koření.

Příprava: Vejce uvaříme, zelí nakrájíme, zbytek ingrediencí najemno a přidáme kukuřici a bylinky. Salát dochutíme zakysanou smetanou s majonézou, kořením a česnekem.

2. Salát s kuřecím masem a čínským zelím

Chutné, rychlé a velmi užitečné!

Budete potřebovat: 150 g čínského zelí, 250 g kuřecího masa, 3 vejce, 150 g okurek, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, zelená cibule.

Příprava: Zvlášť uvařte kuře a vejce, všechny ingredience nakrájejte na nudličky a čínské zelí nakrájejte. Do salátu přidejte zelenou cibulku a dochuťte zakysanou smetanou.

3. Salát z pekingského zelí s masem

Lehčí verze Olivier pro každý den.

Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 200 g masa, 2 vejce, 1 okurka, 1 cibule, 3 polévkové lžíce. hrášek, 3 polévkové lžíce zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. Dijonská hořčice.

Příprava: Maso a vejce uvařte, všechny ingredience nakrájejte a cibuli oddělte vroucí vodou. Do salátu přidáme hrášek, na zálivku vmícháme zakysanou smetanu a hořčici.

4. Salát se šunkou, čínským zelím a míchanými vejci

Zde můžete také přidat hrst korejské mrkve, pokud chcete.

Budete potřebovat: 500 g čínského zelí, 1 mrkev, 300 g šunky, 3 vejce, 1 polévková lžíce. mouka, koření, majonéza nebo zakysaná smetana.

Příprava: Vejce rozšleháme s moukou a kořením, omeletu z obou stran opečeme a nakrájíme na nudličky. Zelí nakrájejte, šunku na tenké plátky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a salát oblékněte.

20 nejchutnějších salátů z čínského zelí

5. Pekingský zelný salát s klobásou a hráškem

Můžete si vzít mražený hrášek, ale pak ho na pár minut zalijte vroucí vodou.

Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 200 g klobásy, 200 g hrášku, 0,5 svazku petržele, 2 polévkové lžíce. majonéza.

Příprava: Zelí nakrájíme, klobásu nakrájíme na nudličky a přidáme hrášek. Přidejte tam nakrájenou zeleninu a smíchejte vše s majonézou.

6. Salát z pekingského zelí se sýrem

Další polovina červené papriky je vhodná pro barvu.

Budete potřebovat: 400 g čínského zelí, 60 g tvrdého sýra, 80 g taveného sýra, 100 g kukuřice, 5 polévkových lžic. zakysaná smetana, bylinky.

Příprava: Zelí nakrájíme a oba druhy sýra nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostičky. Přidejte kukuřici a nakrájenou zeleninu a polní salát se zakysanou smetanou.

7. Salát s rybou a čínským zelím

Vyberte si jakékoli rybí filé, které se vám líbí. Hlavní je, že tam rozhodně nejsou žádné kosti!

Budete potřebovat: 900 g čínského zelí, 800 g ryby, 150 g sušenek, mouka, koření, jogurt, hořčice, bylinky.

Příprava: Rybu nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce s kořením a opečeme do měkka. Zelí nakrájíme nahrubo, vše dochutíme jogurtem s hořčicí a bylinkami a salát posypeme krutony.

8. Pekingský zelný salát s tuňákem

Velmi neobvyklý recept na salát se sladkou zálivkou.

Budete potřebovat: 80 g tuňáka, 80 g čínského zelí, 1 okurka, 1 rajče, 1 vejce, 1/3 cibule, 2 lžičky. balsamico, 0,5 lžičky hořčice, špetka soli a cukru, koření, olivový olej.

Příprava: Vejce uvaříme a nakrájíme se vší zeleninou. Přidejte rozmačkaného tuňáka vidličkou. Na dresink smíchejte olivový olej, balsamico, hořčici, cukr a koření, dokud se cukr nerozpustí, a polní salát.

20 barevných salátů z červeného zelí

9. Salát s čínským zelím a lososem

Kromě toho to může být jakákoli mírně solená nebo uzená červená ryba.

Budete potřebovat: 4 vejce, 1 okurka, 250 g lososa, 300 g pekingského zelí, 0,5 svazku špenátu, 40 g oliv, majonéza.

Příprava: Zelí a špenát nakrájejte, rybu nakrájejte na tenké proužky, vařená vejce a okurku na nudličky. Salát prohoďte nebo naaranžujte do vrstev, přidejte trochu majonézy a ozdobte olivami.

10. Salát s krevetami a čínským zelím

Pekingské zelí je křehčí než bílé zelí, takže se báječně hodí k mořským plodům.

Budete potřebovat: 600 g čínského zelí, 300 g krevet, 100 g sýra, 2 okurky, sezamová semínka, sójová omáčka.

Příprava: Krevety orestujeme v sójové omáčce s kořením, zelí nakrájíme a nastrouháme sýr. Okurky nakrájíme na tenké proužky, salát promícháme a posypeme sezamovými semínky.

11. Pekingský zelný salát s chobotnicí

Chobotnice předem povařte 3-4 minuty ve vroucí vodě, aby vychladly.

Budete potřebovat: 150 g čínského zelí, 300 g chobotnice, 2 vejce, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 2 polévkové lžíce. majonéza.

Příprava: Uvařenou chobotnici a uvařená vejce nakrájíme na nudličky, čínské zelí nasekáme a promícháme. Salát ozdobte majonézou a citronovou šťávou.

12. Salát s čínským zelím a houbami

Můžete si vzít nakládané houby, ale pak je lepší nahradit okurky čerstvými rajčaty.

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 2 nakládané okurky, 100 g taveného sýra, 150 g žampionů, 0,5 cibule, bylinky, majonéza.

Příprava: Rozdrťte a smažte houby s cibulí do měkka. Zelí nakrájíme, okurky nakrájíme na proužky a tavený sýr na kostičky a zelí nasekáme nadrobno. Salát ozdobte majonézou.

20 salátů z mladého zelí, které rozhodně doporučujeme připravit

13. Salát z čínského zelí s ananasem

Klasika na svátky a rodinné večeře!

Budete potřebovat: 300 g kuřecího masa, 250 g čínského zelí, 250 g konzervovaného ananasu, 3 vejce, 200 g kukuřice, majonéza, zelení.

Příprava: Kuře a vejce uvaříme, necháme vychladnout a všechny ingredience nakrájíme na kostičky. Nakrájejte zelí, jemně nasekejte zeleninu a přidejte trochu majonézy podle chuti.

14. Salát z čínského zelí se zeleninou

Nejkrásnější, světlý a křupavý salát.

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 1 okurka, 5 cherry rajčat, 0,5 papriky, 0,5 avokáda, 50 g rukoly, 0,5 červené cibule, koření, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva.

Příprava: Všechny ingredience náhodně nakrájejte, ale příliš nemelte. Do salátu přidáme omytou cibuli, promícháme a zakápneme olejem, citronovou šťávou a kořením.

15. Salát s hráškem a čínským zelím

Kupodivu se hrášek z konzervy ideálně kombinuje s čínským zelím.

Budete potřebovat: 350 g čínského zelí, 200 g konzervovaného hrášku, 2 vejce, 3 polévkové lžíce. majonéza.

Příprava: Vejce uvaříme a po vychladnutí nakrájíme nadrobno. Čínské zelí nakrájíme nadrobno, smícháme s vejci, přidáme hrášek a salát ozdobíme majonézou.

16. Salát z pekingského zelí s fazolemi

Lehký, ale velmi výživný salát k polední svačině.

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 100 g konzervovaných fazolí, 120 g cherry rajčat, 50 g okurek, 60 g cibule, 50 ml jogurtu, 1 lžička. hořčice, česnek, koření, máta, 40 ml citronové šťávy, 1 lžička. olivový olej.

Příprava: Na dresink smíchejte jogurt, máslo, citronovou šťávu, hořčici, prolisovaný česnek, koření a mátu. Zelí nakrájíme, okurku nakrájíme na kolečka, cibuli na peříčka a cherry rajčata na čtvrtky. Fazole propláchněte a salát bohatě pokapejte jogurtem.

20 zelných salátů na zimu, které ocení každá hospodyňka

17. Salát s čínským zelím a kyselou okurkou

Originální kombinace surovin pro pestré menu.

Budete potřebovat: 200 g pekingského zelí, 250 g kyselé okurky, 3 vejce, 70 g sýra, 250 g konzervovaného hrášku, 0,5 svazku zelené cibule, 75 g zakysané smetany.

Příprava: Zelí nakrájíme, okurky a vařená vejce nakrájíme na kostičky a nastrouháme sýr. Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme hrášek a salát přelijeme zakysanou smetanou.

18. Salát z čínského zelí s krutony

Nádherný křupavý salát z improvizovaných produktů.

Budete potřebovat: 150 g čínského zelí, 200 g kukuřice, 150 g šunky nebo klobásy, 120 g sýra, 80 g krutonů, majonéza.

Příprava: Čínské zelí nakrájíme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme na nudličky. Do salátu přidejte kukuřici, promíchejte s majonézou a před podáváním posypte krutony.

19. Salát s cuketou a pekingským zelím

Nejčerstvější a nejméně kalorický salátový recept v této kolekci!

Budete potřebovat: 200 g čínského zelí, 1 cuketa, 1 cibule, 1 svazek zelí, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, koření.

Příprava: Cuketu nakrájíme na tenké nudličky a pokapeme citronovou šťávou. Čínské zelí nakrájíme nadrobno, přidáme bylinky, promícháme a salát okořeníme.

20. Salát z čínského zelí s avokádem

Můžete přidat zelené jablko nebo hrst listů špenátu.

Budete potřebovat: 300 g čínského zelí, 1 okurka, 0,5 avokáda, bylinky, olivový olej, citronová šťáva a koření.

Příprava: Zelí nakrájejte a okurku a avokádo nakrájejte na středně velké kousky. Přidejte olej ze zeleného a polního salátu s citronovou šťávou a kořením.

Chutné, zdravé, rychlé a krásné! Na každý den a svátek.

Jasný exotický salát pro každodenní život a svátky.

Světlé, šťavnaté, slunečné, chutné, rychlé a jednoduché.

Lahodné, uspokojivé občerstvení pro každý den.

Velmi jednoduché, čerstvé, nízkokalorické, bez majonézy!

Světlé, krásné, svěží, šťavnaté, bez majonézy!

Šíleně chutné, snadné, jednoduché, rychlé, bez majonézy!

Světlé, šťavnaté, zdravé – skutečná vitamínová bomba!

Čerstvé, šťavnaté, lehké, zdravé, bez majonézy!

Jednoduché, rychlé, rychlé, snadné a chutné občerstvení!

Čerstvé, šťavnaté, chutné, vyrobené z běžných produktů!

Vitamíny nabité, bez majonézy, lahodné, světlé, rychlé!

Lahodné, něžné a lehké, ozdobí každý stůl!

Lahodné a nízkokalorické pro milovníky lehkých večeří

Neuvěřitelně chutné, uspokojující a zdravé – dokonalé ve všem!

Jednoduché, vyrobené z obyčejných produktů, pro jakoukoli hostinu!

Nejlepší, nejchutnější, nejrychlejší, bez majonézy!

Čerstvý a nabitý vitamíny bude hitem vašeho stolu!

Šťavnaté a jednoduché! Lehkost a výbuch chuti během několika minut!

Lehké, šťavnaté, chutné! Pro milovníky mořských plodů!

Tak originální dresink jste určitě ještě nezkoušeli!

Výživné a šťavnaté! Zpestří sváteční stůl. Každý to ocení!

Rychlé, jednoduché a cenově dostupné ingredience na večeři!

Neuvěřitelně chutný a velmi zdravý salát!

Lehké, šťavnaté, chutné, pro každý den!

Čerstvé, chutné, jednoduché, lehké, bohaté na vitamíny, bez majonézy!

Lahodný, lehký, jemný a aromatický salát!

Lehký, šťavnatý a neuvěřitelně chutný salát s vůní léta!

Originální, rychlá, snadná, rychlá svačinka!

Jasný nejen vzhledem, ale i chutí!

Lehké, křupavé, s podzimní náladou, velmi chutné!

Chutné, šťavnaté, velmi zdravé a mega vitaminové!

Lahodný salát na postní (vegetariánský) stůl.

Jednoduchý a chutný salát pro vaše každodenní menu.

Mnoha lidem se bude líbit chutná a jasná chuť salátu.

Slavnostní salát s hruškou a máslem! Připravte si zdravou večeři!

Pekingské zelí se do tohoto salátu hodí velmi organicky

Superzdravý PP salát za pár minut. A jak chutné!

Zpestřete své denní menu jedinečnou chutí!

Jasné, slavnostní, chutné, jednoduché, rychlé a snadné!

Jednoduché, cenově dostupné, levné, snadné a velmi chutné!

Velmi jemné, krásné, vyrobené z jednoduchých produktů!

Salát z čínského zelí

„Peking“ se drtí pomocí drtiče – bílou část poblíž stonku nasekejte nožem, je to nejužitečnější. Světle zelený vršek roztrhejte na kousky rukama nebo použijte nůžky. Umístění listů kolem okrajů talíře vytváří krásnou dekoraci.
Díky své neutrální chuti se hodí ke všem surovinám, salátové zelenině a dokonce i ovoci. Vhodné jsou i různé dresinky: zakysaná smetana, olivový olej a hořčice, majonéza, sójová omáčka a jablečný ocet.
Recepty na saláty s čínským zelím, které dopadnou dobře, když přidáte:
— Konzervovaná kukuřice, tvrdý sýr, okurka, jablko.
— Krabí tyčinky, vařená vejce, olivy, rajčata.
— Kuřecí prsa, čerstvý ananas, ledovka, kopr.
— Uzená klobása, hrášek, česnek, krutony.
— Filet z lososa, paprika, zelená cibule, citron.
Skvělé také s mořskými plody, avokádem, žampiony, celerem, houbami shiitake, tofu, taveným sýrem, masnými výrobky a dalšími.
Salát s čínským zelím je nejlepší podávat v průhledných, hladkých skleněných salátových miskách, aby pokrm vypadal svěže a chutně.

Přihlášení přes sociální síť

Přihlaste se k odběru novinek a získejte nové recepty a tipy!

Přihlášením k odběru newsletteru souhlasíte s pravidly a registrací na webu 1000.menu